Brokkoli kapsas

Kaunades olevad lumeherned on Hiina roogades populaarne koostisosa, mida hinnatakse värskendava maitse, krõmpsuvuse ja vitamiinide rohkuse poolest. Nende omaduste säilitamiseks on õrnu herneid kõige parem keeta vokitehnikas kõrgel kuumusel. loe edasi

Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuses Mornay kastmes, mille peal on krõbe riivsaiakoorik. Ja milline kummaline nimi see on - loe edasi

Terve tükk sealiha sisefileed hõõrutakse oliiviõli ja köömnete, paprika, musta pipra ja soola seguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Mõni minut enne sealiha valmimist lisatakse lihale shiitake seened, misjärel liha viilutatakse. loe edasi

Nautige kodus Aasiast inspireeritud õhtusööki selle maitsva ja mahlase riisinuudliroaga, mis sisaldab sealiha ja köögivilju vürtsikas ingverikastmes. Keetke esmalt nuudlid ja seejärel praege kogu roog kõrgel kuumusel, sageli segades. loe edasi

Ülejäänud grillkanast ja keedetud riisist saab valmistada täiesti uue, tervisliku ja toitva roa, mis on täidetud Tex-Mex köögi iseloomulike maitsetega. See valmistatakse pliidil ja valmib ahjus... loe edasi

Ainus erinevus selle salati ja traditsioonilise Primavera pasta vahel on see, et seda serveeritakse jahutatult ja rantšokastmega. Köögiviljad jäävad standardseks: brokkoli, kirsstomatid, rohelised herned, spargel, porgand ja porrulauk – kõik lisatud. loe edasi

Klassikaline Ameerika roog mac 'n' cheese koosneb makaronidest ja juustust kreemjas juustukastmes, aga kui mõnus oleks seda juustust hõrgutist täiendada maitsvate köögiviljadega! Roog pakatab koheselt paljudest maitsetest – vaadake vaid ainuüksi magusust! loe edasi

Kanakoivad hõõrutakse vürtsisegu ja sidrunimahlaga ning grillitakse kuldpruuniks, seejärel pintseldatakse meega, mis täiendab harmooniliselt Cayenne'i pipra tulist maitset. Serveeritakse grillitud vürtsikate ploomide ja - loe edasi

Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud konserveeritud mustade ubade ja köögiviljade segust, mida esmalt praetakse ja seejärel köögikombainis jahvatatakse, kuni need meenutavad hakkliha. Lisatakse vürtse nagu köömned, tšillipulber ja majonees. loe edasi

See vitamiiniderohke köögiviljasalat pakatab sõna otseses mõttes maitsetest ja kontrastsetest tekstuuridest. Ja see valmib minutitega, kasutades poest ostetud hakitud brokolisalati segu ja segades hulka pooleks lõigatud punaseid viinamarju. loe edasi

Selle salati valmistamiseks ei ole vaja brokolit keeta ega blanšeerida. Nautige kõiki selle kapsa maitseid, eeliseid ja mahlakust toorelt. Rikkalik kääritatud kaste, mis on valmistatud hapupiimast ja jogurtist, millele on lisatud loe edasi

Jasmiiniriis, mis on vees hautatud viilutatud ingveriga, annab ainulaadse maitse, mis sobib suurepäraselt mereandidega. Serveeri seda lisandina krevettide ja brokkoliga vürtsikas küüslaugukastmes. Krevettide ja brokoli õisikud - loe edasi

• Lihapallid
• Marinara kaste
• Kebabid

Need ebatavalised kebabid on inspireeritud traditsioonilisest Itaalia roogast, baklažaanist alla Parma. Kõik koostisosad on vardas, kuid üldine maitse on sama maitsev ja rikkalik. Kebabid koosnevad: loe edasi

Tervislik ja madala kalorsusega brokolisalat võib olla maitsev! Asi on kerges ja kreemjas kastmes. Majonees on asendatud poolrasvase hapukoore ja jogurti seguga. Ja et brokoli igavaks ei muutuks, on sellele lisatud krõmpsuvaid... loe edasi

