Mais tomatite ja basiilikuga

Hääled: 1

Kuidas teha maisi tomatite ja basiilikuga

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See Ameerikapärane lisand, mis on valmistatud maisist, tomatitest ja rohelistest, valmib kõigest 15 minutiga. Kõik koostisosad segatakse pannil, luues vapustava maitsekombinatsiooni. See on kõige parem teha värske maisiga, lõigates tuumad tõlvikult lahti ja pigistades välja nii palju maitsvat maisipiima kui võimalik. Tuumad praetakse võis koos magusate kirsstomatitega ning lõpuks lisatakse pannile murulauk ja aromaatne basiilik. See maitsev suvine lisand sobib hästi iga liha- või linnuliharoaga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 maisitõlvikut, kooritud
2 supilusikatäit soolamata võid
2 tassi erinevaid kirsstomateid ja viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
2 supilusikatäit hakitud värsket murulauku
1 spl hakitud värsket basiilikut

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, kirsstomatid, viinamarjatomatid, basiilik

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Lõika maisiterad tõlvikutelt ära ja pane need keskmise suurusega kaussi. Kasuta noa nüri otsaga iga tõlviku kraapimiseks, et maisipiim kaussi voolaks.
Sulata suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis võid. Lisa tomatid ja kuumuta pehmenemiseni, umbes 3 minutit. Sega hulka mais, maisipiim, 1 supilusikatäis vett, 3/4 tl soola ja veidi jahvatatud musta pipart ning kuumuta, kuni tuumad on pehmed, 3–5 minutit.