Või
Banaan annab neile muffinitele mitte ainult pehme ja niiske tekstuuri, vaid ka imelise aroomi, mis hoiab teid ahjus olles näljasena. Neid on üsna lihtne ja kiire teha ning pidulikuma ilme andmiseks kaunista need loe edasi
Erinevalt oma Itaalia ja Šveitsi sugulastest valmistatakse Prantsuse võikreemi topeltkatlas vahustatud munakollastega. Seejärel segatakse vahustatud munakollastele kuum suhkrusiirup ja seejärel lisatakse jahtunud segule või. loe edasi
Itaalia beseevõikreemi pole just kõige lihtsam valmistada, aga kui retsepti täpselt järgida, saab see kohe esimesel korral kerge ja õhuline, ideaalne kookide ja koogikeste täitmiseks ja kaunistamiseks. loe edasi
See võikreem valmistatakse või ja Šveitsi besee vahustamisel – munavalged ja suhkur, mis on topeltkatlas kokku vahustatud. See on maitsev, meeldivalt siidise tekstuuriga ja, mis oluline, hoiab kaunistamisel hästi kuju. Sellega... loe edasi
Šokolaadivõikreemiga saad kookide ja koogikeste valmistamisel ellu äratada kõik oma kondiitrifantaasiad. See sobib ideaalselt täidiseks, glasuuriks ja kaunistamiseks. Olenemata sellest, millist nippi selle võikreemiga kasutad, on kaunistus... loe edasi
Ameerika võikreem on üks lihtsamini valmistatavaid. See koosneb kahest põhikoostisosast: võist ja tuhksuhkrust. Et võikreem ei jääks tükiliseks, on kõige parem tuhksuhkur sõeluda. Vahusta kõik mikseriga. Lisamaitse saamiseks lisa... loe edasi
Gnocchi on traditsioonilised Itaalia pelmeenid, mis on valmistatud jahust, ricottast ja kartulipüreest. Kuid saate neid valmistada Ameerika stiilis, asendades tavalised kartulid bataadiga. See annab gnocchi'dele huvitavama magus-vürtsika maitse, eriti loe edasi
Isegi ainult kartulite ja hapukoorega saab valmistada vapustavalt maitsva ja ilusa lisandi, mis sobib ideaalselt pühadelauale. Need on Hasselbacki kartulid, mis jõudsid meieni Rootsist. Või lihtsamalt öeldes akordionkartulid, kui terved mugulad... loe edasi
Täiusliku kartulipüree retsept, mis on täis rikkalikku, kreemjat ja küüslaugulist maitset. Selle valmistamine võtab tavapärasest veidi kauem aega, aga tulemus on seda väärt. Sellest saab teie eriline pühaderoog. Saate selle ette valmistada. loe edasi
Mis võiks olla lihtsam kui kartulipüree valmistamine? Aga pühade-eelses kiirustamises, kui peate korraga mitu rooga valmistama, on iga minut arvel. Multikeetjas saate kartuleid keeta - loe edasi
Bataadi lisand, mis mitte ainult ei kaunista iga pühadelauda, vaid võlub kõiki oma ainulaadse maitsega. Lõika küpsetatud bataadi pealne koor sisse ja kata või, fariinsuhkru, kaneeli ja jahuga. loe edasi
See täiusliku kartuligratääni retsept sobib suurepäraselt lisandiks erilisteks sündmusteks. Hautis on maitsev ja uskumatult lihtne valmistada. Aseta peeneks hakitud kartulid gratäänivormi ja vala peale kreemjas... loe edasi
Isegi lihtsat lisandit, näiteks kartulipüreed, saab valmistada nii, et teie külalistele ja perele meeldib see rohkem kui pearoog. Lõppude lõpuks on maitsva kartulipüree saladus õrn, kreemjas maitse ja täiuslik kreemjas konsistents. See retsept ühendab kolm koostisosa: loe edasi
Need kõrvakujulised lehttaignad ehk palmieres'id kaunistavad teie lauda ainuüksi oma silmatorkava välimusega. Ja nende imeline parmesani juustu, liha ja karamelliseeritud sibula täidis ei jäta kedagi ükskõikseks ning kaovad minutitega. loe edasi
Need krõbedad ja maitsvad juustupulgad on pikkade juustuküpsiste kujul. Need on mõnus krõmps suupisteks, klaasi õlle või veini kõrvale ning sobivad suurepäraselt ka dipikastmeks. Nende valmistamiseks vajad: loe edasi
Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartuliviilud dipikastmesse. loe edasi
