Premium jahu

Kui oled Oreo võileiba proovinud, tahad seda ikka ja jälle. Võib-olla sellepärast, et kahe küpsisekihi vaheline täidis annab küpsisele imelise maitse ja lisamagususe. Šokolaadi-vanilje küpsised fudgekihiga – - loe edasi

• Šokolaadilaastudega käsnkook
• Vahukommi glasuur

Täpselt öelda, millal ja kus kook esmakordselt leiutati, on võimatu. Ühe teooria kohaselt ilmus kook esmakordselt Itaalias; teise teooria kohaselt idas. Siiski on teada, et alguses meenutas see pigem leiba ja kaunistused ilmusid alles palju hiljem. loe edasi

• Küpsis
• Ganache

Need on üsna huvitavad ja maitsvad küpsised. Saate neid kaunistada vabalt või vastavalt oma pühademeeleolule. Sidrunilõhnalised noodid muudavad need küpsised huvitavaks. Et küpsised oleksid lamedad, siluge need pärast küpsetusplaadile asetamist siledaks. loe edasi

Nende maitsvate väikeste kuklite proovimiseks peate tõenäoliselt küpsetama hakkama juba eelmisel päeval. Tulemused on aga seda väärt. Soovi korral võite suhkru kogust suurendada. Need brioche'id on suurepärane hommikusöök kreemja... loe edasi

• Kuklid
• Munapesu

Nõustud kindlasti, et kvaliteetne leib, nagu ka liha, mõjutab kogu võileiva maitset. Ja mõnikord, ükskõik kui maitsev kotlett ka poleks, võib kummine kukkel burgerielamuse rikkuda. Võileibade kvaliteedi ja maitse tagamiseks... loe edasi

• Kook
• Karamellikreem
• Ganache

See retsept on šokolaadipõhine. Kook on maitsev. Pealmine osa on kaunistatud kookose ja pekanipähklitega. loe edasi

• Ekleerid
• Täidis
• Glasuur

Isuäratavad ekleerid õrna vaniljetäidisega, rikkalikult kaetud läikiva mitmevärvilise glasuuriga ja täidetud kõige maitsvama vanillikastetega... See imeline omatehtud küpsetis meeldib teile kindlasti, eks? Värvilise glasuuriga ekleerid ─ Retsept, - loe edasi

• Porgandvahvlid
• Kohupiimakreem

Kõige maitsvamat porgandikooki saab nüüd valmistada Belgia vahvlite kujul ja see ei võta tohutult aega. Samuti ei pea te enam ootama pühi ega erilisi sündmusi, et oma lemmikkooki küpsetada. Kogu protsess võtab teil aega vaid... loe edasi

Legendaarset Ameerika Twinkie't, mis on populaarne paljudes riikides, saab nüüd kodus valmistada. See magustoit on võlunud maailma oma õrna maitse ja kreemja täidisega kuldse biskviidi tekstuuriga. Sellepärast... loe edasi

• Ekleerid
• Kreem
• Glasuur

Laiast valikust vanillikastmega magustoitudest on ekleerid endiselt armastatud prantsuse klassika. Šokolaadiglasuuriga kaunistatud ja tassi kohviga serveeritud küpsetistest võivad kergesti saada võrratu pühapäevahommikune maiuspala. Kui te... loe edasi

• Küpsis
• Võileivaküpsised

Kaerahelbeküpsised on paljude kodukokkade lemmikmaiuspala. Oma koostise tõttu peetakse neid küpsiseid madala kalorsusega, kuid siiski maitsvateks ja tervislikeks. Kaerahelbeküpsiste valmistamine ei võta kaua aega, kuid tulemused on hämmastavad. loe edasi

• Koogikesed
• Kondenseeritud karamell "Dulce de leche"
• Kreem

Dulce de leche ehk kondenskaramell on väga populaarne magustoidukaste, mis pärineb Ladina-Ameerikast. Magus ja õrn koogitainas sobib selle täidisega ideaalselt. Kondenseeritud karamelliga koogikesed on imeliselt õrn maiuspala. loe edasi

