Porgand

See roog võlgneb oma suurepärase maitse Maroko maitseainele ras el hanout. See on üsna mitmekülgne ja sobib hästi nii liha kui ka köögiviljadega. Hõõru sellega kanarindu ja prae pannil. Serveeri küpsetatud vürtsikate roheliste ubadega ja... loe edasi

Maroko vürtsisegu ras el hanout annab sellele taimetoitlasele tofuroale erksa maitse, mis toob kogu pere kööki kokku. Hauta tofut rikkalikus ürtidega maitsestatud kastmes tomatite ja oliividega ning serveeri kuskussi peal, puistates heldelt peale värsket... loe edasi

Lõika porgandid köögiviljakoorijaga pikkadeks ribadeks, et saada kaunis Maroko stiilis salat. Porgandite loomulikku magusust täiendavad suurepäraselt kuldsed rosinad, vürtsikas koriander, köömned, cayenne'i pipar ja kaneel. Maitsesta salat järgmiste koostisosadega: loe edasi

See hummus on valmistatud aurutatud porganditest, köömnetest ja apelsinist, mis on segatud traditsiooniliste kikerherneste ja tahiniga, ning see on uskumatult mahe, magus ja kerge. Kreeka jogurt lisab hapukust ja värske porgandipealse pesto lisab... loe edasi

• Maroko kalkunihautis aeglases pliidis
• Tahini ja värskete ürtide kaste
• Burrito

Proovi seda mahlast ja vürtsikat Maroko kalkunihautist aromaatse koriandrikastmega. Kasuta ülejääke burritode valmistamiseks, jagades väikese portsjoni hautisest nelja inimese vahel. Serveeri seda tortiljadel aurutatud riisi või kuskussiga. loe edasi

• Kanapoti pirukakoogikesed
• Lehttaignad
• Hernesekreem

Koogikesed ei pea olema magusad ja magustoidulaadsed, aga need peaksid kindlasti olema ilusad. Näiteks need pisikesed, Ameerika kanapiruka maitsega, on kaetud hernekreemiga ja kaunistatud grillitud kanatükkide, roheliste hernestega ja... loe edasi

Rohelisi läätsesid hautatakse kerges tomatikastmes koos fenkoli, porgandi, küüslaugu, tüümiani ja kerge karrikastmega, mille tulemuseks on ideaalselt pehme, maitsev ja aromaatne roog. Kõige lõpus lisatav sorts punase veini äädikat lisab just parajalt hapukust. loe edasi

Köögiviljade aurutamine säilitab maksimaalse koguse kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Et teie aurutatud köögiviljad oleksid mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad, maitsestage neid kuuma seesamiõli ja tšillipipraga ning niristage peale sidrunimahla. Köögiviljad - loe edasi

See retsept sobib ideaalselt neile, kes armastavad kevadrulle, aga soovivad vähendada süsivesikute tarbimist. See sisaldab samu krõbedaid köögivilju, maitsvat sealiha ja magusvürtsikat kastet, lisaks mõned koostisosad, mida kevadrullides ei leidu, aga siiski... loe edasi

Naturaalne vahtrasiirup ja marineeritud kirsipaprikate purgist pärit soolvesi segunevad pannil, et luua ideaalne magushapu glasuur röstitud köögiviljadele. Sega sinna brokkoli, porgand ja marineeritud kirsipaprikad ning serveeri lisandina. loe edasi

• Tainas
• Täidis

See potipiruka retsept valmistatakse suurel küpsetusplaadil, mis teeb sellest piisavalt suurele seltskonnale. Erinevalt klassikalisest retseptist kasutab see taimetoitlaste versioon täidiseks ainult köögivilju ja seeni. Küpseta neid kreemjas kastmes ahjuplaadil ja seejärel... loe edasi

See toekas tomati-lihapallisupp, mis meenutab paksu hautist, on täis aromaatseid vürtse nagu kaneel, köömned ja piment, mis sobivad ideaalselt külmal sügispäeval soojendamiseks. See on maitsev ka niisama, aga proovige seda lusikaga – loe edasi

