Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 10 pannkooki

Pannkoogid kaerahelveste kujul - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 1 ja 3/4 tassi premium-nisujahu
• 3 supilusikatäit suhkrut
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 teelusikatäit peensoola
• 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 3 spl (45 g) võid, vajadusel rohkem
• 2 CO-kategooria muna toatemperatuuril
• 1 ja 1/4 tassi piima toatemperatuuril
• 1/2 tl vaniljeekstrakti

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

vaniljeekstrakt, esmaklassiline jahu, muskaatpähkel, munad, piim

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kausis sega kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja muskaatpähkel.
  
  Teises kausis klopi munad lahti, seejärel lisa piim ja vaniljeekstrakt.
  
  Suures malmpannil või tavalises pannil sulata või keskmisel-madalal kuumusel.
  
  Lisa piimasegule või, lisa jahusegu ja klopi, kuni moodustub paks tainas.
2. samm
• Vala pannil keskmisel-madalal kuumusel umbes 1/4 tassi tainast, et moodustada pannkook.
  
  Valmista veel 1-2 pannkooki, asetades need ühtlaselt teineteisest eemale. Prae, kuni pinnale ilmuvad mullid ja põhjad on kuldpruunid, umbes 2 minutit. Pööra pannkoogid spaatliga ümber ja küpseta umbes minut teiselt poolt.
  
  Serveeri kohe või tõsta taldrikule ja kata fooliumiga soojas hoidmiseks. Küpseta pannkooke, kuni tainas on otsas, lisades pannile vastavalt vajadusele võid.

Hääled: 2