Kurgid

• Dipikaste
• Kodused kartulikrõpsud

Peedi- ja india pähklikaste on maitsev ja tervislik eelroog, mida saab külalistele serveerida kartulikrõpsude või värskete köögiviljaviiludega kastmiseks. Püreesta kaste blenderis ühtlaseks ja kreemjaks ning serveeri seejärel purustatud... loe edasi

Need miniatuursed eelroad näevad väga muljetavaldavad välja, kuid neid on üsna lihtne ja odav valmistada. Toorjuustutäidis on maitsev ja rikkalik, seega vajate vaid pisikest tükki suitsulõhet. Vol-au-vent'id ise ei pea olema... loe edasi

• Salat
• Vinegrett palsamiäädikaga

See kaunis pidulik jõulupuusalat on teie peole lõbus ja maitsev lisa. Igihaljas puu ise on valmistatud salatist ja salatilehtedest, samas kui delikatessilihad, juust ja köögiviljaeelroad moodustavad söödava pärja. loe edasi

See luksuslik quiche on täidetud kõigi klassikalise kana-cordon bleu koostisosade ja maitsetega. Riivitud kana, sink ja Šveitsi juust on kastetud rikkalikku munakreemisse muredal põhjal, mis küpsetades maitsvalt tardub. Natuke Dijoni... loe edasi

Valmista uskumatult mahlane ja värskendav rukola, arbuusi, kurgi, mündi ja oliivide salat, mille peal on vürtsikad grillitud krevetid. See on suvine maiuspala ning soolase rukola, magusa arbuusi ja soolase kontrastsed maitsed... loe edasi

Need suutäie suurused võileivad sobivad ideaalselt eelroaks kodupidudel ja kergeks snäkiks, kui külalised ootamatult külla tulevad, kuna need on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mida sageli külmkapist leiab. Teil on vaja valget leiba, loe edasi

Ärge laske selle eelroa nimest end petta. Kurgid on glasuuritud väheses koguses soolatud võis, mis muudab need pehmemaks ja õrnemaks, samas kui till annab neile imelise värskendava aroomi. Kui teil on peterselli käepärast, võite seda ka kasutada. loe edasi

See Hispaania päikese kombel särav gazpacho on valmistatud eelgrillitud kollaste köögiviljadega, mis annavad roale maitsva suitsuse aroomi ja maitse. Seda saab grillida pannil, aga veelgi maitsvam on see söegrillil. loe edasi

See Hispaania gazpacho supi versioon meeldib neile, kellele ei meeldi ühtlane supp: kõik köögiviljad – kurgid, ploomtomatid, paprikad ja sibulad – hakitakse väikesteks tükkideks ja segatakse tomatimahlaga. Valge veiniäädikas lisab maitset. loe edasi

See maitsev ja täitev Vahemere stiilis suvesalat valmib minutitega tänu kuskussipõhjale, mida aurutatakse vaid 5 minutit. Kata kuskussi magusate kirsstomatite, kurkide, rohelise sibula ja rohkete ürtidega. loe edasi

See Aasiapärane tatra-soba-nuudlisalat on kiire ja lihtne valmistada ning maitse on rikkalik ja kompleksne. See kõik on tänu riisiäädika kastmele mee, tamari sojakastme, aromaatse tumeda seesamiõli ja... loe edasi

Halloumi juustul on kõrge sulamistemperatuur, mistõttu sobib see ideaalselt praadimiseks, mille tulemuseks on pehme ja nätske sisemus ning krõbe ja praetud välispind. Selles suvises salatis sobivad ideaalselt soolatud ja praetud halloumikuubikud. loe edasi

Kogu Kreeka salatit ei grillita, vaid ainult tihedaid Rooma salati südameid, mis seejärel tükeldatakse ja segatakse ülejäänud koostisosadega: tomatid, oliivid, punane sibul, kurk ja fetatükid. Grillitud Rooma salat - loe edasi

Neid India stiilis lihapalle saab serveerida pearoana, võib-olla riisiga, või eelroana, asetades iga lihapalli salatilehele ja kaunistades tamarindi chutney ja riivitud kurgiga. Iseloomulik idamaine maitse - loe edasi

• Salat
• Tankimine

Selles lihtsas ja tervislikus salatis sobib õrn avokaado suurepäraselt mahlaste, krõmpsuvate kurkide ja punase sibulaga. Nagu iga teise avokaadosalati puhul, seisneb ka selle ilu selles, et see on kreemjas isegi ilma kreemja või majoneesipõhise kastmeta. loe edasi

