Avaleht » Koostisosad » või » Lehekülg 9
 

Või


Autor: - kokk
Banaanimuffinid toorjuustuglasuurigaVaatamisi: 5250
Sisu:

Banaan annab neile muffinitele mitte ainult pehme ja niiske tekstuuri, vaid ka imelise aroomi, mis hoiab teid ahjus olles näljasena. Neid on üsna lihtne ja kiire teha ning pidulikuma ilme andmiseks kaunista need loe edasi

Premium jahu, kaneel, muskaatpähkel, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, banaanid, toorjuust, või, mascarpone juust, mesi, kreeka pähklid...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 muffinit
Autor:
Prantsuse võikreemVaatamisi: 19 477

Erinevalt oma Itaalia ja Šveitsi sugulastest valmistatakse Prantsuse võikreemi topeltkatlas vahustatud munakollastega. Seejärel segatakse vahustatud munakollastele kuum suhkrusiirup ja seejärel lisatakse jahtunud segule või. loe edasi

munad, suhkur, või, vaniljeekstrakt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 4 spl.
Autor:
Valgu-võikreem Itaalia beseegaVaatamisi: 9 157

Itaalia beseevõikreemi pole just kõige lihtsam valmistada, aga kui retsepti täpselt järgida, saab see kohe esimesel korral kerge ja õhuline, ideaalne kookide ja koogikeste täitmiseks ja kaunistamiseks. loe edasi

munad, suhkur, või, vaniljeekstrakt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 5 spl.
Autor:
Valgu-võikreem Šveitsi beseelVaatamisi: 5517

See võikreem valmistatakse või ja Šveitsi besee vahustamisel – munavalged ja suhkur, mis on topeltkatlas kokku vahustatud. See on maitsev, meeldivalt siidise tekstuuriga ja, mis oluline, hoiab kaunistamisel hästi kuju. Sellega... loe edasi

suhkur, sidrunimahl, munad, või...
Aeg: Keerukus: kergesti Kogus: 2,5 spl.
Autor:
Ameerika šokolaadivõikreemVaatamisi: 16 658

Šokolaadivõikreemiga saad kookide ja koogikeste valmistamisel ellu äratada kõik oma kondiitrifantaasiad. See sobib ideaalselt täidiseks, glasuuriks ja kaunistamiseks. Olenemata sellest, millist nippi selle võikreemiga kasutad, on kaunistus... loe edasi

või, kakao, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, piim...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl (12 muffini jaoks)
Autor:
Ameerika vanilje võikreemVaatamisi: 19 459

Ameerika võikreem on üks lihtsamini valmistatavaid. See koosneb kahest põhikoostisosast: võist ja tuhksuhkrust. Et võikreem ei jääks tükiliseks, on kõige parem tuhksuhkur sõeluda. Vahusta kõik mikseriga. Lisamaitse saamiseks lisa... loe edasi

või, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, piim, koor...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 ja 1/3 tassi (600 ml)
Autor: - kokk
Bataadignocchi pruuni või, vahtrasiirupi, kaneeli ja salveikastmegaVaatamisi: 10 410
Sisu:

Gnocchi on traditsioonilised Itaalia pelmeenid, mis on valmistatud jahust, ricottast ja kartulipüreest. Kuid saate neid valmistada Ameerika stiilis, asendades tavalised kartulid bataadiga. See annab gnocchi'dele huvitavama magus-vürtsika maitse, eriti loe edasi

Bataat, ricotta juust, kaneel, must pipar, jahu, või, salvei, vahtrasiirup...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Autor: - Telesaatejuht
Hasselbacki kartulid küüslaugu ja hapukooregaVaatamisi: 3986
Sisu:

Isegi ainult kartulite ja hapukoorega saab valmistada vapustavalt maitsva ja ilusa lisandi, mis sobib ideaalselt pühadelauale. Need on Hasselbacki kartulid, mis jõudsid meieni Rootsist. Või lihtsamalt öeldes akordionkartulid, kui terved mugulad... loe edasi

kartulid, küüslauk, või, hapukoor, küüslaugupulber, petersell...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kompromissitu kartulipüree röstitud küüslaugugaVaatamisi: 2 237
Sisu:

Täiusliku kartulipüree retsept, mis on täis rikkalikku, kreemjat ja küüslaugulist maitset. Selle valmistamine võtab tavapärasest veidi kauem aega, aga tulemus on seda väärt. Sellest saab teie eriline pühaderoog. Saate selle ette valmistada. loe edasi

küüslauk, kartulid, või, koor...
Aeg: 9 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Kartulipüree aeglases pliidisVaatamisi: 16 577

Mis võiks olla lihtsam kui kartulipüree valmistamine? Aga pühade-eelses kiirustamises, kui peate korraga mitu rooga valmistama, on iga minut arvel. Multikeetjas saate kartuleid keeta - loe edasi

kartulid, koor, või, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 12 spl.
Autor: - kokk
Bataat pekanipähklipüree ja vahukommidegaVaatamisi: 1927

Bataadi lisand, mis mitte ainult ei kaunista iga pühadelauda, ​​vaid võlub kõiki oma ainulaadse maitsega. Lõika küpsetatud bataadi pealne koor sisse ja kata või, fariinsuhkru, kaneeli ja jahuga. loe edasi

bataat, või, pruun suhkur, jahu, kaneel, pekanipähklid, vahukommid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik kartuligratäänVaatamisi: 14 635

See täiusliku kartuligratääni retsept sobib suurepäraselt lisandiks erilisteks sündmusteks. Hautis on maitsev ja uskumatult lihtne valmistada. Aseta peeneks hakitud kartulid gratäänivormi ja vala peale kreemjas... loe edasi

või, kartulid, koor, piim, jahu, cheddari juust, roheline sibul...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulipüree hapukooregaVaatamisi: 2619

Isegi lihtsat lisandit, näiteks kartulipüreed, saab valmistada nii, et teie külalistele ja perele meeldib see rohkem kui pearoog. Lõppude lõpuks on maitsva kartulipüree saladus õrn, kreemjas maitse ja täiuslik kreemjas konsistents. See retsept ühendab kolm koostisosa: loe edasi

kartulid, piim, või, hapukoor, must pipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Palmieri lehttaignad liha ja parmesanigaVaatamisi: 6967

Need kõrvakujulised lehttaignad ehk palmieres'id kaunistavad teie lauda ainuüksi oma silmatorkava välimusega. Ja nende imeline parmesani juustu, liha ja karamelliseeritud sibula täidis ei jäta kedagi ükskõikseks ning kaovad minutitega. loe edasi

või, sibul, kupaty (praadivorstid), lehttainas, parmesani juust, munad...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Cayenne'i pipra juustupulgadVaatamisi: 5 218