Valmista maitsvat ja isuäratavat grillitud brokolit, marineerides seda kõigepealt. See ebatavaline küpsetusviis annab brokolile rikkaliku ja elava maitse, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Õisikud blanšeeritakse kõigepealt. loe edasi

Traditsiooniliselt valmistatakse Lähis-Ida tabbouleh' salatit bulgurist või kuskussist, mis on segatud värskete ürtidega. Teravilja asemel võite aga lisada ka lillkapsast ja brokolist valmistatud köögiviljariisi. Võite kasutada poest ostetud külmutatud riisi või ise valmistada. loe edasi

Maitsev ja täitev brokoli, kana, juustu ja riisi vormiroog. Kuna kaste on valmistatud ilma või ja kooreta, on vormiroog madala rasvasisaldusega, jäädes samas uskumatult kreemjaks. loe edasi

Kauss on suur kauss, mis on täidetud teravilja, köögiviljade ja lihaga, mille maitse ja tekstuur on harmooniliselt ühendatud. Valmista kauss keedetud kinoast, mille peale aseta küpsetatud bataat ja brokkoli ning õhukeselt viilutatud õrn sealiha. loe edasi

Mahlane ja krõmpsuv brokkoli on suurepärane koostisosa tervisliku kuuma võileiva jaoks. Kasutatakse nii õisikuid kui ka lihakaid varsi. Esmalt aurutatakse brokkolit kergelt ja seejärel praetakse paar minutit pannil. loe edasi

Kui teil on pärast ilusa brokoli garneeringu valmistamist varsi alles, ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage see maitsev ja tervislik kapsasalat – Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmes. Riivitud, õrnad varred... loe edasi

• Kartulikoored
• Avokaadokreem

Täidetud kartulikoored on populaarne Ameerika eelroog, mis sobib ideaalselt klaasi õlle kõrvale või pidulikumateks sündmusteks. Nende valmistamiseks vajate vaid keedetud kartulikoori, mis on küpsetatud... loe edasi

Selles pestos on osa basiilikust asendatud brokoliga, mis muudab kastme täidlasemaks ja pehmendab selle liiga tugevat maitset. Kreeka pähklite kasutamine traditsiooniliste männipähklite asemel on palju odavam. Lisaks nad... loe edasi

Täiesti krõbedaid kanapulki saab valmistada isegi ilma ahjus fritüürimata. Need on sama maitsvad kui praetud kanapulgad, aga sisaldavad palju vähem rasva. Lõika kanarind õhukesteks ribadeks ja kasta need munasegusse koos - loe edasi

Toitev pasta värskendava maitsega, mis tuleb lisaks sidrunile ka värsketest ürtidest ja blanšeeritud brokoliõisikutest. Brokolit keedetakse paar minutit ja seejärel loputatakse külma veega, et säilitada selle krõmpsuvus, mahlakus ja erks värvus. loe edasi

• Köögiviljad
• Kaste

Kuigi selle pasta nimi kõlab nagu Itaalia gurmeetoit, leiutati see tegelikult Ameerikas. Ja sõna "primavera" tõlgitakse itaalia keelest kui "kevad". Ja tõepoolest, pasta näeb oma paljude erksate värvide tõttu väga kevadine välja – loe edasi

• Praetud köögiviljad ja vürtsid
• Supp

Paks ja rikkalik supp, mis soojendab oma mitmekülgse ja maitsva maitsega. See ühendab imeliselt mitmesuguseid köögivilju, nagu seller, porgand, tomatid, suvikõrvits, paprika, brokkoli, oad, läätsed ja kikerherned. Ja kõik see sobib kokku... loe edasi

Lihtne ja maitsev lillkapsa ja brokoliga valmistatud lisand. Nende kontrastsed värvid ühes roas näevad silmatorkavad välja ja sobivad ideaalselt erilisteks sündmusteks. Lõika mõlemad lillkapsasordid võrdse suurusega õisikuteks ja küpseta ahjus, maitsestades soola ja pipraga. loe edasi

