Aeg: 37 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 tk.

Teemapärase jõulu- või uusaastalaua kaunistuseks võite küpsetada sama erksa piparmündimaitsega suhkrurooküpsiseid. Neid on palju lihtsam teha, kui arvata oskate. Nende valmistamiseks vajate kuiva suhkruküpsise segu. Segage see taignaks või ja toorjuustuga ning jagage tainas pooleks. Värvige üks pool punase toiduvärviga ja lisage teisele poolele piparmündiekstrakti. Võite lapsi kaasata ka loomingulisse ossa, rullides taignast köisi ja keerates need keppideks. See saab olema lõbus ja põnev!

Koostisosad:

• 1 pakend kuiva suhkru küpsise segu
• 55 g sulatatud võid
• 1 muna
• 1/3 tassi pehmendatud toorjuustu
• 0,5 tassi jahu + lisaks tööks
• Punane toiduvärv
• 1,5 tl piparmündi ekstrakti

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

küpsisegu, või, munad, kohupiim, esmaklassiline jahu, piparmündi ekstrakt

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 160°C-ni.
2. samm
• Sega kausis kokku kuivsuhkru küpsisegu, sulatatud või, muna, toorjuust ja jahu; sõtku tainaks. Jaga tainas kaheks võrdseks osaks ja aseta need kahte eraldi kaussi. Lisa järk-järgult punast toiduvärvi ühte tainakaussi, segades, kuni saavutad soovitud punase varjundi. Lisa piparmündiekstrakti teise värvimata tainakaussi ja sõtku. Jahuga ülepuistatud tööpinnal vormi igast tainapallist pallid ja seejärel rulli iga pall 1/4 tolli laiuseks ja 6 tolli pikkuseks nööriks. Iga küpsise jaoks keera punane ja valge tainanöör ettevaatlikult kokku, et moodustada jõulukepp. Aseta küpsised küpsetusplaadile ja küpseta ahju ülemisel restil 10–12 minutit. Tõsta küpsised restile ja lase enne serveerimist jahtuda.

Hääled: 12