Premium jahu

• Tainas
• Täidis

Ka veganid võivad seda õunakooki nautida ja see on sama maitsev kui traditsiooniline Ameerika pirukas. Rafineerimata ekstra neitsioliiviõli on suurepärane või asendaja nii koorikus kui ka täidises. Täidise valmistamine: loe edasi

• Tainas
• Täidis

Õunatäidise ja pirnidega suletud pirukas omandab rikkalikuma ja sügavama maitse, mida täiustavad kaunilt aromaatsed vürtsid. Kaneel, ingver ja muskaatpähkel on asendamatud vürtsid, ilma milleta on omatehtud pirukat võimatu ette kujutada. loe edasi

• Pirukate tainas
• Täidis

Fritüüritud pirukate maitsvale krõbedale koorikule on raske vastu panna. Valmista need aromaatse magusate, kergelt hapukate õunte täidisega, mis on hautatud vürtsidega, mis rõhutavad puuviljalist aroomi ja maitset veelgi isuäratavamaks: - loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Glasuur

Maalähedastel pirukatel on oma eriline võlu, need õhkavad soojust ja hubasust. Neid on ka väga lihtne teha ja mida vähem sa püüad neid korralikult teha, seda huvitavamad need välja tulevad. Määri ettevalmistatud puuviljasegu rullitud tainale. loe edasi

• Kook
• Virsiku täidis

See virsikutäidise, kaneeli ja muskaatpähkliga suletud pirukas on imeliselt maitsev omatehtud magustoit. Selle piruka viilud näevad taldrikul isuäratavad välja ja virsikutäidis on samuti maitsev, kuid selle magustoidu vaieldamatu tipphetk on... loe edasi

Hellita oma lähedasi, lisades oma nädalavahetuse hommikusöögile särtsu nende ainulaadsete õunadega täidetud pannkookidega. Puuviljad ja täisterajahu lisavad kiudaineid ning muudavad need palju tervislikumaks kui tavalised pannkoogid. Lisaks täistera... loe edasi

Need maitsvad muffinid pakatavad õunamaitsest, millele on lisatud õrna kaneeli ja vürtsikate pekanipähklite nooti. Need on uskumatult õhulised, pehmed ja mahlased. Lisa taignale õunatükke ja tavalist õunakastet, näiteks beebitoidu osakonnast, ja... loe edasi

• Koogikese
• Karamelliglasuur

See maitsev ja aromaatne õunakook on nii kohev ja mahlane, et sulab lihtsalt suus. Anna sellele hõrgult vürtsikas maitse, lisades õuna- või kõrvitsakoogi vürtsi, mis ühendab harmooniliselt kaneeli, ingveri ja piment. loe edasi

Pirukas pakatab õunte, röstitud kreeka pähklite ja apelsinilikööris leotatud jõhvikate maitsetest. Lisage kaneeli ja vanilli soe aroom, mis on segatud apelsinikoorte tsitruselise värskusega, ja teil ongi... loe edasi

Need erksad ja maitsvad küpsised sobivad ideaalselt pere ja sõpradega pühadelauas jagamiseks. Kui valmis küpsised on jahtunud, võite need 5-10 minutiks sügavkülma panna, et šokolaadid taheneksid. See magustoit on lisapingutust väärt. loe edasi

Linzeri küpsised, nagu ka samanimeline kuulus kook, on saanud nime Austria linna Linzi järgi. Neil on ka iseloomulik muretainas, millele on lisatud pähkleid, koort ja kaneeli. Sellel küpsise versioonil on traditsioonilise täidise asemel... loe edasi

• Kook
• Kook

Küpsised on rikkaliku värske tsitruselise maitsega ja peal olevad oranžid kolmnurgad täiendavad magustoitu, muutes selle uskumatult isuäratavaks. Täidise piisavalt paksendamiseks peate neid võib-olla veidi kauem küpsetama. Igal juhul on need küpsised suurepärased – loe edasi

Kui oled neid küpsiseid sööma hakanud, on sul raske lõpetada. See magustoit ühendab ideaalselt lapsepõlve lemmikud: iirise ja kondenspiima. Magusust tasakaalustab ja rõhutab kaunilt sidruni hapukus. Küpsetamise asemel võid kasutada ka fooliumi... loe edasi

