Premium jahu

Selles lasanjes sobivad harmooniliselt kokku pasta, valges kastmes sealihavorstikaste, juust ja spinat, muutes selle maitsvaks ja toitvaks hommikusöögiks. Kastme jaoks eemalda sealihavorstidelt sooled ja prae vürtsikaid hakklihasid piima-jahupõhises kastmes. loe edasi

Eelmisest päevast üle jäänud lõhest saab teha maitsvaid krokette. Sega purustatud kala kartulipüree, munade, sibula ja jahuga. Vormi pallideks ja prae rohkes õlis. Kroketid tulevad maitsvad ja krõbedad. loe edasi

Sink ja munad on ühed maitsvamad ja armastatumad hommikusöögiroad. See retsept ühendab need värskelt küpsetatud juustuküpsistega, et luua maitsev ja muljetavaldav singi-munaroog eriliseks sündmuseks või pühapäevaseks hommikusöögiks. loe edasi

• Tainas
• Kuum glasuur
• Kaunistamine
• Martsipan (saagis: 450 g)

Need ristikuklid on valmistatud kuulsa Battenbergi koogi stiilis – see on martsipaniga kaetud kollase ja roosa ruudulise mustriga biskviitkook. Ristikukleid peetakse paljudes katoliiklikes riikides traditsiooniliseks lihavõttepühade küpsetiseks. Neid küpsetatakse rikkalikust tainast – loe edasi

Valmista üllatusšokolaadi-Nutella täidisega pannkooke. Täidist on lihtsam tainale määrida, kui külmutad eelnevalt väikesed šokolaadi-sarapuupähkli kreemikettad. Neid saab sügavkülmas püsivalt hoida. loe edasi

• Suhkruküpsised
• Kuninglik jäätumine

Tänapäeval saadaolevate küpsiste suure valiku hulgas peetakse neid suhkruküpsiseid vanamoodsateks ja lihtsateks, kuid need on valmistatud spetsiaalselt pühadeks ja kaetud glasuuriga. Seega võivad need esmapilgul tunduda maitsetud. loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Kodused hapukooreküpsised on maitsev ja ilus maiuspala, mis sobib ideaalselt tee või kohviga. Nende valmistamine on kiire ja lihtne ning neid saab palju. Kõigepealt küpseta küpsised rõngasteks ja seejärel kasta rõngaste ülaosad glasuuri sisse. loe edasi

• Kook
• Ganache pealekandmiseks
• Šokolaadi-karamellikaste
• Mündiimmutamine

See lihtsa välimusega kook maitseb nagu hiiglaslik piparmündikompvek, mis on kaetud tumeda šokolaadiga, mis on üks paljudest koostisosadest. Piparmündikotletid on tihe münditäidis, mis on kaetud šokolaadiga. Maitse on väga värskendav ja harmooniline. loe edasi

• Muffinid
• Glasuur

Banaan annab neile muffinitele mitte ainult pehme ja niiske tekstuuri, vaid ka imelise aroomi, mis hoiab teid ahjus olles näljasena. Neid on üsna lihtne ja kiire teha ning pidulikuma ilme andmiseks kaunista need loe edasi

• Vahvlid
• Kohupiima lisamine
• Kompott

Vahvlitel on rikkalik, sajandeid pikk ajalugu. Algse retsepti täpne versioon ja kuupäev pole teada, kuid mõned allikad väidavad, et see maiuspala meeldis juba iidsetele kreeklastele ja roomlastele. Kasutatud nimi viitab saksa päritolule: loe edasi

Muffinid on väga sarnased koogikestega, eriti oma kuju poolest, kuid algselt olid need mõeldud hommikusöögisaiadena. Arvatakse, et need pärinevad Inglismaalt, kus juba 11. sajandil küpsetati muffineid tainatükkidest ja pakuti maiuspalaks teenijatele ja töötajatele. loe edasi

• Suhkruküpsise tainas
• Kuninglik jäätumine ja kaunistused

Krõbedad ümbrikud, mille sees on märkmed, on laialdaselt tuntud kui Hiina õnneküpsised, kuid nagu ikka, pole asjad nii lihtsad. Selle ebatavalise magustoidu päritolu, sealhulgas ajaloolise päritolu kohta on mitu teooriat. loe edasi

Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartuliviilud dipikastmesse. loe edasi

Need hiidkrevettidega täidetud ja taignas praetud tšillipipra popkornid sobivad võrdselt hästi nii uusaastaööl kui ka õlleklaasi kõrvale mängu vaadates. Mõõdukalt vürtsikate jalapeño paprikate plahvatuslik maitse täiendab neid ideaalselt. loe edasi

Pühade ajal ja magusate laual olevate roogade rohkuse ajal on need juustuküpsised meeldiv alternatiiv jõulupiparkoogile. Need sobivad ideaalselt klaasi veini või tassi teega. Pecorino ja Parmesani juustude segu aromaatse rosmariiniga muudab need küpsised... loe edasi

• Tainas
• Täidis

See värskelt küpsetatud pirukas rikkaliku kõrvitsa-, spinati- ja juustusegutäidisega on võrdselt maitsev nii hommikusöögiks kui ka kuuma joogi kõrvale suupisteks. Võite kasutada külmutatud spinatit, mis on külma ilmaga väga mugav. loe edasi

Austriküpsised on populaarne suupiste Ameerika Ühendriikide loodeosas. Need on väikesed soolased, sageli kuusnurkse kujuga küpsised, mida serveeritakse austriroogade ja supikastmega. Need on ka koostisosaks Ameerika roas Cincinnati tšilli. Vaatamata nimele, loe edasi

Need koogikesed on valmistatud kuulsate vedela sisuga šokolaadikoogikeste stiilis, ainult et need pole magusad. Koogikesed ise küpsetatakse maisijahust vormides. Ja nende täidiseks on populaarne Mehhiko suupiste chile con queso (hispaania keeles: chile con - loe edasi

• Röstitud küüslaugu rantšo kaste
• Praetud jalapeñod

Kui valmistate õllepeoks krõmpsuvaid suupisteid, ärge unustage jalapeño'sid koos sibularõngaste ja kanatiibadega. Need on maitsev, vürtsikas suupiste, mis on krõbe ja täpselt parajalt vürtsikas – ideaalne... loe edasi

• Dipikaste
• Krevetid

Kookoskrevetid on krõbe Kariibi mere stiilis eelroog, mis on valmistatud kookoshelveste või riivsaiaga kaetud krevettidest. Kookoskrevette praetakse enamasti fritüüris, aga küpsetatult... loe edasi

Spinati ja artišokkidega juustukaste on Ameerika Ühendriikides üks populaarsemaid kastmeid. Seda serveeritakse söögikohtades ja restoranides, müüakse kauplustes ja valmistatakse kodus. See on sage külaline paljudel kodupidudel, kus eelroad on lemmikud – loe edasi

• Muffinid
• Lisandid

Need maitsvad muffinid on suurepärane viis päeva alustamiseks. Neid saab küpsetada samal ajal, kui pere hommikusöögiks valmistub, sest nende valmistamine ei võta rohkem kui pool tundi. Sega muffinitainas kokku ja lisa apelsinimarmelaadi ja apelsinimahla. loe edasi

• Pirukas
• Pirnid

Vürtsika kaneeli, karamelli ja hapuka burbooni aroom täiendab ideaalselt selle maitsva tähepiruka pirnitäidist, mis saab teie uusaasta- või jõululaua tipphetkeks. Täidise jaoks hauta pirne vürtsidega ja... loe edasi

Šokolaadi-sarapuupähklikoogi valmistamiseks vajad valmis pirukakoorikut. Rulli see lahti ja aseta koogivormi, surudes seda kindlalt põhja ja külgedele. Täidise jaoks sega munad, jahu, suhkur, šokolaaditükid, hakitud sarapuupähklid ja maisisiirup. loe edasi

Clafoutis on prantsusepärane suflee-magustoit, mis on nii pirukas kui ka puuviljavorm. Värskete puuviljade tükid kaetakse munadest, suhkrust ja jahust valmistatud taignaga ning küpsetatakse. Seda saab valmistada ka aeglases pliidis ja selleks on teil... loe edasi

