Vorsti- ja peekonivõileib lastele
Hääled: 3
Lastele meeldib kindlasti mõte süüa "vastikuid usse", aga nii täiskasvanud kui ka lapsed hindavad seda, et sel viisil lõigatud vorstid ja paprikad tulevad tõeliselt maitsvad.
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 võileiba
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 võileiba
Vorsti- ja peekonivõileib lastele - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 sealihast hot dogi vorsti (50 g igaüks), lõigatud pikuti 6 ribaks
- 6 viilu peekonit, hakitud
- 6 võileivaküpsist
- 3 punast ja/või kollast paprikat, lõigatud pikkadeks 0,5 cm laiusteks ribadeks.
- 1 suur punane sibul, lõigatud suurteks 0,5 cm poolrõngasteks.
- 2 hakitud küüslauguküünt
- 0,5 spl. grillikaste
- 0,25 tassi kanapuljongit
- 0,25 tassi pruuni suhkrut
- 1 spl sinepit
- 1 spl. kuum piparkaste
- 12 juustutükki
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, peekon, võileivakuklid, magus pipar, sibulad, küüslauk, grillikaste, kuum kaste, pruun suhkur, juust, sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Küpseta peekonit 30 cm läbimõõduga mittenakkuva kattega pannil keskmisel-kõrgel kuumusel, sageli segades, kuni see on krõbe, umbes 6 minutit. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma.
- Prae samal pannil vorste kahes partiis keskmisel-kõrgel kuumusel, sageli segades, kuni need on krõbedad ja kuldpruunid, umbes 3 minutit. Tõsta paberrätikutega vooderdatud taldrikule nõrguma.
Samal pannil prae paprikat ja sibulat, sageli segades, kuni need on pehmenenud, umbes 8 minutit. Lisa küüslauk ja prae, segades, kuni see on aromaatne, umbes 30 sekundit. - Samal ajal kuumuta ahju grill eelsoojaks.
Lisa ja sega kokku grillikaste, kanapuljong, fariinsuhkur, sinep ja terav kaste. Lase keema tõusta ja seejärel alanda kuumust keskmisele tasemele. Kuumuta sageli segades, kuni kaste hakkab paksemaks minema, umbes 1 minut. Lisa vorstid ja jätka kuumutamist, segades, veel umbes 1 minut. Tõsta tulelt. - Soovi korral rösti võileivakukleid grilli all. Laota juustuviilud röstitud kuklite peale ja rösti veel 30 sekundit, kuni juust on sulanud. Kata vorstiseguga ja puista peale peekonit.
Retsept peekonisse mähitud vorstivõileib.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