Valmista ühel ahjuplaadil imeline Etioopia stiilis õhtusöök mahlase kana, soolaste porgandite ja õrnade kikerhernestega. Kui oled kõik taldrikutele kallanud, jäävad maitsvad mahlad pannile alles. Kasuta neid kastmena ja nirista kana ja köögiviljade peale. loe edasi

Arktika paaliafilee praetakse pannil ja serveeritakse magusvürtsikate glasuuritud porgandite ja Maroko stiilis mandlitega. Kogu rooga täiustab ras el hanout, maitseaine, mida lisatakse nii garneeringule kui ka kalale. Kui te seda ei leia... loe edasi

Unusta õhtusöögiks tavaline võiga määritud pasta! Proovi hoopis seda köögiviljadega täidetud võiga määritud pastaversiooni, mis valmib minutitega ja meeldib lastele isegi siis, kui neile köögiviljad ei meeldi. Või - loe edasi

• Supp
• Krutoonid

Maitsev ja hõlpsasti valmistatav tomatisupp kõige maitsvamate krutoonidega, mida olete kunagi söönud! Ree Drummondi paks ja rikkalik tomatisupp on kogu pere hitt. Selle soojendavale, vürtsikale aroomile on raske vastu panna ja eriti selle... loe edasi

• Kreemjas supp
• Lisandid

See kreemjas supp on maitsev esimene roog või eelroog pühadeõhtusöögiks. See on ka nutikas viis röstitud köögiviljade ärakasutamiseks pärast pühi. Kolme oranži köögivilja – kõrvitsa, porgandi ja bataadi – kombinatsioon täidab teie sügisese toidusedeli. loe edasi

Selle supi maitse tuleb hautatud porganditest, sellerist, pastinaagist ja sibulast. Suppi tehakse ka kanatiibadega. Need on kanarinda kõige õrnemad osad ja valmivad koheselt, mis tähendab, et õhtusöök on laual vähem kui - loe edasi

See mahlane Aasiast inspireeritud coleslaw on valmistatud tumedast seesamiõlist, meest, sojakastmest ja valgest misopastast, mis annab sellele umami maitse. See on ideaalne lisand kalavõileibadele või Aasiast inspireeritud praetud kanale. loe edasi

See Aasiapärane tatra-soba-nuudlisupp võlub kõiki oma rikkaliku maitse ja aroomiga, mis tuleb shiitake seente, suitsuforelli, sojakastme, värske ingveri ja rohelise sibula kombinatsioonist. Kui eelistate midagi soolasemat, loe edasi

• Kaste
• Inningud

Selle pastakastme aluseks on Itaalia tomati-marinara kaste, mille saate ette valmistada ja külmkapis hoida kuni kasutamiseni. Kui olete valmis pastat keetma, hautage marinara kastet lihtsalt hakitud šalottsibulaga. loe edasi

Jahvatatud sealiha ja magusa Itaalia vorsti segust valmistatud lihapallid on kerged, kuid väga maitsvad ja aromaatsed. Eskariooli lisamine kõige lõpus annab supile tekstuuri ja värskuse, mida spinati või muude vähem vürtsikate... loe edasi

Itaaliapärane kana cacciatore on ideaalne ja maitsev õhtusöök kogu perele. Tumedad kanakoivad ja -kintsud praetakse pannil ning seejärel hautatakse rikkalikus veini-tomatikastmes pehmeks, luues maitsva, maalähedase ja omatehtud roa. loe edasi

Ükski juudi uusaasta pole täielik ilma portsjonita tzimmest, mis on magustoit, mis on valmistatud juurviljadest ja kuivatatud puuviljadest. Puuvili ja mesi sümboliseerivad uue aasta magusust. Porgandeid ja bataate viilutatakse vastavalt traditsioonile, mis väljendab lõputut lootust uue aasta saabumisele. loe edasi

