Chorizo ​​vorst

"Erinevalt enamikust teistest kollase riisi retseptidest on see Filipiinidelt (endine Hispaania koloonia) pärit versioon kõige sarnasem paellaga. Tavaliselt teen seda jasmiiniriisiga. Sellel on erinev tekstuur (veidi kleepuv ja pehme, aga üsna tihe - loe edasi

See uskumatult lihtne roog on inspireeritud Hispaania küüslaugukrevettide maitsest ja seda valmistatakse täielikult riisikeetjas. Krevette täiendavad suitsused chorizo ​​ja paprika maitsed, krõbe punane pipar ning lõpus erksa sidrunimahla klõps. Kihiliselt lisades... loe edasi

• Vorstikotletid
• Munad
• Võileivad

Need maitsvad ja mahlased võileivad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks. Need on valmistatud inglise muffinitest ning sisaldavad Mehhiko chorizo-kotletti, sulavat ja maitsvat pepper jack juustu ning õrna rohelise tšilli omletti. Eriline maitse on loe edasi

• Chorizo
• Maisileib

On üks leib, mis ei vaja sõtkumist ja on tehtud ilma pärmita. See on Ameerika lusikaleib. See on pehme ja õhuline maisileib täidisega, mida saab tegelikult lusikaga süüa. Valmista lusikaleiba Mehhiko vorstiga - loe edasi

See Itaaliapärase suvise panzanella salati retsept, mis on valmistatud tomatite ja leivaga, lisab rikkalikumat maitset röstitud kirsstomatite ja Mehhiko chorizo ​​lisandiga. Asenda basiilik koriandriga. See on parem... loe edasi

• Munad
• Oad

Huevos rancheros ehk talumunad on populaarne Mehhiko hommikusöök, maitsev ja täitev eine, mida traditsiooniliselt serveeritakse Mehhiko taludes enne töö algust. Roog koosneb praemunadest koos üleküpsetatud... loe edasi

Väikese planeerimise ja koduse ettevalmistusega maitseb teie matkal pakutav hommikusöök nii, nagu see oleks otse kohale toimetatud! Nende toekate burritode täidis küpsetatakse eraldi fooliumpakendites otse lõkke kohal. Pange kõik ülejäänud koostisosad jahedamasse kohta ja... loe edasi

Feijoada on traditsiooniline Brasiilia roog, mis on valmistatud ubadest ja rohkelt erinevatest rasvastest lihadest. See versioon vähendab oluliselt rasva ja kaloreid, tuues esile feijoada ja liha enda tervislikumad omadused... loe edasi

Frita on Kuuba võileib, mis on valmistatud mahlasest veiselihakotletist kuklil, mille peal on kuhjaga krõbedaid kartulipulki või friikartuleid. Friikartuleid on lihtne valmistada riivitud kartuleid fritüürides ja see, mis selle võileiva tõeliselt maitsvaks teeb, on... loe edasi

Parim viis muuta Itaalia pitsa maitsvaks Mehhiko eelroaks on lisada sellele chorizo ​​ja tomatid. Mehhiko chorizo ​​​​erineb Hispaania chorizost oma rikkaliku vürtsikoostise poolest ja seda müüakse sageli toorelt või isegi jahvatatult. loe edasi

See Hispaania paella on valmistatud kanast, küülikust, chorizost, rannakarpidest, krevettidest, langustiinidest, merekarpidest ja seepiast kalapuljongis. See koostisosade mitmekesisus koos köögiviljade ja vürtsidega muudab selle roa tõeliseks plahvatuseks. loe edasi

Valmista maitsvaid juustuga kuumi võileibu, toorjuustuga täidetud jalapeño'sid ja praetud vürtsikat chorizot. Vaja läheb kandilise valge võileivaga leiba (näiteks Pullmanit). Rösti kuni - loe edasi

See klassikalise Sloppy Joe võileiva retsept on inspireeritud Tex-Mexi maitsetest. Traditsioonilise hakkliha asemel kasutatakse toorest Mehhiko chorizot (mitte segi ajada Hispaania chorizoga). loe edasi

Mustade ubade supp on populaarne Mehhiko roog, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept nõuab aeglast pliiti, seega ei pea te ube üleöö leotama. Valmistage supp köömnete ja punega ning serveerige grillvorstiga. loe edasi

