Premium jahu

• Pitsa tainas
• Trühvli juustukaste
• Täidis

Pehme pitsataigen muutub grillimisel veelgi maitsvamaks ja moodustab maitsva kooriku. Valmista sellest pitsa-inspireeritud eelroog. Kata juustukastme ja grillitud austerservikute ja šampinjonidega. loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik suupiste suvikõrvitsapulkadest, mis on sama maitsvad ja isuäratavad kui friikartulid või krutoonid. Need pulgad on valmistatud Cajun'i maitseainese ja maisijahuga, mida peetakse olulisteks koostisosadeks. loe edasi

Valmista oma ainulaadsed nachod, kasutades maisikrõpsude asemel suvikõrvitsat. Lõika need õhukesteks viiludeks, kata riivsaias ja küpseta ahjus krõbedaks. Seejärel kata need kõigega, mida sa nachode juures armastad: juustu, loe edasi

• Koogikesed
• Karamell

Kõik on juba ammu teadnud šokolaadifondanti, vedela täidisega magustoitu, kuid see pole tegelikult ainus omataoline. Näiteks saate teha neid huvitavaid maapähklivõikooke vedela karamelliga sees. See on praktiliselt lapsesõbralik - loe edasi

• Kook
• Besee

Õrn šokolaadibiskviitkook sobib suurepäraselt õhulise, pilvetaolise glasuuriga. Retsept võib olla keeruline, kuid tulemused korvavad selle kindlasti. loe edasi

• Kook
• Võikreemglasuur

See kerge ja peaaegu kaalutu kook uhkustab iluga läbi lihtsuse. Klassikaline vaniljebiskviidi ja koheva glasuuri kombinatsioon, mis on üle puistatud värvilise konfetiga, loob koheselt piduliku atmosfääri! Sellest koogist saab iga pere koosviibimise keskpunkt. loe edasi

• Koogid
• Võikreem
• Krabid
• "Rand"

Need suvised kreemitäidisega koogid on tõeline hitt igal lastepeol. Samas on raske uskuda, et selliste keerukate kaunistuste loomine on üsna lihtne. Kõige ilusamad tulemused saavutatakse minimaalse pingutusega. loe edasi

• Kook
• Kreem

Klassikalisele koogile saab anda uue elu ja uue ilme, kui seda kaunistada värviliste puistetega, mis meenutavad sädelevat uusaastatiiba. Sellise magustoidu nägemine tagab piduliku tunde. Et koogikihid ära ei kuivaks, on väga... loe edasi

• Kook
• Kreem

Uskumatult ilus ja sama maitsev sünnipäevakook jääb kauaks meelde pärast pidustusi. Samuti võite lasta sünnipäevalapsel või -tüdrukul ise magustoidu kujunduse valida. Retsept sisaldab nii koogikihtide kui ka väliskülje variante. loe edasi

• Tainas
• Kuninglik jäätumine

Need küpsised rõõmustavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid juba ainuüksi oma ainulaadse välimusega. Need on valmistatud piñata stiilis, mis on Mehhiko ajaviide, mis on viimasel ajal populaarseks saanud kogu maailmas, kus suur kujuke on valmistatud... loe edasi

• Küpsisetainas
• Jäätisepõhi

See ebatavaline jäätis on juba võitnud paljude südamed üle maailma ja võib-olla meeldib see ka teile. Selle lõid 1984. aastal kaks sõpra, kellele kuulus Ameerika Ühendriikides väike jäätisekohviku. Nende bränd Ben & Jerry's on laialt tuntud kogu maailmas ja tänapäeval nad... loe edasi

Jäätis ei üllata tänapäeval ilmselt kedagi, aga selle külma magustoidu ajalugu ulatub üle 5000 aasta taha. Isegi Vana-Hiinas nautisid aadlikud lund ja jääd, mis olid segatud apelsinide ja granaatõuntega. Tänapäeval on variatsioonid muutunud palju keerukamaks. loe edasi

• Küpsis
• Täidis

Ameerika magustoit Whoopie Pie on võileib, mis koosneb kahest biskviidist, mille vahel on kiht võikreemi. Neid armastatakse oma pehme biskviidi pärast, mis sobib kreemiga suurepäraselt kokku, eriti pärast seda, kui nad on jäetud seisma - loe edasi

