Viinamarjatomatid
Magusate viinamarjatomatite ja värske, lõhnava basiiliku kombinatsioon palsamiäädika kastmes ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda on uskumatult lihtne valmistada, see näeb välja erksavärviline ja maitseb luksuslikult. Ree Drummond soovitab ka: loe edasi
Avokaado on suurepärane koostisosa erksate ja pilkupüüdvate eelroogade jaoks, mis jäävad meelde mitte ainult oma maitse, vaid ka esitlemise poolest, nagu need Mehhiko stiilis täidetud avokaadopooled. Enne täitmist grillitakse neid. loe edasi
See salat on inspireeritud Itaalia eelroast caprese. Selle peamised koostisosad – tomatid, mozzarella juust ja basiilik – lõigatakse võrdse suurusega tükkideks ning segatakse Rooma salati, Kreeka Kalamata oliivide ja küüslauguga. loe edasi
Grillitud varrastel pitsa on suurepärane eelroog lõbusaks peoks. Eriti meeldib see esitlus lastele, sest neile meeldib vardaid kokku panna ja seejärel need kõik kätega ära süüa, ilma et peaks midagi tegema. loe edasi
Kas soovite hommikusöögi eriliseks muuta ja oma lapsi selle vastu elevust tekitada? Seejärel serveerige munaputru ja köögivilju krõbeda tako kujul. See on maitsev, tervislik ja lõbus. Vanemad lapsed saavad seda hommikusööki ise teha. Lisaks munaputrule... loe edasi
See retsept ühendab kaks Itaalia klassikat: pasta Alfredo kastmes ja farfalle köögiviljade ja kanaga. See on mahlane ja täitev, ideaalne pearoaks või lisandiks. Sametises, kreemjas Alfredo kastmes parmesani juustuga - loe edasi
See maitsev taimetoitlaste salat on rikas valkude, kiudainete ja oluliste mikrotoitainete poolest. Kauni ja originaalse esitluse saamiseks lõigake jääsalati paksudeks viiludeks ja asetage üks tükk portsjoni kohta. See sobib ideaalselt blanšeeritud... loe edasi
See värske maisi, magusate kirsstomatite, õrna avokaado ja tükeldatud mozzarella salat pakatab suvistest maitsetest ja värvidest. Sega köögiviljad värskendava koriandri, ekstra neitsioliiviõli ja... kastmega. loe edasi
See madala kalorsusega taimetoitlaste omlett on kiudaine- ja valgurikas, muutes selle maitsvaks ja toitvaks hommikusöögiks. Lisaks praetud tofule on see täis spinatit, magusaid tomateid ja rohelist sibulat. Natuke kurkumit lisab sellele vegan omletile veidi lisamaitset. loe edasi
See hõlpsasti valmistatav taimetoitlaste salat on imeline segu mahlastest rohelistest, punasest sibulast, magusatest kirsstomatitest, mandariinilõikudest, tofust, värskest ingverist ja maitsvast kastmest. Enne tofu lisamist ülejäänud salatile, loe edasi
Lisaks kanale ja ubadele on see burrito täidetud ka pruuni riisi, muskaatkõrvitsa ja riivitud cheddariga. See on uskumatult mahlane, täidlane ja tervislik. Kasutage ülejäänud grillkana ja tehke maitsev salsa konserveeritud mustade ubadega. loe edasi
Piknikut planeerides valmista suupisted eelmisel õhtul ette ja jaga need liitristesse purkidesse. See võib olla kihiline eelroog pruunist riisist vinegretis oliivide ja koriandriga, vürtsikas Maroko stiilis kikerhernestest, hakitud grillkanast ja praetud... loe edasi
Grillitud köögiviljad ja liha lisavad sellele salatile ainulaadse maitse ja hõrgu suitsuse aroomi. Grilli punast sibulat, paprikat ja New Yorgi ribipraad, haki need ja lisa salatile koos mõru kapsasalatiga. loe edasi
Pannil praetud snapperifileed serveeritakse röstitud tomatite ja basiilikuga vürtsikas kastmes – ideaalne kergeks ja tervislikuks Vahemere stiilis õhtusöögiks. Magusad viinamarjatomatid segatakse enne ahjus küpsetamist oliiviõliga. loe edasi