Need krõbedad ja maitsvad juustupulgad on pikkade juustuküpsiste kujul. Need on mõnus krõmps suupisteks, klaasi õlle või veini kõrvale ning sobivad suurepäraselt ka dipikastmeks. Nende valmistamiseks vajad: loe edasi

Cheddari juust, või, jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, sinepipulber, must pipar...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 50 tk.
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Juustukaste küpsetatud brokkoli ja cheddarigaVaatamisi: 5 202

Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartuliviilud dipikastmesse. loe edasi

Brokkoli, või, sibul, küüslauk, premium-jahu, koor, cheddari juust, Monterey Jacki juust, Dijoni sinep, kartulid, valge leib, friikartulid, porgandid, redised, kurgid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 spl.
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
KrevetibisqueVaatamisi: 4618

Bisque on paks ja kreemjas koorikloomasupp, mis on populaarne Vahemere rannikul. Seda valmistatakse lisaks krevettide, homaaride või vähkide lihale ka nende karpidest ja peadest. Esmalt keedetakse karbid ja puljong kurnatakse. Seejärel hautatakse bisque'i eraldi tasasel tulel. loe edasi

Krevetid, puljong, porrulauk, küüslauk, jahvatatud cayenne'i pipar, konjak, brändi, šerri, või, jahu, koor, tomatipasta, must pipar...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor:
Kreemjas kreveti-scampi dipikasteVaatamisi: 6804

Kreveti-scampi on Itaalia-Ameerika roog, mis koosneb krevettidest, mis on küpsetatud või, küüslaugu, kuiva valge veini ja parmesani juustuga kastmes. Kuigi kreveti-scampi't serveeritakse tavaliselt pasta või riisiga, on see sama maitsev ka... loe edasi

Kohupiim, mozzarella juust, hapukoor, majonees, parmesani juust, riivsai, või, krevetid, küüslauk, tšillihelbed, valge vein, petersell, sidrunikoor, valge leib, kreekerid...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Juust, .
Autor:
Rosmariini juustuküpsised süstlapressistVaatamisi: 2849

Pühade ajal ja magusate laual olevate roogade rohkuse ajal on need juustuküpsised meeldiv alternatiiv jõulupiparkoogile. Need sobivad ideaalselt klaasi veini või tassi teega. Pecorino ja Parmesani juustude segu aromaatse rosmariiniga muudab need küpsised... loe edasi

Või, sidrunikoor, munad, koor, nisujahu, Pecorino Romano juust, Parmesani juust, suhkur, rosmariin, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, Köögiviljad, .
Autor:
Kartulid piprasteikigaVaatamisi: 1823

Valmista maitsev eelroog piprasteikist praekartuliviilul karamelliseeritud sibulaga. Piprasteik ehk nagu Prantsusmaal nimetatakse, steik au poivre on kõige õrnem veisefilee, mida praetakse võis pannil - loe edasi

kartulid, või, punane sibul, šalottsibul, tüümian, fariinsuhkur, brändi, Worcestershire'i kaste, šerriäädikas, valged pipraterad, must pipar, veiseliha, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Aeglase pliidi maguskartulipüreeVaatamisi: 3 207

Traditsiooniliselt valmistatakse Põhja-Ameerika bataadipüreed vahtrasiirupist, koore ja röstitud pekanipähklitega ning küpsetatakse vormiroas. Kuid sama maitsvat saab teha ka aeglases pliidis. Keeda bataaditükke koore, või ja loe edasi

Bataat, pekanipähklid, või, koor, vahtrasiirup, kaneel, vahukommikreem...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
5-koostisosaga makaronid ja juust aeglases pliidisVaatamisi: 16 267

Mac 'n' Cheese on Ameerika roog, mis, kuigi vene keelde tõlgitakse makaronina juustuga, on tegelikult midagi palju maitsvamat. Lõppude lõpuks pole makaronid lihtsalt juustuga kaetud, vaid küpsetatud maitsvas juustukastmes, millel on rikkalik ja kreemjas maitse. loe edasi

pasta, kondenspiim, või, cheddari juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Austri kreekeridVaatamisi: 4 107

Austriküpsised on populaarne suupiste Ameerika Ühendriikide loodeosas. Need on väikesed soolased, sageli kuusnurkse kujuga küpsised, mida serveeritakse austriroogade ja supikastmega. Need on ka koostisosaks Ameerika roas Cincinnati tšilli. Vaatamata nimele, loe edasi

esmaklassiline jahu, suhkur, või...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 168
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Autor:
Maisimuffinid vedela täidisega, mida nimetatakse Chile con quesoksVaatamisi: 5640

Need koogikesed on valmistatud kuulsate vedela sisuga šokolaadikoogikeste stiilis, ainult et need pole magusad. Koogikesed ise küpsetatakse maisijahust vormides. Ja nende täidiseks on populaarne Mehhiko suupiste chile con queso (hispaania keeles: chile con - loe edasi

Sulatatud juust, kodujuust, või, tšillipiprad adobo kastmes, premium-jahu, maisitärklis, suhkur, piim, munad...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Hiiglaslik lehttainas kaneeli täidisegaVaatamisi: 4606

See lehttainas on uskumatult lihtne valmistada ja sobib paljudele. Täidise valmistamiseks sega või, fariinsuhkur ja kaneel. Lehttaina jaoks vajad kahte suurt valmis lehttaina- või croissant-lehte. Määri üks leht... loe edasi

lehttainas, või, fariinsuhkur, kaneel, munad, tuhksuhkur, piim, vaniljeekstrakt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor:
Hiiglaslik võileivadilla "Neli maitset"Vaatamisi: 7631

See tohutu quesadilla, mis on maitsestatud nelja Ameerika populaarseima võileivaga, on ideaalne maiuspala suurele seltskonnale. Nagu nimigi ütleb, ühendab see eelroog kaks rooga: Mehhiko quesadilla – praetud juustuga täidetud tortillad – ja... loe edasi

Sibul, hakkliha, ketšup, majonees, sinep, sealiha, või, tortilla, juust, cheddari juust, peekon, tomatid, Šveitsi juust, sink, marineeritud kurk, kuivatatud veiseliha, hapukapsas, seesamiseemned, köömned...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Täidetud artišoki pajaroogVaatamisi: 5427