See üliäge kook kehastab kõike, mida ameeriklased armastavad. Ameerika šokolaadiküpsised küpsetatakse poolkerakujuliselt, sellest ka koogi nimi, ning need on täidetud vaniljejäätisekihtide ja erinevate šokolaaditükkidega. loe edasi

• Banaani- ja juustujäätis
• Topeltšokolaadiküpsised

Gorilla jäätisevõileib on kaks naudingut ühes. Maitsev banaani-juustujäätis ja sulavad šokolaaditükkidega pekanipähkliküpsised. Ja mitte ainult šokolaad, vaid topeltšokolaad, kuna tainas on immutatud nii kakaopulbri kui ka... loe edasi

• Gnocchi
• Kaste

Itaalia gnocchid on nii maitsvad ja mitmekülgsed, et need peaksid kindlasti teie toidusedelisse lisama. Neid saab valmistada suurtes kogustes ja külmutada või vajadusel väiksemates portsjonites keeta ja serveerida väga erinevate roogadega. loe edasi

Nende suviste marjamaitseliste muffinite niiske tekstuur rõõmustab kõiki, kellele meeldib suussulav biskviitkook. Tainas ei vaja taimeõli; munavalgepõhine taigen küpsetatakse ahjus. loe edasi

• Koogid
• Kreemjas kookose täidis
• Katmine ja kokkupanek

Selle retsepti järgi valmib 6 kaunist minipirukat, igaüks 13 cm läbimõõduga. Õrn kreem avaldab muljet igale kookosesõbrale. Vahukoor mitte ainult ei kaunista nende minipirukate pealt, vaid toimib ka täidisena, lisades veidi... loe edasi

Prantsuse kammkarbikujulised küpsised on juba ammu populaarsed olnud ka väljaspool oma kodumaad. Seda delikatessi mainitakse Marcel Prousti romaanis "Kadunud aja otsinguil" ja magustoidu päritolu kirjeldatakse mitmel viisil: loe edasi

Need väikesed küpsised on nagu prossid, seesami- ja kõrvitsaseemnetega maitsva krõmpsu saamiseks. Need on suurepärane suupiste, neid on lihtne kaasa võtta ja tänu vahtrasiirupi lisamisele (mis sageli juhtub, kui lisate - loe edasi

Brownie'd on üks ikoonilisemaid Ameerika šokolaadimagustoite. Neid valmistatakse praktiliselt igas kodus ja kohvikus. Nende populaarsuse saladus peitub valmistamise lihtsuses ja ainulaadses tekstuuris. Need pole enam lihtsalt šokolaadiküpsised, vaid tihedad ja... loe edasi

• Kook
• Sidruni tofu
• Besee
• Lihtne vanilje käsnkook

Klassikaline ja õrn kombinatsioon õhulisest vaniljebiskviidist ja aromaatsest sidrunikreemist, mille peal on viskoosne ja krõbe besee. Selle koogi valmistamine nõuab veidi kannatlikkust ja köögitõrvikuga töötamise oskust. Magustoit - loe edasi

• Kook
• Glasuur ja täidis

Mis on piduliku koogi saladus? Atraktiivne disain ja peen maitse. Aga mis siis, kui mängida veidi kujuga ja lisada väike üllatus tarretiseuba näol? Need ainulaadsed piñata-koogid sobivad ideaalselt pidulikule lauale ja sütitavad kindlasti vestluse. loe edasi

Suvised puuviljad sobivad ideaalselt küpsetistega; värsked ja aromaatsed lisavad magustoitudele erksa nüansi. Selle valiku juurde jäädes leiad ideaalse retsepti ja sul on alati laual kõik hooajalised puuviljad. Lihtsalt sega erinevaid retsepte - loe edasi

• Šokolaadipannkoogid
• Virsikud kaneeliga

Selle retsepti järgi valmib 12 suurt pannkooki, igaüks umbes 12 cm läbimõõduga, mis muudavad tavalise hommiku- või lõunasöögi tõeliseks maitsepidu. Suussulav šokolaadipannkookide kuhi virsikuviiludega kaneelisiirupis muudab isegi kõige... loe edasi