Suitsupeekoni ja kimchi hapukapsa kombinatsioon annab sellele Korea köögist inspireeritud roale fantastilise maitse. Keeda eraldi brokkoli – brokkoli sugulane pikemate ja mahlasemate vartega – ja seejärel keeda samas vees hiina nuudlid. loe edasi

Isuäratavad kanatükid Aasiapärases kastmes serveeritakse brokolipeenral. Kasutatakse kõiki brokoli osi. Tugevamad varred on kasutatud madala süsivesikusisaldusega riisis, õrnad õisikud aga aurutatakse kergelt, et säilitada mahlasus. Eraldi praadige... loe edasi

Isegi kahest lihtsast koostisosast, nagu kanarind ja brokkoli, saab vokimisel maitsva Aasia roa luua. Lisakomponentide hulka kuuluvad vürtsid, ingver, küüslauk ja sojakaste. loe edasi

Erinevalt traditsioonilistest frittatadest on see kiirelt valmistatav ja küpseb pliidil, mitte ahjus. Selle valmistamiseks tuleks brokkoli kõigepealt mikrolaineahjus pehmendada ja seejärel munasegu juustu ja basiilikuga pannile valada. Ja selleks, et... loe edasi

Toores köögiviljavorm on korralikult asetatud vaagen tooreste, küpsetatud või blanšeeritud köögiviljadega ja dipikastmega. Selleks, et teie köögiviljavaagen ei näeks välja nagu segane salat, on kõige parem selle kokkupanekul kindel kontseptsioon ja... loe edasi

Viimasel ajal on isegi suurtel pidudel või tähtpäevadel üha populaarsemaks muutunud toored köögiviljad – toored või blanšeeritud köögiviljad, mida serveeritakse tervelt või ribadeks viilutatult. Ja selleks, et need tervislikud, kuid lihtsad eelroad rahvahulgas ära ei kaoks,... loe edasi

Vaatamata rikkalikule vitamiinisisaldusele on brokoli rabel ehk lehtköögiviljadel mõru maitse. Õigesti valmistades saab sellest kasu, tuues esile uusi, pikantseid maitseid rohelistes. Kulinaaria - loe edasi

Selle brokoli retseptiga saate maitsvalt krõbedad, praetud õisikud peotäie närtsinud õisikute asemel. Kõik on küpsetamismeetodis: brokoli asetatakse eelsoojendatud küpsetusplaadile väga kuuma ahju. loe edasi

See maitsva juustukoorikuga brokolilisand rahuldab isegi neid, kes peavad end brokoli vihkajateks. Riivitud terava cheddari, riivsaia, rohelise sibula ja muskaatpähkli segu annab röstitud köögiviljadele... loe edasi

Lisaks brokolile, mis on selle supi peamine koostisosa, sisaldab see ka kartuleid. Need lisavad supile rikkalikuma, kuid kreemjama tekstuuri. Keeda kartuleid kanapuljongis koos sibula ja küüslauguga ning paar minutit enne valmimist loe edasi

Mac 'n' Cheese (või makaronid juustuga) on klassikaline Ameerika roog. See koosneb makaronisarvedest juustukastmes, küpsetatud vormiroas krõbeda riivsaia ja sulatatud juustukooriku all. loe edasi

Makaronide ja juustuga vormiroog saab rikkalikuma maitse, huvitavama tekstuuri ja uue maitse, kui seda valmistada brokoli ja lillkapsa köögiviljaseguga. Näpuotsatäis Dijoni sinepit lisab erksama maitse. See vormiroog on... loe edasi

Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartuliviilud dipikastmesse. loe edasi

Kõik selle kartuli juures on täiuslik: esitlus, maitsev maitse ja see, kui lihtne on aeglases pliidis küpsetada. Keeda suuri kartuleid koorimata aeglases pliidis ja küpseta neid seejärel väga kuumas ahjus, kuni need on kaetud. loe edasi

