Kaste on kuum

See lihtne salat on valmistatud värsketest tomatitest, redistest, kurkidest ja krõbedast praetud peekonist ning kaetud maitsva rantšokastetega, mis täiendab ideaalselt köögiviljade maitset. See on valmistatud võrdsetes osades majoneesist, hapukoorest ja petipiimast. loe edasi

Fritüüritud kana on hingemattev roog, mis rõõmustab teid oma hämmastava maitse ja krõbeda koorikuga, seega küpsetage seda ideaalselt, et liha oleks mahlane ja koorik ülikrõbe. Selle saavutamiseks küpsetage kanatükke üleöö - loe edasi

Valmista Ameerika kuulsatest Buffalo kanatiibadest inspireeritud grillitud lõhesalat. Selle maitse aluseks on või, kuum kaste, sinihallitusjuustukaste, porgand ja seller. Ainult kana... loe edasi

Maitsva shawarma valmistamiseks ei ole vaja varrast, grilli ega hulgaliselt vürtse või marinaade, et anda oma kanale Lähis-Ida maitse. Kõrvitsapiruka vürts sobib suurepäraselt marinaadiks. Koos karripulbri ja... loe edasi

See võileib on pigem nagu võileib, kuna kukli asemel on selle peal maitsev praemuna. Ja mahlane, paks veiselihakotlett annab sellele tõelise hamburgeri maitse. Röstitud valge leib on kaetud lihtsa, kuid maitsva... loe edasi

Avokaadod on oma kuju tõttu ainulaadsed suupisted süvenditega kausside kujul, mida saab täita mis tahes kastmega. Näiteks Mehhiko maisi- ja oasalsa, mis sobib ideaalselt selle puuvilja maitsega. Avokaadopooled - loe edasi

• Vorstid
• Hapukas maisireliss

Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse ja grillitakse krõbedaks ning ideaalne... loe edasi

Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid, valku ja imeliselt erksat maitset, mis... loe edasi

Väga lihtne roog, mis sobib ideaalselt igaks päevaks, valmib kiiresti ja maitseb täpselt nagu restoranis. Kõik kanatükid kastetakse hapupiima ja kuuma kastme segusse, mis lisab kanale mahlakust ja pikantsust, seejärel... loe edasi

Need ebatavalised võileivad põhinevad bataadiröstsaial. Bataat viilutatakse lamedateks viiludeks ja küpsetatakse ahjus. Saadud röstsaia saab seejärel kohe võileibade valmistamiseks kasutada või vajadusel külmutada ja rösteris üles soojendada. loe edasi

Muuda tavalised mandlid maitsvaks suupisteks, mis sobib ideaalselt õlle, jookide või lihtsalt näksimiseks. Neid saab lisada ka erinevatesse köögiviljasalatitesse, et anda neile erks maitse ja tekstuur. Terved mandlid röstitakse ... loe edasi

Selle fondüü valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset põletiga potti. Kõik koostisosad segatakse keraamilises ahjuvormis, küpsetatakse ahjus ja serveeritakse kuumalt. Kasta köögiviljad või leib kuuma fondüüsse ja naudi isuäratavat maitset. loe edasi

See kastmega eelroog ühendab õrna krabiliha kreemja toorjuustu ja hapukoorekastmega. Näpuotsatäis kuuma kastet, küüslauguküüs ja krabimaitseaine lisavad vürtsika maitse. Ja sidrunimahl hakitud peterselli ja rohelisega - loe edasi

Valmista Taco Bell ja omatehtud kaste tomatipõhisest kastmest, millele on lisatud mitmesuguseid vürtse, andes teie tacodele tõelise kiirtoidu maitse. Kõik koostisosad on ideaalselt tasakaalus ja täiendavad teineteist. loe edasi

Valmista maitsvaid ja tervislikke grillitud krevette vürtsikas kastmes, mis on valmistatud võist, õllest, chipotle kastmest ja vürtsidest. Krevetid ja kaste pakitakse tugevasse fooliumisse ja grillitakse sütel. Õlu ja või pehmendavad vürtside maitset ja... loe edasi