Amaretto biscotti on Itaalia kuivküpsised, mis sobivad ideaalselt tassi kohviga, lisades imelise mandli aroomi. Nende valmistamine võtab aega, aga see on seda väärt. Neid küpsetatakse kahes etapis. Esiteks, loe edasi

Aeglases pliidis valmistatud brownie ühendab endas kõik, mis teeb selle šokolaadimagustoidu nii armastatuks: kergelt krõbeda kooriku ja mahlase, poolvedela sisu. Lisaks ei võta selle retsepti ettevalmistamine palju aega. loe edasi

Ananass on üks populaarsemaid koostisosi tagurpidi pirukate puhul, sest lisaks hämmastavale maitsele omandab pirukas ka vapustava mustrilise välimuse, olgu selleks siis kaunilt asetatud ananassirõngad või korralikult volditud tükid - loe edasi

Nende krõbedate Belgia vahvlite saladus peitub võrdsetes osades võis ja köögiviljarasvas, mis annavad neile maitsva krõmpsuvuse. Need vahvlid on ideaalne viis päeva alustamiseks ja tõstavad oma maitsva maitsega tuju. Serveeri neid... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Lisandid

Need teokujulised kuklid maitsevad sarnaselt traditsioonilisele Kreeka pirukale spanakopitale, mis on täidetud juustu ja spinatiga, välja arvatud see, et need on tehtud pärmitainast õhukese filotaina asemel. Pärmitaina sõtkumine võtab veidi aega, aga... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Lisandid

Need kuklid on täidetud populaarse soolase kattega, mis on valmistatud seesamiseemnete, mooniseemnete, küüslauguhelveste ja sibulahelveste segust. Sega need koostisosad ja rösti ahjus. Täidise rikkaliku tekstuuri saamiseks määri see kõigepealt lahti rullitud tainale... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Lisandid

Need pärmisaiad on täidetud duxelles'iga ehk kontsentreeritud seenepastaga. Täidises on kasutatud mitut tüüpi seeni, sealhulgas šampinjone ja shiitake seeni. Need hakitakse ja praetakse sibula, vürtside ja koorega veinis, kuni maitse on aurustunud. loe edasi

• Tainas
• Täidis

Kodused pärmisaiakesed singi, juustu ja porrulauguga on ideaalsed täidiseks suupisteks, maitsvaks hommikusöögiks või leiva asendajaks lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamine on üsna aeganõudev, seega planeeri ette. loe edasi

• Koogikesed
• Võikreem
• Dekoor

Kui otsid lastepeoks või kooli teepidu ainulaadset kooki, on "Kalakooli" kook hitt. Lastele meeldib see mitte ainult erksa ja ainulaadse välimuse, vaid ka laitmatu maitse pärast – peotäis M&M'e ei kõiguta ükski laps. loe edasi

• Kook
• Täidis

Selline magustoit on tõeline päästerõngas, kui on vaja külalisi kostitada maitsva koogiga, mida saab kätega süüa ilma söögiriistu kasutamata ja mustaks saamise pärast muretsemata. Need koogid on pigem nagu ribadeks lõigatud pirukatäidud, aga palju enamat... loe edasi

• Küpsis
• Vegan kodujuustuküpsised

Need võised ja murenevad küpsised on valmistatud võist ja toorjuustust ning saadaval erinevates maitsetes: lihtne kreemjas, aga ka värskendav apelsini-, sidruni- ja laimimaitseline. Küpseta neid kõigi soovitatud maitsetega - loe edasi

• Küpsis
• Karamellikaste

Taralucci on Itaalia küpsised, mis sarnanevad meie kourabie'dega. Kuid see retsept pakub magusat taraluccit karamellikastmega; soolatud karamellikaste lisab unustamatu maitse. Valmistamisprotsess nõuab tähelepanu ja täpsust... loe edasi

Mehhiko stiilis kuuma šokolaadi küpsised. Nagu te teate, armastavad mehhiklased oma šokolaadijooki maitsestada erinevate vürtsidega, sealhulgas kaneeli ja pipraga, nii piment kui ka tšillipipraga. Sega kakaod ja... loe edasi

