Ketšup

• Kuum ketšupikaste
• Lihakook

„Hakklihakotlett on tee minu südamesse, eriti kui see on vürtsikas ja serveeritud kartulitega,“ tunnistab Sunny Anderson. See hakklihakotlett on valmistatud hakklihaveise ja hakklihaga tumeda kalkuni segust. Sunny soovitab kõik koostisosad kaussi panna – loe edasi

Kui sul pole hommikul aega täisväärtuslikku ja toekat hommikusööki valmistada, teeb aeglane pliit kogu töö sinu eest ära, nii et saad ärgata ja laua taha istuda ilma aega raiskamata. Sulle meeldib see toekas hommikusöök - loe edasi

Kuigi traditsiooniline Ameerika hakklihakotlett valmistatakse hakkliha, vasikaliha ja sealiha segust, kasutatakse selles retseptis ainult hakkliha, et tagada pätsi rikkaliku veiselihamaitse olemasolu. Tänu piima lisamisele loe edasi

See kiire ja soojendav roog sobib ideaalselt sügiseks. Valged oad hautatakse rikkalikus tomatikastmes kalkunipeekonitükkidega, mis on lahjem ja tervislikum alternatiiv traditsioonilisele peekonile. Serveerige - loe edasi

See toekas burger sisaldab kõike, mida paljud hommikusöögiks armastavad: mahlane veiselihakotlett, sulav juust, praemuna ja krõbe praetud peekon – kõik see pehmel, võiga määritud seesamiseemnesaial. Burgeri erilise maitse annab... loe edasi

Lihakotleti küpsetamine võtab oluliselt vähem aega, kui küpsetad seda suurel küpsetusplaadil. Esiteks ei pea sa pätsi vormima; lihtsalt jaota täidis ühtlaselt kogu küpsetusplaadile. Teiseks, mida õhem on kiht... loe edasi

Täida hommikul oma aeglane pliit ja töölt koju jõudes ootab sind ees maitsev Aasiast inspireeritud õhtusöök: magusad ja vürtsikad kleepuvad kanakoivad kastmes, mis kana küpsedes pakseneb ja muutub rikkalikuks. Puista peale - loe edasi

• Marinaad
• Kaste
• Taigen

Internetist leiab palju Korea praekana retsepte, mis kasutavad erinevaid tehnikaid ja koostisosi. See retsept jääb aga truuks klassikaliste krõbedate tiibade topeltpraadimise tehnikale. Kanatiivad on marineeritud... loe edasi

• Kana
• Grillikaste

Küpseta aeglases pliidis maitsvat ja kuldpruuni kana ilma vaevata. Mõne nipiga saad selle täpselt nagu ahjus küpsetatud kana. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta see aeglasesse pliiti Masoni purkide kaante metallrõngastele. loe edasi

Küpseta kodus grillitud sealiharibid, mis on sama maitsvad kui restorani stiilis. Valmista nende ribide jaoks spetsiaalselt omatehtud grillikaste, millega saad neid röstimise ajal katta ja dipikastmeks serveerida. Salajane koostisosa on... loe edasi

Kastme maitse meenutab poest ostetud Heinzi kastet – marinaadi ja lihakattega. Kuigi omatehtud grillikaste valmistatakse poest ostetud ketšupi ja steikikastmega, on maitse iseloomulik ja hästi tasakaalustatud, mõõduka magususega. loe edasi

See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on iseloomulik Aasia köögile. Natuke tšillikastme ja küüslaugukastme ning ingveri nooti... loe edasi

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja hapukas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatipastast koos melassi ja pruuni suhkruga. loe edasi

Veiseliha, pikateralise riisi, sibula, Itaalia maitseainete ja tomatikastme kombinatsioon annab neile "siilikookidele" erakordse maitse, nii et saate nautida lihtsat ja kiiret rooga isegi nädala sees pärast tööd. Millal - loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Vürtsikas tomatikastmes küpsetatud lihapallid meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele – kindel pereõhtusöögi variant. Koostisosad on lihtsalt hakkliha, peeneks hakitud kaer, sibul ja piim. Lihapallid veeretatakse esmalt loe edasi

Juustuburgeri austajatele meeldib see salat kindlasti – selles on kõik maitsva ja mahlase võileiva koostisosad ning maitse on täpselt õige! Ainus erinevus on see, et kuumal suvepäeval ei pea te pliidi ääres kotlette praadima... loe edasi