See erksavärviline magustoit koosneb kolmest mitmevärvilisest kihist, mis meenutavad Itaalia lippu. See maitsev mandlikook näeb välja uskumatult ilus, mistõttu sobib see ideaalselt pühadelauale. Ole lihtsalt valmis oma külalistele tõestama, et just sina küpsetasid selle koogi, mitte... loe edasi

• Pirukas
• Täidis
• Lisandid

Purupirukas on inglise köögist pärit pirukas, mis tõlgituna inglise keelest tähendab "purunema". See on pirukas, mis on valmistatud üsna kuivast purutaignast ja puuvilja- või marjatäidisest. Selles retseptis on purutäidis loe edasi

• Pekanipähkli koorik
• Juustukoogi täidis
• Mustikakate

See küpsetamata mustikajuustukook on tuntud Ameerika peakoka ja autori Virginia Willise magustoit, kelle retseptides on esindatud Ameerika lõunaosariikide ja Prantsuse köök. See magustoit koosneb pekanipähklikoorest ja toorjuustutäidisest, mis on valmistatud järgmisest: loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine

Traditsioonilised jõuluküpsised on pehmemad kui need šokolaadiküpsised, kuid tainas on uskumatult mitmekülgne – seda saab vormida peaaegu igasse kuju, seda on lihtne valmistada ja sellel on suhteliselt pikk säilivusaeg. Aga - loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Kirsside ja šokolaadi kombinatsioon on pikka aega tuntud kui luksuslik maitse. Selles retseptis täiendavad rikkalikku kirsi aroomi mandlinoodid, mida saab Kirschwasseri abil lillelise kirsi aroomiga täiustada. loe edasi

Need armsad ja erksad küpsised sobivad ideaalselt igaks sündmuseks; need meenutavad konfettipaukutajaid, mis tõstavad teie tuju. Krõbedad ja nätsked küpsised värviliste Rice Krispies'i täppidega hoiavad teid lihtsalt kurvana. Ja need mandliküpsised... loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine

Euroopas pole ükski jõulupüha täielik ilma piparkookideta. Neid küpsetatakse kodus, müüakse laatadel ja kingitakse suveniiridena. Siiski on need nii mitmekülgsed maiuspalad, et neist on saanud lemmikküpsetis isegi väljaspool jõule. loe edasi

Esimene muretaigna retsept esineb 16. sajandi inglise kokaraamatus. See magustoit valmistatakse tavaliselt jahust, suhkrust, küpsetuspulbrist või soodast, soolast, võist, piimast või koorest ja mõnikord ka munadest. Kuivad koostisosad segatakse kokku, loe edasi

Need kodujuustuküpsised näevad uskumatult pidulikud välja. Tainasse segatakse üksikud kodujuustutükid. See lihtne meetod hoiab ära taigna laialivalgumise ebamäärasesse kohta ja tükid aitavad sellel küpsetamisel kuju säilitada. loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine
• Uusaasta pallid

Kuigi küpsised on üsna õrnad, hoiavad nad oma kuju hästi ega murene. Seetõttu näevad need elegantsed ja peenete detailidega "jõulupuud" pühadelaual suurepärased välja, luues ainulaadse uusaasta atmosfääri. Küpsiste mündine maitse teeb... loe edasi

• Piparkook
• Kuninglik jäätumine

Kohakaardid, mis juhatavad külalisi laua taha, võivad olla mitmesugused. Tavaliselt on need valmistatud paberist või papist. Lõbusam idee on aga teha söödavaid kohakaarte. Külalised on kindlasti rõõmsad. Lisaks loe edasi

Need küpsised on juba esimesest ampsust alates mähitud uskumatusse vürtside kimpu. Melassi kasutamine annab magustoidule iirisekaramellilaadse tekstuuri ja meeldiva närimiskogemuse. Suhkur ühendab kõik vürtside maitsed ja aroomid ning võimendab veelgi... loe edasi