Need küpsised (soome keeles Lusikkaleivat) erinevad enamikust Skandinaavia jõuluküpsistest oma iseloomuliku pähklise maitse poolest, mis tuleb röstitud pruunist võist. Rösti võid ja sõtku see põhjale - loe edasi

Mureküpsis on õrn, mure ja võine küpsis, mis sulab suus ja pakub oma värskendava tsitruselise maitsega tõelist naudingut. Traditsioonilise sidruni asemel, mida sageli mureküpsiste maitsestamiseks kasutatakse, lisa tainale mandariinikoort. loe edasi

Pekanipähklikoogid on populaarne Ameerika jõulumagustoit. Need on pisikesed, suutäie suurused, pirukakujulised küpsetised, mis on täidetud krõmpsuvate pähklite ja pehme, vanillikreemitaolise täidisega. Koor on tavaliselt valmistatud tainast, mida nimetatakse... loe edasi

• Karamellikiht
• Šokolaadikiht
• Kiht küpsist

Peakokk Mark Murphy retsept selle küpsetise jaoks on nii vapustav ja maitsev, et see on tõeline pärl isegi miljonäridele. Nimi tuleneb suurepärasest kombinatsioonist; küpsetis sobib paremini tänapäeva kööki. Aga... loe edasi

Lumepalliküpsised on ainulaadsed küpsised, mis on kaetud lumivalge tuhksuhkruga ja sobivad tänu oma miniatuursele lumepallilaadsele kujundusele ideaalselt igale magusale uusaastalauale. Burbooni lisamine annab küpsistele nende munalikööri maitse. loe edasi

Kaneelisuhkur on Snickerdoodle'i küpsiste peamine koostisosa. Snickerdoodle on populaarne Ameerika suhkruküpsis, mis on valmistatud võist, suhkrust, jahust ja munavalgetest. Erinevalt tavalistest suhkruküpsistest võivad need aga olla pragunenud küpsise välimusega. Sõtku - loe edasi

Koduseid võiküpsiseid võib õigustatult pidada üheks eredamaks näiteks kodusest küpsetamisest. Lisaks uskumatult lihtsale retseptile ja koostisosadele, mida leidub peaaegu igas kodus, säilitavad need magusad küpsised ka valmistaja käte soojuse. loe edasi

• Oranž alus
• Kuivad koostisosad
• Vedelad koostisosad
• Oranž glasuur

Külma ilma saabudes ja peamiste talvepühade lähenedes saavad piparkoogid üheks ihaldatumaks maiuspalaks laual. Nad soojendavad oma vürtsika maitsega ja täidavad maja aroomiga, meelitades kõiki teed jooma. Meelitamiseks - loe edasi

See magustoit on kahe populaarse koogi segu: banaanikoogist ja laavakoogist, millel on tavaliselt šokolaadine vedel keskosa. Aga see, mis selle banaanilaavakoogi ainulaadseks teeb, on see, et banaanikoore all... loe edasi

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud croissant'id? Kerged, krõbedad, lõhnavad ja maitsvad – need on ideaalne lisand hommikukohvi kõrvale. Need croissant'id on valmistatud eranditult omatehtud lehttainast ja rullitud armastusega... loe edasi

Belgia vahvlite jaoks mõeldud elektriline vahvliraud võib olla mitmekülgsem ja mugavam, kui arvasite. Lisaks klassikaliste vahvlite valmistamisele saate seda kasutada ka muude küpsetiste, näiteks küpsiste valmistamiseks. Tüüp - loe edasi

Banaanikooki armastatakse selle hämmastava maitse, niiske tekstuuri ja imelise aroomi pärast. See on ka suurepärane viis ära kasutada üleküpsenud banaane, mis on oma atraktiivsuse kaotanud. Ja mida tumedamad on banaanid, seda magusam on kook. Saate... loe edasi

Maitsvad ja väga toitvad bataadivahvlid. Küpseta bataadid eraldi ja sega need taignasse, lisades maitse andmiseks kaneeli ja pruuni suhkrut. Vahvleid on kõige parem praadida Belgia vahvlirauas, mille augud on piisavalt suured, et mahutada... loe edasi