Tšillikoer on lihasõbra unistus. Praetud vorsti kuklil kaetakse helde portsjoniga tšilli con carnet (või lihtsalt tšillit), mis on Tex-Mex roog, mis koosneb hakklihast tomatikastmes tšillipipra ja sibulaga. Kõigele lisatakse... loe edasi

Erinevalt taimetoitlastest läätsevõileibadest ei asenda siinsed oad liha, vaid täiendavad seda harmooniliselt. Valmista Sloppy Joe võileiva täidise jaoks maitsev, paks kaste läätsede, hakkliha ja köögiviljadega ning serveeri seda... loe edasi

• Rullid
• Magushapu kaste
• Äädika-küüslaugukaste

Lumpia on Indoneesias ja Filipiinidel populaarne kevadrull. Hakklihast, mis on praetud sibula, porgandi ja muude köögiviljade ning vürtsidega, valmistatud täidis mähitakse tihedalt õhukestesse tainalehtedesse ja rullid praetakse krõbedaks. loe edasi

Need miniatuursed võileivad on lastele ideaalse suurusega ja neid saab isegi teie järelvalve all valmistada. Sloppy Joe on burger, mille kotleti asemel on helde portsjon lihakastet. On võimatu mitte... loe edasi

Hakklihakotletid on nagu burgerid, ainult veelgi maitsvamad. Iga külaline saab oma isikliku mini-hakklihakotleti, mis on igast küljest kaetud koorikuga ning seest uskumatult mahlane ja rikkaliku maitsega. Lisaks veiselihale sisaldavad need hakklihakotletid loe edasi

• Sealiha kotletid
• Kõrvitsa BBQ-kaste

Grillitud liha omandab ainulaadse maitse ja imelise läike, kui seda kõrvitsa-BBQ-kastmega määrida. See kaste erineb klassikalisest kastmest oma rikkalikuma, vürtsikama maitse ja kõrvitsamagususe poolest, mis sobib harmooniliselt teiste koostisosadega. loe edasi

Krõbe röstsai, maitsev munapuder, praetud peekon ja juust – ideaalne kombinatsioon vastupandamatuks hommikusöögiks. See retsept ühendab kõik need koostisosad maitsvaks võileivaks, mille servad on kuldpruunid ja... loe edasi

• Wontonid
• Magushapu kaste

Krabirangoon on populaarne eelroog, mis koosneb fritüüritud krabitäidisega wontonidest. Vaatamata Aasiapärasele maitsele pärineb see eelroog Ameerika Ühendriikidest ja on kohalikes Hiina restoranides väga populaarne. Täidis on valmistatud naturaalsest... loe edasi

Guotie'd on praetud lihatäidisega Hiina pelmeenid, mida saab peol dipikastmega eelroaks serveerida. Selles retseptis kasutatakse valmis wonton-tainast, mida müüakse eelnevalt ruutudeks lõigatuna või - loe edasi

Eriti kõva tofu viilud marineeritakse paar minutit petipiima ja kuuma kastme segus, seejärel kaetakse puru vürtsika jahupaneeringuga ja fritüüritakse kuldpruuniks. Tänu kahekordsele purukattele loe edasi

• Grillikaste
• Kuiv marinaad

Pärast pikka katse-eksituse protsessi lõi Chris Santos lõpuks ideaalsete praetud tiibade retsepti. Enne küpsetamist hõõrutakse neid kuiva maitseaineseguga ja marineeritakse külmkapis mitu tundi. Sellel maitseainel on üsna palju koostisosi, aga kõik on... loe edasi

Poest ostetud taina ja grillkanaga valmib teie pitsa hetkega. See on toekas, mahlane ja täis rikkalikku maitset, klassikalise grillikastme magusate ja vürtsikate nootidega. Rullitud tainas küpsetatakse pooleks küpseks, seejärel koorik - loe edasi