• Kook
• Kreem

Proovige oma kallimale seda kooki toorjuustukihiga teha. Porgandikoogil on pikk ajalugu – sarnaseid kooke küpsetati juba keskajal, kuna suhkur oli tol ajal kallis ja porgandeid kasutati... loe edasi

• Šokolaadikook
• Vahustatud ganache
• Koogi kokkupanek
• Soolatud karamell

Imeline kook šokolaadi-apelsinitäidise ja soolatud karamelliga. Apelsin ja šokolaad sobivad suurepäraselt kokku ning soolatud karamell lisab huvitava maitsenüansi, luues kontrasti, mis lõikab läbi sahhariinise magususe. Vaatamata... loe edasi

• Ekleeride jaoks mõeldud choux-tainast
• Vanillikaste (šokolaaditäidisega)
• Glasuur

Ekleerid (prantsuse keelest éclair, mis tähendab "välk, sähvatus") on klassikaline prantsuse piklik küpsetis, mida tuntakse Napoleoni ajast. Ekleere on palju erinevaid ja kõik need on üsna lihtsad. Need on ideaalne magustoit tee kõrvale. loe edasi

• Vanilje käsnkook
• Valge šokolaadi võikreem
• Koogi kokkupanek

Kookide valmistamine võtab tavaliselt kaua aega, aga mitte see. Pakume retsepti koogile, millel on õrn valge šokolaadi võikreem ja purustatud küpsisekate. loe edasi

Traditsioonilist Itaalia focaccia leiba peetakse pitsa esivanemaks. Nende retseptid on sarnased, kuid focaccia täidis on vähem rikkalik. See koosneb tavaliselt vürtsidest või koostisosadest, mis on vaid kergelt maitsestatud ja kaunistusteta. loe edasi

Alusta oma hommikut prantsuse moodi tassi kohvi ja sooja, rikkaliku brioche'iga. Kuulus prantsuse brioche, mis on jäädvustatud Manet' natüürmortides, on oma kodumaal sajandeid peetud pühapäevase hommikusöögi klassikaks. Neid armastatakse nende õhulise tekstuuri ja kerge aroomi poolest... loe edasi

Selles burgerikukli retseptis kasutatud kartulipüree lisab valmisroale ainulaadse tekstuuri. Taigna üleöö külmkapis hoidmine võimaldab sellel maitset juurde saada. Soojad kuldpruunid kartulikuklid sobivad ideaalselt... loe edasi

See rikkalik ja võine leib on ideaalne lisand igale suurele koosviibimisele. Kui teil jääb brioche'i üle, saate seda kasutada näiteks magusate krutoonide valmistamiseks. See säilib hästi ka sügavkülmas. loe edasi

Focaccia on Itaalia pärmitainast valmistatud lehttainasai. Seda saab serveerida eelroana või kasutada võileivaleivana. Tomatitega focaccia meenutab mõnevõrra pitsat, aga need on siiski erinevad road. Võib-olla valmistamiseks... loe edasi

• Sõõrikud
• Salsa

Ladina-Ameerikas populaarseid sopapillasid valmistatakse sageli ka Ameerika Ühendriikides, eriti edelapoolsetes piiririikides, mille kulinaarseid traditsioone on mõjutanud Mehhiko köök. Erinevalt Ladina-Ameerika sopapillastest, mis on peamiselt... loe edasi

Sopaipillad (hispaania keeles sopaipilla) on populaarne maiuspala Ladina-Ameerika riikides, kus neid müüakse igal nurgal. Sopapillad valmistatakse traditsiooniliselt jahust, küpsetuspulbrist või pärmist, rasvast ja väikesest kogusest suhkrust. Tainas lõigatakse loe edasi

