Miso kapsasalat
Hääled: 3
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See mahlane Aasiast inspireeritud coleslaw on valmistatud tumedast seesamiõlist, meest, sojakastmest ja valgest misopastast, mis annab sellele umami maitse. See on ideaalne lisand kalavõileibadele või Aasiast inspireeritud praetud kanale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi hakitud punast kapsast
- 1 porgand
- 1/2 selleri juurt
- 3 spl riisiäädikat
- 1 teelusikatäis sojakastet
- 1 spl valget misot
- 1 spl mett
- 1 spl tumedat seesamiõli
- 1 spl taimeõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: punane kapsas, porgand, selleri juur, miso (sojaoapasta), riisiäädikas, seesamiõli, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku 3 supilusikatäit riisiäädikat, 1 supilusikatäis igat valget misot, mett, tumedat seesamiõli, taimeõli ja 1 teelusikatäis sojakastet.
- Lisa 4 tassi hakitud punast kapsast, 1 riivitud porgand, pool väikest kooritud ja riivitud selleri juurt ning 1 hakitud šalottsibul. Sega, maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