Mehhiko fajitad erinevad sarnastest burritodest või tacodest selle poolest, et kõik täidised laotatakse lauale eraldi ja külalised saavad oma tortillale lisada mida iganes soovivad. See on suurepärane lahendus, kui korraldate kodus pidu ja teil pole palju aega... loe edasi

Ameerika kartulipannkoogid on praetud, peeneks hakitud kartulid (või kartulipannkoogid), mida serveeritakse enamasti hommikusöögiks. Kuid neid saab valmistada ka bataadiga, mis on sisuliselt sama kartul, ainult magusam, mis lisab roale veelgi maitset. loe edasi

Lihtne praemuna muutub palju maitsvamaks ja huvitavamaks, kui seda valmistada huevos rancherosena – see on traditsiooniline hommikusöök Mehhiko rantšopidajatele. Tänapäeval võib leida mitmesuguseid huevos rancherose variatsioone, mis on leiutatud piirkondades, kus... loe edasi

Fritüüritud suupisted köidavad alati oma isuäratava välimuse, aroomi ja krõbeda koorikuga, mistõttu on neile raske vastu panna isegi neil, kes tervislikult toituvad. Aga nendel päevadel, kui saate endale lubada või soovite lihtsalt midagi erilist... loe edasi

Nende võileibade tegemiseks vajate umbes 15 cm pikkuseid pikki kukleid. Lõigake need pooleks ja röstige kuldpruuniks, seejärel määrige majoneesikastmega ja täitke krõbedate kartulipulkade kihiti. loe edasi

Itaaliapärane frittata omlett valmistatakse mitmesugustest lisanditest, lisatakse lahtiklopitud munad ja küpsetatakse ahjus. Selle frittata retsepti valmistamiseks praetakse kõik köögiviljad kõigepealt kergelt pannil oliiviõlis. loe edasi

Proovi seda ainulaadset avokaado röstsaia muna ja köögiviljadega. Avokaadopooled on kaetud küüslauguvõis praetud krõbedate riivsaiaga, peal on praemuna ning kaunistatud õhukeste viilutatud redise, rohelise sibula ja näpuotsatäie vürtsika... loe edasi

Need imelised muffinid sobivad ideaalselt lõbusaks hommikusöögiks või eelroaks kodupeol. Neid küpsetatakse muffinivormis, igasse süvendisse asetatakse ringikujuliselt peekon, põhjale kartuliviil ja... loe edasi

Buffalo kana on krõbedaks praetud kana, mis on hautatud võis ja kuumas kastmes, tavaliselt serveeritakse porgandi- ja sellerivarrastega ning kastetakse sinihallitusjuustu dipikastmesse. Valmistage toekas ja rahuldust pakkuv Buffalo kana roog. loe edasi

• Salat
• Tankimine

See grillitud maisisalat konserveeritud ubade, kikerherneste ja värskete mahlaste köögiviljadega on uskumatult täitev ning toob oma välimuse, maitse ja aroomiga suvise meeleolu. Kombineeri mais ubade, magusate ja tšillipiprade, sibula, koriandri ja... loe edasi

Buffalo tiivad, populaarne Ameerika roog, omavad ainulaadset maitset, mis teeb need armastatuks kogu riigis ja kaugemalgi. Need on segu vürtsikas kastmes fritüüritud kanatiibadest, sellerist, porgandist ja sinihallitusjuustu kastmest. loe edasi

• Ranch dipikaste hapupiimaga
• Lillkapsas

Ahjus küpsetatud lillkapsas, mis maitselt sarnaneb kuumade tiibadega, sobib suurepäraselt õlleeelroogiks või lihtsalt suupisteks. Kasta lillkapsaõisikud taignasse, küpseta ahjus, seejärel kata kuuma kastmega ja prae. loe edasi