Stup on paks ja rikkalik supp, mis on midagi supi ja hautise vahepealset. Selle nimi tuleneb ingliskeelsete sõnade "stew" ja "supp" kombinatsioonist. Tänu oma toiteväärtusele ja rikkalikule maitsele sobib stup ideaalselt külmaks lõunaks. loe edasi

Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Selle roa jaoks sobib ideaalselt flanksteik, mis on odav tükk rümba kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, kuid sobib ideaalselt praadimiseks väikesteks õhukesteks viiludeks. loe edasi

Jaapani tempura eelroad on pikka aega olnud Euroopa ja lääne menüüdes lahutamatu osa. Nendesse krõbedatesse ampsudesse on võimatu mitte armuda. Tempurat kasutatakse tavaliselt köögiviljade, kala, mereandide ja seente praadimiseks, et säilitada toitu... loe edasi

Portsjon seda kuuma ja toekat suppi sobib ideaalselt külmadel kuudel soojendamiseks. Üks koostisosadest on brokkoli ehk rapini, mis meenutab oma õisikutega samanimelist kapsast ja mida peetakse kapsa sordiks... loe edasi

Lihtne ja arusaadav pastaretsept kalkunihakkliha ja köögiviljadega aitab teil valmistada maitsva õhtusöögi. Kalkunihakkliha asemel kasutage valmistoitude sektsioonist pärit vorsti, eemaldage sooled ja nautige maitsvat hakkliha, mis on maitsestatud kõigi koostisosadega. loe edasi

• Salat
• Rantšokaste

See suvine salat, mille koostisosi saab katsetades muuta, on kõige parem valmistada saagikoristuse hooajale lähemal. Mida iganes sa oma aiast või taluturult leiad, kombineeri see vitamiinirohkeks salatiks. Kapsas - loe edasi

Kas sa armastad pastat, aga jälgid oma figuuri? See imeline retsept aitab selle dilemma lahendada. Sul on vaja spetsiaalset spagettkõrvitsa sorti ja mitte grammigi õli, kuna see imeline roog küpsetatakse ahjus. Selle sordi ajalooline kodumaa on loe edasi

Lõhe on suurepärane südametervislike oomega-3-rasvhapete allikas ja see maitseb imeliselt C-vitamiinirikka brokoli peal. See ergas ja madala kalorsusega roog, mille peal on tšillihelbed ja värske koriandrita, on valmistatud ilma - loe edasi

• Quesadilla
• Lihakook

See nisutortilla quesadilla on täisväärtuslik eine, mis on täidetud toeka hakklihakotleti, köögiviljade ja Mehhiko juustuga. See on kaunistatud vürtsika brokolisalati, koriandri ja marineeritud jalapeño paprikaga. loe edasi

• Põhiline pannkoogitainas
• Valge kaste
• Suhkruta täidis
• Magus täidis

Neid pannkooke on kõige parem küpsetada siis, kui külalised on juba saabunud. Siis on roog tulikuum, mis ainult suurendab maitse ja aroomi naudingut. Lisaks võib külalistega koos kokkamine olla tõeline maiuspala. Pannkoogid ise on... loe edasi

Küpsetatud juurviljade püreestamine annab värvika supi, mis on aromaatne, täitev ja külmal sügispäeval väga soojendav. loe edasi

Valmista kodus makarone ja juustu selle lihtsa retsepti abil – vaja läheb vaid piima ja paar tükki juustu! loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Aasia roogi valmistamise üksikasjalik retsept. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Igapäevane köögiviljaroog küpsetatud brokoliga. Serveeri apelsinimahla niristamise ja fetajuustuga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Traditsioonilised tempura koostisosad:
• Tempura kastmega:
• Tempura tainas:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kapsasalati retsept sibula ja imelise kastmega. See on maitsev lisand marinaadidele, pastakastmetele, vokiroogadele, lihakastmetele ja muule. Kastet saab kasutada ka aeglase pliidi retseptides. loe edasi

• Puljong
• Supp ja praetud tofu
• Nuudlid

Üksikasjalik retsept fotodega.