Praetud Coca-Cola ei ole ei nali ega müüt. See on magustoit, mille leiutas 2006. aastal ameeriklane Abel Gonzalez, kes esitles seda iga-aastasel Texase osariigi messil ja võitis selle eest auhinna. Vaatamata praetud Coca-Cola kõrgele kalorsusele on avalikkus... loe edasi

• Kook
• Vinegreti kaste

Magusaid ja küpseid viigimarju peetakse mitmekülgseks kulinaarseks koostisosaks. Lisaks magustoitudele kasutatakse neid ka salatites ja pearoogades, mille maitseid nad ideaalselt täiendavad. See luksuslik viigimarja- ja sinihallitusjuustupitsa lisab piduliku hõngu. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

See vintage-pirukas põhineb samanimelisel klassikalisel kokteilil. Soovi korral võite burbooni asemel kasutada rukkiviskit. Retrohõnguline apelsinikate lisab lõbusa viimistluse. loe edasi

• Küpsis
• Šokolaadiglasuur

Mustvalged küpsised on üks New Yorgi kondiitritoodete sümboleid. Need pehmed, ümmargused küpsised on kaetud poolvalge, pooltumeda glasuuriga. Ameerikas seostatakse neid kahe rassi rahumeelse kooseksisteerimisega ja nad on ka... loe edasi

• Käsnkook
• Flan
• Lisandid

Flan on Hispaanias ja Ladina-Ameerikas väga populaarne magustoit. See on omamoodi küpsetatud kreemjas munasuflee. Selle lähimate sugulaste hulka kuuluvad crème brûlée ja crème caramel. Aga täna me... loe edasi

Krõbe on populaarne Ameerika magustoit, mis koosneb puuviljadest, mis on kaetud muretainapõhjaga ja küpsetatud ahjus. Purukate loob imeliselt krõbeda kooriku, mis annabki magustoidule nimetuse "krõbe". loe edasi

Traditsiooniliselt valmistatakse Hispaaniast ja Portugalist pärit churrod tušštainapõhjal ja praetakse õlis. Ameerika maisimuffinid küpsetatakse ahjus. Nende kahe retsepti kombineerimisel valmib kodune roog, mis... loe edasi

Hispaania keelest tõlgituna tähendab "Tres Leches" "kolm piima" ja see on traditsiooniline Mehhiko kook. Selle eripäraks on see, et küpsetamise ajal immutatakse biskviitkooki piimase täidisega, mille tulemusel muutub see niiskeks ja... loe edasi

Nimetus "lehterkook", mida võib tõlkida kui "lehterkook", viitab selle magustoidu valmistamismeetodile. Seda delikatessi müüakse sageli laatadel ja muudel sarnastel avalikel üritustel. Arvatakse, et selle roa retsept pärineb... loe edasi

• Õunakook
• Ameerika piruka põhitainas

Klassikaline Ameerika õunakook on fantastiline magustoit krõbeda kooriku ja maitsva, mahlase täidisega, mis püsib ka lõikamisel paigas. Suhkur ja veidi jahu annavad õunasegule kergelt... loe edasi

• Jõhvika täidis
• Tainas

See juveelilaadne tagurpidi pööratud kook saavutab magusad ja karamelliseeritud marjad tänu saladusele: neid küpsetatakse enne taigna lisamist koogivormis. Kuna kasutatakse ainult ühte kaussi, pole nõudepesu vaja. loe edasi

Maasikakook on populaarne Ameerika magustoit, mis on muretainast valmistatud põhi, mille peal on vahukoor ja ohtralt värskeid maasikaid. Seda saab teha suure koogina või... loe edasi

Šokolaadiküpsised on Ameerika Ühendriikides traditsiooniline magustoit. Need leiutas 1930. aastate lõpus Massachusettsi restorani omanik Ruth Wickfield. Küpsised vallutasid kohe klientide südamed ja muutusid peagi populaarseks kogu osariigis. Ja selle aja jooksul... loe edasi