Makaronide ja juustuga vormiroog saab rikkalikuma maitse, huvitavama tekstuuri ja uue maitse, kui seda valmistada brokoli ja lillkapsa köögiviljaseguga. Näpuotsatäis Dijoni sinepit lisab erksama maitse. See vormiroog on... loe edasi

• Kreemjas mais
• Maisikate

See vormiroog on valmistatud kreemjast maisist, mida täiustab imeline singi ja lehtkapsa maitsekombinatsioon. Segule on lisatud maisileiba, mille peal on riivitud cheddari juust, mis pärast küpsetamist muutub maitsvaks... loe edasi

• Pirukate tainas
• Pirukate täidis

Aloo pirukas (aloo hindi keeles tähendab kartulit) on õhukesest tainast valmistatud praetud küpsetis, mis on täidetud kartuliga. Trinidadi ja Tobago samosad kehastavad Aasia, India, Araabia ja Ladina-Ameerika köökide segu, mida on oluliselt mõjutanud loe edasi

• Praad
• Serveerimiseks

Veiselihafilee on odav veiselihatükk. See on palju sitkem kui traditsioonilised steikid, kuid sellel on väga rikkalik maitse. Õigesti küpsetatuna on veiselihafilee üsna mahlane ja pehme. Esiteks tuleb seda... loe edasi

• Praetud kana
• Vahvlid

Kana ja Belgia vahvlid on populaarne Ameerika roog, mis kuulub kulinaarse hingetoidu kategooriasse. See ühendab harmooniliselt ja maitsvalt pealtnäha kokkusobimatuid koostisosi: magusaid Belgia vahvleid loe edasi

Kana, või, kuum kaste, seller ja sinihallitusjuust… See koostisosade kombinatsioon on Ameerika köögis juba ammu tuntud kui Buffalo. Kuigi Buffalo algne retsept on praetud kanatiivad kastmega, on selle maitse… loe edasi

• Sate
• Maapähklikaste

Satayd on miniatuursed vardad, mis on populaarsed Kagu-Aasias, eriti Malaisias ja Indoneesias, kus neid müüakse laialdaselt nii tänaval kui ka restoranides. Väikesed lihatükid marineeritakse vürtsides, torgatakse puidust varrastele ja grillitakse. loe edasi

Hoisini kaste on üks populaarsemaid Aasia maitseaineid. See köidab mitte ainult oma rikkaliku ja pikantse maitse, vaid ka mitmekülgsuse poolest: kastet saab kasutada nii lisandina kui ka toiduvalmistamise ajal, et lisada roale veidi maitset. loe edasi

See kreveti dipi retsept on inspireeritud Ameerika rannikulinna New Orleansi traditsioonilistest mereandidest. Dip on sõna otseses mõttes täidetud isuäratavate krevetitükkidega, mis uppuvad kreemjasse BBQ-maitselisse juustukastmesse. Keeda - loe edasi

• Tšiili
• Lisandid

Kiire ja lihtne tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli retsept, mis on Tex-Mexi roog. Kastme valmistamine võtab vaid pool tundi, kuna see on tehtud kalkunihakklihast. Kõik vürtsid on roa maitse täiustamiseks ideaalselt segatud. loe edasi

Õues grillides soovid alati maitsvat toitu minimaalse pingutuse ja ettevalmistusajaga. Näiteks terve lillkapsapea grillimine on palju mugavam kui õisikute tükeldamine. Ja nii... loe edasi

Väga lihtne ja tervislik roog, mille valmistamine ei võta palju aega. Haki köögiviljad ja pane need koos jahuga ülepuistatud liha ja maitseainetega aeglasesse pliiti (multikeetjasse). Lase 7 tundi podiseda. Ja õhtuks on õhtusöök olemas... loe edasi

Mahlakas ja krõbe eelroog, mis on valmistatud kanatiibadest, mida praetakse ahjus kõrgel temperatuuril õli asemel, muutes need tervislikumaks ja maitsvamaks. Nende kanapulgakommide jaoks vajate ainult kanatiibade õlaosasid, mida saab... loe edasi