Krõbedad pannil praetud nuudlid on pärit Hiinast Shanghaist ja Suzhou piirkonnast. Kui šanhailased Hongkongi immigreerusid, muutus roog seal väga populaarseks. Seda tuntakse mitme nime all, sealhulgas "Hong Kongi stiilis nuudlid", "gun sik chow" ja "kung sik chow". loe edasi

See ülilihtne argiõhtusöök tõestab lõplikult, et hautamine pole mõeldud ainult liha jaoks! Hapukad ja õrnad bataadid hautatakse maitsvas kastmes koos tükiliste porgandite ja kergelt krõmpsuva lehtkapsaga. See meeldib kõigile. loe edasi

Kes suudaks vastu panna mahlasele burritole liikvel olles? See on suurepärane viis tutvustada laste toidusedelis tervislikke köögivilju ja salateid, mida nad traditsioonilisel viisil ei pruugi nautida. See pruuni riisi, ubade ja avokaadoga täisterajahust tortiljas burrito on imelihtne valik. loe edasi

Sega kanakoivad karripulbri, pimentide ja tüümianiga ning hauta kookospiimas koos köögiviljade, ürtide, vürtside ja tšillipipraga, et saada ergas ja toekas hautis, mis on inspireeritud Jamaica karrikanast. Sa võid... loe edasi

Rikkalikku veiseliha infundeeritakse kiirkeetjas pune ja köömnete maitsetega, luues maitsva hautise, mis on inspireeritud Kuuba roast ropa vieja. Veiseliha kõrvale pakutakse röstitud paprikat, Hispaania oliive ja krõbedat leiba dipikastmeks. loe edasi

Selles Vietnami kausis serveeritakse praetud sealiha ja köögiviljadega nuudleid mitte kausis, vaid tihedates Bostoni salatilehtedes, mis meenutavad tasse ja hoiavad täidist hästi. Kiiremaks valmistamiseks kasutage poest ostetud eelnevalt lõigatud köögivilju. loe edasi

• Kala
• Vinegreti kaste
• Salat

Paljude jaoks kõlab kala ja mereandide valmistamine hirmuäratavana, aga see retsept tõestab, et see pole nii! Kõige tähtsam on kasutada ainult kvaliteetseid tooteid. Selle või mõne muu retsepti jaoks peab kollane tuunikala olema väga värske. loe edasi

See köögiviljasalat valmistatakse pannil, mis pehmendab nuikapsast ja porgandeid ning lisab kirsstomatitele rikkaliku magusa maitse. Salat maitsestatakse sidrunimahlaga ja serveeritakse soojalt eelroana või lisandina. loe edasi

See maitsev ja tervislik Toscana odrasupp on täis mitmesuguseid köögivilju, sealhulgas suvikõrvitsat, mangoldi, pastinaaki ja lahjat kalkunivorsti. Toitev ja soojendav supp on ülilihtne valmistada. Kui teil on käepärast parmesani juustu, loe edasi

• Maapähklikaste
• Kapsasalat

Proovi seda värsket köögiviljasalatit Aasiapärase maapähklivõikastmega. Tugev lehtkapsas, mahlased redised, kurk, porgand ja paprika sobivad suurepäraselt kokku nii magusa kui ka hapuka maapähklikastmega. Selle salati tipphetk on... loe edasi

• Furikake lehtkapsaga
• Bataadisupp

„Bataat on minu toidusedelis põhitoit,“ ütleb retsepti autor Jerome Grant. „See maitsev juurvili on täis toitaineid ja rikkaliku maitsega. Oma miso-stiilis bataadipüree jaoks kasutan furikaket, populaarset Jaapani köögivilja – loe edasi

Sega keedetud pasta suitsukalkuni, vürtsika cheddari ja kõvaks keedetud munadega värskendavas kreemjas sidrunikastmes, mis on valmistatud hapukoore ja majoneesiga. See on suurepärane viis eelmise õhtusöögi kalkunijääkide ärakasutamiseks, valmistades... loe edasi

