Premium jahu

Fondant au chocolat tähendab prantsuse keelest "sulavat šokolaadi". Selle peene magustoidu valmistamine nõuab teatud kulinaarseid oskusi, kuna peate tagama, et koorik oleks krõbe ja täidis sulaks. loe edasi

• Makaronid ja juust
• Hot dogid

Makaronid juustuga on lihtne ja maitsev roog ning kui lisada sinna maitsvat praevorsti, saab sellest fantastiline hot dogi täidis. Kõigepealt valmista kreemjas juustukaste ja sega see makaronide ja juustuga. Lisa... loe edasi

Mac 'n' Cheese (või makaronid juustuga) on klassikaline Ameerika roog. See koosneb makaronisarvedest juustukastmes, küpsetatud vormiroas krõbeda riivsaia ja sulatatud juustukooriku all. loe edasi

„Juustu ei saa kunagi liiga palju olla” on ütlus, mis on järgmises retseptis täielikult õigustatud. Roas kasutatakse kolme tüüpi seda piimatoodet. Kanadas, Suurbritannias ja USA-s populaarne makaron ja juust on saanud kasu järgmiste koostisosade kombinatsioonist: loe edasi

Traditsioonilised makaronid juustuga saavad uue pöörde populaarse Ameerika rantšokastmega, mis koosneb majoneesist, jogurtist, kuivatatud peterselli, tilli, sibulast, küüslaugust ning soolast ja piprast. See viib roa ka järgmisele tasemele. loe edasi

Skoonid on Šotimaal ja Inglismaal väga populaarne küpsetis. Algselt olid need pannil praetud ja kolmnurkadeks lõigatud lamedad koogid. Küpsetuspulbri tulekuga hakati skooni küpsetama ahjus. Tänapäeval on need üks... loe edasi

• Mustikakoogid
• Sidruniglasuur

Inglasi on pikka aega peetud kõige innukamateks teejoojateks ja kõik teavad, kui väga see rahvas traditsioone armastab. Samamoodi on ikoonilisel Inglise teetseremoonial Five O'Clock Tea mitmeid väljakujunenud traditsioone. Teed tuleks serveerida ilusas... loe edasi

• Sõõrikud
• Vahtra glasuur

Sõõrikuid leidub paljudes maailma köökides, kuid ameeriklased on selle magustoidu nii palju omaks võtnud, et sellest on praktiliselt saanud rahvuslik ikoon. Igal aastal juuni esimesel reedel tähistab Ameerika Ühendriigid sõõrikupäeva ja kaks maailmakuulsat sõõrikuketti – loe edasi

• Ranch dipikaste hapupiimaga
• Lillkapsas

Ahjus küpsetatud lillkapsas, mis maitselt sarnaneb kuumade tiibadega, sobib suurepäraselt õlleeelroogiks või lihtsalt suupisteks. Kasta lillkapsaõisikud taignasse, küpseta ahjus, seejärel kata kuuma kastmega ja prae. loe edasi

• Küpsis
• Valge šokolaadi täidis

Need magusad, brownie-laadsed pehme sisuga šokolaadiküpsised sobivad ideaalselt mascarpone täidisega. Seda magustoitu tahad ikka ja jälle teha ning vahukoor, jäätis või pähklivõi on suurepärased alternatiivid täidisele. loe edasi

• Tainas
• Täidis

See pärjakujuline maiuspala väärib pühadelaual kesksel kohal olemist. Külalised rebivad rõõmuga magustoidust veel ühe tüki. Serveeri küpsiseid tee või kohviga, soovi korral puista peale tuhksuhkrut. Magustoit - loe edasi

• Ingverisiirup
• Koogikesed
• Mango-võikreem

Koogikesed on niisked, kuid piisavalt tihedad, et pärast lahtipakkimist koos püsida. Piparkoogimaitse on magususega ideaalselt tasakaalustatud ja võikreemis on tunda mango noote. See pole kindlasti retsept... loe edasi