Grilli kanatiibu ahjus, et saada krõbe ja maitsev maitse nagu pannil praetud kana puhul, aga vähem kaloreid ja rasva. Kata need jõhvika- ja Aasiapärase glasuuriga ning grilli neid veidi kauem. loe edasi

Hispaania köögiviljasupp gazpacho on pikka aega olnud populaarne suveroog kaugel oma kodumaalt kaugemal. Värskendav, jahe ja vitamiinirikas, see jätab alati täiskõhutunde ja kustutab suvise kuumuse janu. Selle peamine eelis on loe edasi

Nüüd saavad isegi taimetoitlased nautida kuulsate Buffalo tiibade imelist maitset. Lõika suvikõrvits õhukesteks ribadeks, kata riivsaias ja küpseta. Nüüd on kõige tähtsam valmistada Buffalo kaste, mis muudab maitse kõigi poolt nii armastatuks. loe edasi

Guacamole't on Mehhikos valmistatud juba iidsete asteekide ajast. See uskumatult maitsev ja tervislik avokaadopasta koos teiste köögiviljadega ei vaja keetmist, mistõttu on see kogu maailmas hinnatud nende seas, kes järgivad tervislikku toitumist, aga ka... loe edasi

Grilli baklažaane, pintseldades neid hoisinikastme, tšillikastme ja riisiäädika seguga. Nendel Aasiast inspireeritud baklažaanidel on meeldiv magushapu maitse ja mahlane, läikiv glasuur. See lisand sobib ideaalselt grillitud lihaga. loe edasi

• Pühvli lillkapsas
• Juustukaste

See küpsetatud lillkapsa eelroog on kergem alternatiiv kanatiibadele, sest see maitseb täpselt nagu kõigi lemmik Buffalo kaste: vürtsikas küüslaugu Sriracha ja või ning on ka söödav - loe edasi

Cajun'i köök, mis on traditsiooniline Ameerika Louisiana osariigis, nagu iga lõunapiirkondade köök, on täis laia vürtsivalikut. Cajun'i stiilis valmistatud sibularõngad on uskumatult maitsvad ja... loe edasi

• Baklažaanipüree supp
• Tomativesi

Gazpacho on Hispaania roog. Oma kodumaal valmistatakse seda tavaliselt tomatitest, baklažaaniversioon aga pärineb Itaaliast. See supp sobib ideaalselt suviseks lõunasöögiks, aga seda saab nautida igal aastaajal. Gazpacho on... loe edasi

• Rooma salat
• Kaste anšoovise, kapparite ja küüslauguga

Rooma salat on sama Kreekast pärit sort, mida kasutatakse traditsioonilises Caesari salati retseptis. Selle kasulikke omadusi on teada juba iidsetest aegadest ja selle lehti kasutati algselt ravimtaimena. See on üsna... loe edasi

• Krabikoogid
• Maaremoulade

Krabiliha pole just kõige odavam maiuspala, aga kui sa seda ei leia, siis tee need koogid kättesaadavamatest krabipulkadest. Roog võib tunduda keerukas, aga tegelikult on see üsna lihtne – selle valmistamiseks pole vaja mingeid erilisi koostisosi. loe edasi

• Tiivad
• Sinihallitusjuustu dipikaste

Selles klassikalises retseptis marineeritakse tiivad vürtsikas kastmes, seejärel kaetakse maitsestatud jahus ja fritüüritakse. Lisajahukate annab tiibadele ühtlase kuldse värvuse ja imeliselt krõbeda kooriku, mis meenutab praetud kana. loe edasi

• Kreveti ja peekoniga lehtleib
• Cajun Remoulade kaste

Valmista maitsev võileib piknikuks õues. Keera tortilla grillitud krevettide ja peekoniga rulli ning kata remoulade'iga – vürtsika majoneesipõhise dipikastmega, mis sobib ideaalselt... loe edasi