• Piparkoogid
• Rummiglasuur
• Suhkrupritsmed
• Karamell

Talvise külma käes ihkame midagi soojendavat, mistõttu on paljud traditsioonilised talvised pühaderoad rikkad vürtside aroomide poolest, mis täidavad hinge soojusega. Üks populaarsemaid talviseid või täpsemalt jõulujooke on... loe edasi

• Küpsis
• Munaglasuur

Nii nagu Venemaal on uusaasta mõeldamatu ilma Olivieri salati ja mandariinideta, pole ka Euroopas ükski jõulupüha küpsisteta täielik. Neid kingitakse suveniiridena, müüakse laatadel ja nauditakse õhtuti lihtsalt klaasi piima või tassi teega. Kõige tähtsam on see, et loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Sellel retseptil on üks väga oluline eelis: tainast saab ette valmistada. Soovi korral võite isegi paar portsjonit külmutada ja enne kasutamist lihtsalt sulatada. Kirsid koos vanilje ja mandlitega annavad küpsistele ainulaadse maitse. loe edasi

• Tainas suletud puuviljapiruka jaoks
• Mustikatäidis

Puuviljatäidisega punutud pirukaid seostatakse sageli kodu soojuse ja mugavusega. Küpseta südamlikuks teepidudeks lähedastega mustikapirukas ja naudi lisaks selle vapustavale välimusele ka hämmastavat maitset. loe edasi

• Kook
• Kreem

Kuulsa koolibrikoogi vürtsikam versioon, banaani ja kookose troopilised maitsed tasakaalustatakse India Pale Ale humala meeldiva kibedusega. Koogid on väga mahlased, rikkaliku, puuviljase ja vürtsika maitsega. Kata nendega loe edasi

Mehhiko cuernitosid (hispaania keeles lühikesed sarved) võrreldakse sageli prantsuse croissant'idega, kuid sarnasused piirduvad kujuga. Erinevalt croissant'idest ei küpsetata cuernitosid lehttainast, vaid muretainast ja seejärel - loe edasi

Koiotid on traditsioonilised Mehhiko küpsised, mis on valmistatud võist või seapekist, jahust, munadest ja pruunist suhkrust. Tavaliselt küpsetatakse neid lamedate ringidena läbimõõduga 10–15 cm. Sõna koiotid ise tähendab Mehhiko keeles "graatsiline mestiits". loe edasi

Lihtsa ja kiire, kuid maitsva šokolaadi-vaniljekoogi retsept. See on pehme ja sulab suus ning kuna tainas on üsna vedel, vajuvad šokolaaditükid küpsetamise ajal koogi sisse, luues šokolaadikihi. Täiuslik magustoit - loe edasi

• Pirukas
• Täidis

Maitsev suletud õunakook ideaalse täidisega, mis täidab täielikult ülemise ja alumise kihi vahelise ruumi jätmata tühje kohti. Täidis ei valgu laiali ning pirukaviil hoiab oma kuju ja näeb väga... loe edasi

• Kook
• Vahekiht
• Kaunistamine

See niiske täidise, rikkaliku vahukihi ja pealmise suhkrustatud viinamarjadega kook on erksa sügisese maitse ja aroomiga. Kuigi see võib tunduda majesteetlik, saate selle valmistada, kui järgite neid samme. Alustage leotamisest ja pealegi see... loe edasi

See maitsev banaanileib on ülilihtne valmistada ja sobib ideaalselt kaasa võtmiseks. Ühest pätsist saab 8-10 portsjonit. See retsept on kuulsa banaanifosteri magustoidu uus versioon, mis hõlmab banaanide praadimist... loe edasi

• Tainas
• Täidis

Kõik on juba ammu teadnud kuiva küpsist, mida nimetatakse galetiks, kuid sama nimetus kehtib ka keerukamate küpsetiste kohta. Prantsusmaal on galetid lahtised, lamedad pirukad mitmesuguste täidistega. Arvatakse, et need said oma nime õhukese kooriku järgi. loe edasi

• Ideaalne vürtsikas pirukapõhi
• Piruka täidis
• Streusel

Kui oled selle magustoidu valmistanud, unustad kõik oma eelmised õunakoogiretseptid. Koor on tõeliselt täiuslik: sulab suus ja on meeldiva kreemja maitsega. Ka õunatäidis väärib igat kiitust. Õrn kate on valmistatud - loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine
• Dekoor