Täidetud artišokid on paljudes piirkondades populaarne roog. Värsked artišokid täidetakse kroonlehtede vahedesse erinevate täidistega ja seejärel aurutatakse või hautatakse. Aga kui teil pole nende valmistamiseks palju aega või on teil ainult... loe edasi

Toorjuust, parmesani juust, sidrun, küüslauk, koor, artišokid, panko riivsai, või, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
New Orleansi BBQ kreveti dipikasteVaatamisi: 3389

See kreveti dipi retsept on inspireeritud Ameerika rannikulinna New Orleansi traditsioonilistest mereandidest. Dip on sõna otseses mõttes täidetud isuäratavate krevetitükkidega, mis uppuvad kreemjasse BBQ-maitselisse juustukastmesse. Keeda - loe edasi

Või, tšillikaste, sidrunimahl, küüslauk, Worcestershire'i kaste, jahvatatud Cayenne'i pipar, pune, paprika, terav kaste, krevetid, toorjuust, hapukoor, roheline sibul, petersell, kreekerid, valge leib...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud sibulakastmegaVaatamisi: 11 520

Karamelliseeritud sibulad lisavad igale roale või eelroale ainulaadse maitse. Need sobivad suurepäraselt ka juustukastmesse. Sibulate pehmendamiseks, meeldiva karamellivärvi andmiseks ja maitsva magusa maitse andmiseks... loe edasi

sibul, või, jahvatatud cayenne'i pipar, must pipar, toorjuust, hapukoor, majonees...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl.
Autor:
Ameerika spinati ja artišoki dipikasteVaatamisi: 15 637

Spinati ja artišokkidega juustukaste on Ameerika Ühendriikides üks populaarsemaid kastmeid. Seda serveeritakse söögikohtades ja restoranides, müüakse kauplustes ja valmistatakse kodus. See on sage külaline paljudel kodupidudel, kus eelroad on lemmikud – loe edasi

Spinat, või, sibul, küüslauk, universaalne jahu, piim, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, Parmesani juust, hapukoor, cheddari juust, artišokid, krõpsud, tortillad, salsa...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor:
Lõhe küüslaugukartulite ja ürtidega aeglases pliidisVaatamisi: 7635

Multikeetja üks eeliseid on võimalus valmistada mitut rooga korraga. Selle abil saab valmistada maitsvaid küüslaugu, spinati ja rukolaga röstitud kartuleid ning lõhefileed. Selleks on vaja spetsiaalset lisatarvikut: loe edasi

kartulid, või, lõhe, paprika, sidrunikoor, sidrun, küüslauk, spinat, rukola...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aeglases pliidis küpsetatud kartulid brokkoli ja cheddarigaVaatamisi: 20 549

Kõik selle kartuli juures on täiuslik: esitlus, maitsev maitse ja see, kui lihtne on aeglases pliidis küpsetada. Keeda suuri kartuleid koorimata aeglases pliidis ja küpseta neid seejärel väga kuumas ahjus, kuni need on kaetud. loe edasi

kartulid, brokkoli, peekon, või, jahu, piim, cheddari juust...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Biscotti "Amaretto"Vaatamisi: 6 191

Amaretto biscotti on Itaalia kuivküpsised, mis sobivad ideaalselt tassi kohviga, lisades imelise mandli aroomi. Nende valmistamine võtab aega, aga see on seda väärt. Neid küpsetatakse kahes etapis. Esiteks, loe edasi

Premium jahu, kaneel, või, suhkur, munad, amaretto liköör, mandliekstrakt, vanilliekstrakt, mandlid, valge šokolaad, tume šokolaad...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Aeglase pliidi pähklitega täidetud õunad jõhvikategaVaatamisi: 3409

Selle retsepti jaoks vajate suuri küpsetusõunu, näiteks Golden Deliciousi, Rum'i või Honey Crispi, kuna need on pärast keetmist täpselt parajalt pehmed ega lagune laiali. Nende magus ja hapukas maitse on ideaalne. loe edasi

Kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, pruun suhkur, kaerahelbed, või, sidrunimahl, kaneel, õunad, õunasiider, vaniljejäätis, vahtrasiirup...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor:
Aeglase pliidi kleepuvad küpsisedVaatamisi: 6 351

Aeglases pliidis valmistatud brownie ühendab endas kõik, mis teeb selle šokolaadimagustoidu nii armastatuks: kergelt krõbeda kooriku ja mahlase, poolvedela sisu. Lisaks ei võta selle retsepti ettevalmistamine palju aega. loe edasi

Või, suhkur, kakao, nisujahu, munad, vaniljeekstrakt, tume šokolaad, vaniljejäätis...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Aeglase pliidi ananassi tagurpidi kookVaatamisi: 3404

Ananass on üks populaarsemaid koostisosi tagurpidi pirukate puhul, sest lisaks hämmastavale maitsele omandab pirukas ka vapustava mustrilise välimuse, olgu selleks siis kaunilt asetatud ananassirõngad või korralikult volditud tükid - loe edasi

Või, pruun suhkur, rumm, ananass, universaalne jahu, pekanipähklid, kaneel, muskaatpähkel, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, piim, koor, tuhksuhkur, maraschino kirsid...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Võikana – India stiilis kana kreemjas tomatikastmes aeglases pliidisVaatamisi: 10 517

Võikana, sõna-sõnalt "võikana", on populaarne India roog, mis leiutati spontaanselt ühes Delhi restoranis suhteliselt hiljuti, 1950. aastatel. Sellest ajast alates on roa maitse populaarsust kogunud kogu põhjas. loe edasi

Naan-leib, punane sibul, kartul, punane kartul, tšillipipar, koriander, kanakoivad, garam masala, või, kaneel, tomatikaste, koor...
Aeg: 7 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 790
Autor:
Aeglase pliidi banaanist tagurpidi kookVaatamisi: 4643
Sisu:

Tänu piruka imelisele maitsele ja aroomile tahad sa end ja oma lähedasi selle magustoiduga võimalikult tihti hellitada. Valmistamise lihtsus aeglases pliidis (multikeetjas) on veel üks põhjus, miks see retsept hitiks saab. loe edasi

Banaanid, või, pruun suhkur, rumm, kondiitritoodete jahu, kaneel, muskaatpähkel, suhkur, munad, piim, jäätis...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Autor:
Klassikalised krõbedad Belgia vahvlidVaatamisi: 170 611