Täida küpsetatud bataadipooled kergesti valmistatava veiseliha tšilli con carne'ga, nirista peale hapukoort ja puista peale riivitud cheddari juustu. See retsept ühendab sujuvalt peamise liharoa bataadilisandiga, kõik see... loe edasi

See taimetoitlaste hautis on immutatud Maroko tagiinidele omaste soojade ja aromaatsete vürtsidega. Röstitud lehtkapsas ja kikerherned lisavad tekstuuri ja meeldivat maitset, mis tasakaalustab karamelliseeritud sibula ja porgandi loomulikku magusust. Enne - loe edasi

Vürtsikas kaste, mis on valmistatud Korea gochujangi pastast, annab soodsale veiselihale rikkaliku maitse. Pintselda see lihale, marineeri paar minutit ja grilli, kuni see on krõbe ja maitsev. Serveeri steiki... loe edasi

Kui otsid jaheda ilma jaoks maitsvat, tervislikku ja toitvat rooga, on see kuivatatud seente ja odrakruubusupp üks parimaid valikuid. Oder annab pähklise maitse, väike jahu aitab puljongit paksendada ja kuivatatud puravikud lisavad... loe edasi

Õrn ja mahlane vutt sobib ideaalselt pidulikuks õhtusöögiks või siis, kui soovite külalisi suurejoonelise roaga hämmastada. Et see väike lind oleks toitvam, täitke see leiva ja köögiviljatäidisega ning küpsetage ahjus. Kui midagi jääb üle... loe edasi

Ühest sellisest võileivast piisab tervele seltskonnale ja selle täidis on täis Lähis-Ida mezze maitseid. Laota kahe ciabatta poole vahele hummus, marineeritud paprika, röstitud baklažaan ja värsked köögiviljad, lase veidi seista, seejärel... loe edasi

See köögiviljaderikas taimetoitlaste minestrone on valmistatud valgetest cannellini ubadest, mida on hea pikalt aeglases pliidis hautada ilma eelnevat leotamist vajamata. Kui teil on parmesani koort, lisage seda maitse andmiseks. loe edasi

Mõruained lisavad sellele magusale värskelt pressitud porgandi- ja apelsinimahla kokteilile karge maitse. Kui te ei leia apelsini-mõruaineid, kasutage mõnda muud kokteilimõruainet. Serveerige hästi jahutatult jää ja maraschino kirsiga. loe edasi

See maitsev Bolognese pasta retsept on neile, kes ei viitsi terve päeva pliidi ääres seista. Esiteks valmib roog kiiresti ja teiseks on vaja ainult ühte potti – ei mingeid määrdunud panne ega kausse! Pasta keeb otse kastmes... loe edasi

Maitsva, paksu ja lihaka pastakastme valmistamiseks puista hakklihale kuivatatud ürte ja hauta seda tomatitega, kuni maitsed on ideaalselt segunenud. Serveeri kuuma pastaga. loe edasi

• Kana pottides
• Hawaii vürtsisegu

Paksus vürtsikas kastmes kana porgandi, selleri ja roheliste hernestega serveeritakse eraldi pottides krõbedast kuldpruunist lehttainast söödavate kaante all. Seda saab küpsetada ahjukindlates kaussides või kookospähkli-küpsetusmasinates. Kogu täidis küpsetatakse pliidiplaadil. loe edasi

Läikiva ketšupiglasuuriga kaetud minihakklihakotletid serveeritakse kartulipüree ja porgandipulkadega. See on suurepärane roog lastele, kui soovite nende toidusedelisse rohkem tervislikke köögivilju lisada – hakklihakotletid on märkamatult rikastatud suvikõrvitsaga ja loe edasi

„Kui inimesed küsivad minult, mis on mu lemmik kodune toit, on mul raske valida suure kausi toeka hautise ja makaroni-juustu vormiroa vahel,“ ütleb Ina Garten. „Ja selle rigatoni ja veiseliharagu vormiroaga ma enam...“ loe edasi

Karjasepirukas sobib suurepäraselt nii perepeoks kui ka igapäevasteks toitudeks: see on täidlane, maitsev, näeb muljetavaldav välja ning ühendab endas liha ja kartulilisandi. Kuid see retsept eristab karjasepirukat teistest! Paks täidis on valmistatud... loe edasi