Naelakooki valmistatakse igast peamisest koostisosast: jahust, võist, suhkrust ja munadest, 450 grammi. Retsept on üsna vana ja ajaproovile vastu pidanud. Esimesed mainimised sellest pärinevad 18. sajandi algusest. loe edasi

• Käsnkook
• Glasuur

Niiske biskviitkook erilise šokolaadimaitsega, kaetud kreemja glasuuriga, on magustoit, mida sa ikka ja jälle teha tahad. Ristkülikukujulist koolajooki on lihtne ruutudeks lõigata. Serveeri tee, kohvi või... loe edasi

• Käsnkook
• Glasuur

Õrn rõngakujuline apelsinimaitseline ja mooniseemnetega kook, mis täiendab käsnkoogi tekstuuri. Valmis toodet saab lihtsalt puistata üle tuhksuhkruga või glasuurida. Viimane variant on eelistatavam. loe edasi

• Koogid
• Glasuur

Isegi need, kellele šokolaad ei meeldi, ei suuda sellele koogile vastu panna. Rikkalik maitse, pehmed, niisked kihid, kaetud õrna kreemiga ja kõike seda külluses. Peamine on kannatlikkus ja kreemja šokolaadisegu põhjalik jahutamine... loe edasi

• Koogid
• Glasuur

See kolmetasandiline roosa meistriteos on kindlasti iga pidusöögi keskpunktis. Kuigi erk roosa värv võlub kahtlemata iga väikese printsessi südame, sobiks see magustoit ideaalselt ka temaatilisse peosse, näiteks Barbie-teemalisse. loe edasi

• Koogid
• Glasuur

Keskajal oli suhkur haruldane kaup ja kättesaadav ainult kõige jõukamatele, kuid vähem jõukatel inimestel oli juurdepääs porganditele, mis on rikkad loodusliku suhkru poolest. Porgandikoogid olid üsna magusad isegi ilma... loe edasi

• Kook
• Glasuur

Nagu nimigi ütleb, on Kolme Piima Kooki ehk hispaania keeles Tres Leches'i valmistamiseks vaja kolme tüüpi piimatooteid: kondenspiima, aurustatud piima ja tavalist piima (selles versioonis asendatakse see koorega). See kook on loe edasi

• Koogikesed
• Maapähklivõi glasuur

Sõna „koogike“ võib inglise keelest tõlkida kui „kook kruusis“. Neid väikeseid kooke valmistasid juba inglise talupojad ja võtsid neid põllutöödele suupisteks kaasa. Lisaks paljudele teistele kruusikujulistele retseptidele... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Need maitsvad glasuuriga šokolaadikoogikesed on valmistatud ilma munade ja piimatoodeteta. Tõeline maiuspala neile, kes on laktoositalumatud, ei söö loomseid saadusi või peavad paastuaega. Sobib ka veganitele! loe edasi

Alsace'i köögist pärit lehttainas, mis on väga sarnane Itaalia pitsaga. Erinevalt pitsast küpsetatakse tarte flambée aga originaalretsepti järgi hapukoore, peekoni ja sibulaga. Väga lihtne, kuid uskumatult maitsev talupojaroog. Pärast - loe edasi

• Kook
• Täidis

Neid üksikuid pirukaid tehes ei pea te muretsema, mida ülejääkidega peale hakata. Ülejääke lihtsalt ei jää, mitte ainult magustoidu väiksuse, vaid ka laitmatu maguskartuli ja vürtside nootidega maitse tõttu. Soovi korral võite magusa ka püreestada... loe edasi

• Käsnkook
• Glasuur

See algselt kahe portsjoni jaoks valmistatud magustoit sobib ideaalselt romantilise atmosfääri loomiseks. Retsept on lihtne ja õhulisele šokolaadikreemiga immutatud koogile on raske vastu panna. Serveeri vaniljejäätisega. loe edasi

• Mureküpsised
• Täidis

Klassikalise Ameerika maasikakoogi ilu peitub selle lihtsuses. Kook on kaetud vahukoore ja värskete maasikatega. See on maitsev, muljetavaldav ja omatehtud. Et kook oleks kohev ja õhuline, loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Need vaniljekoogikesed üllatavad sind oma hämmastava maitse ja pehme, õhulise tekstuuriga, hoolimata asjaolust, et need ei sisalda mune ega piimatooteid. Ainult taimsed koostisosad. Seetõttu on väga oluline järgida soovitatud juhiseid. loe edasi