See klassikaline šokolaadiküpsiste retsept on üks lihtsamaid. See on väga lihtne ja kiire valmistada. Võid lihtsalt taigna segada ja küpsised küpsetada või lisada erinevaid lisandeid, näiteks pähkleid, šokolaaditükke, M&M'e jne. loe edasi

• Porgandikook
• Juustukook
• Hapukoor

Enamik nõustub, et porgandikoogi parim osa on toorjuustukate, seega on täiesti kohane see asendada paksu kreemja juustukoogi kihiga. Need kaks klassikalist kooki moodustavad vapustava "hübriid"magustoidu – porgandikoogi. loe edasi

Genoise'i ehk genoese käsnkooki peetakse keeruliseks valmistada, kuid kui järgida rangelt kõiki klassikalise retsepti proportsioone ja soovitusi, saab igale koogile või küpsetisele õrna ja õhulise põhja. Selle peamiseks eeliseks peetakse... loe edasi

Prantsuse õunakook on lahtise põhjaga muretainast pirukas. Täidis on mahlane ja õrn, kerge õunase hapukusega ning koorik on krõbe ja mure. See pirukas näeb välja imeline ja aroom on kirjeldamatu. loe edasi

• Kaneeli kuklid
• Glasuur
• Pärmitaina põhiretsept

Kaneelirullid on kõige populaarsemad Põhja-Euroopa riikides ja Põhja-Ameerikas. Rootsis tähistatakse isegi kaneelirullide päeva 4. oktoobril. See küpsetis valiti selleks mälestuspäevaks, sest rootslased seostavad seda... loe edasi

• Käsnkook
• Küpsise immutamine
• Kreem

"Kolme piima" kook on õrn biskviitkook, mis on leotatud kolme tüüpi piimas: magustatud kondenspiim, magustamata kontsentreeritud piim ja koor. Idee biskviidi leotamiseks vedelikes pärineb keskajast Euroopas. loe edasi

Churrod on kohevad, praetud sõõrikud, mis on valmistatud tušštainast. Kuigi nende päritolumaaks peetakse Hispaaniat ja Portugali, valmistatakse churrod peaaegu kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides. Mehhiko crullerid praetakse tavaliselt keerdunult. loe edasi

Erksad, värsked, mahlased ja maitsvad maasikad muudavad iga magustoidu erakordseks. Nende aroom täidab muretaignakoogid suve ja päikesepaistega. Need sobivad suurepäraselt vahukoorega, mis võimendab nende maitset veelgi. Piparmünt lisab... loe edasi

Need krõbedad ja magusad küpsised sobivad ideaalselt tee või klaasi piimaga. Hellita ennast ja oma lähedasi selle lihtsa melassiküpsiste retseptiga. Pea meeles, et magusat on kõige parem nautida mõõdukalt, kuigi nende küpsiste puhul on see lihtne unustada. loe edasi

• Šokolaadibiskviitkook Oreo küpsistega
• Toorjuustu ja küpsise täidis

Oreo küpsised on kuulsad peaaegu igas maailma nurgas. Ja mis võiks olla parem kui Oreo kook? Igas vanuses magusasõbrad ei suuda sellele õrnale magustoidule vastu panna. Koogi pealse võid kaunistada tervete küpsistega, pista need sisse... loe edasi

Valget käsnkooki küpsetatakse ainult munavalgetega, ilma munakollasteta – see on suurepärane alus pidulikule koogile. Õhuline ja niiske, see imab endasse ja võimendab peaaegu iga kreemi või glasuuri maitset, mida soovite luua. loe edasi

• Lihamuffinid
• Muretaignast peterselliga juustukuklid
• Spagetikaste

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ning te ei vaja söögiriistu. Need on lemmikud... loe edasi