• Salat
• Tankimine

Imeline suvine salat meemelonist, mustikatest, maasikatest ja greibist on veelgi mahlasema ja krõmpsuvama maitse saavutamiseks rikastatud kurgiga. Viljadele tilgutatakse mee-laimikastme ja purustatud jalapeño paprikat ning puistatakse peale värskeid ürte: - loe edasi

Selle salati valmistamiseks võite kasutada mis tahes salatilehti või nende segu. Näiteks oleks maitsev kombinatsioon mungoadest, rukolast ja sigurist. Nende loomulikku kibedust tasakaalustavad ideaalselt magusad tomatid, porgandid ja mahlased kurgid. Ja selle roa tipphetk... loe edasi

Populaarne suvine kurgi-tomatisalat on palju maitsvam, kui seda maitsestada punase veiniäädika ja ekstra neitsioliiviõliga. Värvilisema salati saamiseks lisa köögiviljadele punast sibulat. Kõik lõigatakse ühesuurusteks tükkideks. loe edasi

Kui ootate õhtusöögile külalisi samal ajal, kui liha ahjus on, serveerige antipastot. See on itaaliapärane eelroog, mida traditsiooniliselt serveeritakse enne pearooga. Külalistele meeldib tavaliselt, kui nende ees on suur valik väikeseid hõrgutisi. Peamine rõhk on loe edasi

Ainulaadne viis kuumade tuunikalavõileibade serveerimiseks. Võileivad valmistatakse sügavates leivakaussides, mis mahutavad veelgi maitsvamat täidist: sulavat juustu, tuunikala- ja sellerisalatit õrnas majoneesikastmes, marineeritud kurki, mahlaseid tomateid ja... loe edasi

Suvel, kui tomatid on hooajal, armastavad itaallased valmistada kerget, kuid samas täidlast, maitsvat ja värskendavat panzanella salatit. Viilutatud tomatid segatakse kuivanud saiakuubikute, värske basiiliku, kurkide, kapparite ja vinegretiga, mis on valmistatud... loe edasi

Kuulus India tandoorikana serveeritakse toekas kausis riisi ja mahlase lillkapsaga. Selle roa valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset tandooriahju; eelsoojendatud grillahi sobib suurepäraselt. loe edasi

Populaarne Vietnami võileib Banh Mi valmistatakse traditsiooniliselt pikkade kuklite peal liha või kalaga, kuid see taimetoitlastele mõeldud versioon asendab need edukalt grillitud shiitake seenekübarate ja tofuviiludega. Enne praadimist need kaks koostisosa - loe edasi

Tavaliste kuklite asemel on need võileivad valmistatud täisteraleibadest. Avage need nagu taskud ja täitke täidisega. Iga hummusega määritud pita sees on väike kalkunikotlett (slider) värske hummusega - loe edasi

Antioksüdantide-, vitamiini- ja kiudainerikaste köögiviljade ja puuviljade, kõrge valgusisaldusega kinoa, kikerherneste ja avokaado kombinatsioon muudab selle salati täidlaseks ja tasakaalustatuks. Aseta sidrunimahlaga maitsestatud kikerherne- ja avokaadopüree taldriku keskele ja ümbritse see... loe edasi

• Salat
• Vinegreti kaste

See aromaatne ja mahlane varajaste köögiviljade ja õunte salat on teie õhtusöögi tõeline tipphetk. See ühendab ideaalselt magusad ja hapukad õunad magusa fenkoli, krõbeda kurgi ja vürtsika redisega ning õhukeste pecorino juustulaastudega (lambapiimast). loe edasi

Maitsev, tervislik ja kiire Aasiast inspireeritud roog, mis sobib ideaalselt suveks. Tatra-soba-nuudlid hautatakse edamame'i ja valmimata sojaubadega ning segatakse maapähklivõi-sojakastmega. loe edasi

See maitsev ja hõlpsasti valmistatav Maroko stiilis lisand sobib hästi iga grillitud liha või linnulihaga. Bulguri kohevaks ja eriti isuäratavaks muutmiseks hauta seda enne küpsetamist või ja oliiviõli segus pehmeks. loe edasi