Nende krõbedate Belgia vahvlite saladus peitub võrdsetes osades võis ja köögiviljarasvas, mis annavad neile maitsva krõmpsuvuse. Need vahvlid on ideaalne viis päeva alustamiseks ja tõstavad oma maitsva maitsega tuju. Serveeri neid... loe edasi

esmaklassiline nisujahu, suhkur, piim, või, munad, vahtrasiirup, tuhksuhkur...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 tk.
Autor:
Kõrvitsa- ja kartulipadaVaatamisi: 16 808

Lihtne kartulipuder saab spagettkõrvitsaga kombineerituna huvitavama maitse ja tekstuuri. Kõrvitsat tuleb kõigepealt keeta, et kiud vormiroa jaoks kergesti eraldada. Seda saab teha seda ahjus küpsetades. loe edasi

spagetid kõrvits, koor, või, küüslauk, tüümian, parmesani juust, kartulid...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Spinati ja juustuga kuklidVaatamisi: 21 432
Sisu:

Need teokujulised kuklid maitsevad sarnaselt traditsioonilisele Kreeka pirukale spanakopitale, mis on täidetud juustu ja spinatiga, välja arvatud see, et need on tehtud pärmitainast õhukese filotaina asemel. Pärmitaina sõtkumine võtab veidi aega, aga... loe edasi

Piim, suhkur, või, munad, nisujahu, šalottsibul, spinat, fetajuust, parmesani juust, sidrunikoor, muskaatpähkel, till...
Aeg: 9 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Seesami- ja mooniseemnetäidisega kuklidVaatamisi: 9 979
Sisu:

Need kuklid on täidetud populaarse soolase kattega, mis on valmistatud seesamiseemnete, mooniseemnete, küüslauguhelveste ja sibulahelveste segust. Sega need koostisosad ja rösti ahjus. Täidise rikkaliku tekstuuri saamiseks määri see kõigepealt lahti rullitud tainale... loe edasi

Piim, suhkur, või, munad, nisujahu, mooniseemned, seesamiseemned, küüslaugugraanulid, kuivatatud sibul, toorjuust, roheline sibul, sidrunikoor...
Aeg: 9 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Seentega kuklidVaatamisi: 8589
Sisu:

Need pärmisaiad on täidetud duxelles'iga ehk kontsentreeritud seenepastaga. Täidises on kasutatud mitut tüüpi seeni, sealhulgas šampinjone ja shiitake seeni. Need hakitakse ja praetakse sibula, vürtside ja koorega veinis, kuni maitse on aurustunud. loe edasi

Piim, suhkur, või, munad, premium-jahu, küüslauk, šalottsibul, tüümian, šampinjonseened, shiitake-seened, valge vein, koor, parmesani juust...
Aeg: kell 8 Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Singi- ja juustusaiadVaatamisi: 25 813
Sisu:

Kodused pärmisaiakesed singi, juustu ja porrulauguga on ideaalsed täidiseks suupisteks, maitsvaks hommikusöögiks või leiva asendajaks lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamine on üsna aeganõudev, seega planeeri ette. loe edasi

Piim, suhkur, või, munad, premium-jahu, porrulauk, valge vein, Gruyère'i juust, sink...
Aeg: 9 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor:
Cajun krevetid ja riisVaatamisi: 20 656

Lihtne ja kiire retsept, mis aitab teil eilse riisijäägid vaid mõne minutiga tõeliselt Cajun-roaks muuta. Cajun-köök on Louisiana osariigis populaarne Ameerika köögi alamhulk. Traditsioonilised koostisosad - loe edasi

Või, küüslauk, Cajuni maitseaine, krevetid, ploomtomatid, roheline sibul, riis, petersell, sidrun...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 357
Autor:
Mini S'more takodVaatamisi: 4845

Valmista maitsvaid Mehhiko-Ameerika stiilis takosid, täites tortilla-takodesse s'more'e, populaarset Ameerika matkadesserti, mis on valmistatud sulavatest graham-küpsistest, vahukommidest ja piimašokolaadist. Tortillade soovitud tako kuju andmiseks kasuta loe edasi

tortilla, või, suhkur, kaneel, vahukommid, piimašokolaad, kreekerid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 34 tk.
Autor:
Värviline juustukookVaatamisi: 7581
Sisu:

See rahvusliku trikoloori patriootlikes värvides juustukook on riigipüha tähistamise ajal tõeline hitt. Juustukooki teemakohaseks muutmiseks võite kasutada ka teisi toiduvärve. loe edasi

Kreekerid, või, suhkur, toorjuust, hapukoor, vahukoor, munad, vaniljeekstrakt, sidrunimahl...
Aeg: 11 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Koogikese kook "Kalade kool"Vaatamisi: 9057
Sisu:

Kui otsid lastepeoks või kooli teepidu ainulaadset kooki, on "Kalakooli" kook hitt. Lastele meeldib see mitte ainult erksa ja ainulaadse välimuse, vaid ka laitmatu maitse pärast – peotäis M&M'e ei kõiguta ükski laps. loe edasi

Või, nisujahu, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, piim, tuhksuhkur, šokolaadikommid, apelsinimarmelaad...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 18
Autor:
Sidruni-lavendli küpsisepirukasVaatamisi: 12 488

Valmista sidrunikoogist uus versioon. Sega sidruniviilud suhkru, soola ja lavendliga, kata kinni ja lase 24 tundi seista. Järgmisel päeval sega hulka munad ja või ning määri põhjale. loe edasi

sidrun, lavendel, suhkur, munad, või, küpsisetainas...
Aeg: 27 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 pirukas
Autor:
Rohelise tomati küpsisepirukasVaatamisi: 3392

Roheliste tomatite praadimise asemel proovige nendega pirukat teha. Kastke tomativiilud suhkrusegusse ja seejärel kihiti peale kollaseid rosinaid. loe edasi

Muretainas, rohelised tomatid, suhkur, kaneel, muskaatpähkel, tapiokk, sidrunikoor, rosinad, sidrunimahl, või...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 pirukas
Autor:
Aeglases pliidis küpsetatud soolatud veiseliha kapsagaVaatamisi: 4523

See Ameerika soolatud veiseliha retsept erineb traditsioonilisest meetodist selle poolest, et liha marineeritakse põhjalikult vürtsikas marinaadis ja seejärel keedetakse. Soolatud veiseliha puhul on kõige parem kasutada rinnatüki esiosa. Lisaks sellele... loe edasi

Kartul, porgand, sibul, seller, tüümian, veiseliha, tume õlu, köögiviljade marineerimise maitseaine, valge kapsas, hapukoor, mädarõigas, täisterasinep, või, petersell...
Aeg: 9 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Pearoad, Liha, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi Rootsi lihapallidVaatamisi: 14 538