• Hakklihakotlett
• Glasuur

Selle retsepti abil õpid, kuidas valmistada maitsvat ja mahlast hakklihakotletti minimaalsete koostisosadega. See sisaldab ainult hakkliha, sibulat ja paprikat mahlasuse tagamiseks, muna, tomateid ja kaerahelbeid. Ja ainsad vürtsid on... loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Selles retseptis kasutatakse lihaseid sealiharibid, mis lõigatakse seljatükist. Ribid hõõrutakse vürtsiseguga ja küpsetatakse ahjus pehmeks, seejärel grillil. See küpsetusviis hoiab ära ribide... loe edasi

Selle kokteilikastmega on krevetid teie peo absoluutne tõmbenumber. See on ideaalselt tasakaalustatud ketšupi ja mädarõika segu, millele on lisatud sidrunimahla, Worcestershire'i kastet ja tulist Tabascot. Vaatamata oma lihtsusele, loe edasi

See maitsev ja niiske hakklihakook tiheda, küpsetatud ketšupikoorega on nüüd saadaval ka eraldi koogikestena – ideaalne nii pidudeks kui ka kiireteks suupisteteks. Nende valmistamiseks vajate kahte standardsuuruses metallvormi: loe edasi

• Pitsa
• Pitsa tainas
• Küüslaugufriikartulid

Kui sul on tainas juba valmis, siis selle pitsa valmistamine malmpannil ei võta rohkem kui pool tundi. Aseta tainas eelsoojendatud pannile, et tagada krõbe koorik. See pitsa on ideaalne kombinatsioon... loe edasi

Sojakaste, mesi, ingver ja küüslauk koos kanakoibade naturaalsete mahladega segatakse aeglases pliidis, et luua maitsvalt magus ja vürtsikas Aasiast inspireeritud kaste, mida tilgutatakse kana ja valge riisi peale. Eelistad paksemat kastet? Lihtsalt... loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse pakse sealiha sisefilee kotlette, mis on lõigatud nii, et igal tükil on kaks ribi. Kotlette hõõrutakse jahvatatud musta pipra, pruuni suhkru ja suitsupaprika seguga, marineeritakse mitu tundi ja seejärel loe edasi

• Kohtupuljong
• Krevetid
• Kokteilikaste

Kokteilkrevetid on suurepärane eelroog igaks sündmuseks. Olgu tegemist piduliku õhtusöögi või vabaaja peoga, need on alati hitt. Maitsvate krevettide valmistamiseks keeda neid kiires köögiviljapuljongis, mitte vees. loe edasi

• Teriyaki maitsega grillikaste

Hawaii grillikastmel on magus, teriyaki-laadne maitse. Sega see ingveri, küüslaugu ja õunasiidriäädikaga ning hauta segus tšilliga hõõrutud sealiharibid. Kasuta seljatükist lõigatud ribisid: need... loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Need krõbeda koorikuga kaetud soolased lihapallid on teie peo populaarseim eelroog. Hakklihast, vürtsidest, ürtidest, sibulast ja riivitud parmesanist valmistatud lihapallid on uskumatult mahlased. Serveerimiseks aja need... loe edasi

Kanadas on poutine (aktsent viimasel silbil!) kiirtoidusuupiste, mis koosneb paksu kastmega friikartulitest, mille peal on pehme kohupiim. Arvatakse, et selle kummaline nimi on prantsuskeelse sõna "poutine" moonutus. loe edasi

Suured kartulid küpsetatakse mikrolaineahjus tervelt, seejärel lõigatakse pooleks, lõigatakse lahti ja segatakse võiga. Serveeri üks kartul portsjoni kohta populaarse Ameerika võileiva Sloppy Joe (või Sloppy Joe) lihatäidisega. loe edasi

• Liha
• Kaste
• Assamblee

See burger on valmistatud seelikulihast, mis on odav lõik härja diafragmast, mida hinnatakse selle maitse poolest. Enne pannil praadimist marineeritakse steik tervelt kuiva ürdisegu, sealhulgas kadakamarjaga. loe edasi

Kuum Reubeni dipikaste on maitsev ja pehme segu toorjuustust, Šveitsi juustust, hapukapsast, soolatud veiselihast, majoneesist ja ketšupist – kõigist populaarse Ameerika Reubeni võileiva koostisosadest. Kõik koostisosad segatakse kiiresti kokku... loe edasi

Jamaica jerk-vürtsi ketšupi retsept. loe edasi

Enne grillimist pintseldatakse kondiga sealihakotlette ja laiali puistatud väikeseid paprikaid virsikumoosi, ketšupi ja sojakastme glasuuriga, mis annab lihale ja köögiviljadele troopilise maitse ning katab need maitsva... loe edasi