See maitsev idamaine salat on valmistatud bulgurist ja erinevatest aromaatsetest ürtidest: rohelisest sibulast, piparmündist ja peterselli. Selleks, et bulgur säilitaks oma maksimaalsed kasulikud omadused, on soovitatav seda keevas vees leotada, mitte keeta. loe edasi

• Veiseliha
• Salat
• Ingveri-laimi kaste

See luksuslik Aasia maitsete ja aroomidega salat on ideaalne maiuspala erilisteks sündmusteks. Selle tipphetk on filee mignon steigi delikatess. Seega kahest väikesest, aga kallihinnalisest steigist piisab neljale. Enne grillimist - loe edasi

Salpicón on Hispaania ja Ladina-Ameerika roog, hakitud köögiviljade ja lihast (või mereandidest) salat kastmes või kastmes. Selles retseptis on salpicón valmistatud keedetud veisebrisketist, mis on kahvliga piki kiudu tükeldatud ja - loe edasi

• Ceviche
• Grillitud tostadad

Ceviche on uskumatult populaarne eelroog Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Sellel on restoranilik elegants, aga seda saab hõlpsasti kodus valmistada. See on sisuliselt kerge toores kala salat, mis on marineeritud tsitrusviljamahlas. See retsept sisaldab... loe edasi

Põhiline köögiviljasalat sisaldab köögivilju, mis on sageli käepärast või supermarketite riiulitelt kergesti leitavad: salat, tomatid, kurgid, sibulad ja porgandid. Kõik need koostisosad sobivad suurepäraselt kokku, et luua krõbe salat. loe edasi

Lähis-Ida tabbouleh' salat on vitamiinide ja kasulike mikroelementide aaretelaegas. See on maitsev, täitev ja värskendav. Tabbouleh' aluseks on bulgur. Keetmise asemel auruta seda tund aega keevas vees, et teravilja toiteväärtust maksimeerida. Valmis bulgur - loe edasi

Kurkidega maitsestatud vesi muutub värskendavamaks, rikastatud vitamiinide ja mineraalidega ning omandab õrna ja meeldiva maitse, mis teeb selle joomise lihtsaks ja nauditavaks. Selle valmistamiseks lõigake kurgid lihtsalt õhukesteks viiludeks. loe edasi

Traditsiooniline Kreeka tzatziki kaste on maitsev eelroog, mida saab serveerida värskete köögiviljade, pita-krõpsude või lihtsalt värske leivaga. See on valmistatud paksust Kreeka jogurtist, kurgist, küüslaugust ja hakitud värskest tillist või sidrunimahlast. loe edasi

• Salat
• Vinegreti kaste

Kreekas nimetatakse seda isuäratavat Kreeka salatit lihtsalt "külasalatiks". Seda on imeliselt lihtne valmistada ja see tõstab alati tuju oma erksate suviste värvide ja maitsetega, mis on Vahemere köögile tüüpilised. See on kindel eelroog. loe edasi

Rõõmusta oma külalisi ja lähedasi elegantse roosa gazpachoga, mis on valmistatud punastest viinamarjadest. See supp ei vaja keetmist ja on valmis minutitega. See on valmistatud seemneteta viinamarjadest ja seemneteta kurkidest. Püreesta kõik blenderis, lisades tükid. loe edasi

Selle Aasiapärase salati valmistamiseks koori porgandid õhukesteks nuudlikujulisteks ribadeks. Sega need viilutatud kurkide ja šalottsibulatega ning maitsesta vürtsika maapähklivõi-põhise kastmega. Lisa piparmünt ja basiilikulehed. loe edasi

Speltanisu on suurepärane koostisosa toekatesse ja tervislikesse salatitesse, eriti koos värskete hooajaliste köögiviljadega. Salat on kiudainete ja vitamiinide poolest täis noori redisi, rukolat, kirsstomateid, kurki ja aromaatseid värskeid... loe edasi

Orzo pasta teeb selle salati täidise, krevetid rikastavad seda tervisliku valguga ilma liigse rasvata ning spinat, redis ja kurk lisavad mahlakust ja vitamiine. Enne salatile lisamist segatakse krevette oliiviõli ja sidrunimahlaga ning... loe edasi

Lambaliha õlg lõigatakse õhukesteks kotlettideks, puistatakse ohtralt soola ja pipraga ning praetakse kuumal malmpannil. Kotletid on seest uskumatult mahlased ja väljast imeliselt krõbeda koorikuga. Serveeritakse magusa ja vürtsika porgandivormiroaga. loe edasi