Rootsi lihapallid valmistatakse hakklihast, mis on segatud munade, vürtside ja riivsaiaga. Neid praetakse ja serveeritakse kreemja kastme ja pohlamoosiga. Tervislikuma ja praadimata versiooni saab valmistada aeglases pliidis. loe edasi

Puljong, Worcestershire'i kaste, hakkliha, kalkunihakkliha, riivsai, munad, piment, sibulapulber, või, esmaklassiline jahu, hapukoor, pohlamoosi, peterselli...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12 Kogus: 60 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kuulus kokk
Vanilje vahvlidVaatamisi: 6 130

Ameerikas väga populaarne õhuke ja krõbe vahvliküpsis, mida armastavad peaaegu kõik ameeriklased ja mida ei sööda mitte ainult niisama, vaid kasutatakse ka traditsiooniliste pudingute, juustukookide valmistamisel ja jäätisekattena. Aga ... loe edasi

esmaklassiline nisujahu, või, vaniljesuhkur, munad, vaniljeekstrakt, piim...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: umbes 70 tk.
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Kana Chupa ChupsVaatamisi: 20 495

Mahlakas ja krõbe eelroog, mis on valmistatud kanatiibadest, mida praetakse ahjus kõrgel temperatuuril õli asemel, muutes need tervislikumaks ja maitsvamaks. Nende kanapulgakommide jaoks vajate ainult kanatiibade õlaosasid, mida saab... loe edasi

Kanatiivad, juuretisega leib, küüslauk, petersell, roheline sibul, või, mee-sinep, terav kaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Jahuvabad šokolaadikoogikesed punase sametise vedela täidisegaVaatamisi: 4277
Sisu:

Sulavad šokolaadikoogikesed pole lihtsalt vedela sisuga fondant, vaid tõeline maiuspala, mis sulab iga ampsuga keelel. Nende koogikeste peamine saladus on jahu puudumine. Tainas olev nisujahu on asendatud paari supilusikatäie kakaoga. loe edasi

tume šokolaad, kakao, või, tuhksuhkur, koor, munad, trühvlid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 sufleed
Autor:
Vahukommid pulgal "S'more Pops"Vaatamisi: 9 271

See retsept ühendab kaks uskumatult populaarset magustoitu – koogipopid ja s'more'id. Kookipopid on USA-st pärit magus maiuspala, mis koosneb varda otsa torgatud glasuuritud käsnpallist, samas kui s'more'id on midagi sarnast – loe edasi

vahukommid, graham-kreekerid, või, tume šokolaad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 tk.
Autor:
Suletud küpsisepirukas värskete virsikutegaVaatamisi: 3707
Sisu:

See virsikutäidise, kaneeli ja muskaatpähkliga suletud pirukas on imeliselt maitsev omatehtud magustoit. Selle piruka viilud näevad taldrikul isuäratavad välja ja virsikutäidis on samuti maitsev, kuid selle magustoidu vaieldamatu tipphetk on... loe edasi

Universaalne jahu, suhkur, või, virsikud, pruun suhkur, tapiokk, kaneel, vaniljeekstrakt, muskaatpähkel, sidrunimahl, koor...
Aeg: 5 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 pirukas (20 cm)
Autor: - kokk
Ameerika banaanipuding küpsistegaVaatamisi: 11 936

See Ameerika banaanipudingi retsept on valmistatud vaniljevahvlitest, millele on niristatud banaanilikööri, millele on lisatud banaani-vaniljekastet, värskeid banaanilõike ja vahukoort. See on kiire ja lihtne - loe edasi

Piim, suhkur, munad, banaaniekstrakt, burboon, tärklis, vaniljeekstrakt, või, koor, banaanid, küpsised, banaaniliköör...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Virsiku ja maasika puruVaatamisi: 3443
Sisu:

Purupirukas on inglise köögist pärit pirukas, mis tõlgituna inglise keelest tähendab "purunema". See on pirukas, mis on valmistatud üsna kuivast purutaignast ja puuvilja- või marjatäidisest. Selles retseptis on purutäidis loe edasi

Või, sidrunimahl, noolejuur, maasikad, virsikud, pruun suhkur, universaalne jahu, kaerahelbed, mandlid, kaneel, koor, jäätis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Küpsetamata mustikajuustukookVaatamisi: 5469
Sisu:

See küpsetamata mustikajuustukook on tuntud Ameerika peakoka ja autori Virginia Willise magustoit, kelle retseptides on esindatud Ameerika lõunaosariikide ja Prantsuse köök. See magustoit koosneb pekanipähklikoorest ja toorjuustutäidisest, mis on valmistatud järgmisest: loe edasi

Pekanipähklid, nisujahu, suhkur, või, tuhksuhkur, želatiin, koor, toorjuust, vaniljeekstrakt, mustikad, tärklis, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 20–24
Autor: - kokk
Trifle sidrunikreemiga ja värskete marjadegaVaatamisi: 10 961

Trifle on Šotimaal ja Ameerika Ühendriikides populaarne inglise roog. See on magustoit, mis on valmistatud biskviitkoogist vanillikastme, puuviljamahla või -želee ja vahukoorega. Koostisosad on tavaliselt trifle'is kihiti laotud. Kõige levinum on loe edasi

Munad, suhkur, sidrun, või, maasikad, mustikad, murakad, koor, kook, sidruniviin, Grand Marnier' liköör, piparmünt...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
Suvine juustukoogimousse toorjuustugaVaatamisi: 39 287

Suvine mousse-juustukook on küpsetamata juustukoogi retsept. Kooriku asemel kasutatakse purustatud graham-küpsiseid ja täidis koosneb vahelduvatest toorjuustukihtidest, millel on kerge, mousse-laadne konsistents, ja marjamoosist. Juustukooki ennast serveeritakse - loe edasi

Toorjuust, tuhksuhkur, hapukoor, vaniljekaun, želatiin, kreekerid, või, suhkur, vaarikamoos, murakad, vaarikad, mustikad, piparmünt...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
LaimipirukasVaatamisi: 12 740
Sisu:

Laimipirukas on Ameerika magustoit, mis on valmistatud laimimahlast, munakollase ja kondenspiimaga tainakoorikus. See on Florida ametlik osariigi pirukas. Klassikaline pirukas on valmistatud väikestest hapukatest Mehhiko laimidest, mis on... loe edasi

laimimahl, suhkur, või, munad, kreekerid, koor, tuhksuhkur, laimikoor...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
LiivaküpsisVaatamisi: 8932