Saate lastega suurepäraselt aega veeta, korraldades lõbusa töötoa mini-lõkkeküpsiste kaunistamise kohta. Küpsetage küpsised ja valmistage glasuur ette. Jagage kaunistamisvahendid laiali ja meisterdage need koos. loe edasi

See roog on oma nime saanud "disko" roa järgi, mida diskodel õhtusöögiks pakutakse: friikartulid kastme ja peekoniga. Paneeritud ja küpsetatud suvikõrvitsapulgad, mille peal on juust ja kanakaste, moodustavad... loe edasi

Süstlaga valmistatud küpsised on eriti maitsvad, murenevad ja sulavad tänu spetsiaalsele pehmele taignale, mis on neisse segatud. Lisaks suurepärasele tekstuurile on neil küpsistel ka ilus välimus. Saate... loe edasi

Canelés on Prantsuse eripärane küpsetis, mille päritolumaaks peetakse Bordeaux'd. See on koogi ja küpsise ristand, kuid täiesti ainulaadse tekstuuriga. Canelés'i küpsetatakse spetsiaalsetes vormides, mis on väikeste sammaste kujuga, millel on sooned ja... loe edasi

Hollandi Bosche Bolleni (hollandi keeles: bossche bollen – Bossi pallid) sünnikohaks peetakse 's-Hertogenboschi (või lühidalt Bosi) väikelinna, kus neid küpsetisi kutsutakse lihtsalt šokolaadipallideks. Need on suured, tennisepalli suurused profiteroolid - loe edasi

• Tainas
• Nachika

Šveitsi birnbroti leib eristub teistest leibadest selle poolest, et selle täidis koosneb rikkalikult kuivatatud puuviljadest, peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja aromaatseid vürtse. Täidis on segatud ... loe edasi

• Tainas sõõrikute jaoks
• Täidis ja lisandid sõõrikutele

Berliini sõõrikud ehk lihtsalt Berliini sõõrikud valmistatakse magusast pärmitainast, millele lisatakse hapupiima, mune ja võid. Tainas lõigatakse ringideks ja praetakse rohkes õlis või rasvas. Seejärel ümmargused kuldpruunid sõõrikud - loe edasi

• Koogid
• Kookoskreem
• Lisandid

See kookoskreemiga kihiline banaanikook on täis rikkalikku aroomi ja maitset. Taignale lisatud banaanid muudavad koogid imeliselt mahlaseks ega vaja täiendavat leotamist. Ja õrn kreem peal... loe edasi

• Koogid
• Glasuur

See vintage-stiilis kook on kaunistatud beseepõhise glasuuriga, millele on lisatud meeldivat vihjet populaarsele Baileys'e ja Kahlua'l põhinevale Mudslide'i kokteilile. Glasuuris on kasutatud 200 grammi suhkrut ja selle lahustumine võtab aega... loe edasi

• Kuklid
• Lisandid

Conchad (hispaania keeles "karbid") on Mehhikos kõige populaarsem pan dulce (magus leib) tüüp, mida leidub pagaritöökodades üle kogu riigi ja mõnikord isegi väljaspool seda. Need rikkalikud pärmitaignast kuklid on kaetud loe edasi

• Kuklid
• Lisandid

Pan dulce (hispaania keeles: pan dulce – magus leib) on populaarne Mehhiko küpsetis, mida esindavad arvukad kuklite ja küpsiste tüübid, kokku on neid 500 kuni 2000. Mehhiko magusat leiba peetakse üheks kõige - loe edasi

• Kuklid
• Täidis
• Muna määrimiseks

Mehhiko chamuco kuklid on väga sarnased kuulsa Taani saiaga, kuid erinevad selle poolest, et need sisaldavad rohkem kohupiimatäidist. Neid küpsetatakse samuti pärmiga kergitatud lehttainast, mis lõigatakse portsjoniteks ja täidetakse erinevate täidistega. loe edasi

Lätis ja Ida-Saksamaal populaarne kook küpsetati esmakordselt Riias Vene keisri Läti visiidiks. Vaatamata lihtsale retseptile on kook tänu harmoonilisele kihtide kombinatsioonile uskumatult maitsev. loe edasi