• Oad
• Dipikaste

Krõbedas paneeringus pikad oakaunad on mahlane ja maitsev suupiste, mida saab valmistada nii kodupidudeks, filmiõhtuteks kui ka tikuks – tervislikum alternatiiv friikartulitele, kui ihkad krõbedat. Kaunad blanšeeritakse esmalt loe edasi

• Liugurid
• Serveerimiseks

Need Kagu-Aasia köögist inspireeritud valgu- ja köögiviljarohked liugvõileivad sobivad ideaalselt suurele koosviibimisele, näiteks tüdrukuteõhtule, sest eelrooga ei serveerita leival, vaid mahlastel salatilehtedel! Et vältida terve päeva nende valmistamist, loe edasi

Tänu šampanjale rõõmustab see säraküünal kõiki oma sädelevate mullidega, luues piduliku meeleolu. Šampanja asemel võib kasutada mis tahes muud valget vahuveini. Kurgimahl, laimimahl ja laimikoor lisavad värskendava maitse. loe edasi

See roog valmistatakse õhukestest naturaalsetest lambalihakotlettidest. Liha hõõrutakse oliiviõli, soola, musta pipra ja kuivatatud mündiga ning praetakse pannil paar minutit, kuni see on kaetud maitsva... loe edasi

See salat on inspireeritud populaarsest Kreeka tänavatoiduroast souvlakist – pitaleivasse mähitud kanavarrastest värskete köögiviljadega. Salat sisaldab samu koostisosi, aga varraste asemel kasutatakse marineeritud kanarindatükke... loe edasi

See maitsev Tai stiilis roog kasutab kondita ja nahata kanakoibi – lemmikkanatükki, mis tuleb alati mahlane ja õrn. Küpseta neid aeglases pliidis survepliidi seadistusel sojakastme ja äädikaga. loe edasi

Selle piduliku saksapärase salati valmistamiseks maitsestatakse keedetud kartuleid ja kurke hapukoorekastmega, sinepi ja valge veiniäädikaga ning serveeritakse vesiheinapõhjal koos purustatud suitsuforelliga. Sellest saab - loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil paar minutit mõlemalt poolt, mille tulemuseks on kuldpruun ja mahlane tulemus. Serveeritakse omatehtud ananassirelissiga. Selle valmistamiseks püreesta osa ananassist blenderis koos... loe edasi

• Tortillakausid
• Praad
• Salat

See elegantne Tex-Mex eelroog on suurepärane pühademaiustus. See sisaldab kõiki tüüpilise taco koostisosi, kuid leiva asemel serveeritakse seda söödavas krõbedas tortillakausis. Järgige retsepti juhiseid ja te... loe edasi

See salat pakub harmoonilist segu köögiviljade eelistest, suitsukana kirjeldamatust maitsest ja maitsvast sinihallitusjuustukastmest. See sisaldab värsket spinatit, keedetud peeti, kirsstomateid, kurke ja õrnu palmisüdameid. loe edasi

See retsept pakub traditsioonilisele avokaadorullipõhjale ainulaadse pöörde, muutes selle ainulaadseks eelroaks, mis on täis avokaado värskust, pehmust ja peeneid pähkliseid noote. Täidis on maapähklivõi segu koos... loe edasi

Agua fresca on Mehhiko karastusjook. Erinevalt mahladest on agua fresca enamasti valmistatud värskest veest, mida maitsestatakse erinevate puuviljade, lillede ja siirupitega. Kurkidest, laimimahlast ja mündist valmistatud jook on... loe edasi

Mehhiko tako idee on nii mitmekülgne, et sellest saab hõlpsasti teha samavõrd elava India roa. Tortiljade asemel kasuta India naan-leiba ja iseloomuliku idamaise maitse saamiseks kasuta maitseainet - loe edasi

Selle salati maitse ja elegantne esitus ei jäta kedagi ükskõikseks. Lihtsad salatikomponendid, nagu tomatid, paprikad, kurgid ja rohelised, on serveeritud võluvate üksikute kookide kujul, luues erksa ja stiilse välimuse. Kõik köögiviljad on hakitud. loe edasi

Funchoza salatid on kiireim viis end hellitada, kui isutab ootamatult Aasia roogade järele. Need nuudlid valmivad kiiresti ja neid täiendatakse tavaliselt külmkapis leiduvate köögiviljadega: porgandi, paprika, kurgi ja värskete ürtidega. Näiteks - loe edasi