Porgandikook on maitsev ka iseenesest, väga mahlane, apelsinikoore ja vürtsika kaneeli hõrgu aroomiga. Sega tainasse peeneks riivitud porgandid ja sa ei tunne seda isegi maitset, aga naudid väga õrna puru. Ja mahlaseid rosinatükke... loe edasi

Florentine lihapallid erinevad klassikalistest lihapallidest selle poolest, et osa hakklihast on asendatud spinatiga. See lisab mahlakust ja pehmust. Need lihapallid on ka palju tervislikumad, sisaldades rohkem kiudaineid ja lisaks... loe edasi

Kanalihapirukas on populaarse Ameerika kanalihapiruka portsjonversioon, mida küpsetatakse sügavas pannil ja mis koosneb täidisega täidetud suletud tainakoorest. Nende täidis on loe edasi

Kuigi traditsiooniline prantsuse bisque-supp valmistatakse mereandidest või vähemalt mereandide puljongist, on läänes laialdast populaarsust kogunud ka tomatibisque. Seda valmistatakse kanapuljongi ja helde koguse... loe edasi

Valmista maitsev crème brûlée magustoit üksikute pirukate kujul, andes neile huvitavama kõrvitsamaitse. Pirukad tehakse mureda ja õrna muretainapõhjaga. Crème brûlée täidise jaoks kasuta koore asemel toorjuustu ja sega kokku: loe edasi

• Koogikesed
• Šokolaadiglasuur

Tavalistele koogikestele dramaatilisema ilme andmiseks sega taignasse sulatatud šokolaadi ja veidi kakaopulbrit. Tõsta vaheldumisi vanilje- ja šokolaaditainast koogivormidesse ning tee puust vardaga heledaid marmormustreid. loe edasi

• Kook
• Šokolaadiglasuur

Erinevalt Angel Foodi käsnkoogist peaks Devil's Foodi kook olema peaaegu must, rikkaliku šokolaadimaitsega, kuid sama maitsev ja suus sulav. Seetõttu on selle kihid küpsetatud leelistatud kakaoga, mis erinevalt... loe edasi

• Koogid
• Kohupiimakreem

Kuigi porgandikook pärineb iidsetest aegadest, mil suhkur oli paljudele luksuskaup ja magusaid porgandeid kasutati küpsetamisel selle asendajana, peetakse seda endiselt üheks maitsvamaks magustoiduks, mis sobib erilisteks sündmusteks. Pealegi loe edasi

Klassikaline Ameerika puuviljakook on käsnkook, mis on täidetud tonnide viisi kuivatatud ja suhkrustatud puuviljadega ning leotatud alkoholis, mis mitte ainult ei hoia kooki pikka aega värskena, vaid muudab selle ka pärast seismist maitsvamaks. loe edasi

• Brownie põhi
• Vahukommi kiht
• Popkorni kiht

Kui kutsute sõpru filmiõhtule, siis lisaks kinos populaarsetele suupistetele valmistage ka neid imelisi kooke, mis ühendavad popkorni, maapähkleid ja šokolaadi ning loovad teie õhtuks sobiva atmosfääri - loe edasi

Nautige seda lõhnavat ja vürtsikat piparkoogikooki, mida on uskumatult lihtne valmistada. Selle uskumatu maitse tuleb rikkalikust vürtside, värskelt riivitud ingveri, melassi ja pruuni suhkru segust. See küpsetatud maiuspala on mõnusalt soojendav oma... loe edasi

• Vanilje- ja šokolaadikoogid
• Vaniljeglasuur

Ilusa koogi küpsetamine ei vaja glasuuril keerukaid dekoratiivseid aktsente. See kook on suurepärane näide. See on kokku pandud šokolaadi- ja vaniljekihtidest kindlas järjekorras, et luua ristlõikele silmatorkav ruuduline muster. loe edasi