Rikkaliku ja soojendava maitse saamiseks valmista paks ja toekas hautis valgetest ubadest, krevettidest, lehtkapsast ja chorizost. See valgu- ja kiudainerikas hautis sobib eriti hästi jahedama ilmaga. Serveeri värske baguette'i ja... loe edasi

• Külgpraad
• Chimichurri kaste

See rikkaliku ja maitsva täidisega veiseliharull meenutab Argentina matambre rulli, mille nimi tähendab hispaania keelest "näljahäda leevendamist". Mahlakas veiseliha on täidetud köögiviljade, oliivide ja kõvaks keedetud munadega ning grillitud kuni... loe edasi

See retsept on inspireeritud traditsioonilisest Hispaania tortillast (munapuder ja kartulid). Sellele on lisatud veidi vürtsikat chorizot ja hapukat kitsejuustu, et luua roog, mis sobib ideaalselt nii hommikueineks kui ka õhtusöögiks. Natuke koort... loe edasi

Poest ostetud külmutatud riis on mitmekülgne koostisosa kiireks toiduvalmistamiseks ja see on selle maitsva roa peamine komponent, mida serveeritakse eraldi fooliumpakendites grillil. Riis asetatakse külmutatult fooliumile, et see üle ei küpseks, samal ajal kui... loe edasi

Klassikalise Valencia riisiroa lihtsustatud versioon kana, chorizo, rannakarpide, mereandide ja krevettidega. Valerie Bertinelli küpsetab paellat ahjus ja roog on ideaalne: krõbe riis, õrnad mereannid ja... loe edasi

See traditsiooniline Texase roog on lihtne valmistada, maitsev ja toitev. Peamised koostisosad on pinto oad, hakkliha ja veidi vürtsi. Lihtsamaks muutmiseks kasutage konserveeritud ube ja hakkliha asemel hakitud ube. loe edasi

Grilli magusat maisi ja mahlaseid küpseid tomateid maitsva suvise salsa valmistamiseks. Lusikaga tõsta salsat munapudru ja grillitud chorizo ​​peale ning keera see soojadesse maisitortilladesse. Lisa kindlasti ka juustu. loe edasi

• Rohelise enchilada kaste
• Täidis

See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas valmistada maitsev ja täitev eine neljale inimesele vaid 200 grammi lihaga. See on Mehhiko enchilada! Rullitud tortillad, mis on täidetud praetud Mehhiko vorstiga. loe edasi

Karpide uskumatu maitse esiletoomiseks hauta neid valges veinis koos praetud chorizo ​​ja sibulaga. Viimistle võiga ja puista peale värsket peterselli. Serveeri lihtsa lisandi saamiseks valge leivaga. loe edasi

Entšilladad on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb lihatäidisega tortillatorudest, mida küpsetatakse maitsva tomatikastme ja juustukihi all. See retsept asendab mõned traditsioonilised entšillada koostisosad... loe edasi

Pühapäeva hilishommikul kostitage oma perekonda selle maitsva Mehhiko köögist inspireeritud hommikusöögiga. Krõbedad tostadad on kaetud juustu, ubade, Mehhiko chorizo, praemuna ja värske pico de gallo'ga, andes neile maitsva... loe edasi

• Burgerid praetud peekoni, chorizo ​​ja praemunaga
• Taco Tots

Et anda oma burgeritele vürtsikam Tex-Mex hõng, segas Ree Drummond hakkliha toore chorizo ​​ja konserveeritud rohelise tšillipipraga. Seejärel kattis ta kuklid majoneesi ja värske koriandriga, ilma et… loe edasi

Õhukesed bataadiviilud küpsetatakse ahjus krõbedaks nagu nacho-krõpsud. Kata iga viil grillitud chorizoga ja puista peale riivjuustu, et saada kerge, suitsune ja kreemjas maitse. Serveeri salsaga. loe edasi

Munapuder chorizoga on populaarne Mehhiko hommikusöök, mida on kiire ja lihtne valmistada ning mis hoiab kõhu pikaks ajaks täis. Traditsiooniliselt lisatakse munapudrule murendatud toorest chorizot, aga isuäratavama ja maitsvama roa saamiseks sega munapuder järgmiste koostisosadega: loe edasi