• Koogid
• Maasikas

See magustoit, mis sisaldab klassikalist maasikate ja vahukoore kombinatsiooni, rõõmustab garanteeritult maitsemeeli ning sobib iga teepidu eriliseks. Seda populaarseimat muretainast küpsetist on valmistatud alates 1800. aastast. loe edasi

• Kook
• Koor vahukoorega

See kook näeb välja nagu oleks see professionaalselt valmistatud. Ka selle maitse ei jää poest ostetud versioonidele sugugi alla. Või muudab kihid pehmeks ja mahlaseks. Soovi korral võite selle koostisosa kogust isegi veidi suurendada. Kihtide valmistamiseks... loe edasi

Hushpuppies'id on väikesed, fritüüritud maisijahust sõõrikud, mis on lihtsalt vastupandamatud! Traditsiooniliselt serveeritakse neid Ameerika Ühendriikide lõunaosas kala, mereandide või grilli kõrvale lisandina ning hushpuppies'ed said oma naljaka nime... loe edasi

• Käsnkook
• Maasikad ja koor

See õrn ja maitsev maasika-vahukoorekook sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Kook küpsetatakse, seejärel lõigatakse kaheks kihiks, mille vahele asetatakse kiht vahukoort ja maasikatükke. Seejärel kaetakse kook vahukoorega. loe edasi

Muretaignast on palju lihtsam sõtkuda, kui esmapilgul tundub. Peamine on veenduda, et või on väga külm. Siis mureneb see kergesti ja seguneb ideaalselt jahu ja teiste koostisosadega. See põhi sobib ideaalselt lahtiste pirukate jaoks, millel on - loe edasi

Neid kukleid valmistati esmakordselt üle sajandi tagasi Bostonis ühes Ameerika Ühendriikide vanimas hotellis, Parker House'is. Neid küpsetatakse tänaseni hotelli restoranis ja retsept on levinud üle maailma. Neid armastatakse nende õhukese, krõbeda kooriku ja... loe edasi

• Kook
• Nougat täidis
• Soolatud karamelli võikreemjas glasuur
• Piimašokolaadi ganache

Snickersi kook on peaaegu täpselt nagu populaarne ja armastatud šokolaaditahvel. Piimašokolaad, röstitud maapähklid, soolatud karamell ja päris nugat. Kõik see on kihiti kaetud maitsvalt niiske šokolaaditäidisega. loe edasi

Tänavatoidu austajad on ilmselt kohanud rohkem kui ühte võileivaküpsist, mis jätab soovida. Hot dogid on üks lihtsamaid võileivatüüpe, mille koostisosi on minimaalselt: kukkel, vorst ja kaste. Seetõttu on iga... loe edasi

Klassikalist punutud kuklit, mis on puistatud seesami- või mooniseemnetega, võib leida peaaegu igast pagaritöökojast. Selle retsepti abil saate seda tuttavat maiust oma köögis valmistada, rõõmustades oma perekonda ja külalisi. Proovige neid... loe edasi

• Kook
• Kreemjas glasuur
• Ganache

See maitsev šokolaadikoogi retsept niiskete kihtide ja nende vahel oleva võikreemitäidisega sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja saab garanteeritult kiidusõnu. Enne vedela kihi kasutamist lase ganache'il veidi jahtuda. loe edasi

• Kook
• Kreemjas glasuur

See Jamaicalt pärit kook, mida lõunaosariikide köögis mõnikord nimetatakse ka "Doktor Linnuks" ning mida traditsiooniliselt valmistatakse banaanidest, ananassist, pekanipähklitest ja kaneelist ning mille peal on toorjuustukatter, võitis 1978. aasta parima magustoidu auhinna. Retsept - loe edasi

• Skoonid singi ja rohelise sibulaga
• Chavre sidruni ja ürtidega

Emadepäeva hiline hommikusöök võib alata köögist leviva meeldiva aroomiga. Need maitsvad petipiimakoogid valmivad kiiresti. Need on kohevad ja meenutavad pigem küpsist, mistõttu sobivad need ideaalselt mangoldiga –... loe edasi