Ras el hanout ja vürtsikas harissa täidavad selle veiselihahautise Maroko köögi maagiliste aroomidega. Mitu tundi aeglases pliidis hautades muutub liha pehmeks ja mahlaseks, justkui otse ahjust võetuna. Serveeri aurutatud kuskussiga ja sul on... loe edasi

• Kaste
• Lihapallid

Need Itaalia tomatikastmes lihapallid on sama maitsvad kui traditsioonilisel viisil küpsetatud, aga aeglases pliidis on kogu roa valmistamine imelihtne. Lihtsalt sega toored lihapallid kõigi koostisosadega. loe edasi

Kanasupp podiseb aeglases pliidis mitu tundi ja tuleb maitsev ning rikkalik, kuigi see on tehtud lahjast kanarinnast. Mõni minut enne valmimist lisa veidi pasta (ämblikunuudleid, tähtnuudleid jne). loe edasi

Külmutatud juustuvareenikuid saab kasutada mitte ainult pearoana, vaid ka pelmeenide asendajana kanasupis. See on maitsev, täitev ja ebatavaline. Valmista kanasupp porganditest, rohelistest hernestest ja koorest ning lisa see kõige lõpus: loe edasi

Valmista suur ja maitsev pühapäevane õhtusöök kõigest 40 minutiga. Kana küpsetatakse ahjus koos köögiviljade (noored kartulid, porgandid, punane sibul ja seller) laiali puistamisega ning viimase lihvi annavad värskelt pressitud sidrunimahl ja hakitud petersell. loe edasi

Valmista see värviline salat kindlasti suures läbipaistvas klaaskausis, et selle erksad kihid oleksid selgelt nähtavad. Kui sul sellist kaussi pole, saad portsjoniteks jaotatud versiooni teha üksikutes laia suuga 18-untsistes Masoni purkides. Kombinatsioon on loe edasi

See toekas hautis lambaliha, kartulite, porgandite, selleri, tomatite ja lõhnavate ürtidega on ideaalne soojendav ja täitev roog jahedateks ilmadeks. Liha hautatakse ahjus ja seejärel valmib hautis pliidil, seega vali suur pada. loe edasi

Kas tead mõnda värsket ema, kes vajab tuge? Ideaalne kingitus talle oleksid need imetamist soodustavad küpsised. Täisterajahust küpsetatud küpsised sisaldavad õllepärmi, puuvilju, kuivatatud puuvilju, linaseemneid ja näpuotsaga aromaatseid vürtse. loe edasi

• Munatäidis
• Spinati täidis
• Rullid

Kimbap on Korea rullid, mis erinevalt Jaapani sushist ja rullidest ei sisalda toorest kala. Selle asemel on need täidetud mitmesuguste muude täidistega, mis pakuvad erksaid maitseid. Need rullid on valmistatud kleepuvast riisist ilma äädika lisamiseta. Mähi need... loe edasi

Need erksad saiakesed on valmistatud maitsvatest, tervislikest ja tuttavatest koostisosadest. Need on ideaalne kombinatsioon juustust, singist, leivast ja köögiviljadest. Lapsed mitte ainult ei armasta neid süüa, vaid saavad neid ka ise valmistada: kõik koostisosad on kihiti asetatud... loe edasi

Hellita oma lähedasi maitsva Iiri õhtusöögiga. Veise sisefileed hautatakse rikkalikus Guinnessi-põhises kastmes koos metsaseente, sibula ja porgandiga pehmeks ja mahlaseks. Paksenda kastet võiga. Serveeri köögiviljadega. loe edasi

• Rhys Culrose
• Teppanyaki krevetid

Jaapanis viitab termin teppanyaki mereandidele, mida küpsetatakse kuumal ja lamedal pannil, mida nimetatakse teppaniks. Selle retsepti jaoks võite kasutada tavalist paksupõhjalist praepanni või wokipanni. Prae krevette ja köögivilju Aasiapärases kastmes ja... loe edasi