See salat on täis värskendavat maitset tänu mündile, basiilikule ja vinegretile, mis teeb selle ideaalseks suveks. Kerge ja täitev, see on täis valku ja mahlaseid köögivilju. Keedetud orzo-pasta segatakse konserveeritud kikerherneste, ürtide, loe edasi
Kreekas nimetatakse seda isuäratavat Kreeka salatit lihtsalt "külasalatiks". Seda on imeliselt lihtne valmistada ja see tõstab alati tuju oma erksate suviste värvide ja maitsetega, mis on Vahemere köögile tüüpilised. See on kindel eelroog. loe edasi
Speltanisu on suurepärane koostisosa toekatesse ja tervislikesse salatitesse, eriti koos värskete hooajaliste köögiviljadega. Salat on kiudainete ja vitamiinide poolest täis noori redisi, rukolat, kirsstomateid, kurki ja aromaatseid värskeid... loe edasi
Praetud tilapia roheliste ubadega on tervislik ja lihtne valmistada roog, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks. See on madala süsivesikute sisaldusega, kõrge valgusisaldusega ja uskumatult maitsev. Tilapial on mahe maitse, mis... loe edasi
Ree Drummond serveerib seda rikkalikku Tex-Mex salatit, mille kõik koostisosad on asetatud salatilehtede vaagnale – see on väga erksavärviline ja sobib ideaalselt sõbralikuks koosviibimiseks kodus või tagaaias grillil. Salat koosneb järgmisest: loe edasi
Pan bagnat on prantsusepärane võileib, mis on täidetud traditsioonilise Vahemere köögi erksate koostisosadega. Kahe leivapoole vahel on tomatite, sibula, tuunikala, anšoovise, kapparite ja basiiliku salat, mis on maitsestatud sinepi ja sidrunimahlaga. loe edasi
Ideaalne viis kala lisandiga küpsetamiseks on prantsuse meetod en papillote (või pakis). Sisestatud snapper asetatakse küpsetuspaberile ja täidetakse lõhnavate ürtide, sidruniviilude ja sibulaga ning ümbritsetakse kuskussiga. loe edasi
See salat pakub harmoonilist segu köögiviljade eelistest, suitsukana kirjeldamatust maitsest ja maitsvast sinihallitusjuustukastmest. See sisaldab värsket spinatit, keedetud peeti, kirsstomateid, kurke ja õrnu palmisüdameid. loe edasi
Kiire, kuid maitsev ja mahlane salat kuuma kastmega. Selle aluseks on salatilehed. Eelroa huvitavamaks muutmiseks kasutage punaseid ja rohelisi lehti. Rohelistele tilgutatakse oliiviõlis hautatud magusate viinamarjatomatitega kuuma kastet. loe edasi
Keedetud palk serveeritakse lihakastmega, mis ühendab harmooniliselt köögiviljad ja koorikloomad. Lihapõhjaks on jahvatatud toores Itaalia vorst (vali vürtsikas või magus, vastavalt oma maitsele). See hautatakse kuivas valges veinis. loe edasi
See kuldpruun kana, mis on täis Vahemere ürtide aroome, on tõeline pärl igal pühadelaual. Selle ülikrõbeda naha saladus peitub naha hoolikas kuivatamises enne küpsetamist: rümp puistatakse soolaga ja jäetakse mitmeks tunniks katmata seisma. loe edasi
Tervislik kinoa muutub veelgi maitsvamaks, kui seda magusate kirsstomatitega kanapuljongis hautada ja kõige lõpus rohke riivitud cheddariga segada. Puder on nätske, maitsev ja täis mitmetahulisi maitseid. loe edasi
Selle salati puhul on tähelepanuväärne see, et hoolimata lihtsatest koostisosadest ühendab see kirsstomatite magususe, salatilehtede mahlakuse ja pikantsuse ning hapupiima (või keefiri) ja sidruni segust valmistatud kastme hapukuse. loe edasi
Samal ajal kui meriahvenafileed grillid, aseta selle kõrvale grillile fooliumpakend kirsstomateid või, valge veini ja aromaatse estragoni kastmes. Küpsemise ajal tomatid lõhkevad ja vabastavad oma maitsvat mahla, mis... loe edasi