• Pirukas
• Juustukook

Kerge magustoit, mis kindlasti meeldib juustukookide austajatele, kuid mida on palju lihtsam valmistada. Kreemjas täidis sobib suurepäraselt krõbeda koorikuga. See galet on üks parimaid viise maasikate korjamiseks. See erksavärviline pirukas... loe edasi

Need pealtnäha igavad küpsised sisaldavad uskumatult maitsvat šokolaadi-sarapuupähkli määret, mis hammustades muutub isuäratavaks massiks. Täidis on eelnevalt külmutatud, mis teeb sellega töötamise lihtsamaks. Kui... loe edasi

• Sidrunibatoon
• Besee

Nende sidrunibatoonide valmistamine ei nõua aeganõudvat ega tüütut taignarullimist. Lihtsalt suru põhi vormi ja küpseta. Lase magustoidul enne ruutudeks lõikamist täielikult jahtuda. Samuti on soovitatav jahutada... loe edasi

Selle maisileiva küpsetamise ajal toimub ahjus midagi tõeliselt maagilist. Tulemuseks on kolmekihiline pirukas kreemja ja võise täidisega. Roog ise on kergelt magus. See leib võiks vabalt olla magustoit, loe edasi

Rikkaliku ja pähklise maitsega magustoiduretsepti väljamõtlemine on keeruline. Selle koogi retseptis kasutatakse kreeka pähkleid põhjas, kaunistuseks ja isegi glasuuri jaoks. Kohevama koogi väike saladus on puistata määritud pann suhkruga üle. loe edasi

• Kuklid
• Täidis

Kaneelirull viitab omamoodi Cinnabon-saiadele, kuulsatele kaneelirullidele, mida rahvasuus tuntakse kui "cinnabons", mis kõlab sarnaselt ingliskeelse sõnaga kaneeli kohta. Retsept on üsna lihtne: pärm - loe edasi

Muffinid on suurepärane magustoit tee või kohvi kõrvale ning on tuntud oma pika säilivuse poolest. See magustoit on olnud olemas juba Vana-Roomast, kuid eriti populaarseks sai see 16. sajandil. Nende tihe tekstuur mureneb keelel pehmelt, kui... loe edasi

• Käskkook ja täidis
• Lisandid
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Maasikajäätis täiustab šokolaadibiskviidi ja maasikate ainulaadset kombinatsiooni. Jäätis, mis pakub kuumal suvepäeval meeldivat jahedust, on suurepärane lisand. See jäätisekook pakub värskendavat vaheldust klassikalisele... loe edasi

• Kook
• Kreemjas glasuur

Blackout Cake on ideaalne valik unustamatuks galaõhtuks. See ühendab magususe meeldiva kibedusega ning on ka kaunilt serveeritud. Selle kuulsa koogi retsept sisaldab lisaks kakaole ka päris šokolaadi, mis... loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine

Glasuurküpsised on laste lemmikmaiuspala. Need sobivad ideaalselt igaks perepeoks, sünnipäevadest uusaastani. Piparkoogiküpsised on sageli glasuuriga kaetud, kuid see retsept põhineb muretaignaküpsistel. Nende õigeks segamiseks loe edasi

• Kook
• Glasuur

Su lähedased ei arva iialgi, et see rikkalik šokolaadikook pole nii šokolaadine ja täis peeti. Seal pole õrna aimugi köögiviljadest ega peedi maitsest ega aroomist. Selle asemel on kihid uskumatult niisked, rikkalikud ja magusad ning nende... loe edasi

• Kook
• Kõrvitsajuustukook
• Muster

Kõrvitsa-juustukook on imeline sügisene magustoit, mis sobib tee kõrvale, täites teie kodu sooja aroomiga ja luues hubase atmosfääri. Juustukook on aromaatne ja täpselt parajalt magus, rikkaliku kõrvitsa-kreemi maitsega. Ja selle soojad kollased toonid ja veidrad... loe edasi

• Kook
• Jumalik glasuur

Rikkalik šokolaadikook jumaliku glasuuriga on ideaalne lisa igale pidustusele. Kihtide küpsetamine on lihtne, kuid glasuuri õige konsistentsi saavutamine ja selle taevaliku maitse nautimine nõuab veidi tööd. Peamine on... loe edasi