See hakklihakotlett on valmistatud lamedast veisebrisketist, mille saab hõlpsalt küljele pooleks lõigata ja raamatu või liblikana lahti rullida. Täidise jaoks viiluta pastinaak ja porgand ning veereta need liha sisse, sidudes rulli tihedalt. loe edasi

• Mandlitartletid
• Šokolaaditäidis
• Roheline glasuur

Karak on Šveitsi magustoit, mis on oma armsa, mänguasjalaadse välimusega lihtsalt kütkestav. See on valmistatud väikeste muretainast tartlettide kujul, mis on täidetud helde šokolaadi ganache'i täidisega ja kaetud rohelise suhkruga. loe edasi

• Piparkoogimehikesed
• Kuum šokolaad

Lõbus magustoit, mis tekitab nii oma välimuse kui ka lummava maitsega hulgaliselt positiivseid emotsioone. Valmista ja serveeri piparkooke kuuma šokolaadiga, mis on piparkoogimehikeste kujulised ja leotavad vahuses mullivannis. Küpseta kujukesed ja kata glasuuriga... loe edasi

• Tainas
• Kartuli täidis
• Kohupiimatäidis

Placinte on traditsiooniline lamedavõileib Moldovas ja Rumeenias, mis on täidetud mitmesuguste täidistega. See meenutab ümmargusi pannil praetud pirukaid. Lõhnav, maitsev ja krõbe placinte sobib maitsva lisandina igale toidukorrale. loe edasi

• Käsnkook
• Siirup

Biscochos borrachos on traditsiooniline Hispaania magustoit, mis tõlkes tähendab "purjus küpsiseid". See kohev ja käsnjas kook küpsetatakse munade, suhkru, jahu ja küpsetuspulbriga. Selle peale lisatakse alkohoolset siirupit. Hispaania eri piirkondades valmistatakse... loe edasi

• Koogid
• Kreem

Selle punase sametkoogi tipphetk on pekanipähklikate, mis lisab koogi šokolaadimaitsele imelise täienduse. Sega pekanipähklid toorjuustukate hulka ja määri see punastele kihtidele, seejärel puista see valmis koogi peale. loe edasi

• Koogikesed
• Võikreem
• Jõulupuu

See koogikeste jõulupuu üllatab teie külalisi oma originaalsuse, ilu ja hämmastava maitsega. Selle kokkupanekuks vajate vahust koonust koogikeste hoidmiseks. Küpsetage minikoogikesi ja katke need võikreemiga. loe edasi

• Tainas
• Täidis

Traditsiooniline Sloveenia pirukas, mis on valmistatud rullitud tainatükkidest. Sõna "povitica" tähendab "rulli" ja see pärineb Kagu-Sloveenia Bela Krajina piirkonnast. Õhuke tainas, mis on valmistatud jahust, munast, õlist ja äädikast, on... loe edasi

Sellel pidulikul sufleel on sõna otseses mõttes sätendav kuldne koorik, mis paljastab pilvetaolise magustoidu magusa ingverimaitsega. Sega sufleetaignasse kolme tüüpi ingverit: jahvatatud ingverit, värskelt riivitud ingverit ja... loe edasi

Teemapärase jõulu- või uusaastalaua kaunistuseks võite küpsetada sama erksa piparmündimaitsega kommipulgakujulisi küpsiseid. Ja neid on palju lihtsam teha, kui arvate. Teil on vaja vaid kuiva... loe edasi

• Brownie
• Ameerika võikreem

Küpseta šokolaadibrownie'sid ümmargustes koogivormides, et saaksid need kolmnurkadeks lõigata ja hõlpsalt ilma raiskamiseta võluvateks jõulupuudeks muuta. Puutüved tehakse kommipulkade tükkidest ja puu ise on... loe edasi

Küpseta šokolaadibrownie'sid ümmargustes koogivormides, lõika need kaheksaks kolmnurgaks ja kasuta väikest kommide sorti, et muuta need lõbusateks jõulupõtradeks. Kommipulkadest saavad põhjapõdra sarved ja vahukommid silmadeks. loe edasi