Need sealiha kammkarbid valmivad minutitega, aga maitsevad nii, nagu oleksid köögis tunde veetnud. Need on täis restoranikvaliteediga maitseid, kõik kodus olemas. Ideaalne kiireks argipäeva õhtusöögiks või... loe edasi
Salatilehtedest kaussides serveeritud individuaalsed eelroad näevad välja väga muljetavaldavad, originaalsed ja stiilsed. Need sobivad ideaalselt kodupidudeks ega vaja söögiriistu. Aasiapärased eelroad, näiteks loe edasi
Krõbe peekon ja magusad kirsstomatid annavad sellele mahlasele ja vitamiinirikkale salatile terve hulga maitseid. Värske lehtkapsa pehmendamiseks see hakitakse, purustatakse kausis veiniäädikaga ja seejärel segatakse kuuma seguga. loe edasi
Itaalia bruschetta on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks, olgu selleks siis sõbralik koosviibimine või ametlikum üritus. See kerge eelroog, krõbe viil leiba mahlase salatiga, ühendab endas Vahemere erksad maitsed - loe edasi
See Ameerika lisand valmib maisist, tomatitest ja rohelistest kõigest 15 minutiga. Kõik koostisosad segatakse pannil kokku ja luuakse imeline maitsekombinatsioon. See on kõige parem teha värske maisiga, mis on tõlvikult lõigatud ja nõrutatud. loe edasi
See roog ühendab endas autentse Itaalia pasta maitsed: makaronid, tomatid, basiilik, küüslauk ja värske juust. Midagi erilist pole vaja ette kujutada, see on kiire ja lihtne valmistada ning näeb suurepärane välja. Pastakaste on valmistatud ahjus röstitud kirsstomatitest. loe edasi
See pastasalat, mida serveeritakse kreemjas hapukoore, majoneesi ja sidrunimahla kastmes, on täis populaarse Ameerika sukkotash-salati traditsioonilisi koostisosi: limaubasid, maisi ja tomateid. Krõbe peekon lisab maitset. loe edasi
Magusad küpsed tomatid, värske mozzarella ja lõhnavad basiilikulehed – see on Caprese, Itaalia kulinaarne sümbol. Lisa sellele lihtsale segule keedetud fusilli pasta ja sul on maitsev Vahemere salat, kerge... loe edasi
See kartulisalat sobib suurele seltskonnale, samal ajal kui liha sütel küpseb, ning see on täiesti erinev traditsioonilistest salatitest, mis on valmistatud ülekeedetud kartulite, majoneesi ja munadega. Iga tükk sobib ideaalselt, seega... loe edasi
Klassikaline Ameerika roog mac 'n' cheese koosneb makaronidest ja juustust kreemjas juustukastmes, aga kui mõnus oleks seda juustust hõrgutist täiendada maitsvate köögiviljadega! Roog pakatab koheselt paljudest maitsetest – vaadake vaid ainuüksi magusust! loe edasi
Traditsiooniline suvesalat värsketest tomatitest, kurkidest ja jääsalatitest vinegretikastmes muutub palju täidlasemaks ja maitsvamaks, kui seda kombineerida aromaatsete grillvorstide ja kartulikrokettidega. Pikantse nüansi saamiseks lisa marineeritud paprikat. loe edasi
Pastasalatit saab serveerida liha kõrvale lisandina või iseseisva eelroana. Lihtsaim viis selle valmistamiseks on segada keedetud pasta (kõige parem süüa lusikaga) värskete köögiviljadega ning maitsestada majoneesi ja sinepiga. Köögiviljade hulka kuuluvad: loe edasi
Valmista kalkunišašlõkk ja serveeri seda nagu kuulsat klubivõileiba: peekoni, tomatite, salati ja majoneesikastmega. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka praktiline, sest nii, ilma taldrikute ja söögiriistadeta, saab šašlõki... loe edasi
Toitev suvine salat orzo-pastast ja konserveeritud kikerhernestest, mis on täis erksaid Vahemere maitseid hapukast oliiviõli-sidrunikastmest, oliividest, Kreeka fetajuustust, värsketest ürtidest ja magusatest mahlastest viinamarjadest. loe edasi