See majoneesipõhise kastmega köögiviljasalat, mille valmistamine võtab vaid 15 minutit, koosneb brokolist, sibulast, rosinatest ja magusatest kirsstomatitest. loe edasi

• Tankimine:

"Kapsas pole selle salati staar," ütleb Paula Deen selle populaarse lisandi kohta, mida ta valmistab hakitud brokkoli, krõbedate nisuramennuudlite ja päevalilleseemnetega. loe edasi

Vaid 20 minutiga valmistab Patrick Neely sojakastme, apelsinimahla ja riisiveiniäädika, et luua idamaine kaste, mis pakseneb keetmise ajal ja on uskumatult maitsev, eriti koos mahlase kanalihaga. loe edasi

Sandra Lee viieminutiline salat, mis on valmistatud vaid mõnest koostisosast, on traditsioonilise Caprese salati ainulaadne versioon. Tema versioonis on külmutatud brokkoliõisikud, mini-mozzarella pallid ja mahlased kirsstomad. loe edasi

„See on tavaline retsept erakordse salati jaoks,“ ütleb Patrick Neely oma veatu „loomingu“ kohta, mis sisaldab maitsvat peekonit ja krõbedat punast sibulat. loe edasi

Alton Browni värske brokoli ja tomatite salat on majoneesi asemel segatud lihtsa sidruni-sinepikastmega, mis teeb sellest klassikalise roa "tervislikuma" versiooni. loe edasi

Selle populaarse Melissa De Arabianist pärit salati peamised koostisosad, mis valmib vaid 25 minutiga, on brokkoli ja lillkapsas. Neid kasutatakse toorelt, seega on seda rooga lihtne valmistada. loe edasi

Trisha Yearwoodi salatiretsept, mis on valmistatud etteantud koostisosade kogusest, annab 10 portsjonit, mistõttu on see ideaalne valik suurele seltskonnale. Ta soovitab segada blanšeeritud brokolit erinevate koostisosadega: röstitud - loe edasi

• Vahvlid:
• Pitsapõhi:
• Pitsakaste:
• Kapsa krõpsud:

Vahvlid on nüüd enamat kui lihtsalt hommikusöök, kuna Damaris Phillipsi retsept sisaldab vahvleid, mida serveeritakse pitsana päikesekuivatatud tomatite ja traditsiooniliste lisanditega, nagu omatehtud tomatikaste, pehme juust ja värsked köögiviljad. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lõhefilee retsept brokkoli, edamame ja kinoaga. Hautatud rohelises tees. loe edasi

Koduse Itaalia pitsa retsept pesto ja kitsejuustuga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Teise roa retsept – veiseliha brokkoli ja riisiga hiina stiilis. Veiseliha praetakse tärklisest ja sojakastmest valmistatud taignas. Brokkoli praetakse ingveri ja tomatitega ning seejärel hautatakse kanapuljongikastmes. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Täiusta tavalist kana-nuudlisuppi kinoa ja Cajun vürtsidega, et anda sellele särtsu ja maitset. Serveeri iga portsjonit jaheda ja maitsva hapukoorega. loe edasi

Pearoa retsept, mis on valmistatud keedetud riisist, peekonist, munapudrust ja brokolist, praetud peekonirasvas ja seejärel hautatud sojakastmes. Peal koriandri ja jalapeño paprikaga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Salatiretsept, mis on valmistatud riivitud porgandite ja brokkoli ning pasta valmissegust mangotšatniga. loe edasi

Brokkoli retsept riisi ja karamelliseeritud peekonitükkidega. Brokkoli praeti esmalt peekonirasvas, seejärel hautati riisi ja kanapuljongiga. Seejärel segati roog praemuna ja lehtedega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pelmeenide ja brokoli retsept pesto kastmega. loe edasi

Keedetud brokkoli ja paprikate lisandiretsept kreeka pähklitega. loe edasi

Retsept sooja salati valmistamiseks keedetud brokkoli ja sidrunikastmega, puistatud panko riivsaiaga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Keedetud brokoliga valmistatud lisandiretsept, mis on maitsestatud ingveri, küüslaugu ja seesamiseemnetega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.