• Pulmatort
• Valge šokolaadikreem
• Kaunistamine
• Lilleornament

Elegantne neljatasandiline pulmatort õrnade valge šokolaadi kihtidega, mis on kaetud valge šokolaadi glasuuri ja värskete marjadega. Iga tasand on kaetud fondandiga ja kaunistatud kuningliku glasuuriga. Saate fondandi oma maitse järgi värvida või... loe edasi

• Koogikesed
• Siirup ja puuviljad
• Pruuni või karamellikaste

Ilusad ja maitsvad eraldiseisvad tagurpidi pööratud koogikesed, millel on kindel ja pehme piparkoogipõhi ning niiske ja kleepuv jõhvikate vahtrasiirupis. Selle magustoidu iga komponent sisaldab ainulaadset koostisosa, näiteks: loe edasi

• Muffinid
• Glasuur

Need maitsvad köögiviljamuffinid ei maitsegi nagu köögiviljad, vaid sulanduvad harmooniliselt teiste koostisosadega, luues imelise sügisese küpsetise soojade kaneeli ja ingveri nootidega. Köögiviljade magusus ja hapukoore hapukus muudavad need muffinid... loe edasi

Need üksikud sufleekoogid on kerged ja õhulised nagu pilved ja küpsetatakse aurutis. Soovitud konsistentsi saavutamiseks segatakse tainas kahes etapis: esmalt segatakse munakollased jahu ja piimaga, seejärel vahustatakse valged eraldi suhkruga ja... loe edasi

Rootsi lihapallid valmistatakse hakklihast, mis on segatud munade, vürtside ja riivsaiaga. Neid praetakse ja serveeritakse kreemja kastme ja pohlamoosiga. Tervislikuma ja praadimata versiooni saab valmistada aeglases pliidis. loe edasi

Ameerikas väga populaarne õhuke ja krõbe vahvliküpsis, mida armastavad peaaegu kõik ameeriklased ja mida ei sööda mitte ainult niisama, vaid kasutatakse ka traditsiooniliste pudingute, juustukookide valmistamisel ja jäätisekattena. Aga ... loe edasi

• Tart
• Täidis
• Õunad

Pruunitud (või praetud) või on üks maitsvamaid koostisosi toiduvalmistamisel ja küpsetamisel. Seda seetõttu, et praadimisel omandab või meeldiva pähklise aroomi ja seda saab kasutada näiteks magusa täidise alusena, näiteks loe edasi

• Koogid
• Täidis
• Vahukommi glasuur

Lane'i kook on traditsiooniline kook Ameerika Ühendriikide lõunaosast, mis on nime saanud oma looja Emma Rylander Lane'i järgi. 19. sajandi lõpus võitis ta selle koogiga kohalikul laadal esikoha, mis sütitas selle laialdase populaarsuse. loe edasi

• Šokolaaditainas
• Täidis

Klassikaline šokolaadikook, mis võidab su südame igaveseks. Tänu kooriku ja täidise erinevale tekstuurile küpsetatakse seda kahes etapis. Esmalt küpseta šokolaadist muretainapõhi koogivormis. Seejärel täida põhi täidisega. loe edasi

• Šokolaadikook
• Šokolaadi-apelsini sulav täidis

Need üksikud pirukad uhkeldavad rikkaliku šokolaadimaitsega, mida täiustab apelsini tsitruseline värskus. Kuid lisaks uskumatule maitsele ei tee neid nii hämmastavaks ka tekstuur. Täidis küpsetatakse muredale šokolaadipõhjale ja pärast küpsetamist... loe edasi

• Tuu-tainas
• Vanillikaste

Selle retsepti järgi saab palju profitroole, aga ekleere saab teha ka suuremale publikule. Need maitsva vanillikastetäidisega tušštainapallid meeldivad kõigile ja on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks. loe edasi

• Koogikesed
• Šokolaadiglasuur

Ülejäänud kartulipüree kaotab järgmisel päeval sageli oma isuäratava välimuse, kuid sellest saab küpsetada maitsvaid koogikesi. Lisa kartulipüree šokolaaditaignasse ja küpseta vormides. Kartulid muudavad koogikesed väga... loe edasi