Esimene muretaigna retsept esineb 16. sajandi inglise kokaraamatus. See magustoit valmistatakse tavaliselt jahust, suhkrust, küpsetuspulbrist või soodast, soolast, võist, piimast või koorest ja mõnikord ka munadest. Kuivad koostisosad segatakse kokku, loe edasi

esmaklassiline jahu, suhkur, või, koor, murakad, mustikad, vaarikad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Maapähklivõi vahukommi S'moresVaatamisi: 15 510

S'more on lühend sõnast "some more", mis tähendab "natuke rohkem". See traditsiooniline magustoit, mida tavaliselt süüakse lõkke ääres, on populaarne Ameerika Ühendriikides ja Kanadas. See koosneb tulel küpsetatud... loe edasi

Või, kreekerid, kondenspiim, piimašokolaad, maapähklivõi graanulid, maapähklid, vahukommid...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Puuviljajäätis grillitud virsiku ja mandlitegaVaatamisi: 1692

Jäätis on külm magustoit, mis on valmistatud külmutatud mahlast või muudest puuviljajookidest, mis on jäätunud varda ümber. Selles retseptis kasutatakse värskeid virsikuid, mida grillitakse, andes magustoidule suitsuse maitse. Ingverisiirup - loe edasi

Ingverijuur, suhkur, virsikud, või, virsikumoos, mandlipiim, sidrunimahl, suitsumandlid...
Aeg: 9 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Fettuccine lõhe ja suhkruhernestegaVaatamisi: 4 129

See suhkruherne ja lõhega pasta retsept on suurepärane õhtusöök kogu perele. See on kiire ja lihtne valmistada ning lisaks tervislik. Herned, valgu, vitamiinide ja mineraalide allikas, on väga kasulikud... loe edasi

fettuccine pasta, suhkruherned, või, šalottsibul, lõhe, till, petersell, murulauk, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 587
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Küüslaugukrevetid inglikarva pastagaVaatamisi: 15 566

See Neely's Bar-B-Que kaasomaniku ja teletähe küüslaugu-krevetipasta on ideaalne õhtusöök pärast pikka tööpäeva – seda on ülilihtne valmistada ja see ei võta palju aega. loe edasi

Capellini pasta, krevetid, küüslauk, tšillihelbed, sidrun, valge vein, või, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kuulus kokk
Täiuslik grillitud maisitõlvik rohelise võigaVaatamisi: 10 939
Sisu:

Kui sa pole kunagi varem maisitõlvikuid grillinud, siis oled sa selle retsepti peale sattunud. See hõlmab tõlvikuid grillimist ilma kestadest eemaldamata. Leota maisi enne soolases vees, et see ei... loe edasi

Mais, või, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, ancho pipar, basiilik, murulauk, estragon, Worcestershire'i kaste, paprika...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Savoy kapsasalat ingveri ja rosinategaVaatamisi: 3968

Lihtsalt valmistatav Savoy kapsasalat porgandi, ingveri ja kuldsete rosinatega, maitsestatud majoneesiga. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes selle salati uskumatult maitsvaks. Retsept Ameerika kuulsaimalt kokalt. loe edasi

Savoia kapsas, porgand, majonees, ingverijuur, küüslauk, või, rosinad, šerriäädikas, suhkur...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 107
Autor:
Maisipudingut singi ja juustuga pannilVaatamisi: 2703

Pudingit peetakse tihti magustoiduks, aga see maisi- ja maisileivapuding rohelise sibula, singi ja juustuga on ideaalne pearoog. Selle roa küüslaugu-, basiiliku- ja tüümianimaitseained... loe edasi

Mais, või, roheline sibul, kuivsink, küüslauk, tšillimaitseaine, munad, koor, Gouda juust, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Vanilje küpsised süstlastVaatamisi: 15 900

Süstlaga valmistatud küpsised on eriti maitsvad, murenevad ja sulavad tänu spetsiaalsele pehmele taignale, mis on neisse segatud. Lisaks suurepärasele tekstuurile on neil küpsistel ka ilus välimus. Saate... loe edasi

või, tuhksuhkur, vaniljepasta, esmaklassiline nisujahu, tärklis...
Aeg: Keerukus: kergesti Kogus: 40 tk.
CaneleVaatamisi: 19 179

Canelés on Prantsuse eripärane küpsetis, mille päritolumaaks peetakse Bordeaux'd. See on koogi ja küpsise ristand, kuid täiesti ainulaadse tekstuuriga. Canelés'i küpsetatakse spetsiaalsetes vormides, mis on väikeste sammaste kujuga, millel on sooned ja... loe edasi

Piim, või, vaniljekaun, suhkur, munad, rumm, esmaklassiline nisujahu...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 16 tk. Kalorisisaldus: 147
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Maroko brioatid kanagaVaatamisi: 3327

Täida oma kodu idamaade maagiliste aroomidega, valmistades traditsioonilist Maroko suupistet briouat'd. Need väikesed krõbedad pannkoogid on täidetud vürtsidega nagu safran, ingver ja kaneel hautatud kanaga ning ainuüksi nende aroom... loe edasi

Kana, sibul, jahvatatud ingver, valged pipraterad, kaneel, safran, kurkum, koriander, Varka tainas, filotainas, kevadrullitainas, või, munad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Maroko brioatid lihatäidisegaVaatamisi: 6041

Briuad on Maroko suupisted, mis on täidetud magusa või lihatäidisega, mähitud õhukesesse tainasse ja praetud õlis. Valmistage krõbedaid kolmnurkseid briuaate, mis on täidetud keftaga – hakkliha või lambalihaga, mis on praetud sibula ja vürtsidega. loe edasi

Hakkliha, lambahakkliha, sibul, paprika, köömned, kaneel, või, petersell, munad, Varka tainas, filotainas, kevadrullitainas...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Bose Bollen on Hollandi kondiitritoode.Vaatamisi: 3544

Hollandi Bosche Bolleni (hollandi keeles: bossche bollen – Bossi pallid) sünnikohaks peetakse 's-Hertogenboschi (või lühidalt Bosi) väikelinna, kus neid küpsetisi kutsutakse lihtsalt šokolaadipallideks. Need on suured, tennisepalli suurused profiteroolid - loe edasi

või, nisujahu, munad, koor, tuhksuhkur, vanillikaun, kakao...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 6 tk. Kalorisisaldus: 400
Birnbrot on Šveitsi pirnileib.Vaatamisi: 5042
Sisu:

Šveitsi birnbroti leib eristub teistest leibadest selle poolest, et selle täidis koosneb rikkalikult kuivatatud puuviljadest, peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja aromaatseid vürtse. Täidis on segatud ... loe edasi