Bisque on paks ja kreemjas koorikloomasupp, mis on populaarne Vahemere rannikul. Seda valmistatakse lisaks krevettide, homaaride või vähkide lihale ka nende karpidest ja peadest. Esmalt keedetakse karbid ja puljong kurnatakse. Seejärel hautatakse bisque'i eraldi tasasel tulel. loe edasi
Kreveti-scampi on Itaalia-Ameerika roog, mis koosneb krevettidest, mis on küpsetatud või, küüslaugu, kuiva valge veini ja parmesani juustuga kastmes. Kuigi kreveti-scampi't serveeritakse tavaliselt pasta või riisiga, on see sama maitsev ka... loe edasi
Pühade ajal ja magusate laual olevate roogade rohkuse ajal on need juustuküpsised meeldiv alternatiiv jõulupiparkoogile. Need sobivad ideaalselt klaasi veini või tassi teega. Pecorino ja Parmesani juustude segu aromaatse rosmariiniga muudab need küpsised... loe edasi
Valmista maitsev eelroog piprasteikist praekartuliviilul karamelliseeritud sibulaga. Piprasteik ehk nagu Prantsusmaal nimetatakse, steik au poivre on kõige õrnem veisefilee, mida praetakse võis pannil - loe edasi
Traditsiooniliselt valmistatakse Põhja-Ameerika bataadipüreed vahtrasiirupist, koore ja röstitud pekanipähklitega ning küpsetatakse vormiroas. Kuid sama maitsvat saab teha ka aeglases pliidis. Keeda bataaditükke koore, või ja loe edasi
Mac 'n' Cheese on Ameerika roog, mis, kuigi vene keelde tõlgitakse makaronina juustuga, on tegelikult midagi palju maitsvamat. Lõppude lõpuks pole makaronid lihtsalt juustuga kaetud, vaid küpsetatud maitsvas juustukastmes, millel on rikkalik ja kreemjas maitse. loe edasi
Austriküpsised on populaarne suupiste Ameerika Ühendriikide loodeosas. Need on väikesed soolased, sageli kuusnurkse kujuga küpsised, mida serveeritakse austriroogade ja supikastmega. Need on ka koostisosaks Ameerika roas Cincinnati tšilli. Vaatamata nimele, loe edasi
Need koogikesed on valmistatud kuulsate vedela sisuga šokolaadikoogikeste stiilis, ainult et need pole magusad. Koogikesed ise küpsetatakse maisijahust vormides. Ja nende täidiseks on populaarne Mehhiko suupiste chile con queso (hispaania keeles: chile con - loe edasi
See lehttainas on uskumatult lihtne valmistada ja sobib paljudele. Täidise valmistamiseks sega või, fariinsuhkur ja kaneel. Lehttaina jaoks vajad kahte suurt valmis lehttaina- või croissant-lehte. Määri üks leht... loe edasi
See tohutu quesadilla, mis on maitsestatud nelja Ameerika populaarseima võileivaga, on ideaalne maiuspala suurele seltskonnale. Nagu nimigi ütleb, ühendab see eelroog kaks rooga: Mehhiko quesadilla – praetud juustuga täidetud tortillad – ja... loe edasi
Täidetud artišokid on paljudes piirkondades populaarne roog. Värsked artišokid täidetakse kroonlehtede vahedesse erinevate täidistega ja seejärel aurutatakse või hautatakse. Aga kui teil pole nende valmistamiseks palju aega või on teil ainult... loe edasi
See kreveti dipi retsept on inspireeritud Ameerika rannikulinna New Orleansi traditsioonilistest mereandidest. Dip on sõna otseses mõttes täidetud isuäratavate krevetitükkidega, mis uppuvad kreemjasse BBQ-maitselisse juustukastmesse. Keeda - loe edasi
Karamelliseeritud sibulad lisavad igale roale või eelroale ainulaadse maitse. Need sobivad suurepäraselt ka juustukastmesse. Sibulate pehmendamiseks, meeldiva karamellivärvi andmiseks ja maitsva magusa maitse andmiseks... loe edasi
Spinati ja artišokkidega juustukaste on Ameerika Ühendriikides üks populaarsemaid kastmeid. Seda serveeritakse söögikohtades ja restoranides, müüakse kauplustes ja valmistatakse kodus. See on sage külaline paljudel kodupidudel, kus eelroad on lemmikud – loe edasi
Multikeetja üks eeliseid on võimalus valmistada mitut rooga korraga. Selle abil saab valmistada maitsvaid küüslaugu, spinati ja rukolaga röstitud kartuleid ning lõhefileed. Selleks on vaja spetsiaalset lisatarvikut: loe edasi