Maitsev ja täitev keedetud spelta salat köögiviljadega, millele on niristatud hapukat vinegretti värske tilliga. Baklažaan ja punane sibul grillitakse pehmeks, mille tulemusel nad omandavad hõrgu aroomi. loe edasi
Enne grillimist puista veiselihale kuivatatud piparmünti, mille maitse areneb küpsetamise ajal ja maitsestab liha. Lisandiks valmista maitsev ja kiudainerikas mangoldi salat. Haki mangoldi lehed - loe edasi
Enne praadimist lõigatakse kanarinnad sisselõigetega ja täidetakse mahlase rukola ja riivitud pikantse pepper jack juustu seguga, mis annab kana sisemusele piprase maitse, ning pealt hõõrutakse aromaatse Cajun maitseainega. Praadimise ajal loe edasi
Prantsuse tapenaad on vürtsikas oliivipasta, mis annab veiselihale rikkaliku maitsevaliku. Selles retseptis kasutatakse tapenaad nii veiseliha küljeliha marineerimiseks kui ka serveerimiseks. Veiseliha küljeliha on odav lõik kõhust. loe edasi
Selleks, et hiidlestafilee pärast grillimist mahlane ja pehme püsiks, grillitakse seda mõlemalt poolt vaid 4 minutit, kuni tekivad maitsvad grillijäljed. Bagna cauda, oliividest valmistatud kaste, sobib suurepäraselt kala kõrvale. See valmib kiiresti... loe edasi
Värskendav, kuid samas täitev Lähis-Ida tabbouleh-salat ja magushapukas granaatõuna-apelsini grillikaste sobivad ideaalselt grillitud vutiga. Kogu roog on peen, terviklik ja meeldiv kooslus. loe edasi
See kerge lõunasöök on valmistatud populaarse Mehhiko eelroa guacamole koostisosadest. Siin pole aga avokaadopastat ega püreed. Guacamole maitset tunned alles siis, kui koostisosad salatiks segada. Raputa eraldi. loe edasi
Roog on valmistatud salati, rohke peterselli, rohelise sibula, mündi, kurgi ja magusate viinamarjatomatite segust ning enne serveerimist segatakse seda sidrunikastme ja krõbedate praetud pitaleiva tükkidega. Mahlakas ja vitamiinirikas salat koos - loe edasi
California salat on mitmekesiste koostisosade segu, mis loob vapustava maitsete ja kontrastsete tekstuuride buketi. See salat tabab California köögi olemust, mida on mõjutanud Euroopa, Aasia, Okeaania ja... loe edasi
Iga eelroog on vardasse aetuna lõbusam süüa. Eriti meeldib see suupiste lastele, sest saate isegi laste lõunakarbi jaoks huvitavaid vardaid teha. Selle eelroa peamine koostisosa on juustuga tortellonipasta (või väiksemad - loe edasi
Madala kalorsusega guacamole valmistamisel asendatakse osa avokaadost konserveeritud hernepüreega. See on küll madalama rasvasisaldusega, kuid välimuselt ja tekstuurilt peaaegu identne avokaadoga. Madala rasvasisaldusega jogurt lisab veelgi... loe edasi
Kuigi Kentucky Hot Brown on kuum võileib, valmistatakse seda sageli väikestes pannides või pannidel, mis on väga mugav, arvestades suurt hulka juustu ja juustukastet, mis leiba katab. Peamised komponendid on: loe edasi
Kasutatav steik on härja reie silmaümmargune steik. Kuna see on lahjem, on soovitatav valida medium-rare, mis tähendab, et liha on väljast krõbe ja seest roosakaspunase värvusega. Nii kogete kogu selle mahlakust, pehmust ja... loe edasi
Mahlakas ja õrn medium-rare ribasteik sobib ideaalselt grillitud roheliste ubade ja kirsstomatitega. Köögiviljade küpsemine võtab veidi kauem aega kui liha, seega viska need kõigepealt fooliumvormi koos võiga ja... loe edasi