• Küpsis
• Vahekiht

Mehhiko besod on poolkerakujulised "kahest poolest koosnevad suudlused", mida hoiab koos moos. Saate neid maitsestada mis tahes maitsega, kasutades erinevat tüüpi moose. Nende küpsiste valmistamiseks vajate pärmipõhist muretainast, mille tulemuseks on... loe edasi

Barquillod on krõbedad vahvlikoonused, mis on populaarsed Hispaanias ja Lõuna-Ameerikas. Neid ei täideta millegagi, vaid serveeritakse õõnsalt, mõnikord puistatakse üle tuhksuhkruga. Neid peetakse traditsiooniliseks tänavamaiustuseks. Näiteks Madridis leidub neid kesklinna tänavatel ja - loe edasi

Sarnaselt piparkookidega on ka need piparkoogid Euroopas saanud jõulude lahutamatuks osaks – neid küpsetatakse erinevate loomade, pühade- ja religioossete sümbolite kujul, kaunistatakse glasuuriga, kingitakse ja kasutatakse jõulupuu kaunistamiseks. Üksmeelt pole selles osas, loe edasi

• Tainas
• Täidis

Need lihtsad, kiired, kuid maitsvad vaniljeküpsised, mis on kujundatud populaarse jojo mänguasja sarnaselt, küpsetatakse muretainast ja kaetakse seejärel paksu glasuurikihiga. Küpsised on krõbedad ja suussulavad, seega tuleks need kohe ära süüa. loe edasi

• Täidis
• Tainas

Need maitsvad ja krõbedad empanadad küpsetatakse pärmitainast kõrvitsatäidisega. Täidis valmistatakse kõrvitsa hautamisel piloncillost valmistatud suhkrusiirupis. Piloncillo on teatud tüüpi aurustatud rafineerimata roosuhkur, mis erinevalt tavalisest pruunist suhkrust on... loe edasi

• Pirukas
• Lisandid

Kolmekuningate kook (hispaania keeles Rosca de Reyes – Kolmekuningate sõrmus) on kolmekuningapäeva, 6. jaanuari peamine maiuspala kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides. Erinevalt teiste katoliiklike riikide Kolmekuningate kookidest küpsetatakse seda Hispaanias ja Mehhikos alati rõngakujuliselt ja - loe edasi

Üks elavamaid ja värvikamaid pühi Mehhikos on surnute päev, mida tähistatakse 1. ja 2. novembril. Usutakse, et nendel päevadel tulevad surnute hinged oma lähedasi külastama ning külalislahked mehhiklased tähistavad seda sündmust tõeliste pidustustega ja... loe edasi

• Käsnkook
• Tühiasi

See klassikaline inglise magustoit võlub teid oma lihtsusega; juba selle nimi, trühvel, tähendab inglise keelest "trifle". Võib-olla on valmistamise kõige keerulisem osa tavalise biskviidikoogi küpsetamine (kuigi isegi kõige hõivatumad koduperenaised - loe edasi

• Piloncillo suhkrusiirup
• Buñuelo

Mehhiko buñuelod, erinevalt samanimelistest Hispaania sõõrikutest, on õhukeste, krõbedate ja õlis praetud leibade kujul. Ükski jõulupüha Mehhikos pole täielik ilma nendeta. Buñuelod on sageli maitsestatud aniisiga, mida lisatakse tainale aniisi asemel... loe edasi

• Šokolaadikoogikesed
• Kaneeli trühvlid
• Kohupiimakreem

Need koogikesed ühendavad kaneeli, kohvi ja šokolaadi maitsed, mille sees on peidetud trühvel ja mille peal on pehme jäätist meenutav kreemikeeris. Koogikesed (sõna otseses mõttes "kook tassis") on sisuliselt üksikud koogid. Ja retsept on... loe edasi

Samavõrd sädelev ja ettearvamatu, see värskete puuviljadega biskviitkook on suurepärane valik suviseks teepeoks või piknikuks. Selle valmistamine on väga kiire; sega lihtsalt biskviittainas jahvatatud mandlitega ja määri see... loe edasi

Prantsuse piparkook on üks paljudest Euroopa jõuluküpsetistest, mis soojendab kodu oma vürtsika aroomiga, luues hubasuse ja talvise pidulikkuse tunde. Selle magusa leiva peamised koostisosad on: loe edasi

• Šokolaadi- ja kohvikook
• Vaht
• Šokolaadiglasuur

Mousse-koogid on viimasel ajal küpsetiste seas hitiks saanud. Neid armastatakse oma kerguse ja erinevate tekstuuride kombineerimise pärast. Kuigi mousse-kooke ei peeta kõige lihtsamini valmistatavaks, siis kui järgite selle juhiseid - loe edasi

Neid autentseid cemita-saiu kasutatakse peamiselt samanimeliste Mehhiko võileibade valmistamiseks, aga neid saab kasutada ka mis tahes muude täidise- või kastmerikkate võileibade valmistamiseks, kartmata, et sai mureneb. loe edasi

Mõnes Euroopa riigis nimetatakse kooki leivaks. Leivapudingut valmistatakse nii hommikusöögiks kui ka vahepalaks ning see on ka üsna kiire valmistama. Selle pärmivaba põhi võimaldab leival jääda niiskeks ja muredaks, mis annab... loe edasi

• Tainas
• Tainas

Mehhiko bolillod on Prantsuse baguette'i lähedane sugulane. Need on sama maitsvad, isuäratavad ja krõbedad, kuid need on valmistatud väikese pikliku piruka kujul, millel on teravad "kõrvad". Selle retsepti järgi küpsetatud bolillod on... loe edasi

Polvoron on populaarne küpsis hispaaniakeelsetes riikides. Muretaignast ja lisatud pähklitest küpsetatud küpsis on uskumatult maitsev, väga pähkline ja lihtsalt sulab suus. Mehhikos on tavaline küpsetada polvoronist pallid ja veeretada neid... loe edasi

• Tainas
• Kuum glasuur
• Glasuur

Ristküpsised on Briti Rahvaste Ühenduse katoliiklikes riikides populaarne lihavõttepühade küpsetis. Neid küpsetatakse traditsiooniliselt suurel reedel rikkalikust tainast aromaatsete vürtside ja kuivatatud puuviljadega ning nende peale on maalitud pilt. loe edasi

Finantspannkooke küpsetatakse traditsiooniliselt jahvatatud mandlite ja munavalgete abil. Kuigi need leiutasid keskajal visitatsiooninunnad, saavutasid nad oma tõelise populaarsuse ja tänapäevase nime 19. sajandil. loe edasi

• Tainas
• Täidis

Tourtière on iidne kinnine pirukas, mis pärineb Kanada Quebeci provintsist. Tourtière'i peetakse traditsiooniliseks jõuluküpsiseks kõigi prantsuse-kanadalaste seas ning see on populaarne kogu riigis aastaringselt, isegi väljaspool... loe edasi

• Tainas
• Õliplokk

Kõige maitsvam lehttainas on valmistatud kvaliteetsest võist. Kuna see protsess on aga üsna pikk ja vaevarikas, eelistavad paljud koduperenaised osta valmis tainast, ohverdades sellega kvaliteeti. loe edasi

Prantsuse madeleine'e küpsetatakse traditsiooniliselt kammkarbikujuliselt, kasutades Genoa käsnkooki, millele on lisatud mandlijahu. Kuna käsnkook ei sisalda küpsetuspulbrit, tehakse tainas hästi vahustatud munavalgetest ja -kollastest, lisades neid partiidena. loe edasi

Pirukas karamellistub küpsetamise ajal, mis teeb selle uskumatult maitsvaks. Pirnid sobivad suurepäraselt ka teiste koostisosadega, mille tulemuseks on võrratu tulemus. Võite proovida pirukat küpsetada ka ilma aeglase pliidita. loe edasi

• Koogikesed
• Kreem

Taimetoitu peetakse tihti igavaks, aga tegelikult saavad taimetoitlased tänu tänapäeva tootmise ja globaliseerumise arengule luua roogasid ja magustoite, mis ei jää traditsioonilisest köögist millegi poolest maha. Näiteks need vaniljekoogikesed näevad välja... loe edasi

• Suhkruküpsise tainas
• Kuninglik jäätumine

Unistad jäätisest, mis ei sula ega aja kurku valutama? Meil ​​on see olemas! Need erksad jäätisetorbid ei jahuta sind maha, aga pakuvad sama palju rõõmu kui päris jäätis. Need küpsised ja glasuur sobivad ideaalselt... loe edasi

• Vanillikaste
• Tuu-tainas
• Profiteroolid

Croquembouche (prantsuse keelest croquer en bouche – krõbe suus) on üks silmapaistvamaid näiteid 19. sajandi alguse prantsuse kõrgköögist. Magustoit on valmistatud suure täidetud profitroolidest koosneva koonuse kujul, mida hoiab koos karamell. Traditsiooniliselt - loe edasi

• Käsnkook
• Vaht

Kerge, ilus ja maitsev kook, mis on valmistatud kreemja täidisega biskviitpõhjal ja kaunistatud värskete maasikatega. Frézier' koogi eripäraks on selle šikk disain, kus kogu koogi ümber on maasika "kaunistus". loe edasi

• Küpsis (biskviitkook)
• Kreem ja marjad

Imeline suvine kook, mis on valmistatud kergest biskviitpõhjast (ilma küpsetuspulbrita), kaetud maitsva vahukoore-toorjuustukatte ja maasikatega. Sega värsked maasikad maasikamoosiga, et täidis oleks maitsvam... loe edasi

• Tainas
• Õliplokk

See lehttaigna retsept erineb traditsioonilisest lehttaignast selle poolest, et see rullitakse vastupidiselt. Kui klassikalises prantsuse retseptis mähitakse tainasse võid, siis siin mähitakse tainas võisse ja rullitakse mitu korda lahti. loe edasi

• Koogikese
• Glasuur

Naelkook on üks populaarsemaid küpsetisi kogu maailmas. Traditsiooniliselt oli selle retseptis ette nähtud üks nael võid, üks nael suhkrut, üks nael jahu ja üks nael mune. Kuid aja jooksul hakkasid proportsioonid muutuma ja põhikoostisosadele lisati igasuguseid muid koostisosi. loe edasi

• Õunad
• Tainas

Kohevad kuldpruunid sõõrikud on vastupandamatu maiuspala. Need on veelgi maitsvamad õuntega praetult. Lisa tainale jämedalt riivitud õunad ja prae fritti. Kui sul pole fritüüri, võid kasutada loe edasi

Šoti küpsist valmistatakse traditsiooniliselt võist, suhkrust ja jahust. Seda minimaalset koostisosade komplekti leidub peaaegu igas kodus ja neid õiges vahekorras segades saab seda igal ajal süüa. loe edasi

• Sõõrikud
• Ganache täidis

Beignetid on populaarne delikatess Prantsuse ja kreooli köögis. Kui friikartulid valmistatakse tušštainast, siis kreooli köögis on need pärmisõõrikud, sageli ruudukujulised. Need pole sugugi vähem maitsvad kui tušštainad. loe edasi

• Kookoskreemiga käsnkook
• Kookos-kohupiimakreem

Luksuslik kookoskook rikkaliku maitse ja meeldiva troopilise aroomiga. Koogi peamine koostisosa on kookoskreem – töödeldud kookospähkli viljaliha, mis segatakse veega paksuks kreemiks. Seda lisatakse nii tainale segamise ajal kui ka võikreemikattele. loe edasi

• Skoonid
• Variant 1: peekon, päikesekuivatatud tomatid ja cheddar
• Variant 2: küüslaugu- ja tillikreemjuust

Inglise kuklid erinevad teistest kuklitest selle poolest, et need valmivad kiiresti ja on tehtud hapnemata tainast. Kuklid on krõbedad, maitsvad ja seest pehmed. Küpseta neid kahe maitsva täidisega: peekoni ja loe edasi

Krõbedad ja maitsvad kreekerid, millel on erks aroom ja juustune maitse tänu laagerdunud cheddarile. Tainasse segatud ja peale puistatud seesamiseemned lisavad erilise hõngu. See muudab need veelgi poest ostetud kreekerite sarnasemaks, aga... loe edasi