Kokkuhoidlik Ree Drummond valmistas selle supi, kasutades ainult seda, mis tal sahvris oli, lisades sügavkülmast võetud gnocchi'sid. Seega on see retsept ideaalne näiteks siis, kui halb ilm ei lase teil kodust toidupoes käia. Täidetud maisiga, - loe edasi

See retsept sobib ideaalselt maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks, mis on rikas valkude ja kiudainete poolest ning annab sulle pikaks ajaks energiat. Munapuder valmistatakse chorizo, köögiviljade, ubade, juustu ja tortillakrõpsudega. Serveeri hapukoore ja - loe edasi

Keeda väikesed kartulid, püreesta need koorega ja prae krõbedaks. Serveeri praevorsti, praemuna ja röstitud köögiviljadega maitsva, toitva ja valgu-, vitamiini- ja kiudainerikka hommikusöögi saamiseks. loe edasi

Selles vormiroas on kõik, mis teeb nachod nii populaarseks: liha, oad, palju sulanud juustu ja friikartulid – see on üsna täitev. Nachode kokkupanekul pista tortillakrõpsud vertikaalselt lihatäidisesse; see annab neile krõbeda pealt ja pehme põhja. loe edasi

Selle grillroa valmistamiseks vajate rasket pada. Karpe hautatakse tequila ja karpide puljongi (mahla) segus, kuni karbid avanevad, seejärel segatakse praetud Mehhiko chorizoga. Serveerige karpe koos - loe edasi

Queso fundido võib küll olla Šveitsi fondüü kauge Mehhiko sugulane, aga see on enamat kui lihtsalt sulatatud juustukaste. Lisaks juustule on see täidetud rikkaliku praetud hakkliha ja köögiviljadega. Ree Drummond lisas oma retseptile ka järgmise: loe edasi

Selle retsepti abil saad ette valmistada toitvaid hommikusöögiburritosid ja need sügavkülmutada, kõik erinevates maitsetes, nii et sul on iga päev valikuvõimalus. Burrito aluseks on omlett erinevate täidistega: peekon ja cheddar, chorizo ​​vorst ja magus... loe edasi

• Kartulikoored
• Lisandid

Nendes nachodes olevad traditsioonilised krõpsud on asendatud sama maitsvate küpsetatud kartulikoortega – või täpsemalt bataadikoortega. Nende loomulik magusus sobib suurepäraselt praetud, vürtsika hakkliha, värske redise ja avokaadoga. loe edasi

Need suutäie suurused minivorstid on teie järgmise peo hitt. See retsept välistab vajaduse iga vorsti tainasse mähkida, muutes need ülimugavaks ja vaevavabaks. Neid küpsetatakse minimuffinivormis. loe edasi

• Punane osa
• Oranž osa
• Kollane osa
• Roheline osa

Sellest kahemeetrisest eelroast piisab mitmekümne inimese maiustamiseks, keda rõõmustavad vikerkaarevärvides serveeritud nachod. Serveerimiseks vajate pikka kahemeetrist lauda, ​​millele eelroad eraldi asetada. loe edasi

Valmista Tex-Mex stiilis täidetud paprikad. Need sobivad suurepäraselt pearoaks või eelroaks. Täidiseks kasutatakse Poblano paprikat, millel erinevalt teistest tšillipipradest on mahe, kergelt magus maitse. loe edasi

Hispaania tapasbaarides pakutakse tavaliselt pintxosid, mis on hambatikuga kokku pandud väikesed suupisted (pincho tähendab hispaania keeles "vardast"). Pintxod erinevad kuulsamatest tapastest mitte ainult varda, vaid ka elegantse esitluse poolest. Proovige neid: loe edasi

Täidetud seened on kergesti valmistatav eelroog, mis näeb serveerimisel muljetavaldav välja. Selle retsepti kohaselt täidetakse seenekübarad Hispaania chorizo, Manchego juustu ja riivsaia seguga. Mõned seened on... loe edasi

Caldo verdi on traditsiooniline Portugali supp, mida sageli valmistatakse pühadeks ja pulmadeks. Selle retsept on peretiti erinev, kuid kuna nimi tõlgitakse portugali keelest kui "roheline supp", on üks selle koostisosadest... loe edasi

Hellita oma perekonda ainulaadse Mehhiko köögist inspireeritud hommikusöögiga. Need burritod on täidetud populaarsete traditsiooniliste hommikusöögi koostisosadega: grillvorst, munapuder, kartulipuder, juust ja ubadega. See on täidlane, maitsev ja lõbus. A - loe edasi