Erksavärviline ja mahlane laim elavdab lambaribide maitset, tasakaalustades samal ajal nende rikkalikku maitset. Värskelt pressitud laimimahla kasutatakse prantsuse gastriitkastme valmistamiseks. Osa sellest kasutatakse porgandite glasuurimiseks ja ülejäänu serveeritakse valmisroaga. loe edasi

Valmista hakklihastrooganoffi stiilis praetud seentega rikkalikus kreemjas kastmes. See on kiirem kui traditsiooniliste veiselihatükkide valmistamine. Keeda pasta lisandiks samas kastmes ja sul on täielik eine ilma lisanditeta... loe edasi

• Kaste
• Lihapallid

Spagetid lihapallidega rikkalikus tomatikastmes on traditsiooniline Itaalia roog, mida sageli valmistatakse suureks pühapäevaseks õhtusöögiks. Selles retseptis valmistatakse kaste nullist ja hautatakse mitu tundi, mille tulemuseks on rikkalik, maitsev ja... loe edasi

Kas otsid toekat, lohutavat ja soojendavat einet kogu perele? See mahlane kanaroog, mis on valmistatud vürtsidest nagu kaneel, kurkum, ingver ja koriander, on just see, mida vajad. See on valmistatud kergelt pruunistatud kanakoibadest ja seejärel... loe edasi

Lahja sealiha sisefilee küpseb tihti üle ja on kuiv, aga mitte aeglase pliidiga! Vaid kolmekümne minutiga on sul õrn, mahlane ja krõbeda koorikuga sealiha rikkalikus ja maitsvas kastmes, milles on hapukaid ja magusaid noote. Sisefilee - loe edasi

See traditsiooniline Lõuna-Ameerika hautis ühendab ideaalselt maitsva tomatipuljongi, toekad köögiviljad ja mahlased lihad – veise- ja suitsusealiha. Kuigi see pole nii paks kui traditsioonilised hautised, on see siiski väga täidlane ja soojendav ning... loe edasi

Need maitsvad (tänu sidrunheinale, laimile ja ingverile) kanatiivad hautatakse vürtsikas kookospiimas pehmeks ja seejärel fritüüritakse kuldpruuniks ja krõbedaks. Osa kookosmarinaadist kasutatakse dipikastme valmistamiseks, mis... loe edasi

Vahemere dieet hõlmab laia valikut taimseid toite: kaunvilju, täisteratooteid ning rohkelt hooajalisi köögivilju ja puuvilju. See retsept peegeldab täielikult seda filosoofiat, ühendades mitmeid klassikalisi kulinaarseid tehnikaid ja ... loe edasi

• Koogikese
• Glasuur

See gluteenivaba porgandikook mandli-, tsitruse-, kaneeli- ja ingverivihjetega on ideaalne kevadine maiuspala lihavõttepühadeks. Riivitud porgandi lisamine muudab selle meeldivalt niiskeks ja taignasse segatud vahustatud munavalged aitavad seda... loe edasi

Tursk on taskukohane ja väga maheda maitsega kala, mis sobib hästi mitmesuguste maitseainete ja kastmetega, sealhulgas rikkaliku miso-glasuuriga, mis on täis magusaid ja soolaseid noote ning ainulaadset umami maitset. Kala on kaetud loe edasi

Rikkalik veise sisefilee, seente ja kartulite hautis maitsvas kastmes valmistatakse ühel pannil praadimise tehnikas. Selle retsepti puhul lõigatakse kõik köögiviljad ja liha väga õhukeselt, et neid oleks võimalik kiiresti praadida. Kaste valmistatakse... loe edasi

Neeruube alahinnatakse tihti, kuid nad on uskumatult toitvad ja mitmekülgsed. Ära maga maha! Konserveeritud neerube on ideaalne lisa sellele taimetoidukarrile. India vürtside pika nimekirja asemel kasuta lihtsalt... loe edasi