• Marinaad
• Glasuur

Valmista kanatiivad ühe edukaima retsepti järgi. Marineeri need eelnevalt grillikastme, sinepi ja mee segus, seejärel grilli ja kata sinepi-meega glasuuriga. Tiivad tulevad mahlased ja õrnad, kaetud... loe edasi

• Kebab
• Mango salsa

Jamaica jerk-marinaadis kana avaldab kindlasti muljet kõigile, kes seda proovivad. Juba niigi maitsvat mangosalsat saab vürtsikuse tasakaalustamiseks magususe suurendamiseks ananassiga täiustada. loe edasi

Sinep ja kringlid pakuvad sealihakotlettidele krõbedat ja soolast katet. Need liugvõileivad on suurepärane suupiste külma õllega jalgpallimängu vaadates. loe edasi

Polenta, paks Itaalia maisipuder, on suurepärane, sest see sobib hästi peaaegu iga roaga: liha, köögiviljad, mereannid. Kui teil on eelmisest päevast polentat üle jäänud, on see ideaalne selle kiire ja lihtsa eine jaoks. loe edasi

• Boyle
• Kuum kreemjas kaste

USA-s on tavaline, et kui suur seltskond krevette sööma koguneb, siis neid mitte lihtsalt ei keedeta, vaid keedetakse. Boilid valmistatakse tavaliselt õues suurtes pottides, kus kõigepealt keedetakse vürtsidega terveid kartuleid ja maisitõlvikuid. loe edasi

• Kana
• Stonewalli kaste

Mahlase, õrna ja maitsva grillkana saamiseks hõõru seda ideaalselt segatud kuivmarinaadiga ja marineeri üleöö. Grillimise ajal pintselda seda spetsiaalselt valmistatud grillikastmega... loe edasi

• Fritüüritud säga
• Provence'i maakaste
• Õllekutsujad

Lihakas, õrn ja uskumatult maitsev säga, millel on minimaalselt luid. See säilitab küpsetamise ajal kogu oma mahlasuse ja on väga õrn. Krõbe tainas annab sellele maitsva välimuse ja kaste täiendab seda ideaalselt. loe edasi

• Marinaad
• Glasuur

Selle retsepti järgi grillitud kana ei omanda mitte ainult ebatavalist, originaalset maitset ja hämmastavat aroomi, vaid ka vapustavat välimust – tulemuseks on tõeliselt krõbe, mee-sarnane, väga ilus ja isuäratav koorik! loe edasi

Euroopa riikides populaarne kartulisalat toodi Ameerikasse asunike poolt. Sellest ajast alates on sellest saanud üks Ameerika Ühendriikide peamisi rahvusroogasid. Lisaks kartulitele lisatakse salatisse ka erinevaid köögivilju. Kuid salati klassikaline retsept on... loe edasi

Vürtsikas kana sai Tennessee osariigis asuva Nashville'i linna tunnusroaks tänu eelmise sajandi alguses kohaliku restorani omanikuga juhtunud anekdootlikule juhtumile. Mees oli tuntud kurikuulsa naistemehena ja... loe edasi

• Kana
• Glasuur

Libliklõikega kana eeliseks on see, et see küpseb ühtlaselt igast küljest. See meetod sobib suurepäraselt terve kana grillimiseks. Suhkruglasuur loob liha ümber krõbeda kooriku. loe edasi

Nende tiibade saladus peitub selles, et neid esmalt praetakse ja seejärel vürtsikas kastmes küpsetatakse, mis annab neile oma maitse ja aroomi. Krõbedad tiivad sobivad ideaalselt õllega ning juustukaste ja seller pehmendavad nende soolast maitset. loe edasi

Hapupiima või keefiriga tehtud tainas hoiab kana mahlase. Munad ja hapupiim segatakse õrnalt, mitte ei raputata, ning tainas on tänu hapupiimale mullidega täidetud, muutes selle õhuliseks. Mitmekülgne eelroog, paneeritud kana, võib olla... loe edasi