Sloppy Joe burgeri traditsiooniline hakkliha on selles retseptis asendatud tofuga, mis on hakkliha ja nagu veiselihagi, praetud tomatikastmes peeneks hakitud köögiviljade, tšillipulbri ja küüslaugupulbriga. Seejärel täidis - loe edasi

• Burgerid
• Grillikaste

See mahlase veiselihakotleti ja sulava juustuga BBQ-juustuburger on tänu magusale ja vürtsikale BBQ-kastmele ning grillimisele täis maitset. Alusta kastmest, kuna osa sellest lisatakse hakklihale ja lisaks... loe edasi

See pealtnäha tavaline oaroog võlub oma ebatavalise puuviljase maitsega kõiki. Maasikad grillikastmes võivad esmapilgul tunduda kummalise kombinatsioonina, kuid kui olete seda kord proovinud, olete üllatunud, kui hästi kõik koostisosad on tasakaalus. loe edasi

Praetud sibulad on liha lemmiklisand. Neid eelistatakse sageli nende valmistamise lihtsuse tõttu, kuna neid saab liha kõrvale praadida või selle kõrvale asetada. Grilli magusaid sibulaid, lõigates need paksudeks viiludeks. loe edasi

Selle retsepti järgi valmistatud grillitud kanakoivad tulevad uskumatult mahlased, kaetud krõbeda ja läikiva koorikuga ning imeliselt magusa ja vürtsika grillimaitsega. Enne grillimist hõõrutakse koivad pruuni suhkru, tšillipulbri, paprika ja... seguga. loe edasi

• Salat
• Grillikaste

Selle salati kastmeks on kasutatud grillikastet (retsept on samuti allpool). Seda saab ette valmistada või kasutada pärast liha küpsetamist ülejäänud kastet. Osa grillikastmest segatakse majoneesi, äädika ja tšillipipraga. loe edasi

• Burgerid
• Sibulamoos peekoniga
• Salajane kaste

Nagu selle burgeri looja, populaarse New Yorgi restorani Lure peakokk, ütleb: „Peekoniribad võivad burgerilt maha libiseda, aga peekonimoosiga on see maitse tunda igas ampsus.“ See moos on valmistatud sibulapõhjal, - loe edasi

Nende võileibade valmistamiseks marineeritakse sealiha sisefileed Aasia hoisinikastme ja ketšupiga valmistatud grillikastmes, millele on lisatud mett ja marineeritud kurgimahla. Seejärel grillitakse see ja viilutatakse kuklil kergesti serveeritavateks tükkideks. Kokkupanek: loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse St. Louis'i stiilis ribisid, mis on ideaalselt ühtlased, ristkülikukujulised ribiviilud, mis on lõigatud rinnatüki piirkonnast. Erinevalt valgematest ja lihakamatest seljaribidest on need rasvavamad ja... loe edasi

Jasmiiniriis, mis on vees hautatud viilutatud ingveriga, annab ainulaadse maitse, mis sobib suurepäraselt mereandidega. Serveeri seda lisandina krevettide ja brokkoliga vürtsikas küüslaugukastmes. Krevettide ja brokoli õisikud - loe edasi

• Maitsestamine
• Eriline kaste
• Lisandid
• Burgerid

See maitsev ja mahlane burger sisaldab veiselihakotletti, praetud seeni sibulaga ja kastet ning on täis erksaid ja vürtsikaid maitseid. Alustage Old Bay maitseaineseguga, paprikaga, tšillipulbriga ja küüslaugusoolaga. See... loe edasi

• Tiivad
• Teriyaki kaste

Maitsvad ja krõbedad kanatiivad on eelroog, mis meeldib kõigile, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Küpseta neid ahjus krõbedaks ja kuldpruuniks ning viska suurde kaussi teriyaki kastmega. See salapärane Jaapani kleepuv kaste võib olla... loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

Terve searibide riiv on ideaalse suurusega, et teha toekas võileib 12-tollise kukli peal, mida saab seejärel soovi korral mitmeks osaks lõigata. Lihasemad ribid on need, mis on lõigatud - loe edasi