• Suhkruküpsised
• Kuninglik jäätumine

Lamedad suhkruküpsised on ülilihtsad teha ja uskumatult maitsvad! Neid saab küpsetada suurtes kogustes ja serveerida iga päev tee või kohviga. Kata need kuningliku glasuuriga ja need on imeline lisa igale pühale. loe edasi

• Koogikesed
• Besee

Küpsisekook ehk väike kook on inglise keelest tõlgitud kui "kook tassis". Koogikesed on viimasel ajal väga populaarseks muutunud. Neid saab nautida igapäevase magustoiduna või imelise lisandina koogile pidulikul puhul. Loe edasi - loe edasi

Naelakook sai oma nime sellest, et selle peamised koostisosad – suhkur, jahu, või ja munad – lisati kõik üks nael korraga. Kuid neid koguseid pole vaja kasutada. Piisab võrdsetest osadest. loe edasi

Maisileib on traditsiooniline Ameerika küpsetis. Põlisameeriklased kasutasid maisijahu lamedate leibade küpsetamiseks sajandeid. Saabunud Euroopa asunikud täiustasid oma iidseid retsepte, püüdes maisist... loe edasi

Purukook on ehe Briti küpsetis, millel on šoti juured. Seda küpsetati esmakordselt keskajal, ainult suuremate pühade puhul. Hiljem sai purukook pühapäevase tee lahutamatuks osaks ja on levinud palju kaugemale... loe edasi

Hellitage ennast ja oma lapsi Ameerika sõõrikutega. Need on saanud Ameerika kultuuri nii lahutamatuks osaks, et juuni esimest reedet tähistatakse riikliku sõõrikupäevana. Sõõrikute ja meie saiakeste ja sõõrikute erinevus seisneb selles, et - loe edasi

• Šokolaadikook
• Karamelliglasuur

See vintage-kook pakub küpsetamise ajal tõelist naudingut. Niiske ja mahlane šokolaadibiskviitkook kehastab kõiki kondiitritoodete traditsioone ning paks karamellglasuur võlub teid oma pehmusega ja - loe edasi

Imeline šokolaadimaitse teeb neist küpsistest ühe populaarseima maiuse nii laste kui ka täiskasvanute seas. Šokolaadiküpsised pähklitega on uskumatult maitsvad, rikkalikud, aromaatsed ja tervislikud. Neid on ülilihtne ja kiire valmistada. Ja need kaovad veelgi kiiremini, seega veenduge kindlasti... loe edasi

Šokolaadiküpsised on muutunud üldtuntud nimetuseks. Klaas piima ja paar küpsist – mis võiks olla hubasemalt hubasem? Soovitame veidi katsetada ja teha küpsiseid linnasepiimaga, millele on lisatud pruuni suhkrut erilise nätskuse saamiseks. loe edasi

• Vanilje käsnkook
• Kreem

Kondiitrid katsetavad pidevalt maitsetega, kuid nagu me teame, jäävad klassikud ajatuks. See klassikaline vaniljekook sobib ideaalselt igaks koduseks sündmuseks. Ja mis kõige parem, seda ei pea kohe eelnevalt valmistama – loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Devil's Foodi koogikesed on samanimelise kuulsa Ameerika koogi variatsioon. Nende tihe tekstuur ja rikkalik šokolaadimaitse rahuldavad iga magusasõbra. See šokolaadibiskviitkook on nime saanud... loe edasi

See ananassiga tagurpidi kook on tihe, magus ja piisavalt mahlane, et seda koogiks pidada. Pruuni suhkru ja võikaramelli põhi lisab imelist maitset ja annab läikiva viimistluse. On võimalik, et... loe edasi

Nendel kõrgetel Jaapani pannkookidel on seest õrn tekstuur ja väljast kuldne krõbe pind. Tekstuur meenutab Jaapani stiilis kooke, mida iseloomustab kergus ja õhulisus. Soojad ja maitsvad kohevad pannkoogid sobivad suurepäraselt... loe edasi