• Röstitud
• Yorkshire'i puding

Valmista pidulik praad traditsioonilisel inglise moodil koos Yorkshire'i pudinguga. Parim valik praeks on paks veiselihatükk seitsmendal ribil ehk prime rib, mis annab väga mahlase ja pehme liha. loe edasi

• Kreemjas mais
• Maisikate

See vormiroog on valmistatud kreemjast maisist, mida täiustab imeline singi ja lehtkapsa maitsekombinatsioon. Segule on lisatud maisileiba, mille peal on riivitud cheddari juust, mis pärast küpsetamist muutub maitsvaks... loe edasi

Martsipani peetakse Hollandis üheks populaarseimaks küpsetiste täidiseks. Eriti täiuslikud on jõulumaiused ilma selleta: kommid, küpsised, kuklid ja paljud teised maiustused on selle lummava aroomi ja maitsega. loe edasi

• Kook
• Täidis

Pärast selle õrna šokolaadijuustukooki viilu maitsmist ei aimagi teie külalised, et see on dieedile sobiv. Vaatamata sellele, et suurem osa toorjuustust on asendatud 1% kodujuustuga ja ülejäänud toorjuustu asemel kasutatakse vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu, loe edasi

• Koogid
• Võikreem

Need, kellele meeldib maapähklivõi ja selle soolakasmagus maitse, on sellest koogist vaimustuses. Lõppude lõpuks on see armastatud maiuspala lisatud koogi kõikidesse komponentidesse: kihtidesse, võikreemisse ja isegi kihtide määrimiseks enne glasuurimist. loe edasi

• Koogid ja beseed
• Täidis

See ainulaadne kook, mis koosneb biskviidi- ja beseekihtidest, kaetud siidise toorjuustu ja valge šokolaadi glasuuriga ning puistatud mandlilaastudega, on liiga hea, et sel talvepühade hooajal vahele jätta. Vürtside soe aroom ja särav... loe edasi

• Rull
• Kreem

Pühadelaua peamiseks magustoiduks võite valmistada selle šokolaadirulli prantsuse võikreemiga ja jõulujoogi munalikööri peene aroomiga, mille annab vürtside ja linnasepiima segu koos munaga. loe edasi

• Koogikese
• Toorjuustu glasuur

Nagu tõelisele talvisele küpsetisele kohane, on see kook täidetud puuviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja aromaatsete vürtsidega. Lisaks rosinatele ja kreeka pähklitele sega tainasse võis ja õunasiidris hautatud õunapüree. See annab teie... loe edasi

• Täidis
• Tainas

Kui oled ravioole alati seostanud pelmeenide või pierogiga, annab see retsept sulle uue vaatenurga. Valmista magusaid ravioole Ameerika matkadessertide s'mores'i maitsega – tükk sulatatud šokolaadi ja... loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Need küpsised on miniatuursete jõulukookide kujulised. Neil on pehme, koogitaoline tekstuur ja need on kaetud võikreemiga. Küpsisetainas on üsna kleepuv, seega kasutage abivahendina... loe edasi

Maapähklivõiõie küpsised, mis on lillekujulised, maapähklivõi maitselised ja šokolaadist pisarakujulise keskosaga, on Ameerikas väga populaarsed. Tänu oma hämmastavale maapähkli maitsele ja... loe edasi

Šokolaadi-vanilje marmorkook näeb alati palju muljetavaldavam ja pidulikum välja kui tavaline šokolaad või vanill. Ja seda on lihtne teha; isegi algaja saab selle retseptiga hakkama. Sõtku tainas läbi, pane osa kõrvale ja voldi sisse. loe edasi

• Roosade pelargoonidega kook
• Roosa jäätumine

Roospelargoonium ehk pelargoonium pole mitte ainult silmailu pakkuv toataim, vaid seda on pikka aega kasutatud ka toiduvalmistamisel. Kummalisel kombel pole iseloomulik aroom mitte õitel, vaid lehtedel. Briti kondiitrid hakkasid neid laialdaselt kasutama juba ... loe edasi