• Balsamico grillikaste
• Kana

Enne grillimist pintseldatakse kanatükke palsamiäädika ja ketšupi, pruuni suhkru ja vürtsidega valmistatud grillikastmega. Küpseta see ette ja hoia soojas, kuna pead sellega ka liha pintseldama. loe edasi

• Tabul
• Granaatõuna-apelsini BBQ-kaste
• Vutid

Värskendav, kuid samas täitev Lähis-Ida tabbouleh-salat ja magushapukas granaatõuna-apelsini grillikaste sobivad ideaalselt grillitud vutiga. Kogu roog on peen, terviklik ja meeldiv kooslus. loe edasi

See Aasiapärane grillikaste täiendab oma mitmekülgse maitsega suurepäraselt grillitud punast kala. Selle valmistamiseks sega kokku praetud sibul ja küüslauk, hoisinikaste, ketšup, mesi, sambal oelek, sojakaste, kalakaste ja... loe edasi

Need burgerid sisaldavad ebatavalisi veiselihakotlette, mis on täidetud cheddari juustuga, mis sulab grillimisel imeliselt liha sisse. Iga kotlett küpsetatakse eraldi fooliumpakendis, kus see kõigepealt aurutatakse ja seejärel... loe edasi

• Vorstid
• Hapukas maisireliss

Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse ja grillitakse krõbedaks ning ideaalne... loe edasi

Tervislikum alternatiiv tavalistele juustuburgeritele, hindate vähendatud rasvasisaldust. Kuigi see on valmistatud praktiliselt lahjast hakklihast, annab kaane all medium-rare praadimine tulemuseks... loe edasi

• Liha
• Maitsestamine
• Grillikaste

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid omandavad ainulaadse maitse, kui neid maitsestada suhkru, paprika ja sibulapulbriga ning marineerida omatehtud grillikastmes. Kastme hautamine võtab üsna kaua aega. loe edasi

Sloppy Joe on üks väheseid burgereid, mille kotletti pole vaja ette valmistada. Kuklitele lisatakse lihtsalt lihakastet ja võileibadele tavaliselt lisatud köögivilju. Näiteks - loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest hakklihakotletist vormitakse need üksikud hakklihakotletid ovaalseteks kotlettideks, kuid need kaetakse ketšupiga ja küpsetatakse ahjus. See meetod on ideaalne, kui peate igale külalisele võrdsed portsjonid valmistama või loe edasi

• Krevetid
• Kokteilikaste

Krevetikokteil on eelroog, mis on külaliste seas alati hitt. See on kerge, maitsev ja aitab alati pearoa ootamist helgemaks muuta ilma ebavajalikke kaloreid lisamata. Kokteilideks mõeldud krevetid peaksid olema korralikud, - loe edasi

Täidetud kartulid ehk "beebikartulid" võivad olla söödav alus lambakarjase pirukale. Klassikalises lambakarjase piruka retseptis on hautatud köögiviljad hakklihaga, kaetud kartulipüreega ja küpsetatud ahjus. See... loe edasi

See roog valmistatakse härja reielihasest lõigatud kolmeharulisest steigist. Kuigi seda tükki ei peeta esmaklassiliseks, on see sama maitsev ja õrn, rikkaliku maitsega. Kolmeharulise steigi ideaalne tekstuur on... loe edasi

Valmista Aasiapäraseid hoisin-glasuuriga sealiharibid. Selle retsepti jaoks vajad seljatükist lõigatud lihakamaid ribisid. Hauta neid esmalt aeglases pliidis, kata magusa-vürtsika Aasia kastmeseguga mee ja vürtsidega. A - loe edasi

Proovi oma lemmikjuustuburgereid empanada kujul – Hispaaniapäraseid poolkuu kujulisi täidisega saiakesi. Täidise jaoks sega kausis kõik maitsva burgeri koostisosad: praetud hakkliha, juust, marineeritud kurgid ja ketšupi-majoneesipõhine kaste. loe edasi

Lihapallid on lihapallid (ingliskeelsetest sõnadest "meat" ja "ball"), mis erinevalt lihapallidest või lihapallidest küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Lihapallid valmistatakse enamasti hakklihast, seotakse kokku muna ja riivsaiaga ning kaetakse... loe edasi