• Brioche
• Täidis

See maitsev ja täitev eelroog on teie pühademenüü kohustuslik osa. Need rikkalikud brioche'id krõbeda kooriku, õhulise võise puru ja aromaatse seente täidisega, millel on õrn ja kreemjas maitse, on teie külaliste seas hitt. Sõtku - loe edasi

• Kook
• Glasuur
• Grillaaž

Kõik Jamaica koolibrikoogi juures on täiuslik ja harmooniline: selle Kariibi mere päritolu, taevalik nimi ja vapustav troopiliste puuviljade koostis. Banaanid, ananass ja laim koos vürtsikate kaneeli ja pekanipähklite nootidega – kõik see annab koogile suurepärase ja ebatavalise maitse. loe edasi

• Kook
• Šokolaadiglasuur

See rikkalik šokolaadikook "Kuraditoit" on täielik vastand teisele populaarsele valgele ja kohevale biskviitkoogile "Inglitoit", kuid mitte vähem maitsev. Niisked šokolaadikihid on asetatud üksteise peale ja kaetud täielikult šokolaadiglasuuriga. Kook on... loe edasi

Panforte on traditsiooniline Itaalia jõulutoit. Seda võib võrrelda piparkoogi, piruka või pehme kozinakiga. Panfortet küpsetati esmakordselt Siena kloostris eelmise aastatuhande alguses. Panforte tõlgitakse itaalia keelest kui loe edasi

• Tainas
• Leib

Üllataval kombel on kõige populaarsem Itaalia leib vaid veidi üle 35 aasta vana. Selle tootmine algas 1980. aastate alguses eesmärgiga langetada prantsuse baguette Itaalias teisele kohale. Ja neil oli õigus. Uus ciabatta (itaalia keeles: ciabatta – suss) - loe edasi

• Koogikesed
• Kaunistamine

Selle koogitüübi ingliskeelne nimetus „cupcake“ tuleb ingliskeelsetest sõnadest „cup“ ja „cake“ ning räägib enda eest: see on väike, umbes tassi suurune kook, mis on kaunistatud õhulise kreemika korgi või glasuuriga. Selles retseptis on kook... loe edasi

• Küpsis
• Šokolaadijäätis

Šokolaadimagustoidud võivad igaühe tuju tõsta ja nende nautimiseks ei pea isegi pühi ootama. Sellel väikesel magustoidul on eriline võlu tänu tainas olevatele šokolaaditükkidele, mis ei laiali valgu ja säilitavad küpsetamisel oma kuju. loe edasi

• Kook
• Kreemjas glasuur

Tainale lisatud banaani ja ananassi lisatakse sageli šarlottide, pirukate, muffinite ja muu retseptidesse, seega ärge imestage, kui maitse tundub tuttav. Banaanipüree annab tainale pehme tekstuuri. Niiskema taina valmistatakse pehmetest, küpsetest banaanidest. loe edasi

• Kook
• Kohupiimakreem

See uskumatult maitsev valge toorjuustukate on väärt alternatiiv šokolaadikattele. Toorjuustukate pole mitte ainult õrna maitsega, vaid ka mitmekülgne, kuna seda saab kasutada mitmel viisil. loe edasi

• Šokolaadikook
• Karamellikreem
• Šokolaadi ganache

Šokolaadikook loob meeleolu terveks õhtuks; jaga armastusest pakatavaid tundeid oma partneriga valentinipäeval. See kook näeb välja nagu komm šokolaadikollektsioonist, sellest ka selle nimi. loe edasi

Mustika-mandlikook sidrunikoorega – imeline magustoit vahukoorekihi, sidruniglasuuri ja röstitud mandlitega, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Kerged vanilje-mandlikooki kihid on suurepärane valik – loe edasi

• Šokolaadikook
• Kohupiima täidis kirssidega siirupis
• Šokolaadiglasuur

See kommikook on inspireeritud elegantsest šokolaadikarbist. Kirsid ja šokolaad on klassikaline ning seetõttu ajaproovile vastu pidanud magustoidu kombinatsioon. See magustoit jätab kindlasti püsiva mulje. loe edasi