Kõik selle kartuli juures on täiuslik: esitlus, maitsev maitse ja see, kui lihtne on aeglases pliidis küpsetada. Keeda suuri kartuleid koorimata aeglases pliidis ja küpseta neid seejärel väga kuumas ahjus, kuni need on kaetud. loe edasi
Amaretto biscotti on Itaalia kuivküpsised, mis sobivad ideaalselt tassi kohviga, lisades imelise mandli aroomi. Nende valmistamine võtab aega, aga see on seda väärt. Neid küpsetatakse kahes etapis. Esiteks, loe edasi
Selle retsepti jaoks vajate suuri küpsetusõunu, näiteks Golden Deliciousi, Rum'i või Honey Crispi, kuna need on pärast keetmist täpselt parajalt pehmed ega lagune laiali. Nende magus ja hapukas maitse on ideaalne. loe edasi
Aeglases pliidis valmistatud brownie ühendab endas kõik, mis teeb selle šokolaadimagustoidu nii armastatuks: kergelt krõbeda kooriku ja mahlase, poolvedela sisu. Lisaks ei võta selle retsepti ettevalmistamine palju aega. loe edasi
Ananass on üks populaarsemaid koostisosi tagurpidi pirukate puhul, sest lisaks hämmastavale maitsele omandab pirukas ka vapustava mustrilise välimuse, olgu selleks siis kaunilt asetatud ananassirõngad või korralikult volditud tükid - loe edasi
Võikana, sõna-sõnalt "võikana", on populaarne India roog, mis leiutati spontaanselt ühes Delhi restoranis suhteliselt hiljuti, 1950. aastatel. Sellest ajast alates on roa maitse populaarsust kogunud kogu põhjas. loe edasi
Tänu piruka imelisele maitsele ja aroomile tahad sa end ja oma lähedasi selle magustoiduga võimalikult tihti hellitada. Valmistamise lihtsus aeglases pliidis (multikeetjas) on veel üks põhjus, miks see retsept hitiks saab. loe edasi
Nende krõbedate Belgia vahvlite saladus peitub võrdsetes osades võis ja köögiviljarasvas, mis annavad neile maitsva krõmpsuvuse. Need vahvlid on ideaalne viis päeva alustamiseks ja tõstavad oma maitsva maitsega tuju. Serveeri neid... loe edasi
Lihtne kartulipuder saab spagettkõrvitsaga kombineerituna huvitavama maitse ja tekstuuri. Kõrvitsat tuleb kõigepealt keeta, et kiud vormiroa jaoks kergesti eraldada. Seda saab teha seda ahjus küpsetades. loe edasi
Need teokujulised kuklid maitsevad sarnaselt traditsioonilisele Kreeka pirukale spanakopitale, mis on täidetud juustu ja spinatiga, välja arvatud see, et need on tehtud pärmitainast õhukese filotaina asemel. Pärmitaina sõtkumine võtab veidi aega, aga... loe edasi
Need kuklid on täidetud populaarse soolase kattega, mis on valmistatud seesamiseemnete, mooniseemnete, küüslauguhelveste ja sibulahelveste segust. Sega need koostisosad ja rösti ahjus. Täidise rikkaliku tekstuuri saamiseks määri see kõigepealt lahti rullitud tainale... loe edasi
Need pärmisaiad on täidetud duxelles'iga ehk kontsentreeritud seenepastaga. Täidises on kasutatud mitut tüüpi seeni, sealhulgas šampinjone ja shiitake seeni. Need hakitakse ja praetakse sibula, vürtside ja koorega veinis, kuni maitse on aurustunud. loe edasi
Kodused pärmisaiakesed singi, juustu ja porrulauguga on ideaalsed täidiseks suupisteks, maitsvaks hommikusöögiks või leiva asendajaks lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamine on üsna aeganõudev, seega planeeri ette. loe edasi
Lihtne ja kiire retsept, mis aitab teil eilse riisijäägid vaid mõne minutiga tõeliselt Cajun-roaks muuta. Cajun-köök on Louisiana osariigis populaarne Ameerika köögi alamhulk. Traditsioonilised koostisosad - loe edasi
Valmista maitsvaid Mehhiko-Ameerika stiilis takosid, täites tortilla-takodesse s'more'e, populaarset Ameerika matkadesserti, mis on valmistatud sulavatest graham-küpsistest, vahukommidest ja piimašokolaadist. Tortillade soovitud tako kuju andmiseks kasuta loe edasi