See värske köögivili Bloody Mary on tõeline vitamiinipomm. See on maitsev ja väga tervislik. Soovi korral võite lisada veidi viina ja juua seda nagu täisväärtuslikku Bloody Maryt. Loetletud koostisosadest piisab nelja kokteili jaoks. Isegi teie peol... loe edasi

Veel üks huvitav porgandite kasutusviis magustoitudes on lillede valmistamine kaunistuseks! See kaunis pühadepirukas maitseb sarnaselt baklaavaga: krõbe, helbeline koorik on kaetud pähklite ja kuivatatud puuviljade segu kihiga, mis on leotatud... loe edasi

• Soolatud veiseliha kapsaga
• Hapukoor mädarõikaga

Selle retsepti järgi valmistatud soolatud veiseliha kapsa ja kartulitega on uskumatult maitsev. Kõik seisneb vürtside kombinatsioonis, millega soolatud rinnatükki hautatakse, ning seejärel kartuleid ja kapsalõike samas vedelikus hautatakse. Loorberileht, - loe edasi

Ahjus küpsetatud köögiviljad on maitsev, tervislik ja kergesti valmistatav lisand, mis sobib hästi iga liha- või linnuliharoaga. Vaatamata lihtsusele näeb lisand tänu erksavärviliste köögiviljade kombinatsioonile väga pidulik välja. loe edasi

Kuigi porgandid on roogades sageli lisand, on nad selles retseptis pühaderoogade staar. Röstige poolkeedetud porgandeid vähese naturaalse vahtrasiirupi ja valge veiniäädikaga, et... loe edasi

• Lisandid
• Täidis

See lambakarjase piruka retsept on lähedane traditsioonilisele ja on valmistatud lambalihast, aga soovi korral võib selle asendada hakklihaga. Paks lihatäidis on täidetud õrnade köögiviljadega ja kaetud maitsva kartulikastmega. loe edasi

• Kana
• pelmeenid

Lohutusroog parimal kujul! Õrnad kanatükid ja köögiviljad kohtuvad kreemjas kastmes pehmete, padjataoliste pelmeenidega. Roog on täidlane, aga mitte raske. Parim on kasutada soolamata kanakoibi. loe edasi

See Bolognese kaste on väga paks ja rikkalik, kuid sisaldab väga vähe tomatipastat. Osa sellest on asendatud klassikalise valge veini ja piima kombinatsiooniga. Ja hakkliha ja veiseliha ning praetud pancetta kombinatsioon annab kastmele ainulaadse maitse. loe edasi

Kantoni köögis kasutatakse magusat ja soolast hoisin-sojakastet, mida lisatakse sageli grillitud lihale. Selles retseptis kantakse seda lahjale sealiha sisefileele, mida seejärel grillitakse ja serveeritakse pruuni riisi ja kiirtoiduga... loe edasi

Ilusa köögiviljalisandi saamiseks lõika porgandid pikkadeks, umbes oakauna suurusteks ribadeks. Hauta paar minutit väheses kanapuljongis ja lisa värskeid ürte, näiteks murulauku ja estragoni, et saada imeline... loe edasi

• Koogid
• Glasuur

Klassikaline porgandikook on maitsestatud kaneeli, ingveri ja muskaatpähkli nootidega ning lisatud on ohtralt pekanipähkleid. Täidlased kuldsed rosinad ja ligi pool kilo riivitud porgandeid muudavad koogi meeldivalt niiskeks, petipiim aga lisab hapukat ja õrna tekstuuri. loe edasi

Lõhe grillimine seedripuust plangul on lihtne viis oma roale vapustava ja rikkaliku maitse lisamiseks. Kala omandab meeldiva suitsuse maitse, jäädes samal ajal imeliselt niiskeks ja takistades nahal resti külge kleepumist. Enne grillimist pintselda lõhet kergelt... loe edasi

See retsept annab traditsioonilisele salatile uue kujutluse: seda serveeritakse grillitud kapsalõigu kujul ja niristatakse kastmega. See näeb välja muljetavaldav, täpselt nagu restoranis. Teile meeldib ka selle salati tekstuur. Kapsalõig on veidi... loe edasi