• Koogikese
• Streusel

Sa ei pane isegi tähele, kuidas selle piruka viil kohvitassi kohal sulab. See on uskumatult maitsev, õrn ja kaetud krõmpsuvate pekanipähklitega. Seda pole nii keeruline teha ja see säilib tervelt kolm päeva, kuigi sa ilmselt ei pea seda kontrollima. Väike saladus on... loe edasi

• Puuviljapõhi
• Koogikese

See uskumatult lihtne ja elegantne koogitaoline koogike sobib ideaalselt improviseeritud pidustusteks. Lihtsad koostisosad ja lihtne valmistamine annavad vapustava tulemuse – kuldpruuni, magusa koogikese erksa ananassiga. See käsnkook - loe edasi

• Kook
• Sidrunikiht
• Vahukommi kiht

See sidrunimagustoit on särav täiendus teele ning kaunistab teie pühadelauda ja rõõmustab teie külalisi. Retseptis märgitud vormi kasutades peaksite pärast lõikamist saama 36 üksikut batooni. Erkoranž põhi... loe edasi

• Šokolaadiglasuur
• Lisandid
• Kook
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Kook ühendab endas Ameerika magustoidu S'mores maitseid: graham-küpsised, vahukommid ja šokolaad on siin magustoidu peeneks meeldetuletuseks. Koogi valmistamiseks tuleb küpsetada lihtne biskviitkook taimeõli ja hapukoorega. Seejärel biskviitkook kihiga - loe edasi

Külluslik suvikõrvitsa saak on suurepärane võimalus sellega köögis katsetada. Pärast igasuguste suvikõrvitsahautiste, suppide ja eelroogade proovimist miks mitte küpsetada päris suvikõrvitsapirukat? Sõtku tainas läbi ja lisa riivitud suvikõrvits ja apelsinikoor. loe edasi

• Kook
• Kreemjas glasuur

Ameerika punane sametkook on pidulik kook! Tõeline meistriteos, mis väärib imetlust oma maitse ja erksa punase ja valge lõikega. Koogi maitse on vastuolus välimusega, andes sellele salapära. Kogu nipp seisneb selles, et see... loe edasi

• Koogid
• Kreemjas glasuur
• Ämblikuvõrk

See magusa ämblikuvõrguga kaunistatud šokolaadine porgandikook ehib teie pühadelauda oma stiilse välimusega ja võlub teid oma maitsega. Kihid on pehmed ja mahlased, vastupandamatult vürtsika aroomiga. Kata need loe edasi

• Rull
• Täidis
• Glasuur

Chelsea pärmirulli retsept põhineb samanimelistel kuulsatel inglise rosinarullidel. Need magusad, kleepuvad ja sulavad rullid on oma tekstuuri ja rikkaliku kuivatatud puuviljatäidisega maailma võlunud. Küpseta neid sama põhimõtte järgi: loe edasi

Need pehmed, kerged ja õhulised kuklid ühendavad endas parima mõlemast maailmast: hommikusöögikuklite valmistamise lihtsuse ja samanimelise küpsise väärilise asendaja. Need sisaldavad minimaalselt koostisosi, mis on peaaegu alati käepärast. Lisaks, loe edasi

• Porgandikook
• Kreemjas glasuur

Porgand sisaldab rohkem suhkrut kui ükski teine ​​köögivili peale suhkrupeedi, mistõttu neid kasutati keskajal magusate kookide valmistamiseks, kui suhkur ja magusained olid haruldased ja kallid. Porgandikoogi päritolu on... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Besee

Kook on tüüpiline prantsusepärane lahtise pinnaga pirukas, mille täidis on laotatud muretainapõhjale ja millel on ääristatud nurgad. Kook võib olla nii magustoit kui ka pearoog, kui täidis on köögiviljad, liha või kala ning täidetud... loe edasi

• Küpsis
• Õunatäidis

Galette on prantsuse köögis kasutatav termin, mis kirjeldab erinevat tüüpi lamedaid, ümmargusi või muul viisil kujundatud krõbedaid küpsiseid või lamedaid leibasid. Näiteks Bretooni galetid on ümmargused pannkoogid, mis on mähitud ümber... loe edasi