See šokolaadikoogikeste retsept on inspireeritud Briti kaerahelbeküpsise retseptist. Kuigi need on küpsetatud armsate tee kõrvale ideaalselt sobivate koogikestena, säilitavad nad siiski küpsise tekstuuri. Võite küpsetada ka küpsiseid - loe edasi

• Väline kukkel
• Sisemine kukkel

Mehhiko elotes (hispaania keeles "elote" - maisitõlvik) küpsetatakse maisitõlviku kujul, mis on traditsiooniline Mehhiko helbepuder. Need on küll kuklite kujulised, kuid tekstuurilt pigem pehme täidisega küpsise moodi. Elotese valmistamiseks: loe edasi

Mehhiko osariiki Sonora peetakse maitsva kondiitritoote nimega Coyotes sünnikohaks. Coyotes on küpsise ja saiakese hübriid. Traditsioonilised Sonoras küpsetatud Coyotes koosnevad kahest küpsisetainakihist, mille vahel on maitsev pruun täidis. loe edasi

Nende küpsiste tipphetk on soolatud kõrs. Selle maitse sobib suurepäraselt soolatud karamellitäidisega, mis lisatakse enne küpsetamist sõrmega küpsisele jäetud süvendisse. Paksema täidise saamiseks kasutage karamellikastme asemel... loe edasi

„Nunna ohked” on traditsioonilised Hispaania fritüüritud tušštainast sõõrikud. Hispaania kloostreid on ajalooliselt peetud kohaks, kus kuningriigi kõige maitsvamad küpsetised leiutati ja valmistati. Ja isegi meie ajal... loe edasi

• Tartletid
• Lisandid

Pruunitud ehk praetud võid kasutatakse Prantsuse köögis laialdaselt roa või magustoidu maitse rõhutamiseks. Nende tartlettide tainas tuleks tavalise või asemel teha pruuni võiga. See annab keerukama maitse ja... loe edasi

• Pannkoogid
• Maitseained

Costa Rica Kariibi mere rannikul pakutakse Jamaica juurtega kööki, mis eelistab troopilisi puuvilju, ning roogasid meriahvenast, mereandidest, riisist ja ubadest, millele on lisatud kookospiima, jahubanaane, tšillipipraid, ingverit ja rosmariini. Kui te... loe edasi

Need maitsvad muffinid tõestavad, et tervislik küpsetamine võib olla maitsev! Suurendage nende kiudainete ja mikrotoitainete sisaldust, lisades tavalisele jahule täisteranisujahu, mis annab teie küpsetistele rikkalikuma ja pähklisema maitse. loe edasi

Kuigi need küpsised erinevad traditsioonilistest Linzi küpsistest veidi selle poolest, et neil puuduvad jahvatatud mandlid, on nad sama muredad, suussulavad ja ilusad. Lisaks sobib see versioon ideaalselt neile, kes otsivad pidulikku retsepti. loe edasi

• Täidis
• Tainas

Aprikoosi täidisega kaerahelbebatoonid on tõeline delikatess, mis köidab oma hämmastava maitsega. Kui olete ühe proovinud, ei suuda te enam lõpetada. Ja neid on ülilihtne valmistada. Sega tainas jahu, kaera ja kreeka pähklitega. loe edasi

Küpsised on nii lõhnavad ja maitsvad, seest mõnusalt nätske tekstuuri ja väljast krõbeda koorikuga, et avastad end neid ikka ja jälle valmistamas. Need on kontsentreeritud segu kõigest, mida küpsistes armastatakse: kaerahelbed, aromaatsed sarapuupähklid, loe edasi

Tainale lisatud purustatud sarapuupähklid annavad neile küpsistele imelise sügava maitse ja aroomi. Ja parim paar sarapuupähklitele on muidugi šokolaad. Vormi tainast batoonid, küpseta neid ja kasta üks ots sulatatud šokolaadi sisse. loe edasi

