Kana ja ubade burrito
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 497, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 24 G., süsivesikud 70 G., kiudaine 11 G., kolesterool 25 mg naatrium 620 mg suhkur 0 G.
Kalorid 497, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 24 G., süsivesikud 70 G., kiudaine 11 G., kolesterool 25 mg naatrium 620 mg suhkur 0 G.
Lisaks kanale ja ubadele on see burrito täidetud pruuni riisi, muskaatkõrvitsa ja riivitud cheddariga. See on uskumatult mahlane, täitev ja tervislik. Kasutage ülejäänud grillitud kana ja valmistage konserveeritud mustadest ubadest maitsev salsa, kombineerides neid magusate kirsstomatite, lõhnava värske koriandri ja purustatud jalapeño pipraga. Veelgi tervislikuma ja kiudainerikkama suupiste saamiseks kasutage tavalise pitaleiva asemel täisteratortillasid. See sobib ideaalselt hommikusöögiks ja kaasavõetavaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 spl pruuni riisi
- 2 küüslauguküünt; 1 purustatud, 1 hakitud
- 220 g (umbes 2 tassi) külmutatud kuubikuteks lõigatud võikõrvitsat, sulatatud
- 1 tass hakitud grillitud kana, ilma nahata
- 1 purk (425 g) konserveeritud musti ube
- 1 tass viinamarjatomateid
- 0,5 tassi värsket koriandrit
- 1/4 tassi marineeritud jalapeno paprikat + 2 supilusikatäit soolvett
- 4 täisteratortillat, läbimõõduga 8 tolli, soojendatud
- 0,5 tassi riivitud vähendatud rasvasisaldusega cheddarit
- 1 õhukeselt viilutatud avokaado
- Lihtne madala rasvasisaldusega jogurt või hapukoor serveerimiseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, pruun riis, muskaatkõrvits, mustad oad, viinamarjatomatid, jalapeno pipar, Avokaado, cheddari juust, tortilla
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta keskmisel kuumusel keskmisel pannil riis ja purustatud küüslauk ning kuumuta segades 2-3 minutit, kuni segu on aromaatne. Lisa 1 tass vett, maitsesta soola ja pipraga ning lase keema tõusta. Lisa kõrvits ja alanda kuumust; kata kaanega ja hauta segamata umbes 25 minutit. Aseta hakitud kana riisi peale, kata kaanega ja eemalda tulelt.
- Samal ajal valmista oasalsa..
Kurna ja loputa oad, lõika tomatid neljaks ning haki koriander ja jalapeño peeneks. Sega kõik kausis paprikate soolvee ja hakitud küüslauguga. Maitsesta soola ja pipraga. Sega riisisegu kanaga ja tõsta see lusikaga iga tortilla keskele, kata poolega oasalsast ja puista peale juustu. Murra tortilla küljed peale ja keera rulli. Lõika pooleks ja serveeri avokaado, ülejäänud salsa ja jogurtiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