Toitev pasta värskendava maitsega, mis tuleb lisaks sidrunile ka värsketest ürtidest ja blanšeeritud brokoliõisikutest. Brokolit keedetakse paar minutit ja seejärel loputatakse külma veega, et säilitada selle krõmpsuvus, mahlakus ja erks värvus. loe edasi
Kuskus on ideaalne tervislik lisand kiireteks roogadeks. See valmib kiiresti, aurutades kuumas vees vaid 5 minutit, ja imab kergesti teiste koostisosade maitsed. Seega sega kuuma kuskussi hulka hakitud tilli ja see võtab... loe edasi
See maitsev, valgu- ja kiudainerikas õhtusöök kahele valmib ühel küpsetusplaadil. Esmalt röstitakse köögiviljad, seejärel lisatakse sinepi ja BBQ-maitseainetega hõõrutud lõhe. Tulemuseks on kõik korraga küpsenud: pehme ja mahlane. loe edasi
Kui plaanid kiiret ja toitvat krevetirooga, sobivad tomatid, suvikõrvits ja beebimais maitsvaks lisandiks. Kuna kõik need koostisosad ei vaja pikka küpsetusaega, on ideaalne lahendus valmistada... loe edasi
Succotash salat on ehe Ameerika roog, mille peamised koostisosad on oad ja mais ning maitse järgi ka muud köögiviljad. Ubade ja maisi kombinatsioon muudab salati väga toitvaks, kuid samas odavaks ja kättesaadavaks, sellest ka selle nimi. loe edasi
Lisa oma hommikurutiini rohkem köögivilju ja valmista see Vahemere stiilis maitsev kaerahelbepuder. Fetajuust muudab selle uskumatult kreemjaks, peaaegu nagu risotto. Spinat, tomatid ja värsked ürdid lisavad rikkaliku tekstuuri. loe edasi
Bruschetta dipikaste – lõhnava dipikastmega leivakauss – on üks huvitavamaid eelroogasid sõpruskonna koosviibimiseks. Kausid asetatakse laua keskele ja kõik kohalviibijad kastavad kastmesse enda ümber asetatud kreekereid, köögivilju või röstitud saiaviile. Aga… loe edasi
See roog on tõestus, et tervislik toit võib olla uskumatult maitsev ja hõrgult lõhnata. Taldrikul olevate köögiviljade erksad värvid loovad tõeliselt piduliku atmosfääri. Vürtside pikantsus on ühendatud kuivatatud... loe edasi
Seda dieettoitu spinatist võib õigusega pidada supertoiduks, kuna see sisaldab ainult tervislikke koostisosi, on täis vitamiine ja mikroelemente ning on toores. Lihtsalt veenduge, et kreeka pähklid oleksid granaatõunaõlis röstitud. loe edasi
Kuigi see salat maitseb peaaegu identselt traditsioonilise Itaalia caprese eelroaga, mis koosneb tomativiiludest, mozzarellast ja oliiviõliga niristatud basiilikulehtedest, on selle välimus üsna ebatavaline, huvitavam ja mängulisem. Ja see on kõik - loe edasi
Kerge ja õhuline kõrvitsasuflee juustuga minikoogikeste kujul – ainulaadne ja maitsev maiuspala suurele seltskonnale. Suflee aluseks on jahust, võist ja piimast valmistatud besamellkaste. Paksenda kastet sulatatud cheddariga ja lisa kõrvitsaseemneid. loe edasi
Caprese on Itaalia köögi sümbol, mis tõestab pidevalt, kui maitsev ja samas lihtne eelroog olla võib. Traditsiooniliselt serveeritakse seda mozzarella viilude, tomatite ja basiilikulehtedega. Aga võite minna kaugemale ja... loe edasi
Kas oled pastast tüdinud või jälgid oma figuuri ja kardad seda nagu katku? On olemas väärt alternatiiv: spagettkõrvits ja selle valmistamiseks pole vaja grammigi jahu! Saladus peitub spetsiaalses kõrvitsas, mille kiud näevad välja nagu õhukesed... loe edasi
Pappardelle on Itaalia pasta, mis on 2-3 cm laiuste ribade kujul. Nagu iga pasta, keedetakse seda al dente konsistentsini ja seejärel lisatakse kastmeid. Pasta osutub oma õrna ribakujulise kuju tõttu uskumatult isuäratavaks. loe edasi
See pastasalat ühendab endas Itaalia köögi kõige traditsioonilisemad maitsed: tomati, basiiliku ja juustu. Sega keedetud pasta pesto kastme ja sidrunikoorega veelgi erksama maitse saamiseks. Lisa loe edasi