• Pirukas
• Lisandid

See imeline võikook sobib suurepäraselt tassi kohvi kõrvale. See on variatsioon traditsioonilisest Kanada võikoogist, mis on väike tartlett, mis on küpsetatud või, pruuni suhkru ja ... täidisega. loe edasi

• Koogikesed
• Kreem

Need vaniljekoogikesed pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid nende lihtne ja tagasihoidlik koostis pakub ka rikkalikult loomingulisi võimalusi. Näiteks toonitud võikreemi abil saab koogikestest luua tõelise lillepeenra. loe edasi

• Koogid
• Karamellikreem
• Koogi glasuurimine ja kokkupanek

See suurepärane kook klassikalise vanilje ja kreemja karamelli kombinatsiooniga on teie sünnipäeva või muu pidupäeva tõeline tipphetk. Koogitäidise aluseks on karamelliga segatud vanillikaste. Asetage see kahe vanilje... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Kui küpsetad esimest korda koogikesi, on see retsept just see, mida vajad. See on väga lihtne retsept vaid mõne põhilise koostisosaga, mis kindlasti valmistab maitsvaid ja ilusaid koogikesi. Küpseta koogikesi vormides ja kaunista need võikreemiga. loe edasi

• Käsnkook
• Kreemjas kiht
• Šokolaadikate

Bostoni kreemipirukas on sisuliselt kook, mis koosneb kahest biskviidikihist, mis on asetatud vanillikreemi vahele ja kaetud šokolaadiglasuuriga. Seda nimetatakse pirukaks, sest vanasti küpsetati koogikihte samamoodi – loe edasi

• Torud
• Karamell
• Kreem

Cannoli on traditsioonilised Sitsiilia krõbedad kuklid, mis on täidetud koore ja erinevate lisanditega. Neid rulle saab teha mitmesuguste maitsetega. Retseptis on mitu: karamelli-, vanilje-, šokolaadi- ja värvilisi... loe edasi

• Skoonid
• Glasuur

Küpseta tee kõrvale traditsioonilisi inglise skoone. Neid skoone on üsna kiire ja lihtne valmistada. Et tainas oleks helbelisem, ära sõtku seda liiga palju, vaid voldi ja lapikuks paar korda, lisades jõhvikaid. Pärast segamist... loe edasi

• Savoiardi küpsisetainas
• Sidrunimousse

Kerged ja õhulised savoiardi küpsised sobivad mitte ainult populaarse tiramisu magustoidu koostisosaks, vaid ka teiste kookide kauniks kaunistuseks. Näiteks selle sidrunimousse täidisega koogi puhul, mis on raamitud savoiardi pulkadega ja - loe edasi

• Piparkoogid
• Kook ja sidrunivõikreem

Piparkoogisõbrad saavad nautida kerget ja elegantset piparkoogi, mis on valmistatud sidrunivõikreemi ja värskete vaarikatega kihtidest. See magustoit näeb välja ideaalselt suvine, nii et te ei pea talve ootama. loe edasi

• Kook
• Täidis

Selle piruka nimi pole juhuslik, sest auhinnalinte saavad ainult võitjad ning ainult need, kellel on kõrgeim kvaliteet ja parimad saavutused. Seega saab sellest pirukast parim kõigi õunakookide seas, mida olete kunagi proovinud. Kuna tegemist on kinnise pirukaga, siis... loe edasi

• Klassikalised šokolaadiküpsised
• Šokolaadijäätis

Jäätisevõileib, mis on valmistatud klassikalistest Ameerika šokolaadiküpsistest, mille vahel on kulp maitsvat šokolaadijäätist. Kaks maiustust ühes. Šokolaadiküpsiseid saab ette küpsetada ja jäätise sügavkülmutada. loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Erinevalt tavalistest koogikestest või muffinitest on koogikesed alati kaunistatud glasuuri ja kaunistustega, mis annab neile välimuse miniatuursete üksikute kookidena. Nagu kookide puhul, on ka koogikeste variatsioonid lõputud. Näiteks küpseta vürtsikaid koogikesi, lisades... loe edasi

