Šokolaadipannkoogid virsikutega kaneelisiirupis
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 pannkooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 pannkooki
Sellest retseptist saab 12 suurt pannkooki, igaüks umbes 12 cm läbimõõduga, mis muudavad tavalise hommiku- või lõunasöögi tõeliseks maitsepidu. Suussulav šokolaadipannkookide kuhi virsikuviiludega kaneelisiirupis helgemaks teeb isegi kõige süngema päeva. Veelgi ahvatlevama efekti saavutamiseks lisa värskeid marju ja erksavärvilisi piparmündilehti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Šokolaadipannkoogid
- 1 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 1/4 tassi kakaopulbrit
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 1,5 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 teelusikatäit söögisoodat
- 1/4 teelusikatäit soola
- 1 ja 2/3 spl. hapupiim, toatemperatuuril
- 3 spl (45 g) sulatatud võid
- 2 suurt muna, toatemperatuuril
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass piimašokolaadi tükke
Virsikud kaneeliga
- 2 spl (30 g) võid
- 1/4 spl vahtrasiirupit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 6 virsikut, kooritud ja viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, piimašokolaad, kakao, munad, hapupiim, vahtrasiirup, kaneel, virsikud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- ŠokolaadipannkoogidSõelu kokku jahu, kakaopulber, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Eraldi kausis klopi kokku hapupiim, sulatatud või, munad ja vaniljeekstrakt.
- Vala hapupiima segu kuivainete hulka koos jahuga ja sega ühtlaseks (lubatud on mõned tükid). Sega hulka šokolaaditükid.
- Kuumuta grill keskmise kuumuseni ja pintselda õliga. Vala tainas grillile ja küpseta umbes 3 minutit. Pööra pannkoogid ümber ja küpseta veel 2 minutit.
- Tõsta pannkoogid grillilt taldrikule, kata kinni ja hoia soojas, kuni valmistad virsikuid.
- Virsikud kaneeligaSuures kastrulis kuumuta või ja vahtrasiirup keemiseni. Sega hulka kaneel ja virsikud ning lase uuesti keema tõusta. Serveeri pannkooke pošeeritud virsikute ja jäätisekupi abil.
Retsepti autor - Anna Olson on kondiiter ja telesaatejuht.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