Selle Ladina-Ameerikast inspireeritud roa iga portsjon küpsetatakse ahjus eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendis. Enne küpsetamist marineeritakse kondita ja nahata kanakoibi mitu tundi vürtsikas tšillipipra, rohelise sibula, koriandri ja ürtide pastas. loe edasi

Kuna see supp on tehtud kuivatatud ubadest, siis plaani ube üleöö leotada. Supi ainulaadne maitse tuleb praetud Hispaania chorizo ​​vorstitükkidest. Sulatatud rasva kasutatakse köögiviljade hautamiseks ja... loe edasi

Need miniatuursed quiche'id on valmistatud poest ostetud lehttaina tartlettidest, täidetud vorstiviilude, riivjuustu ja lahtiklopitud munaga ning seejärel küpsetatud õhufritüüris, et täidis tahkuks ja koorik krõbedaks muutuks. Ideaalne - loe edasi

Nachode ideaalne lihakate valmistatakse mitmest hakklihast. Võtke hakkliha ja segage see toore Mehhiko chorizoga ilma ümbriseta (mitte segi ajada Hispaania kuivsoolatud chorizoga!), hautage vürtsikas tomatikastmes ja... loe edasi

Kõigile pitsasõpradele ja tainast vihkavatele tüüpidele soovitab see retsept kasutada põhjana prantsuse baguette'i. Lõika see viiludeks, seejärel poolita iga viil horisontaalselt, kata lisanditega, sealhulgas mitut tüüpi juustudega, ja... loe edasi

Selle maisileiva lisandi staar on Hispaania chorizo, mis annab täidisele erksa maitse. Kui chorizo ​​tükid on kergelt pruunistunud, lisa kõik köögiviljad, sealhulgas lehtkapsas, et maitset imada. loe edasi

Anna poest ostetud kalkuni täidisele omatehtud nüanss, lisades tükeldatud chorizo- või andouille' vorsti ja ürte. Serveerimiseks küpseta täidis eraldi vormides või ahjuvormides. See võtab vähem aega kui... loe edasi

Kui pakute pühadelauale kalkunit või kana, siis sobitage see Bobby Flay luksusliku lisandiga. Klassikalist Ameerika täidist täiendavad vürtsika chorizo ​​vorsti tükid, metsik riis ja hapukas kitsejuust. Küpseta seda - loe edasi

Värske lehtkapsas ja punane paprika annavad traditsioonilisele kalkunikoogi täidisele erksad värvid, maitse ja rohkelt tervislikke kiudaineid. Pajaroa aluseks on maisi-kartulileib, mis on lõunaosariikide köögi põhitoit. loe edasi

Kombineeri oma pühadekalkun või -kana selle toeka Tex-Mexi lisandiga. Lisandi aluseks on seisnud maisileib, mille kerget magusust tasakaalustavad ideaalselt vürtsikad rohelised tšillid ja vürtsikas Mehhiko maitse. loe edasi

Kostita oma peret pühapäevaseks hommikusöögiks neljale inimesele mõeldud koheva hollandi beebiseene pannkoogiga. Serveeri praekartulite, chorizo ​​vorsti ja praemunaga, et saada rahuldust pakkuv eine. Kasta seenepannkook vedelikku - loe edasi

See kiire supp on inspireeritud traditsioonilisest Hispaania krevetipaellast. Võid kasutada eilse õhtusöögi riisijääke ja mõnda külmutatud, kooritud ja keedetud krevetti. Sega kõik kokku: loe edasi

Selle kartulipudru staar pole kartul, vaid yucca juur, mis on vääriline asendaja. Yucca keetmisel küpsevad õhukesed tükid kiiremini kui paksud, seega kasutage neid küpsuse kontrollimiseks. Nagu kartulit, praetakse yucca seejärel... loe edasi

• Kartulikoored
• Lisandid

Küpsetatud kartulite parim osa on nende krõbedad koored. Selles retseptis saavad kartulikoortest eelroa alus. Valmista klassikalised või juustused koorikud ja täida need nagu paadid konserveeritud ubadega. loe edasi