• Shortcakes'id
• Kohupiimakreem

Maasikakook on populaarne ja armastatud Ameerika magustoit, mis on valmistatud purust biskviitkoogist, võikreemkattest ja maasikatükkidest. Küpseta maasikakooke muffinitena – muffinid, mis on kaetud paksu glasuurikihiga ja mille peal on värske... loe edasi

• Koogikesed
• Trühvlid
• Glasuur

Need koogikesed on tõeline šokolaadimaius. Šokolaadibiskviidi keskel on peidus kõigi magusasõprade ja šokolaadisõprade hingede rõõm – vedel trühvlitäidis, mis püsib pehme ka järgmisel päeval pärast küpsetamist. Küpsised on kaetud... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Selle retseptiga saab 48 miniatuurset koogikest – piisavalt, et kostitada suurt seltskonda maitsva sidruni-šifoonikoogiga. Šifoonikoogi tainas segatakse taimeõliga, mis muudab selle... loe edasi

Mustikad on üks populaarsemaid muffinitäidiseid. Ja see pole ime, sest need annavad muffinitele rikkaliku marjase maitse ja niiske tekstuuri, samas kui küpsetatud mustikate aroom, mis on kergelt tsitruseliste varjundiga, on lihtsalt hämmastav. loe edasi

Prantsuse crullerid on fritüüritud sõõrikud, mis on valmistatud tuainast ja on rõngakujulised. Täiusliku sõõriku valmistamiseks lisa jahu keevale piima, vee, suhkru ja või segule. Lisa tainale palju vedelikku. loe edasi

• Rull
• Sidrunimousse

See võluv südamekujuline juustumousse täidisega rull rõõmustab teid mitte ainult oma võluva ristlõike, vaid ka rikkaliku sidrunimaitsega. Sega biskviittainas eraldi lahtiklopitud munade ja munavalgetega ning teie koorik saab... loe edasi

• Kook
• Täidis

Need maitsvad küpsised on kaetud pehme sidrunikreemiga. Küpsetatud küpsised küpsetatakse tervelt ja lõigatakse seejärel ruutudeks. Küpseta küpsisepõhi eraldi ja vala ettevalmistatud täidis sellele. loe edasi

Itaalia küpsise biscotti nime võib küpsetamistehnika tõttu tõlkida kui "kaks korda küpsetatud". Jahu, munade ja suhkruga segatud tainas vormitakse esmalt pätsiks ja küpsetatakse, seejärel viilutatakse ja küpsetatakse. loe edasi

Naelakook on paljude rahvaste köökides ilmselt kõige populaarsem küpsetis. Kuigi sellel on erinevaid nimetusi, on see äratuntav põhiprintsiibi järgi: võid, suhkrut, jahu ja mune võetakse võrdsetes osades. Paljud inimesed armastavad naelakooki selle... loe edasi

• Beseekausid
• Täidis

Need erksad ja maitsvad koogid kaunistavad ideaalselt teie pühade magustoidulauda. Need on valmistatud miniatuursete kausikeste kujul, mis sisaldavad purustatud beseekooki sidrunipudingilaadse täidisega ja mille peal on mõned kirsid – pannil keedetud marjad. loe edasi

Imeline suvine pirukas sidrunijäätisega, mille peal on kuldne beseekook. Küpseta eraldi pirukakoor, kasutades muredat koorikut sidrunikoorega ja kata see sidrunijäätisega. Magustoidule kontrastsema ilme andmiseks loe edasi

• Koogikese
• Glasuur

Sidrunijogurtikoogil on kerge tsitruseline maitse ja õrn tekstuur, mis saavutatakse taigna segamisel jogurtiga. Taimeõli muudab koogi seest maitsvaks ja mahlaseks. Et kook hästi kerkiks ja hea välja näeks, loe edasi

• Kook
• Täidis

Ameerika sidrunibatoonid on saanud oma nime seetõttu, et neid lõigatakse enamasti ristkülikukujulisteks batoonideks. Soovi korral võite need lõigata ka kolmnurkadeks või ruutudeks. See on täiesti erinev asi. loe edasi