Seda õhulist Jaapani juustukooki nimetatakse ka "puuvillase juustukoogiks". See käsnjas kook erineb tavalisest juustukoogist selle poolest, et selles on vähem toorjuustu ja suhkrut. Selle tulemuseks on vähem magus maitse ja madalam kalorisisaldus. Tänu tehnoloogiale - loe edasi

Õhulist, niisket ja krõbeda koorikuga leiba saab küpsetada ka ilma sõtkumiseta. Söögisoodaleiba ei ole vaja kergitada; söögisooda reageerib kohe hapupiimas sisalduva piimhappega – lihtsalt sega need kokku. loe edasi

• Juustukoogi täidis
• Šokolaadirull

Kui lusikaga ainult täidist haarad, on maitse tuttav. Selle pehme ja rikkaliku šokolaadimaiustuse sees on peidus üllatus – kreemjas toorjuustu ja maapähklivõi täidis. Täpselt nii, šokolaadirull on täidetud... loe edasi

• Tipp
• Siirup
• Hapupiimaga käsnkook

Selle suurejoonelise magustoidu ebatavaline ja ilus värvus või pigem sujuv üleminek tumedast heledaks saavutatakse mitmesuguste tsitrusviljade abil. Hapupiimaga valmistatud pirukapõhi ja delikatessi pealispinda kattev siirup valmistatakse - loe edasi

• Haki muretainas piruka jaoks
• Täidis

Kirsipirukas on õigustatult populaarsuselt teisel kohal maailmas pärast õunapirukat. Paljudes riikides, sealhulgas Venemaal, korraldatakse isegi kirsi- ja kirsipirukafestivale. Igal aastal toimub Samara oblastis Širjajevo külas loe edasi

Tutvu oma uue lemmikmaiustusega. Seda söödavat tainast saab lisada jäätisele, piimakokteilidele, võiga määritud röstsaiale või võileivaküpsise täidiseks (pane väike segu kahe vaniljevahvli vahele). loe edasi

Pole kindel, mida üleküpsenud banaanidega peale hakata? See lihtne retsept aitab sul valmistada maitsvat ja maitsvat banaanileiba, mis on kogu maailmas populaarsust kogumas. loe edasi

Pirukas on koduse küpsetamise tipptase, koduse mugavuse, perekondlike traditsioonide ja heaolu sümbol. Magus pirukas on parim ravim halva tuju vastu. Ananassiga tagurpidi kook on populaarne Ameerika magustoit. Vaatamata oma näilisele lihtsusele, loe edasi

• Koogikesed
• Täidis
• Vahukoor

„Selle ameerikaliku magustoidu, koogikeste, jaoks võtsime armastatud pühadepiruka aluseks ja jagasime selle portsjoniteks. Polnud oluline, et me piruka lahti võtsime, kõik tuli hästi välja,“ otsustas kokkade meeskond. Lisandid on... loe edasi

• Koogikese
• Kreem

Neid maitsvaid piima- ja munavabu koogikesi on lihtne valmistada. Kasutage külmkapis hoitud soja- või mandlipiima pikkade ja kauakestvate variantide asemel. Neis on vähem lisaaineid, mis võivad maitset oluliselt vähendada. loe edasi

Kallid mälestused: See klassikaline magustoit, mis on magusalt lõhnastatud või, suhkru ja vanilje järele, viib meid tagasi lapsepõlve, kui ema küpsetas meile sünnipäevaks koogikesi. loe edasi

„Mulle meeldib retseptides õlut kasutada ja magustoidud pole erand,“ ütleb Dave Lieberman. Kõigist õlledest on tume stout tänu oma selgetele šokolaadi- ja kohvinootidele parim valik magustoiduks. Muidugi sobib see kõige paremini kokku... loe edasi

• Õllekook
• Koor piimalikööriga

Selgub, et alkohoolset kokteili saab valmistada mitte ainult vedelal kujul, vaid ka magustoiduna. Iiri stoutiga – tumeda ja kange õllega – valmistatud koogikesed, millele on lisatud kuulsast Iiri kreemliköörist valmistatud võikreem, annavad tulemuseks... loe edasi