Praetud peekoni ja magusate grillitud virsikute eksootiline kombinatsioon loob tõeliselt mitmekülgse salatimaitse. Prae peekon ja pintselda virsikuviilud rasvaga üle, mida seejärel grillid või praed grillpannil. Kasuta ülejäänud peekonit... loe edasi
Peruu traditsiooniline roog ceviche on üks maitsvamaid viise toore kala serveerimiseks. Kui teil on käepärast värskeid mereande ja olete nende kvaliteedis kindel, on see suurepärane võimalus proovida seda intensiivselt maitsvat ja unustamatut rooga. loe edasi
Bruschetta, Itaalia eelroog, on lai valik minisalateid, mida serveeritakse röstitud saiaviiludel. Nende hulka kuuluvad köögiviljad, liha ja mereannid, mis kõik on valmistatud nii, et maitse rõhutab ühte või kahte koostisosa. loe edasi
Lihtne ja värske salat köögiviljade ja pastaga, mis sobib ideaalselt lõunaks või piknikuks, sobib suurepäraselt ka maikuu pühade tähistamiseks. Värvilised koostisosad ja dekoratiivne pasta muudavad selle eelroa väga ahvatlevaks. loe edasi
Prantsuse salatikastme ja Itaalia roogade harmooniline kombinatsioon avaldab pastasõpradele muljet. Kaste on lasanje retseptide oluline osa ja seda valmistatakse sageli kergesti kättesaadavatest ja odavatest koostisosadest. Vinegreti alus on... loe edasi
Oad on suurepärane alus toekatele ja tervislikele salatitele ning neid saab kombineerida väga erinevate koostisosadega. Kombineeri konserveeritud mustad oad värskete kurkide, tomatite ja ürtidega ning kata maitsva küüslaugukastmega. loe edasi
See salat on ideaalne suvine lisand grillitud liharoogade kõrvale. Koostisosade värskus ja mitmekesine tekstuur muudavad roa veelgi huvitavamaks. See toores maisisalat on üsna kerge, värvikas ja lihtne valmistada. loe edasi
Fetajuustu päritolumaaks peetakse Kreekat ja sellega valmistatud roogadest on saanud Vahemere köögi põhiroog. Seda kasutatakse väga erinevates värsketes salatites, kuid eriti huvitav variant on grillitud köögiviljad. See roog oleks... loe edasi
Tervisliku toitumise järgijad peaksid kindlasti oma toidusedelisse lisama avokaado, mis on rikas vitamiinide ja mikrotoitainete poolest. Üks kuulsamaid roogasid, mis on sellest puuviljast valmistatud, on guacamole – traditsiooniline Mehhiko kaste, mis on valmistatud avokaadost, köögiviljadest ja... loe edasi
See roog võimaldab lastel avatud quesadilla lisandeid ise valmistada. Väiksemad lapsed saavad quesadilla enne küpsetamist kokku panna, vanemad lapsed aga saavad hakkliha maitsestada ja köögiviljade lõikamisel abiks olla. loe edasi
Polenta, paks Itaalia maisipuder, on suurepärane, sest see sobib hästi peaaegu iga roaga: liha, köögiviljad, mereannid. Kui teil on eelmisest päevast polentat üle jäänud, on see ideaalne selle kiire ja lihtsa eine jaoks. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Hot dog grillitud krevetivorstidega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
„Beebid rohelised herned ja soolane ricotta salat on fantastiline kombinatsioon,“ ütleb Jeff. loe edasi
Üksikasjalik grillitud kala retsept fotodega. loe edasi
Lihasalati retsept lihapallide, salati ja paprikaga, maitsestatud jogurtiga. Riivsaia asemel võite lihapallide jaoks kasutada pita-krõpse; need lisavad ka soolasema ja krõbedama maitse. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.









































































