See nõiajook, mis on maskeeritud kurkidest, jalapeño paprikast, laimimahlast, suhkrust ja soodast valmistatud punšiga, pakub kindlasti rõõmu halloweeni kogunemisele. Lisaks plahvatuslikule tsitruselisele maitsele ja tšillipipra tulistele nootidele on see "jook"... loe edasi

See salat põhineb hakklihal ja kapsal ning Kagu-Aasia köögile omased erksad maitseained annavad sellele ainulaadse maitse. Kapsasalatit saab kombineerida laimimahla ja maapähklivõikastmega ning hakkliha - loe edasi

Õrnas, kreemjas ja tillimaitselises kastmes asetsevad kindlad ja kergelt krõmpsuvad krevetid suure jääsalatitüki peal. See eelroog on väga lihtne valmistada, kuid samas ainulaadne ja muljetavaldav. Salat on kerge, värskendav ja täidlane. loe edasi

Kebabid valmistatakse kolme tüüpi sealihast: sealihast, peekonist ja andouille' vorstist, mis seejärel vardasse aetakse vaheldumisi sibula, marineeritud kurgi ja magusa banaanipaprikaga ning grillitakse. Saadud maitsekombinatsioon on... loe edasi

Iisraelis nimetatakse seda rooga ka sabihhiks ja see on Tel Avivis üks populaarsemaid tänavatoite. Sooja värsket pitaleiba serveeritakse praetud baklažaani, keedetud munade, marineeritud köögiviljade, värske kurgi-tomatisalati, hummuse ja... loe edasi

Itaalia panzanella salat on kerge ja maitsev eelroog, mis peaks kindlasti teie suvises menüüs olema, kuna see on täis küpseid värskeid köögivilju (tomatid, kurgid, ürdid) punase veiniäädika ja oliiviõli hapukas kastmes. See on loe edasi

Külm arbuusi-gazpacho supp on suurepärane viis nautida värskeid puu- ja köögivilju ühes kausis. Erinevalt traditsioonilisest retseptist asendab see enamiku tomateid arbuusiga. See kombinatsioon tundub vaid alguses veider, aga kui... loe edasi

See värskendav ja vürtsikate maitsetega kurgisalat on maitsev ja mahlane lisand igale Aasia eelroale või muudab lihtsa grillitud liha Aasiast inspireeritud roogaks. Ideaalne piknikule, see on valmis vaid mõne minutiga. loe edasi

• Gazpacho
• Lisandid

Kiire, värskendav ja toitev supp – just see, mida suvise kuumuse käes ihaldad. Hispaania gazpacho valmistamiseks ei pea isegi pliiti sisse lülitama. Kõik koostisosad – tomatid, kurgid, saiakuubikud (paksendamiseks) ja küüslauk – püreestatakse blenderis kokku. loe edasi

Neid kiireid Indoneesia stiilis marineeritud köögivilju saab serveerida salatina grillitud liha, linnuliha või kala kõrvale. Kurgid ja porgandid viilutatakse õhukesteks ribadeks ning leotatakse koos šalottsibularõngastega paar minutit keevas vees, et... loe edasi

Lihtne retsept suurepäraste marineeritud kurkide (pikuli) valmistamiseks, mis ei vaja isegi konserveerimist. Lihtsalt valmistage ette ja hoidke külmkapis. Selles retseptis kasutatakse väikeseid kurke, mis on viilutatud õhukesteks ringideks. Tavaliselt pannakse need - loe edasi

Lisa värsketele kurkidele erksa maitse ja valmista Aasiapärane salat, mis sobib hästi iga Aasiast inspireeritud roaga. Kurgid lõigatakse kergesti söödavateks viiludeks, segatakse värske tšillipipra, rohelise sibula ja tilliga ning maitsestatakse... loe edasi

Marineeritud noor okra sobib suurepäraselt purgikurkidele. Laota terved okra kaunad viilutatud kurkide ja õhukeselt viilutatud sibulaga ning vala peale kuum marinaad, mis sisaldab äädikat, soola ja köömneid. loe edasi

See retsept meeldib kindlasti neile, kes eelistavad hapukamaid marineeritud kurke. Marinaadi kiireks imendumiseks lõigake kurgid õhukesteks viiludeks (kasutage mandoliini) ja valage koos sibularõngaste ja hakitud küüslauguküüntega peale kuum vesi. loe edasi

Nancy Fulleri ajaproovile vastu pidanud marineeritud köögiviljade pereretsept ei valmista pettumust isegi köögialgajatele. Köögiviljad on krõbedad, vürtsikad ja tasakaalustatud maitsega, mis ühendab endas magususe, hapukuse ja kerge sinepise noodi. loe edasi

See vürtsikas marineeritud kurgi retsept sobib ideaalselt, kui vajad õhtusöögiks soolast eelrooga. Õhukesed kurgiviilud segatakse värskete piparmündilehtede ja õhukeselt viilutatud Tai pipraga (tuntud ka kui "linnu silmapiprad"). Natuke soola ja suhkrut ja ongi kõik. loe edasi

Kui sulle meeldivad krõmpsuvad marineeritud köögiviljad ja kurgid ning otsid alati uusi maitseid, siis see retsept ei valmista pettumust. Kurgid viilutatakse ja marineeritakse magusate banaanipaprikate, küüslaugu ja sibulaga võrdsetes osades valge ja ... loe edasi

Kiirmarineeritud kurgid seostatakse kõige sagedamini suvega, kuna sel viisil valmistatud köögiviljad säilitavad osaliselt oma loomuliku maitse ja jäävad endiselt suviselt krõbedaks, kuid tänu marinaadile täidavad need terve kimbuga - loe edasi

Kiirmarineeritud kurke saab süüa kohe pärast marinaadi jahtumist. Et marineeritud kurgid maitset paremini omastaksid, lõigake need viiludeks; mida õhemad viilud, seda hapukamad nad on. Erinevalt konserveeritud marineeritud kurkidest ei kaota need köögiviljad oma maitset. loe edasi

Kui kurgid enne marineerimist õhukeselt viilutada, imavad nad hapukat soolvett kiiremini endasse ja on järgmisel päeval söömiseks valmis. Suurepärane idee, kui köögiviljahooajal oled värsketest kurkidest tüdinud ja tahad oma menüüsse lisada... loe edasi

Neid kiirelt marineeritud kurke saab serveerida kohe pärast keetmist, nautides nende värskendavat maitset, mida täiendab koriander. Kurkide kiireks marineerimiseks riisiäädika, suhkru ja soola vürtsika seguga lõigake need väga õhukeselt. loe edasi

Kangideks lõigatud kurgid marineeritakse küüslaugu, tilli ja sinepiseemnetega õunasiidriäädika, soola ja suhkru segus. Küpsetusprotsess ise ei võta rohkem kui 20 minutit ja need on paari tunni pärast söömiseks valmis, aga kui soovite... loe edasi

Marineeritud (või soolatud) kurkide retsept ei vaja äädikat. Ainult köögiviljad, puhas sool ilma lisandite ja joodita ning viinamarjalehed (sobivad ka mustsõstralehed), et kurgid oleksid krõbedad. Marineerimisprotsess hõlmab järgmist: loe edasi

Valmista luksuslik argiroog lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest. Traditsioonilise premium-steigi asemel grillitakse üsna eelarvesõbralik variant – veisekarbonaad. Need on tavaliselt rümba tagaosast pärit kõvemad steigid. loe edasi

Grillitud mais annab sellele relish'ile rikkaliku suvise maitse, mis ühendab endas magususe, hapukuse ja kerge suitsunoodi. Terad lõigatakse tõlvikult ja segatakse hapukas kastmes, mis on valmistatud pannil praetud õunasiidriäädika ja... loe edasi

See salat sisaldab Hispaania külma gazpacho supi traditsioonilisi koostisosi: tomateid, paprikat ja kurki, mis on maitsestatud oliiviõli, tomatimahla ja aromaatse šerriäädika seguga. Vali erineva suurusega tomateid ja paprikaid - loe edasi

Suuri krevette marineeritakse paar minutit taimeõli ja punase karripasta segus, grillitakse ja serveeritakse Tai nuudlitega. Maapähklivõist ja punasest karripastast koosnev kaste lisab erksa Aasia maitse. loe edasi

Krõbe peekon ja magusad kirsstomatid annavad sellele mahlasele ja vitamiinirikkale salatile terve hulga maitseid. Värske lehtkapsa pehmendamiseks see hakitakse, purustatakse kausis veiniäädikaga ja seejärel segatakse kuuma seguga. loe edasi

Kui soovid oma külalistele eksootilise eelroaga muljet avaldada, paku värskendavat Hawaii poke-salatit, mis on valmistatud toores tuunikala ja vürtsikas kastmes marineeritud köögiviljadega. Lisaks värske tuunikala tükkidele sisaldab salat ka kurgiviile, magusat sibulat ja... loe edasi

Iisraeli kurgi- ja tomatisalat on lihtne värskete ja mahlaste köögiviljade kombinatsioon, mis on populaarne paljudes maailma köökides ja mida tuntakse paljude nimede all. See koosneb kurkidest, tomatitest, paprikast ja rohelisest sibulast, mis on kõik lõigatud väikesteks, ühtlasteks kuubikuteks, ja millel on - loe edasi

Valmista suurepärane kerge Vahemere stiilis roog. Suured kammkarbid veeretatakse soolatud jahus ja praetakse pannil oliiviõli ja peekonirasva segus, mis annab mereandidele rikkaliku ja rikkaliku maitse. loe edasi

Selles retseptis kasutatakse terveid kurgikanasid, mis küpsetatakse ahjus ja serveeritakse pooltena. Nii saab roog pidulikuma välimuse, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks, võimaldades kõigil nautida kana kõiki osi. loe edasi

• Salat
• Ranchi bensiinijaam

Ameerika rantšokastet peetakse parimaks kastmeks toores köögiviljadele. See on valmistatud majoneesi, hapupiima, hakitud värskete ürtide ja vürtside segust. Selle kastme hapupiima maitse täiendab harmooniliselt köögiviljade värskendavat mahlakust. Sega hulka - loe edasi

Selle salati jaoks soovitame kasutada sileda koorega inglise kurke, mis ei vaja koorimist. Lõika need viiludeks, maitsesta soolaga ja nõruta. Seejärel sega salat riisiäädika ja seesamiõli kastmega. loe edasi

Nende pikkade võileibade valmistamiseks lõigatakse lõhefileed pikuti viiludeks ja marineeritakse Aasia vürtside segus: riisiveinis (mirin) ja valges misopastas, koos pruuni suhkru ja seesamiseemnetega. Marineeritakse vähemalt 1 tund. loe edasi

Kurgijook on üks värskendavamaid suviseid kokteile. Kurgid, džinn, tsitruselised, piparmünt… kosutav kombinatsioon. Ja kui serveerite seda kõike külmutatud slushiena, on teie nauding kahekordne. Selle valmistamiseks püreesta külmutatud kurgid blenderis. loe edasi

See värskendav jook ühendab endas kolm värskendavat koostisosa: sidrunimahla, piparmünti ja kurki. Sega need suhkruga, et luua kontsentreeritud ja ergutav limonaad, mis on valmis suures kannus lahjendamiseks. loe edasi

Salat valmistatakse rohkelt viilutatud kurkidest, punasest sibulast ja paprikast. Köögiviljad marineeritakse äädikast, suhkrust, taimeõlist ja vürtsikatest selleriseemnetest valmistatud kastmes ning serveeritakse kuumalt. loe edasi

Maroko stiilis kotletti serveeritakse kerge ja mahlase Rooma salati, kurkide, tomatite, punase sibula ja värskete ürtide (piparmünt või koriander) salatiga, mis on maitsestatud oliiviõli, sidrunimahla ja vähese kuuma pipraga. loe edasi

Enne grillimist marineeritakse veise sisefilee ja hunnik rohelist sibulat paar minutit Jaapani ponzu kastme, wasabi majoneesi ja taimeõli maitsvas segus, mis annab neile imelisi Aasia maitseid. Seejärel on steik pehme - loe edasi

Kinoat peetakse supertoiduks, mis on rikas valkude, vitamiinide ja oluliste mikrotoitainete poolest, ning tervislikult toituvad inimesed üle maailma lisavad seda teravilja oma toidusedelisse. Kinoast saab eriti isuäratavaid salateid. Koos värske... loe edasi

Traditsiooniline Kreeka salat tomatitest, kurkidest, oliividest ja fetajuustust koos keedetud pastaga on täielik ja täitev eine, mida saab serveerida niisama või liha või linnuliha kõrvale. Kõik köögiviljad on hakitud. loe edasi

Lühikesel suvehooajal, mil on marju ja puuvilju, kui soovite nautida nende kasulikke omadusi ja maitset, saate neid koostisosi maksimaalselt ära kasutada ja mitte piirduda ainult magustoitudega. Näiteks maasikatest ja melonist saab valmistada vapustavalt maitsva... loe edasi