Piim, täisterajahu, premium-jahu, või, suhkur, hapupiim, pirnid, rosinad, ploomid, suhkrustatud puuviljad, sarapuupähklid, kreeka pähklid, mandlid, aniisiseemned, tähtaniis, koriander, nelk, jahvatatud ingver, kaneel, pirnibrändi, munad, koor...
Aeg:
Berliini sõõrikudVaatamisi: 3995
Sisu:

Berliini sõõrikud ehk lihtsalt Berliini sõõrikud valmistatakse magusast pärmitainast, millele lisatakse hapupiima, mune ja võid. Tainas lõigatakse ringideks ja praetakse rohkes õlis või rasvas. Seejärel ümmargused kuldpruunid sõõrikud - loe edasi

Premium jahu, hapupiim, munad, suhkur, või, vaniljeekstrakt, kaneel, vaarikamoos, maasikamoosi, mustikamoos...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 12
Traditsiooniline Bakewelli pudingVaatamisi: 4016

Seda pudingit ei saa teiste pudingitüüpidega segi ajada; nagu paljud Inglise pudingud, erineb see põhimõtteliselt kreemjast massist, mida lusikaga sööd. Legendi kohaselt leiutati Bakewelli puding väikeses Inglise linnas Bakewellis, kuigi selle ajalugu on... loe edasi

Lehttainas, vaarikamoos, või, suhkur, munad, mandlid, sidrunikoor, mandliekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1104
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Koogid, .
Aleksandri kookVaatamisi: 9 127

Lätis ja Ida-Saksamaal populaarne kook küpsetati esmakordselt Riias Vene keisri Läti visiidiks. Vaatamata lihtsale retseptile on kook tänu harmoonilisele kihtide kombinatsioonile uskumatult maitsev. loe edasi

suhkur, vaniljeekstrakt, nisujahu, või, vaarikamoos, sidrunimahl, tuhksuhkur...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Jojo küpsisedVaatamisi: 7387
Sisu:

Need lihtsad, kiired, kuid maitsvad vaniljeküpsised, mis on kujundatud populaarse jojo mänguasja sarnaselt, küpsetatakse muretainast ja kaetakse seejärel paksu glasuurikihiga. Küpsised on krõbedad ja suussulavad, seega tuleks need kohe ära süüa. loe edasi

Või, tuhksuhkur, nisujahu, vaniljeekstrakt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Empanadas de Calabaza – Mehhiko kõrvitsaküpsetisedVaatamisi: 4925
Sisu:

Need maitsvad ja krõbedad empanadad küpsetatakse pärmitainast kõrvitsatäidisega. Täidis valmistatakse kõrvitsa hautamisel piloncillost valmistatud suhkrusiirupis. Piloncillo on teatud tüüpi aurustatud rafineerimata roosuhkur, mis erinevalt tavalisest pruunist suhkrust on... loe edasi

Kõrvits, piloncillo, kaneel, aniisiseemned, nelk, esmaklassiline jahu, munad, piim, suhkur, või...
Aeg: Keerukus: keskmine Kogus: 12 tk.
Mehhiko leivapudingVaatamisi: 3 141

Nagu kõik saiapudingid, küpsetatakse ka see kuivanud leivast, mis võimaldab kokkuhoidlikel koduperenaistel anda ülejäänud leivale magusama elu ja kostitada oma peret kiire magustoiduga. Sarnased saiapudingid on samuti populaarsed: loe edasi

Valge leib, piim, munad, või, suhkur, vaniljeekstrakt, kaneel, rosinad...
Aeg: Portsjonid: 10–12
Magi pirukasVaatamisi: 4377
Sisu:

Kolmekuningate kook (hispaania keeles Rosca de Reyes – Kolmekuningate sõrmus) on kolmekuningapäeva, 6. jaanuari peamine maiuspala kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides. Erinevalt teiste katoliiklike riikide Kolmekuningate kookidest küpsetatakse seda Hispaanias ja Mehhikos alati rõngakujuliselt ja - loe edasi

Premium jahu, suhkur, munad, apelsiniekstrakt, või, apelsinikoor, tuhksuhkur, viigimarjad, suhkrustatud puuviljad, kokteilikirsid, piim...
Aeg: Portsjonid: 16
Mehhiko surnute leib "Pan de Muertos"Vaatamisi: 7751

Üks elavamaid ja värvikamaid pühi Mehhikos on surnute päev, mida tähistatakse 1. ja 2. novembril. Usutakse, et nendel päevadel tulevad surnute hinged oma lähedasi külastama ning külalislahked mehhiklased tähistavad seda sündmust tõeliste pidustustega ja... loe edasi

esmaklassiline jahu, suhkur, või, munad, apelsinikoor...
Aeg: Keerukus: keskmine Kogus: 16 kuklit või 2 kuklit
Capirotada – Mehhiko leivapudingVaatamisi: 5 174

Capirotada on Mehhiko lihavõttepuding, mida traditsiooniliselt küpsetatakse suurel reedel. See valmistatakse vürtsikas siirupis leotatud kuivanud leiva, kaneeli ja nelgi, erinevate kuivatatud puuviljade, pähklite ja juustude kihilisel vormis asetamisel ning seejärel küpsetamisel. loe edasi

Piloncillo, kaneel, nelk, või, baguette, cotija juust, maapähklid, rosinad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 465
Mehhiko tortillad BuñueloVaatamisi: 4674
Sisu:

Mehhiko buñuelod, erinevalt samanimelistest Hispaania sõõrikutest, on õhukeste, krõbedate ja õlis praetud leibade kujul. Ükski jõulupüha Mehhikos pole täielik ilma nendeta. Buñuelod on sageli maitsestatud aniisiga, mida lisatakse tainale aniisi asemel... loe edasi

Piloncillo, kaneel, guajaav, aniisiseemned, apelsinikoor, esmaklassiline jahu, munad, või, vaniljeekstrakt, suhkur...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 105
Leivast valmistatud õunašarlottVaatamisi: 11 625

Traditsiooniline õunašarlott, mida on Euroopas valmistatud aegade algusest, erineb oluliselt postsovetlikus ruumis populaarsest õunabiskviitkoogist. Esiteks meenutab see pigem õunapudingi kui pirukat. A - loe edasi

Või, õunad, sidrunikoor, sidrunimahl, suhkur, kaneel, muskaatpähkel, vaniljeekstrakt, valge leib, koor, jäätis...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kuulus kokk
Polvoron (Mehhiko pulmaküpsised)Vaatamisi: 10 862