• Kookoskook
• Juustukook
• Laimikreem
• Lisandid

Juustukook on magustoit, mis koosneb ühest või mitmest kihist. Põhi ja kõige õhem kiht koosnevad pehme värske juustu (tavaliselt toorjuustu või ricotta), munade, vanilje ja suhkru segust. Alumine kiht on sageli valmistatud koorikust või murendatud tainapõhjast... loe edasi

Kui olete seda maailmakuulsat Ameerika munavalgest käsnkooki proovinud, näete, kui õige selle nimi tegelikult on. Selle kerge, kohev tekstuur ja lumivalge värvus saavutatakse taigna segamise ja küpsetamise teel. loe edasi

• Võileivaküpsised
• Täidis ja glasuur

Need õrnad küpsised on kaetud moosikihiga, kaetud tuhksuhkruga ja suhkrustatud kirsiga. Need traditsioonilised Briti küpsised on väga sarnased Linzi mandliküpsistega ja põhimõtteliselt ongi kõik. loe edasi

Paljude erinevate pudingute seast paistab Yorkshire'i puding silma selle poolest, et see pole üldse magustoit, vaid pigem leib, mida saab sooja toidu kõrvale serveerida. See on taignas määritud koogikujuline tainas, millel on õõnes keskosa ja mis küpsetatakse ahjus. Selleks, et Yorkshire'i pudingid kerkiksid ja võtaksid... loe edasi

Imeline suvine pirukas küpsetest ja mahlastest ploomidest pähklikoorel. Seda on ka üsna lihtne valmistada minimaalsete koostisosadega. Sõtku muredale muretainale hakitud kreeka pähklid ja lao kihiti... loe edasi

• Koogid
• Vanillikaste

Vaatamata tänapäevaste trendikate kookide rohkusele suudab vana hea Napoleoni kook maitse poolest vabalt konkureerida. Pehme ja suussulav kihiline, vanillikastmega immutatud kook on pikka aega olnud traditsiooniline vene küpsetis. Lõppude lõpuks... loe edasi

• Crostata
• Lisandid

Crostata on üks vanimaid Itaalia küpsetisi, mis pärineb keskajast, kui talupojad küpsetasid lahtisi pirukaid mitmesuguste täidistega, olenevalt aastaajast. Kuum suvi on ideaalne aeg mahlase ja elava värskest... loe edasi

Oled retseptides ilmselt palju kordi kokku puutunud koogi-, saia- või küpsetusjahuga. See erineb tavalisest jahust oma vähendatud gluteenisisalduse poolest. See omadus võimaldab sellega valmistatud küpsetisi... loe edasi

See õrn ja õhuline Melissa De Arabiani suur munavalgest käsnkook sobib kõige paremini röstitud kookoshelveste ja ereoranživiiludega. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Fantastiliselt maitsev kook, mida mäletatakse kaua oma pehme ja niiske biskviidi, õrna, pudingitaolise täidise ja huvitava maitsekombinatsiooni poolest. Värskendav piparmünt on kaunilt kontrastiks sooja ja sametise šokolaadi maitsega. Ja selle rõõmsameelne välimus... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Ganache'i glasuur
• Lihtne šokolaadibiskviitkook

Brooklyni elektrikatkestuse šokolaadikook on šokolaadisõbra unistus! Suussulav šokolaadibiskviitkook šokolaadipudingitäidise ja šokolaadiglasuuriga. See tume kook loodi Brooklynis Teise maailmasõja ajal elektrikatkestuse mälestuseks. loe edasi

Käskkoogid sobivad ideaalselt pühadelauale; suvel saab neid kaunistada aiaviljadega ning klassikaline maasikate ja koore kombinatsioon ei vanane kunagi. See kook pole kaunistatud ainult võikreemis marjadega. Selle kihid on küpsetatud - loe edasi

• Brioche'i tainas
• Pähklitäidis

Selle koogi marmormustrid luuakse eelvormimise tehnikat kasutades. Vormitud rullid, mis on pähklitäidisega šokolaadirullid, asetatakse vormi. Rulle saab sõna otseses mõttes kasutada kauni koogi vooderdamiseks. loe edasi