Täidetud paprikad on lohutustoidu klassika. See kergem versioon täidab paprikad mahlase salatiga, säilitades samal ajal kõik, mida me nende juures armastame: õrnad köögiviljad, maitsev juust ja kööki täitev aroom. Need paprikad koos - loe edasi

Selle paella ilu seisneb selles, et kõige töömahukama osa saab ette valmistada, seejärel roa ahjuvormi panna ja külmkappi panna. Küpseta roog vahetult enne serveerimist. Selle retseptiga ei pea sa enam jändama... loe edasi

Makaronid juustukastmes on lemmikpastaroog, aga see retsept annab sellele uue maitse vorsti lisamisega, andes sellele imelise suitsuse aroomi ja maitsva maitse. Valmista juustukaste suitsutatud cheddarist ja suitsutatud... loe edasi

Enne pühadeõhtusöögi serveerimist paku külalistele marineeritud oliive juustu ja chorizo ​​tükkidega ning klaasi valget veini. See suupiste sisaldab kolme tüüpi oliive, väikeseid mozzarella palle ja Hispaania Manchego juustu. Parim on segu eelmisel õhtul marineerida. loe edasi

Ameerika leiva täidise traditsioonilisi komponente – kanapuljongit ja saiakuubikuid – täiendavad selles retseptis chorizo ​​vorstitükid ja klassikalised Mehhiko koostisosad: queso fresco, maisitortilla krõpsud, paprikad – loe edasi

Asenda traditsioonilised kartulid tervislikumate bataatidega. Nagu beebikartulid, on need maitsvad küpsetatult mugulateks, mis sobivad ideaalselt täidisega serveerimiseks. Selles retseptis on küpsetatud bataatidele pealt sisse lõigatud, viljaliha kahvliga kohevaks tehtud ja... loe edasi

Suured rohelised oliivid sobivad ideaalselt täidiseks ja fritüürimiseks. Seda eelrooga serveeritakse sageli kodupidudel, eriti õllega, ja see meeldib kindlasti kõigile. Täidise jaoks sega toorjuust riivitud soolalihaga. loe edasi

Toores Mehhiko chorizo ​​vorst on mitmekülgne koostisosa: eemaldage ümbrised ja vürtsikast hakklihast saab valmistada mida iganes, sealhulgas lihapalle selle maitsva supi jaoks. Supp sisaldab ka poblano paprikat, sibulat ja hakitud tomateid. Lisage... loe edasi

Muutke poest ostetud külmutatud friikartulid täielikuks liha-, juustu- ja köögiviljatäidisega eineks. Lihtsalt küpsetage friikartulid ahjus ja seejärel lisage peale praetud chorizo ​​vorsti, pimento paprikat ja palju... loe edasi

See maisileib on sõna otseses mõttes täidetud liha, juustu, paprikate, praetud sibula ja lõhnavate ürtidega, nagu täisväärtuslik eine, ainult et eelroana. Kõik täidised segatakse hoolikalt maisijahust taignaks ja leib küpsetatakse suures pannil. loe edasi

Need lehttaignad on valmistatud poest ostetud lehttaignast ja Hispaania chorizo ​​vorstist – uskumatult lihtne, kuid maitsev. See kõik on tänu peterselli ja suitsupaprika vürtsisegule oliiviõlis, mida enne tainaribadele pintseldatakse... loe edasi

See quesadilla on uskumatult lihtne valmistada ja sobib suurepäraselt hommikusöögiks, kergeks õhtusöögiks või vahepalaks. Lisaks peamisele koostisosale – rohkele juustule – sisaldab täidis ka chorizo ​​vorsti ja köögivilju, mis seejärel quesadillasse topitakse. loe edasi

Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​​​(mitte segi ajada Hispaania vinnutatud chorizo'ga). Toores vorst on segatud hakklihaga ja sellel on nendes lihapallides kaks funktsiooni: see annab neile maitsva tako maitse ja... loe edasi

• Täidis
• Lisandid

Tamale pirukas on traditsiooniline vormiroog Ameerika edelaosast. See koosneb hakklihatäidisest, mis on hautatud tomatite, piirkonnale iseloomulike vürtside (tšillipulber, chipotle), paprika ja maisiga ning kaetud... loe edasi

Paks, soojendav ja rikkalike maitsetega mereandide hautis – just see, mis sobib külmadeks päevadeks. See valmib kiiresti ja sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Hispaania chorizo ​​vorst annab sellele hautisele erilise maitse. Koos suitsupaprikaga... loe edasi