• Piparkoogid
• Kuninglik jäätumine

Kui piparkookide valmistamise keerukus on sind seni hirmutanud, võid selle unustada ja keskenduda loomingulisele osale – piparkookide glasuuriga värvimisele. Sest pole midagi lihtsamat ega leidlikumat kui võtta... loe edasi

• Koogid
• Valge kreem

See punase sameti šokolaadikoogi retsept on üks lihtsamaid ja kiiremaid. Kihid on valmistatud taimse rasvaga, mis annab neile pehme ja niiske tekstuuri. Ja nende helepunane värvus saavutatakse toiduvärvi lisamisega ja... loe edasi

• Küpsis
• Kokkupanek ja kaunistamine
• Kuninglik jäätumine

Piparkoogimaja pole lihtsalt jõulukingitus, vaid ka pidulik atribuut, mille muinasjutuline välimus toob nii lastele kui ka täiskasvanutele maagiat ja hubasust. Piparkoogimaja ehitamine pole nii keeruline, kuid see on vaevarikas töö. loe edasi

Täisterajahu ja universaaljahu võrdsetes osades segamine annab neile pärmivabadele kuklitele sügavama maitse ja aroomi ning pähklise noodi. Need kuklid on tervislikumad kui valged kuklid ja neid saab serveerida leiva asemel erinevate roogadega. Sõtku - loe edasi

Need õhulised, kookosemaitselised ja imelise mandliaroomiga koogid on küpsetatud mini-lumepallide kujul ning kaunistatud poolitatud kirsside ja mandlilaastudega. Tainast on lihtne ja kiire segada ning kogu valmistamine võtab aega vaid pool tundi. loe edasi

Kui otsite magustoitu, mis mitte ainult ei võlu teie külalisi oma maitsega, vaid on ka teie pühadelaua keskpunkt, proovige luua suurejooneline, kergelt kaunistatud, kuid unustamatu croquembouche. Need on profitroolid, mis on laotud koonusekujuliseks torniks koos... loe edasi

Võlupirukaid nimetatakse mõnikord nutikateks pirukateks, sest segatud pirukatainas jaguneb küpsetamise ajal mitmeks erineva tekstuuriga kihiks, mille tulemuseks on pirukas, mis meenutab huvitavat küpsetist. Näiteks see pirukas, millel on - loe edasi

Revolutsioonieelses Ameerikas peeti valimispäeva kuni 18. sajandi lõpuni tänupühade järel teiseks kõige olulisemaks riigipühaks. Sel päeval peeti massilisi pidustusi pidusöökide, laulude ja tantsudega ning valimispäeva peamine maiuspala oli... loe edasi

• Karamelli virsikud
• Tainas

Tagurpidi pirukate iseloomulikuks tunnuseks on kleepuv pealispind, mis on valmistatud kauni mustriga karamelliseeritud puuviljadest. Selles virsikupirukas pole puuvili mitte ainult karamelliseeritud, vaid kaetud karamellikihiga, mida eraldi küpsetatakse ja... loe edasi

Selle küpsetise võlu seisneb selles, et segad ühe taigna, valad selle pannile ja pärast küpsetamist saad suurepärase piruka, millel on kolm selgelt eristuvat kihti: biskviit-, marja- ja kreemikiht. See taigna kihilisus küpsetamise ajal saavutatakse tänu loe edasi

• Streusel
• Pirukas

Küpseta oma koduse teepidu jaoks lõhnav marjapirukas, millel on imeliselt niiske tekstuur ja krõbe streuselkate. Täidise jaoks kasuta värskeid mustikaid, sega need õrnalt taignasse, et need terved püsiksid, ja kata suhkruga. loe edasi

• Koogikesed
• Šokolaadi-kookosglasuur

Küpseta neid rikkalikke šokolaadikooke šokolaadiglasuuri ja kookoshelvestega. Veelgi intensiivsema maitse ja värvi saamiseks vali leelistatud kakao. Tass värskelt pruulitud musta kohvi rõhutab šokolaadi maitset veelgi. loe edasi

See kook on inspireeritud populaarsetest Ameerika Itaalia vikerkaareküpsistest, mis on mandlimaitselised ja kaetud šokolaadiga. Seega on see kook Itaalia küpsise suurem versioon, kuid mandlipassi asemel on koogikiht tehtud... loe edasi