• Koogikese
• Ganache'i kreem

Imeline šokolaadimagustoit apelsinilikööri pritsiga, õrna ganache'i roosiga ja valge šokolaadi laastudega. Tänu šokolaadi ja kakao sisaldusele tainas on koogikestel elav ja rikkalik maitse. loe edasi

Neid värvilisi väikeseid koogikesi on lihtne valmistada olemasolevatest koostisosadest. Erksad värvid saavutatakse taignale kakaopulbri lisamisega. Kaunista koogikesed just nii, nagu sulle meeldib, ja naudi seda lihtsat ja... loe edasi

• Koogikese
• Šokolaadifondant
• Vahustatud šokolaadi võikreem

Rikkaliku maitse ja kohvi aroomiga magustoit, mille peal on šokolaadi-võikreemkate. Küpsisetäidis on valmistatud trühvli ganache'ist ja šokolaadiliköörist. Täiuslik täiendus tassile kohvi. loe edasi

• Koogikesed
• Ganache
• Kreemitäidis

Vaatamata pikale ettevalmistusetappide loendile pole nende õhuliste, rikkaliku ja magusa maitsega koogikeste valmistamine sugugi keeruline. Tõenäoliselt on lõpus veidi lisakatet, seega saate kogust umbes poole võrra vähendada. Samuti saate... loe edasi

• Koogikesed
• Vahustatud kookoskreem

Tasub märkida, et see retsept sobib vegandieedi järgijatele. Seda tüüpi küpsetistes leiduvate koostisosade puudumine ei mõjuta maitset negatiivselt, kuid sellel on positiivne mõju kalorite ja rasvasisaldusele. loe edasi

• Koogikese
• Ganache'i kreem

Koogikesed on niisked, iseloomuliku šokolaadimaitsega, kuid ilma kibeduseta. Need meenutavad tiheda konsistentsiga brownie'sid. Kuna tainas ei ole kergitusaineid, on oluline segu mitte üle vahustada. Musta kattega koogikeste elegantne välimus - loe edasi

• Koogikese
• Kohupiimakreem karamelliga
• Lisandid

Need lihtsad hapukoorekoogikesed, millel on vaatamata välimusele õrn vaniljemaitse ja õhuline glasuur, rahuldavad kindlasti suure rahvahulga, näiteks pulmas. Koogikesed serveeritakse jämeda meresoola ja india pähklitega. Retsept on... loe edasi

• Koogikese
• Toorjuustu glasuur

Need toorjuustuglasuuri koogikesed on koostise ja valmistamise poolest sarnased tuntud porgandikoogiga, kuid on väga mugava suurusega. Tänu imelisele porgandi, rosinate ja kreeka pähklite kombinatsioonile on see maiuspala ohutu lisa igale... loe edasi

• Koogikese
• Kookoskreem

Need maitsvad šokolaadikoogikesed, mille peal on krõmpsuv karamelliseeritud pekanipähklite, mandlite ja kookospähkli glasuur, on inspireeritud kuulsast Saksa šokolaadikoogist. Samuel Hermani järgi nime saanud kook loe edasi

Kulich on maitsev osa lihavõttetraditsioonist. Selle lihtsa retsepti järgi valmista lõhnav ja kohev lihavõtteleib suhkrustatud puuviljade, rosinate, mandlite ja sidrunikoorega. Ära unusta lisada sortsu rummi! loe edasi

See kerge ja õhuline leib pole liiga magus ning sobib ideaalselt lihavõtteõhtusöögiks. (Kui soovite magusamat maitset, lisage munadele kuni 1/2 teelusikatäit mandliekstrakti.) Valmistage leib serveerimisele eelneval päeval ja kui teil seda üle ei jää, tehke seda - loe edasi