Need taskud on nagu õhukese tainakihiga pirukad, mille sees on rikkalik ja mahlane lihatäidis. Nende valmistamiseks praetakse toorest Mehhiko chorizo ​​vorsti maisiterade ja kuumade jalapeño paprikatega ning segatakse... loe edasi

Mehhiko eelroog queso fundido on suurepärane maiuspala suurele seltskonnale. See valmistatakse malmpannil ja asetatakse otse laua keskele, kus kõik on juba kogunenud, innukalt valmis friikartuleid sulatatud juustusegusse kastma. loe edasi

Grillitud pitsa on maitsev ja kiire suupiste, kui seda teha valmis tainast. Tainas pintseldatakse oliiviõliga, venitatakse käsitsi õhukeseks ja grillitakse otse grillil. Kui olete pitsapõhja tule kohal keeranud, saate... loe edasi

Kuigi Mehhiko suupiste nimi queso fundido tähendab hispaania keelest "sulatatud juustu", on see enamat kui lihtsalt juust. See on pehme ja toekas dipikaste, mis on täidetud liha, tšillipipra, ubade, vürtside ja rohke riivjuustuga. loe edasi

• Kala
• Kartulisalat

Tugev, lihakas ja lahja mõõkkala sobib ideaalselt grillimiseks. Marineeri see kõigepealt apelsinimahla (huvitav alternatiiv sidrunile), oliiviõli, šerriäädika, mee, värske tüümiani ja köömnete segus. Nii saad parima hinna ja kvaliteedi suhte. loe edasi

See suutäie suurune eelroog ühendab endas suitsuse chorizo, krõbeda peekoni ja magusate karamelliseeritud datlite kontrastsed maitsed. Kividest puhastatud datlid on täidetud vorstikuubikutega, mis on tihedalt peekoniribadesse mähitud ja... loe edasi

Vürtsika toidu austajatele meeldib see soolane eelroog, mis koosneb liha-juustuseguga täidetud kuumadest jalapeño piprapoolikutest. Täidis on valmistatud vürtsikast jahvatatud toorest Mehhiko chorizo ​​vorstist. See on pannil praetud ja... loe edasi

See retsept sobib vürtsikate Mehhiko chorizo ​​vorstide jaoks, mida erinevalt Hispaania suitsutatud chorizost müüakse toorelt ja mis vajavad küpsetamist. Lihtsaim ja maitsvam viis on küpsetada neid ahjus sibula ja küüslauguga kõrgel temperatuuril. loe edasi

Kuigi karpide küpsetamist peetakse Ameerika Ühendriikides traditsiooniliseks mereäärseks piknikuroaks, saab seda edukalt kodus pliidil valmistada, mis võimaldab teil suve ja mere maitset ja aroomi kogeda igal aastaajal. Karpide küpsetamine on terve pott segatud koorikloomadega, millel on - loe edasi

• Burgerid
• Salsa Verde

Nende maitsvate burgerite kotletid on valmistatud chorizo ​​vorsti hakklihast. Saad osta tooreid vorste, eemaldada sooled ja voilaa! – maitsev hakkliha on valmis. Jääb üle vaid kotletid vormida ja grillida. Mõni minut enne... loe edasi

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse tortillakrõpsudest (või vanadest tortilladest) vürtsikas kastmes koos liha ja juustuga. Tavaliselt serveeritakse seda hommikusöögiks, aga seda saab teha ka õhtusöögiks. Laota krõpsud kihiti suurde vormirooga. loe edasi

• Külgpraad
• Chimichurri kaste

Matambre on Argentina rull, mis on valmistatud väga õhukesest lihakihist, mis seejärel keeratakse köögiviljade, ürtide, munade ja vorsti ümber. Selle nime võib hispaania keelest tõlkida kui "näljahäda leevendaja" ja tõepoolest, vaid paar viilu mahlast... loe edasi

Karbid küpsetatakse koos ubade, lehtkapsa ja Hispaania vorstiga väikestes, eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendites. Karpides ja vorstis on küpsetamise ajal täpselt parasjagu soolasust, et kogu roog läbi imbuda. loe edasi