Mitu korda oleme näinud Ameerika filmides lõkkel küpsetatud vahukomme, aga selgub, et see on vaid üks koostisosa uskumatult populaarses Ameerika magustoidus S'more. Selle nimi tähendab inglise keelest "veel mõned" (mõned - loe edasi

• Kook
• Toorjuustu glasuur

Toorjuustukate sobib kõige paremini puuviljadega. See troopilise puuviljakoogi retsept muudab toorjuustukatte eriti kohevaks. See väikesele, kuid väledale koolibrile pühendatud koogiretsept loodi 1960. aastatel. loe edasi

• Kook
• Ganache
• Kreem
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Kõik geniaalsus peitub lihtsuses. Ja see aromaatne kohvikook on selle tõestuseks: vaatamata suurele mahule ei kanna see šokolaadi raskust ning lääge maitse lahjendamiseks täiendavad šokolaadi- ja vaniljekihid teineteist. Kook ei vaja kaunistusi. loe edasi

Ladyfinger küpsiseid kasutatakse sageli koostisosana teistes magustoitudes, aga neid saab kasutada ka iseseisva magustoiduna. Need küpsised on valmistatud biskviittaignast, mis sarnaneb koogikihtidega. Neil on õrn tekstuur. loe edasi

Need küpsised rõõmustavad teid mitte ainult rikkaliku šokolaadimaitse, vaid ka atraktiivse välimusega. Tuhksuhkruga kaunistamisel võite olla loominguline ja luua mitmesuguseid mustreid. Näiteks puistake viilud pooleldi küpsetuspaberi alla. loe edasi

• Pirukad
• Kirsitäidis

See magustoit ühendab endas kirsikoogi võrratu maitse ja mugava koogikese suuruse. See sobib ideaalselt näiteks piknikule. Need minipirukad on kaunistatud pealt võremustriga, täpselt nagu klassikaline täissuuruses versioon. loe edasi

• Tainas
• Täidis

Hakklihapirukas on traditsiooniline ingliskeelne magus jõulupirukas, mille täidiseks on hakitud õunad ja kuivatatud puuviljad, mis on segatud suhkru, mee, aromaatsete vürtside ja rasvaga ning millele on lisatud alkoholi. Õunad on parimad - loe edasi

• Kook
• Võikreem

Snickerdoodle'i kook on nime saanud samanimelise küpsise järgi, mis on Ameerikas uskumatult populaarne, kuid meie riigis praktiliselt tundmatu. Küpsis ise on uskumatult lihtne ja selle tipphetk on kaneeli-suhkrukate, mis annab sellele hämmastava ja armastatud maitse. loe edasi

• Koogid
• Täidis
• Kreem

Hermanni šokolaadikook, mida ekslikult nimetatakse ka Saksa šokolaadikoogiks, leiutati Ameerika Ühendriikides ja sai nime kondiiter Samuel Hermanni järgi, kes töötas välja küpsetamiseks spetsiaalse tumeda šokolaadi. See maitsev kook on valmistatud pehmest - loe edasi

Clafoutis tähendab prantsuse keelest tõlgituna "täidetud". See imeline magustoit, mis on prantsuse koduperenaiste seas väga populaarne, on kirssidega täidetud vormiroog. Selle tekstuur meenutab õrna sufleed, mis on peamiselt valmistatud... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Glasuur

See mustikapirukas on uskumatult mahlane ja pakatab suviste marjade erksast maitsest. Krõbeda muretainapõhja ja maitsva apelsini-suhkruglasuuriga kaetud piruka all on maitsev mustikatäidis. Selle valmistamiseks... loe edasi

Jäätisekokteil on vapustavalt ilus jäätisel põhinev magustoit, mida serveeritakse mitmesuguste maitsvate lisanditega, sealhulgas puuviljade, magusate kastmete, puistete ja küpsistega. Üks maitsvamaid jäätisekokteilipõhjasid on Ameerika küpsis, millel on - loe edasi

Suvikõrvits on üks edukamaid ja maitsvamaid koostisosi köögiviljafritüüride jaoks. See suvine roog on suvikõrvitsahooajal alati moes ega hakka kunagi igav ning neid on uskumatult lihtne valmistada. Sega riivitud suvikõrvits sibula, munade, jahu ja vürtsidega ning... loe edasi