Nõustud, kana ja vahvlid on ebatavaline kombinatsioon. See roog on aga Ameerikas juba pikka aega populaarne olnud, esindades hingetoitu, mis tõlgitakse inglise keelest kui "hingetoit". Hingetoidu kulinaarne liikumine on... loe edasi

• Võileivad
• Makaronid ja juust

Makaronid juustuga on klassikaline ja võiks öelda, et igapäevane Ameerika roog. Seega pidi keegi varem või hiljem välja mõtlema, kuidas jääke võileibades kasutada. Idee osutus edukaks. Tšillikaste on suurepärane lisa võileibadele. loe edasi

• Lihakook
• Tomatikaste

Hakklihakotlett on kiire ja maitsev roog, mis sobib nii õhtusöögilauale kui ka pühadelauale. Peekonikoor säilitab liha mahlasuse ja maitse, andes roale imelise aroomi ja maitse ning lisades uskumatu... loe edasi

Louisiana pakub sulle uskumatult toitvat burgerit, mis sisaldab vürtsisegus Cajun-stiilis praetud kotletti, mille peal on sulatatud juust, viilutatud sinki ja värsket rohelist sibulat. Sa ei pea burgerikastet otsima; järgi lihtsalt neid juhiseid: loe edasi

Muuda igapäevane quesadilla eriliseks, lisades eskariooli, mõrkjat lehtköögivilja. loe edasi

• Sealiha
• Küpsetuskaste

Nimi "chipotle" räägib enda eest: "suitsutatud tšillipipar". See vürtsikas, aromaatne maitseaine võib muuta tavalise liha eksootiliseks roogiks. loe edasi

Kas oled tavalistest lihapallidest tüdinud? Proovi teha tacosid albondigas'ega. Albondigas on Hispaania-Mehhiko roog, mis on valmistatud lihapallidest paksus, vürtsikas ja kergelt kuumas köögiviljakastmes. Tacod on traditsiooniline Mehhiko roog. Tacod koosnevad järgmisest: loe edasi

Lõhe „tervislikku” rasva täiendab Buffalo kastme hapukas-magus glasuur. Nahk karamelliseerub grillil kastme mõjul krõbedaks. See on maitsev, kuid rasva ja kalorite vähendamiseks võite selle eemaldada (nagu näidatud). loe edasi

• Lihakook Lihakook
• Glasuur
• Võileib

Toeta riiklikku toodet, mis vastab Ameerika standarditele. Pole midagi patriootlikumat kui igasugune mainimine hakklihakotletist. Nüüd kasutan seda oma võileibades suure kotleti kujul. Hakkliha hakklihakotleti jaoks on traditsiooniliselt... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lihtne ja täitev roog suurele seltskonnale, mis paneb kõik kindlasti ikka ja jälle tagasi tulema. Jambalaya on maitsev juba esimesel päeval pärast valmistamist. 24 tunni pärast on see veelgi maitsvam ja lihtsalt maitsev. Roog pärineb ... loe edasi

• Sea ribid
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tatarikaste sobib eelroaga ja rõhutab roa maitset, kasta tükid kastmesse ja naudi maitseelamusi. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle retsepti abil saate valmistada gumbot ülejäänud röstitud kalkunist või grillkanast. loe edasi

See paks riisi- ja krevettidega supp on suitsuse aroomiga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Jambalaya
• Metsik riis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Võileib on sulatatud juustu ja praemunadega täidetud leivakastide kujuline ning peekoniga kaetud. loe edasi

Munad Benedictus kuumutatakse mikrolaineahjus ja serveeritakse peekoniga maisileival. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Homaari võileib
• Homaarikaste
• Majoneesi-sinepikaste

Võileib praetud homaariga võis praetud brioche-saia peal. loe edasi

"See meenutab mulle aega lapsepõlvest, kui ma New Yorgis tänavatoitu armusin." loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kuum hapukoor:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Hakklihavorst vürtsidega
• Hakkliha kalkun kastmega
• Serveerimine

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.