Baleada on traditsiooniline Hondurase suupiste, mis meenutab ebamääraselt Mehhiko takosid või quesadillasid. Baleada peamised koostisosad on nisutortilla ja ubad, mis määritakse pastana leivale. Ja suupiste peal on... loe edasi

Serveeri Hispaania chorizot elegantse eelroana koos alkohoolsete jookidega. Selleks prae vorstilõigud pannil ja aseta need vaagnale, millele on niristatud maitsvat kastet, millel on rikkalik magusate piquillo paprikate maitse. See kaste ehk aioli loe edasi

Maitsvate täidetud seente saladus peitub täidises. Selle erksaks ja rikkaliku maitseelamuse andmiseks lisa liha, köögivilju, ürte, riivsaia ja juustu. Näiteks huvitav kombinatsioon oleks jahvatatud Hispaania seened. loe edasi

• Burrito
• Ubade täidis

Chorizo ​​rikkalik ja maitsev maitse sobib ideaalselt lillkapsa, juustu ja ubadega. Kõik, mida pead tegema, on see kõik tortillasse keerata ja soojendada – ja sul on uskumatu burrito. Lillkapsas ei pruugi olla selle roa kõige silmatorkavam koostisosa, aga see... loe edasi

• Burrito
• Pico de gallo

Seda tüüpi burrito on Ameerika Ühendriikides üsna levinud hommikusöök. Ameeriklased laenasid Mehhiko burrito idee ja hakkasid oma hommikusööke tortiljadesse pakkima, et neid saaks mugavalt näiteks tööle minnes süüa. Kõik koostisosad on loe edasi

• Lehtleib ja munapuder
• Pico de gallo

Munapuder vorstiga on üks lihtsamaid, toitvamaid ja populaarsemaid hommikusöögiroogasid kogu maailmas. Kuna see ei sisalda palju koostisosi, on oluline, et need oleksid kvaliteetsed ja maitsvad. Näiteks proovige teha munaputru Mehhiko stiilis - loe edasi

• Kaste
• Omlett

Valmista Tex-Mex stiilis hommikusöögiburrito, mis on täidetud mitmesuguste konserveeritud ubadega, praetud jahvatatud toore chorizoga, juustu ja köögiviljadega ning kõik mähitud tortilla asemel omleti sisse. See on väga täitev burrito. loe edasi

Juusturavioolid on selle pitsa jaoks suurepärane alus, täites selle maksimaalse maitsega. Pitsal on krõbe juustukoorik põhjas ning põhi on kohev, juustune ja nätske. Sega keedetud ravioolid oliiviõli, parmesani ja munadega. loe edasi

See Tex-Mex tšilli con carne retsept ehk tšilli lihaga on madala süsivesikusisaldusega ja erinevalt enamikust sarnastest retseptidest ei sisalda ube. Peamine maitse tuleb lihast, tšillipipradest ja... loe edasi

Mehhiko quesadilla on krõbe, praetud tortilla, mis on täidetud helde koguse kleepuva juustuga. Lisaks põhikoostisosale – juustule – lisa erksama maitse saamiseks tsitrusmahlas marineeritud sibulat. Lisa… loe edasi

Frittata on Itaalia omlett mitmesuguste täidistega. See on üks lihtsamaid roogasid, mida saab valmistada peaaegu igast mittesoolasest koostisosast, lisades peale muna. Valmista frittata butternut kõrvitsast, mis pole mitte ainult maitsev, loe edasi

Pambassod on Mehhiko võileivad, mis on valmistatud samanimelistest spetsiaalsetest kuklitest, mis on sarnased Kaiseri rullidega, kuid mis on seesamiseemnete asemel jahuga puistatud. Mehhikos valmistatakse pambassosid traditsiooniliselt vürtsika kastmega praetud kartulitest täidisega... loe edasi

Vahemere köök on rikas roheliste salatite poolest ja eskariool on nende seas uskumatult populaarne. See kergelt mõrkjas sort edeneb Venemaa avarustes ja võib kasvada isegi Siberis. See sobib suurepäraselt ka... loe edasi

Traditsioonilisi Mehhiko maisikrõpse ehk nachosid saab serveerida mitte ainult suupistena erinevate dipikastmetega, vaid ka täisväärtusliku einena. Aseta krõpsud fooliumile ja puista peale riivjuustu ja vorsti, seejärel lisa lusikatäis. loe edasi