See maitsev brokolisupp on rikkalik, paks ja maitseküllane. Kuigi see on valmistatud kerge koorega, on sellel tänu vähesele kartulipüreele ja juustule siiski väga kreemjas konsistents. loe edasi

Selle hautise rikkalik maitse saavutatakse veiseliha, sibula ja küüslaugu eelneva praadimise teel. Prae veiseliha mitmes partiis, veendudes, et tükid ei puutuks kokku. Nii tekib täiuslik koorik, mis hoiab need mahlased. Pärast... loe edasi

Maitsva veiseliha hautise saladus peitub liha ja sibula pruunistamises enne küpsetamist. Krõbe koorik hoiab kõik mahlad endas, mille tulemuseks on mahlasem ja õrnem praad, mille rikkalikku maitset täiendab ideaalselt vürtsikas... loe edasi

See ergas Aasiapärane salatikaste on ideaalne maiuspala suuremale seltskonnale. Serveerimiseks kasuta kindlaid Bibbi või Rooma salati lehti. Kata need praetud hakklihaga laimikastmes, tšillipipra, koriandri ja... loe edasi

See vürtsikas ja kreemjas dipikaste, mis on täidetud grillitud kanatükkidega, maitseb täpselt nagu populaarsed Buffalo kanatiivad ja sobib ideaalselt õlle kõrvale. Seda on lihtsalt palju lihtsam süüa ilma, et see sassi läheks, mida ei saa öelda ... loe edasi

Selles klassikalise Aasia roa retseptis asendab lillkapsas riisi. Erinevalt traditsioonilisest praetud riisist on selles aga vähem süsivesikuid ja rohkem tervislikke kiudaineid. See praetud "riisi" versioon on taimetoitlane ja valmistatud - loe edasi

Porgand on rikas beetakaroteeni poolest, mis vastutab kõigi puu- ja köögiviljade kollase ja punase värvuse eest. Meie keha muudab beetakaroteeni A-vitamiiniks, mis aitab säilitada tervet nahka ja nägemist (eriti öösel). Beetakaroteen on ka võimas... loe edasi

Magushapus vinegretis olevad erksavärvilised vikerkaarevärvi porgandid on suurepärane lisand pühadeliha või linnuliha kõrvale. Parima maitse saamiseks lase porganditel kastmes vähemalt 2 tundi või veel parem, üleöö liguneda. Ülejäänud kaste on... loe edasi

Loomulikult magusad porgandid on suurepärane alus paksule Aasiapärasele dipikastmele. Röstige neid ahjus rikkalikuma maitse saamiseks ja vahustage need misopasta, ingveri, riisiäädika ja sojakastmega erilise maitse saamiseks... loe edasi

Aromaatne, köögiviljaderikas kaste on selle roa staar ning seda on lihtne anumasse kaasa võtta. Retseptis nõutakse kastme segamist keedetud nuudlitega, aga see sobib suurepäraselt ka kala kõrvale või isegi praetud kana dipikastmeks. loe edasi

Valmista kiire versioon pilafist, millele on mandlite ja kaneeli abil lisatud ootamatu pähkline maitse, mis rõhutab porgandi loomulikku magusust. See on valmistatud basmati riisi ja grillitud kanaga, mis tähendab, et sa ei pea kaua ootama – loe edasi

Need porgandi-kookosmuffinid on kohevad, mahlased ja maitsvad. Neid on uskumatult lihtne teha ja need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või magustoiduks, aga kindlasti tahad neid terve päeva näksida! Porgandi ja kookoshelvestega on need... loe edasi

Selleks, et see porgandisalat näeks muljetavaldav ja pidulik välja, koori porgandid köögiviljakoorijaga pikkadeks ribadeks. Maitsesta india pähklipõhise kastme ja vürtsika jalapeño paprikaga, et anda sellele särtsakust, ja serveeri hakitud india pähklitega. loe edasi