See tohutu quesadilla, mis on maitsestatud nelja Ameerika populaarseima võileivaga, on ideaalne maiuspala suurele seltskonnale. Nagu nimigi ütleb, ühendab see eelroog kaks rooga: Mehhiko quesadilla – praetud juustuga täidetud tortillad – ja... loe edasi

Ahvileib on populaarne Ameerika küpsetis, pirukas või suur kook, mis on valmistatud paljudest täidisega täidetud rullitud tainapallidest, mis seejärel käsitsi eraldatakse ja süüakse. Selle nimi tuleneb tõenäoliselt leiva söömisviisist: loe edasi

Maitsvad ja tervislikumad kalkunivõileivad on teretulnud asendus rasvasele pulled porkile. Võileibade liha peaks olema väga pehme ja kahvliga kergesti tükkideks rebitav. Selle saavutamiseks hauta kalkuni koibi aeglases pliidis, lisades: loe edasi

Selle retsepti jaoks vajad sealiha tagaosa, mis küpseb aeglases pliidis samaaegselt valgete ubadega. Esmalt sega keedetamata oad kõigi kastme koostisosadega, seejärel lisa sealiha tagaosa ja seadista aeglane pliit küpsema loe edasi

• Kana
• Grillikaste

Kaunist pühadekana saab küpsetada ahjus või valmistada aeglases pliidis. Selle retsepti valmistamine ei võta rohkem kui 15 minutit. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta see... loe edasi

Hauta veiselihatükki aeglases pliidis grillikastmega ja naudi otse grillilt võetud liha maitset. See hõrk maitse tuleb magusast ja vürtsikast kastmest, mis on valmistatud tomatiketšupi, äädika, vürtside ja suitsutatud tšillipipraga. loe edasi

Kõige maitsvam hakklihakook valmib erinevate lihade segust. Sega hakkliha, vasikaliha ja sealiha riivsaia, munade, ürtide ja maitseainetega ning vormi hakklihakook. Pane see koos köögiviljadega aeglasesse pliiti, et need koos küpseksid. loe edasi

• Kotletid
• Kaste

Salisbury steik ei ole lihtsalt järjekordne esmaklassiline grillitud lihatükk, vaid pigem selle imitatsioon. Hakklihast vormitakse steiki meenutav kotlett ja seejärel praetakse see pannil. Selle meetodi leiutas Ameerika arst James Salisbury. loe edasi

Neid lihtsaid ananassiga kanavardaid saab ahjus küpsetada. Ananassi puuviljaste nootide ja kana maitse täiuslik kombinatsioon on juba ammu teada, kuid miski ei takista teid maitset täiustamast. Ja grillige vardaid glasuuriga, mis võib olla... loe edasi

Paljude jaoks on suvi peaaegu grillimise sünonüüm. Aga vahel ei taha lihtsalt liha marineerimisele aega kulutada ja just siis saab kasutada seda lihtsat retsepti. Võtke lihtsalt parim liha, näiteks veise sisefilee, ja peamine koostisosa - loe edasi

Reubeni kastmega kaussis on üsna huvitav versioon Ameerika Reubeni võileivast, mis on nime saanud toidukaupmees Reuben Kulakofsky järgi, kes selle leiutas. Reubeni võileiva peamised koostisosad on hapukapsas, veiseliha ja Šveitsi juust. loe edasi

• Ribid
• Virsiku BBQ-kaste
• Vürtsisegu hõõrumiseks

Neelyde sõnul sobivad need ribid ideaalselt külalistele suvisel grillipeol muljet avaldamiseks. "Neil on magus ja suitsune maitse kerge vürtsika noodiga. Magusus tuleb virsikupüreest ja suitsune maitse puidulaastudest." loe edasi

• Burgerid
• Kodused cheddari ja musta pipraga kuklid
• Ketšupikaste

Tuntud peakokk Mark Murphy Big Marki burgeri hämmastava maitse saladus peitub lisaks suurele veiselihakotletile ka aromaatsetes juustusaiades ja signatuurkastmes. Traditsioonilise juustuviilu asemel kotletil soovitab peakokk selle segada... loe edasi

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal pintselda kotletti spetsiaalselt valmistatud... loe edasi

Taignas praetud krevetid näevad laual alati muljetavaldavad ja pidulikud välja. Serveeri neid majoneesikastmega ja marineeritud kurkidega, mis täiendab harmooniliselt mereandide maitset. Või võid teha maitsva ja toitva võileiva majoneesiga - loe edasi

See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka vapustav. Kirsikaste on paks ja rikkaliku värvusega. Kui seda jääb liiga palju, võid ülejäägid sügavkülmutada. Vajadusel võid kirsside asemel kasutada ploome. loe edasi

Hakklihakotlett on kodukokkade lemmikroog. Seda on lihtne valmistada, selle valmistamiseks on vaja minimaalselt koostisosi ja aktiivseks ettevalmistamiseks väga vähe aega. See võimaldab lõputult katsetada koostisosade ja täidistega. loe edasi

• Burgerid
• Ketšup
• Aioli sinepiga

Suurepärase burgeri saladus peitub maitsete ja tekstuuride õiges kombinatsioonis. Vaatamata näilisele lihtsusele – kotlett kuklis on kõige lihtsam asi – on siiski mõned nüansid, mis võimaldavad uskumatuid tulemusi. Loomulikult on tähelepanu keskpunktis... loe edasi

See õrn ja mahlane pulled pork roog kasutab sealiha sisefileed – ebatavaline valik. Suuri lihatükke hautatakse soolases kastmes ja seejärel tükeldatakse kahe kahvliga. Tulemuseks on õrn liha rikkaliku ja maitsva maitsega. loe edasi

• Hamburger
• Ketšup

Seestpoolt väljapoole pööratud burgerid on kõigi lemmikud. Isegi kogenud burgerisõbrad ei taha pärast selle proovimist tõenäoliselt tavaliste võileibade juurde tagasi pöörduda. Erinevalt traditsioonilistest burgerikuklitest ei ole võileiva keskosa... loe edasi

• Kana
• Itaalia kaste
• BBQ maitseained
• Grillikaste

Maitsekat ja soolast grillkana saab valmistada kodus ahjus või suitsutada õues grillil. Selle rikkalik maitse tuleb Itaalia kastme ja grillimaitseainetega valmistatud marinaadist ning magushapust grillikastmest, mis sobib ideaalselt... loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Ameerika püha 4. juuli ei ole ainult iseseisvuspäeva tähistamine ilutulestiku ja paraadiga, vaid ka asutajate mälestuspäeva tähistamine. Igal perel on oma lugu ja miski ei takista pidulikku piknikku tagaaias. loe edasi

Glasuur võib lisada igale küpsetatud või grillitud lihale uue maitse ja väga isuäratava välimuse. Vürtsika glasuuriga sealiharibid on uskumatult maitsvad: vürtsikad, pikantsed, kuldpruunid, mahlased ja pehmed. loe edasi

See roog valmistatakse lühikestest ribidest, mis lõigatakse külgedelt või rinnatükist. Need on lihakamad ja neid saab küpsetada kondita. Kuigi lühikeste ribide liha on mõnevõrra sitke, muutub see uskumatult mahlaseks ja pehmeks, kui... loe edasi

• Sealiha
• Memphis Shake'i marinaad
• Põhja-Carolina äädika BBQ-kaste

Lõuna-USAs on suitsutatud sealiha õlg kõige levinum võileibade liha. Sealiha marineeritakse ja suitsutatakse mitu tundi, kuni see laguneb kergesti laiali. Seejärel rebitakse see käsitsi või kahvliga tükkideks ja asetatakse... loe edasi

• BBQ-kaste peekoniga
• Soolvesi

Ameerika töörahvapüha pole peaaegu täielik ilma grillkanata. Proovige seda retsepti õrnade kanakoibade valmistamiseks piknikuks. Selle retsepti grillikaste on nii hea, et saate kogust kahetsuseta kahekordistada. See on päris hea - loe edasi

• Kana
• Stonewalli kaste

Mahlase, õrna ja maitsva grillkana saamiseks hõõru seda ideaalselt segatud kuivmarinaadiga ja marineeri üleöö. Grillimise ajal pintselda seda spetsiaalselt valmistatud grillikastmega... loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Kapsasalati salat
• Grillikaste

Pulled pork on lääneriikides lemmikroog. Selle valmistamiseks marineeritakse sealiha pikka aega ja seejärel küpsetatakse seda ahjus või grillil, kuni liha laguneb kergesti laiali. Lahtivõetuna - loe edasi