Selle retsepti järgi saab teha enamat kui lihtsalt brownie’sid – see on blond brownie, mida saab küpsetada valge šokolaadiga. Retsept nõuab iirisekomme. Kui teil neid aga käepärast pole, proovige hoopis nuga’d või šerbetti. loe edasi

Linzeri küpsised on elegantne ja peen delikatess, mis pärineb Austria linnast Linzist. Nende eripäraks on mandlijahust valmistatud muretainas ja atraktiivne võileivalaadne välimus, mis koosneb kahest figuurist ja erksavärvilisest moosikeskmest. loe edasi

• Brownie
• Soolatud röstitud pekanipähklid

See fudge brownie retsept sisaldab šokolaadifudget, mis muudab koogi niiskema pudingi sarnasemaks. See šokolaadibiskviitkook võib sisaldada soolatud pähkleid, kuid koogid jäävad seest siiski pehmed ning köidavad oma rikkaliku maitse ja tiheda tekstuuriga. loe edasi

• Muretainas
• Juustukook

See rikkalikust tainast valmistatud rikkalik puuviljakook on täielik vastand tainale, mida me tavaliselt galettidena peame. Prantsuse köögis on aga just nimelt need poolavatud pirukad, millel on lai valik täidiseid, just nimelt nii nimetatud. Küpseta - loe edasi

• Lisandid
• Täidis

Peach Crisp on krõbe magustoit suvise maitsega. See on suurepärane maiuspala kergema alternatiivina pirukale. See ühendab aromaatsed küpsetatud puuviljad krõbeda mandli-teraviljapõhjaga. Serveeri eraldi vormides. loe edasi

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud leib? Eriti kui sa ei pea taigna sõtkumisega jändama, miks mitte ennast hellitada? Mõned nipid muudavad protsessi lihtsaks ja saad katsetada lõpptulemusega, luues ainulaadse kooriku. loe edasi

• Ekleerid
• Vanillikaste
• Munapesu
• Šokolaadi ganache

Kõik on ekleeri tundnud lapsepõlvest saati. Need õhulised vanillikastmega täidetud torud on meile juba ammu tuttavad ja vähesed teavad, et neid peeti kunagi peeneks magustoiduks ja serveeriti kuninglikus õukonnas. Laialdaselt - loe edasi

• Focaccia
• Lisandid

Kuulus Itaalia lehttainas focacia on levinud üle kogu maailma. Algselt leiutasid selle maainimesed toidu säilitamiseks ning selle maitse ja võime kaua pehme püsida on toonud sellele ülemaailmse populaarsuse ja tänapäeval... loe edasi

• Käsnkook
• Kookospähkli täidis
• Kookossiirup
• Kookosvõikreem

Kookoshelbeid ja kookospiima kasutatakse sageli kodustes küpsetistes, kuna need annavad magustoitudele väga õrna maitse. Kookosmass ja -piim sobivad suurepäraselt kreemidesse ning sobivad hästi vahukoore ja vaniljega. See kook on hitt... loe edasi

• Kook
• Täidis

Tart on madal ja lahtise kujuga pirukas, mis võimaldab täidistega katsetada. Selle kuju meenutab lamedat korvi või suurt tartletti, mis tähendab, et sellel on kõrgendatud servad, mida on lihtne jahutatud muretainast vormida. loe edasi

Naani leib on India köögi põhitoidukoht, iga toidukorra lahutamatu osa. Traditsiooniliselt tandooris küpsetatud pärmipõhised lameda leivakoogid on ahjus sama maitsvad ja maitsvad. Naani serveeritakse suppide, soojade roogade ja... loe edasi

Ameerika liugburgerid – umbes 5 cm läbimõõduga miniatuursed võileivad – on suurepärane idee peo või tähistamise eelroaks. Need näevad välja nagu suupistete kujul olevad burgerid. Väga originaalsed ja maitsvad! Aga kui te ei leia oma piirkonnast pisikesi... loe edasi

Šokolaadifondant on magustoit, mille keskosa tänu lühikesele küpsetusajale jääb pehme ja vedel, sarnaselt küpsetatud šokolaadi ganache'ile. Iga šokolaadi- ja magusasõbra unistus! Sega šokolaadi- ja võikreem lahtiklopitud munadega - loe edasi