Raske uskuda, et neid armsaid, pehmeid ja muredaid küpsiseid, mis on kuju poolest sarnased pähklit kallistavate karude kujuga, saab kodus teha. Retsept on aga üsna lihtne; vaja läheb vaid sobivat küpsisevormi. loe edasi

Nautige oma lemmikuid kaerahelbe-trühvliküpsiseid! Meie munavaba kaerahelbe-rosinaküpsise tainas kaetakse võikaramelliglasuuriga. See on ideaalne kombinatsioon – kujutage ette sügise ja tänupühade maitseid üheskoos! loe edasi

Kaneel ja valge šokolaad moodustavad imelise dueti nendes küpsisetainast valmistatud munavabades trühvlites. Need trühvlid on suurepärased kingitused õpetajatele või sõpradele: pakkige need karpi koos ilusa kinkepaberiga. loe edasi

Lollikindel pastataina retsept munakollastega eriti siidiste ja sametiste nuudlite saamiseks. Rulli tainast või lõika kõikvõimalikeks kujunditeks. See on tõeliselt ülim pastatainas: siidine - loe edasi

Täiusliku pastataina valmistamiseks on vaja vaid lihtsaid koostisosi ja natuke armastust. loe edasi

• Ravioolid
• Ricotta täidis

Itaalia ravioolid on olnud traditsiooniline kodune roog vähemalt 14. sajandist alates. Selle kandilise pasta valmistamise protsessis saavad osaleda ka nooremad pereliikmed ja see pakub neile kindlasti huvi. Itaalia erinevates piirkondades on populaarsed: loe edasi

Spagetid, mis on pärit Itaaliast, on pikka aega armastatud ja valmistatud üle kogu maailma. Sellele on loodud lugematu arv kastmeid. Ja kuigi ainsad toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad on jahu ja vesi, on taldrikule jõudev pasta tavaliselt... loe edasi

Spätzle on Švaabimaa maitsega pasta. Selles Saksamaa piirkonnas serveeritakse seda traditsiooniliselt liha ja köögiviljade lisandina, samuti erinevate kastmete ja lisanditega. Lisaks kurnamisele võite harjutada ka teist meetodit: loe edasi

Kuldpruun, värskelt küpsetatud krõbeda koorikuga päts ja küpsetiste võrratu aroom on kõik veenvad põhjused, miks proovida järgmist retsepti. Rukkijahu sisaldab vähem gluteeni, seega saab sellest tooteid, nagu loe edasi

Pappardelle on traditsiooniline Itaalia lame ja lai Toscana pasta, mis on valmistatud jahust, mannast ja munadest. Koostisosad on kergesti kättesaadavad ja neid on lihtne kodus valmistada. Pappardelle sobib järgmiste toodetega: loe edasi

Väga lihtne ja krõbe põhi, mis sobib ideaalselt keskmise suurusega pirukale ning mille valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa, mis teil tõenäoliselt juba käepärast on. Saate korraga mitu teha ja need tulevaste kulinaarsete katsetuste jaoks sügavkülmutada. loe edasi

Nisutortillad valmistatakse hapnemata tainast ja küpsetatakse samamoodi nagu traditsioonilisi maisitortillasid. Seda tortillat saab kasutada traditsiooniliste Mehhiko roogade, eriti burritode alusena ja seda saab serveerida ka koos järgmiste roogadega: loe edasi

• Krepid
• Serveerimisvõimalused

Õhukeste ja magusate pannkookide põhiretsept, millele saab lisada mis tahes täidise või kastme. Serveeri neid moosi, kondenspiima, maapähklivõi, siirupi või puuviljadega, olenevalt oma loovusest ja eelistustest. loe edasi

• Pannkoogid
• Pähklivõi

Samm-sammult retsept maguskartuli pannkookide valmistamiseks. loe edasi

Vahustatud munavalged annavad neile piimapannkookidele kerge, õhulise tekstuuri ja kohevuse. loe edasi