Polvoron on populaarne küpsis hispaaniakeelsetes riikides. Muretaignast ja lisatud pähklitest küpsetatud küpsis on uskumatult maitsev, väga pähkline ja lihtsalt sulab suus. Mehhikos on tavaline küpsetada polvoronist pallid ja veeretada neid... loe edasi

kreeka pähklid, või, suhkur, nisujahu, tuhksuhkur, kaneel...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 48 tk.
Sidrunitart "Tarte au Citron"Vaatamisi: 7624
Sisu:

See imeline prantsuse sidrunikook on nii kerge, suvine ja õrn. Selle ergas maitse ja aroom täidavad teid lihtsalt positiivse tuju ja energiaga. Koogi valmistamiseks küpseta kõigepealt põhi ja seejärel valmista sidrunikreem. loe edasi

Või, tuhksuhkur, munad, vaniljeekstrakt, kondiitritoodete jahu, suhkur, sidrunikoor, sidrunimahl, hapukoor...
Aeg: Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
OoperikookVaatamisi: 8 361
Sisu:

Kuulus Prantsuse ooperikook, mis on nime saanud Pariisi ooperi järgi, on saanud Prantsuse kondiitritoodete klassikaks, kuigi see on vaid veidi üle 60 aasta vana. Ooperikook on harmooniline kombinatsioon mandlikihtidest, kohvimaitsest, loe edasi

Munad, suhkur, mandlid, kondiitritoodete jahu, koor, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), või, kohv, vaniljeekstrakt...
Aeg: Keerukus: kõva Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Tourtiere'i lihapirukasVaatamisi: 6489
Sisu:

Tourtière on iidne kinnine pirukas, mis pärineb Kanada Quebeci provintsist. Tourtière'i peetakse traditsiooniliseks jõuluküpsiseks kõigi prantsuse-kanadalaste seas ning see on populaarne kogu riigis aastaringselt, isegi väljaspool... loe edasi

Universaalne jahu, või, sidrunimahl, kartulid, hakkliha, hakkliha, sibul, porgand, küüslauk, loorberilehed, selleriseemned, piment, nelk, õunasiider, munad...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: keskmine
Klassikalised omatehtud lehttainast valmistatud sarvesaiadVaatamisi: 11 159
Sisu:

Kõige maitsvam lehttainas on valmistatud kvaliteetsest võist. Kuna see protsess on aga üsna pikk ja vaevarikas, eelistavad paljud koduperenaised osta valmis tainast, ohverdades sellega kvaliteeti. loe edasi

esmaklassiline jahu, piim, suhkur, või, munad...
Aeg: Keerukus: kõva Kogus: 30 tk.
New Yorgi juustukookVaatamisi: 27 048
Sisu:

New Yorgi juustukook eristub teistest juustukookidest ja sellel on oma eripärad, mis muudavad selle eksimatuks. Esiteks koosneb New Yorgi juustukook traditsiooniliselt kolmest kihist: purustatud küpsistest valmistatud põhjast, täidisest, mis on valmistatud - loe edasi

Mureküpsised, suhkur, või, toorjuust, tärklis, vaniljeekstrakt, sidrunikoor, munad, hapukoor, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 12 Kogus: 1 pirukas (23 cm)
Suur jõulupuding "Ploomipuding"Vaatamisi: 13 256
Sisu:

Jõulupuding ehk ploomipuding on Suurbritannias peamine pühademaiustus. Anglikaani kiriku traditsiooni kohaselt alustati selle valmistamist alati mitu nädalat enne jõule. Pudingi segamisprotsess hõlmab traditsiooniliselt... loe edasi

Rosinad, kreeka pähklid, suhkrustatud puuviljad, kaneel, nelk, muskaatpähkel, piment, brändi, šerri, munad, suhkur, piim, jahu, riivsai, või, koor, vaniljeekstrakt...
Aeg: kell 6 Keerukus: keskmine Portsjonid: 12-14
Vaarika ricotta tatarVaatamisi: 6484
Sisu:

Ameerika pandla (ingliskeelsest sõnast "buckle" - to bulge) on marjadega (harvemini puuviljadega) pirukas, mis on kaetud jahust, suhkrust ja võist valmistatud streuseliga, mis küpsetamisel paisub isuäratavaks krõbedaks koorikuks. Lisa - loe edasi

Ricotta juust, suhkur, munad, või, vaniljeekstrakt, sidrun, jahu, kaneel, vaarikad...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 20
CroquemboucheVaatamisi: 12 111
Sisu:

Croquembouche (prantsuse keelest croquer en bouche – krõbe suus) on üks silmapaistvamaid näiteid 19. sajandi alguse prantsuse kõrgköögist. Magustoit on valmistatud suure täidetud profitroolidest koosneva koonuse kujul, mida hoiab koos karamell. Traditsiooniliselt - loe edasi

Piim, vaniljekaun, munad, suhkur, tärklis, või, nisujahu, siirup...
Aeg: Keerukus: kõva Kogus: 50-60 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Frezier kookVaatamisi: 6 196
Sisu:

Kerge, ilus ja maitsev kook, mis on valmistatud kreemja täidisega biskviitpõhjal ja kaunistatud värskete maasikatega. Frézier' koogi eripäraks on selle šikk disain, kus kogu koogi ümber on maasika "kaunistus". loe edasi

Munad, suhkur, sidrun, nisujahu, või, vaniljeekstrakt, želatiin, maasikad, koor...
Aeg: Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Biskviitkook maasikate ja kooregaVaatamisi: 9556
Sisu:

Imeline suvine kook, mis on valmistatud kergest biskviitpõhjast (ilma küpsetuspulbrita), kaetud maitsva vahukoore-toorjuustukatte ja maasikatega. Sega värsked maasikad maasikamoosiga, et täidis oleks maitsvam... loe edasi

Munad, suhkur, sidrunimahl, sidrunikoor, nisujahu, või, vaniljeekstrakt, koor, toorjuust, vaniljepasta, maasikad, maasikamoosi, tuhksuhkur...
Aeg: Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Pööratud lehttainas või tagurpidi lehttainasVaatamisi: 11 128
Sisu:

See lehttaigna retsept erineb traditsioonilisest lehttaignast selle poolest, et see rullitakse vastupidiselt. Kui klassikalises prantsuse retseptis mähitakse tainasse võid, siis siin mähitakse tainas võisse ja rullitakse mitu korda lahti. loe edasi

esmaklassiline jahu, või, suhkur, sidrunimahl...
Aeg: Keerukus: kõva


Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud