Punch "Nõiajook"
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
See nõiajook, mis on maskeeritud kurkidest, jalapeño paprikast, laimimahlast, suhkrust ja limonaadist valmistatud punšiks, pakub kindlasti halloweenipeole elevust. Lisaks plahvatuslikule tsitruselisele maitsele ja tšillipiprade vürtsikusele pakub see "jook" rõõmu ka oma kõhedusttekitava erkrohelise värvusega. Usaldusväärsema efekti saavutamiseks lisa igale portsjonile kummikommi või silmamunasid. Võid teha ka täiskasvanutele mõeldud versiooni, asendades suurema osa sidruni-laimilimonaadist džinniga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 Iraani kurki, hakitud
- 2 jalapeño paprikat (eemalda seemned kuumuse vähendamiseks), hakitud
- 2/3 tassi suhkrut
- 1 spl + 2 spl värskelt pressitud laimimahla (umbes 10 laimist)
- 1 teelusikatäis ancho-tšillipulbrit
- 2 tassi sidruni-laimi gaseeritud vett
- Kummiseed või ussid serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kurgid, Pärsia kurk, jalapeno pipar, suhkur, laimimahl, ancho pipar, laimi limonaadi, gaseeritud vesi, marmelaad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Püreesta blenderis kurgid, jalapeño, suhkur ja 1 tass vett ühtlaseks massiks. Kurna läbi peene sõela suurde kannu. Lisa 1 tass laimimahla ja sega. Pane serveerimiseni külmkappi.
- Vala ülejäänud 2 supilusikatäit laimimahla taldrikule. Sega teisel taldrikul 2 supilusikatäit soola ja tšillipulbrit. Kasta 8 klaasi äärega laimimahla ja seejärel vürtsisegusse. Täida klaasid jääga.
- Vala limonaad kannu ja sega, seejärel vala punš klaasidesse. Kaunista iga portsjon kummikommide või ussidega.
Märkus
Täiskasvanute punši jaoks kasuta sooda asemel džinni. Lisa lihtsalt sorts soodat joogi magustamiseks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