Männipähklid annavad küpsistele peene, iseloomuliku aroomi ja maitse, muutes need teistest pähkliküpsistest erinevaks. Sidrun täiendab seda maitset ideaalselt, muutes selle veidi erksamaks ja huvitavamaks. Küpsised on väga murenevad ja... loe edasi

• Sidrunikook
• Glasuur ja täidis
• Suhkruküpsised

Kaunista oma pühadelaud lihavõttekoogiga ja anna sellele traditsiooniline ilme. Koogi valmistamise võid jagada kaheks päevaks. Küpseta küpsiseid ette ja kaunista neid jänkude, munade või muude soovitud kujunditega. Võid selle nii jättagi. loe edasi

• Sidrunipuding
• Kaunistamine

Ameerika magustoiduvalik, mis küpsetades muutub kaheks erinevaks maiuseks – peal õhuliseks biskviitkoogiks ja all pudingiks. See imeline sidrunimagustoit on samuti maitsev ja ilus ning seda valmistatakse järgmiselt: loe edasi

• Koogikese
• Vanillikaste besee

See kerge ja kaunis lumivalge kook erksa, kuid lihtsa vaarikakaunistusega koosneb sidrunikihtidest, mille vahel on vaarikapüree ja mis on kaetud õhulise beseeglasuuriga. See magustoit oma õrna, kuid piduliku välimusega loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Need maitsvad Itaalia koogikesed on valmistatud oliiviõliga, mis muudab need uskumatult mahlaseks ja maitsvaks. Koogikeste sidrunikoor ja sidruniglasuur tasakaalustavad nende magusust meeldiva tsitruselise värskusega, mida täiendab aromaatne tüümian. loe edasi

• Koogikesed
• Konfit
• Glasuur

Õhuline ja kerge Angel Foodi käsnkook on saadaval üksikute koogikeste kujul, mille peal on maitsev glasuur ja sidrunikonfit. See käsnkook on armastatud kogu maailmas oma õrna tekstuuri poolest, mis saavutatakse rasva puudumise ja kõrge ... loe edasi

• Šokolaadibrownie koorik
• Kõrvitsa- ja juustutäidis

Valmista halloweeniks kõrvitsa-juustukook, mille teemaks on kõrvitsate traditsiooniline kaunistus kõrvitsalinn. Juustukooki aluseks on šokolaadibrownie, millest saad välja lõigata silmad, nina ja kurja naeratuse. Juustukookitäidis ise valmistatakse järgmiselt: loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur
• Dekoor

Nende koogikeste aluseks on kerge ja kohev Angel Foodi käsnkook, mis on küpsetatud ilma lisatud rasvata, kasutades tugevalt vahustatud munavalgeid, suhkrut ja jahu. Koogi imeline tekstuur ja tasakaalustatud magusus tsitruselise noodiga tõstavad tuju. loe edasi

• Koogikesed
• Grazur
• Dekoor

See populaarse šokolaadikoogi Devil's Food versioon on välimuselt oma nime vääriline. Devil's Food on rikkalik šokolaadibiskviitkook, mis on kaetud tumeda šokolaadiglasuuriga. Valmista see punaste koogikestena - loe edasi

Lõbusa halloweeni veetmiseks on oluline mõelda mitte ainult kostüümile ja kaunistustele, vaid ka detailidele, näiteks maiustustele. Küpseta oma külalistele neid temaatilisi koogikesi võluvate kummitustega. Neid on ülilihtne teha ja... loe edasi

• Koogikesed
• Toorjuustu glasuur

Kurjakuulutavalt veritsevad koogikesed näevad välja nagu oleks krahv Dracula ise neid hammustanud. Tegelikult on see aga lihtsalt maitsev vaarikamoos ja kui sa ise neid kooke hammustad, ootab sind keskel veelgi vedelam magusus – loe edasi

• Tainas
• Täidis

See prantsuse galet on lihtne valmistada ning sellel on imeline puuviljane, marjane maitse koos ingveri noodiga. Valmista õuna- ja murakatäidis, lisades veidi maisitärklist, et anda sellele meeldiv, kergelt tarretisesarnane tekstuur. loe edasi