• Kreem
• Koogid

Selle imelise šokolaadikoogi salajane koostisosa on majonees. See asendab taimeõli ja võid ning teeb suurepärast tööd, muutes koogi pehmeks ja mahlaseks, samas kui selle šokolaadimaitse, mis saavutatakse kakao, šokolaadi ja kohvi abil, on... loe edasi

• Koogid
• Kreem

Neljakihiline kook toorjuustuglasuuri, pähklite ja kookoshelvestega, mille peal on värsked mustikad. See kook ei vaja isegi palju kaunistamist. Täidis ise on selle tipphetk. Lihtsalt kata kihid glasuuriga ja aseta marjad peale. loe edasi

• Koogid
• Kreem

Punane sametkook on kahtlemata üks muljetavaldavamaid šokolaadikooke. Vaadake vaid selle petlikult mittešokolaadist värvi! Rääkimata hämmastavast šokolaadikihtide maitsest, mis on kaetud õrna toorjuustukatetega. Äädikas - loe edasi

• Koogisegu
• Küpsetamiseks

Koogisegud on nii mugavad, et paljud ostavad neid valmiskujul. Aga kas tasub üle maksta küsitavate koostisosadega poest ostetud segude eest, kui naturaalse, valmis koogisegu saab kodus valmistada vaid 5 minutiga? loe edasi

• Koogid
• Šokolaadikreem

Kahekihiline šokolaadikook imelise šokolaadivõikreemitäidise ja -glasuuriga. Kreemile ja kihtidele lisatud kohv rõhutab veelgi rikkalikku šokolaadimaitset, eriti kui kasutate kvaliteetset leelistatud kakaod. Kihid - loe edasi

• Koogid
• Kreem

Ananass ja kookos annavad sellele porgandikoogile ainulaadse nüansi. Kasutatakse konserveeritud ananassi. Selle viljaliha lisatakse koogikihtidesse koos porgandite ja pähklitega ning ülejäänud siirup lisatakse toorjuustutainastele. Rohkelt puuvilju... loe edasi

Spiraalküpsised näevad väga pidulikud ja mängulised välja, eriti jõuluvärvides erksate piserdustega. Teistel puhkudel võite kasutada mis tahes värvi piserdusi. See maiuspala on eriti populaarne laste seas, seega küpsetage neid - loe edasi

• Küpsisetaina pallid
• Šokolaadiglasuur

Šokolaadiküpsised on klassikaline Ameerika kodus küpsetamise lemmik. Kõik armastavad neid. Aga paljud naudivad ka küpsisetainast. Neid süüakse toorelt ja lisatakse teistele magustoitudele, näiteks jäätisele, või kookide täidiseks. loe edasi

• Küpsis
• Täidis

Need maitsvad pähklised küpsised on täidetud kirsimoosiga ja kaunistatud armsate mustritega. Need küpsetatakse tervelt ja lõigatakse seejärel väikesteks ruutudeks. Kirsimoosimaitse sobib suurepäraselt pähklise ja vürtsika maitsega. loe edasi

Boeuf bourguignon ehk Burgundia veiseliha on üks kuulsamaid Prantsuse roogasid, mis on jõudnud talupojalaualt kõrgköögi roogade sekka. Roog ei saanud oma nime mitte päritolupiirkonna järgi, nagu võiks arvata, vaid... loe edasi

Spankopita on Kreeka kihiline pirukas, mis on täidetud spinati ja fetajuustuga. See kombinatsioon on vapustav. Nagu iga Kreeka roog, on ka spankopita täis Vahemere maitseid. See on valmistatud filotainast. Lehed laotatakse pannile. loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Glasuur

Kaneelirullide maitse ja aroom tõstavad alati tuju, olgu neid siis hommikusöögiks, magustoiduks või vahepalaks. Ja selle retsepti järgi tulevad need sama pehmed, õhulised ja maitsvad kui kuulsa pagaritöökoja keti omad. Rullid - loe edasi