See rahvusliku trikoloori patriootlikes värvides juustukook on riigipüha tähistamise ajal tõeline hitt. Juustukooki teemakohaseks muutmiseks võite kasutada ka teisi toiduvärve. loe edasi
Kui otsid lastepeoks või kooli teepidu ainulaadset kooki, on "Kalakooli" kook hitt. Lastele meeldib see mitte ainult erksa ja ainulaadse välimuse, vaid ka laitmatu maitse pärast – peotäis M&M'e ei kõiguta ükski laps. loe edasi
Valmista sidrunikoogist uus versioon. Sega sidruniviilud suhkru, soola ja lavendliga, kata kinni ja lase 24 tundi seista. Järgmisel päeval sega hulka munad ja või ning määri põhjale. loe edasi
Roheliste tomatite praadimise asemel proovige nendega pirukat teha. Kastke tomativiilud suhkrusegusse ja seejärel kihiti peale kollaseid rosinaid. loe edasi
See Ameerika soolatud veiseliha retsept erineb traditsioonilisest meetodist selle poolest, et liha marineeritakse põhjalikult vürtsikas marinaadis ja seejärel keedetakse. Soolatud veiseliha puhul on kõige parem kasutada rinnatüki esiosa. Lisaks sellele... loe edasi
Rootsi lihapallid valmistatakse hakklihast, mis on segatud munade, vürtside ja riivsaiaga. Neid praetakse ja serveeritakse kreemja kastme ja pohlamoosiga. Tervislikuma ja praadimata versiooni saab valmistada aeglases pliidis. loe edasi
Ameerikas väga populaarne õhuke ja krõbe vahvliküpsis, mida armastavad peaaegu kõik ameeriklased ja mida ei sööda mitte ainult niisama, vaid kasutatakse ka traditsiooniliste pudingute, juustukookide valmistamisel ja jäätisekattena. Aga ... loe edasi
Mahlakas ja krõbe eelroog, mis on valmistatud kanatiibadest, mida praetakse ahjus kõrgel temperatuuril õli asemel, muutes need tervislikumaks ja maitsvamaks. Nende kanapulgakommide jaoks vajate ainult kanatiibade õlaosasid, mida saab... loe edasi
Sulavad šokolaadikoogikesed pole lihtsalt vedela sisuga fondant, vaid tõeline maiuspala, mis sulab iga ampsuga keelel. Nende koogikeste peamine saladus on jahu puudumine. Tainas olev nisujahu on asendatud paari supilusikatäie kakaoga. loe edasi
See retsept ühendab kaks uskumatult populaarset magustoitu – koogipopid ja s'more'id. Kookipopid on USA-st pärit magus maiuspala, mis koosneb varda otsa torgatud glasuuritud käsnpallist, samas kui s'more'id on midagi sarnast – loe edasi
See virsikutäidise, kaneeli ja muskaatpähkliga suletud pirukas on imeliselt maitsev omatehtud magustoit. Selle piruka viilud näevad taldrikul isuäratavad välja ja virsikutäidis on samuti maitsev, kuid selle magustoidu vaieldamatu tipphetk on... loe edasi
See Ameerika banaanipudingi retsept on valmistatud vaniljevahvlitest, millele on niristatud banaanilikööri, millele on lisatud banaani-vaniljekastet, värskeid banaanilõike ja vahukoort. See on kiire ja lihtne - loe edasi
Purupirukas on inglise köögist pärit pirukas, mis tõlgituna inglise keelest tähendab "purunema". See on pirukas, mis on valmistatud üsna kuivast purutaignast ja puuvilja- või marjatäidisest. Selles retseptis on purutäidis loe edasi
See küpsetamata mustikajuustukook on tuntud Ameerika peakoka ja autori Virginia Willise magustoit, kelle retseptides on esindatud Ameerika lõunaosariikide ja Prantsuse köök. See magustoit koosneb pekanipähklikoorest ja toorjuustutäidisest, mis on valmistatud järgmisest: loe edasi
Trifle on Šotimaal ja Ameerika Ühendriikides populaarne inglise roog. See on magustoit, mis on valmistatud biskviitkoogist vanillikastme, puuviljamahla või -želee ja vahukoorega. Koostisosad on tavaliselt trifle'is kihiti laotud. Kõige levinum on loe edasi
Suvine mousse-juustukook on küpsetamata juustukoogi retsept. Kooriku asemel kasutatakse purustatud graham-küpsiseid ja täidis koosneb vahelduvatest toorjuustukihtidest, millel on kerge, mousse-laadne konsistents, ja marjamoosist. Juustukooki ennast serveeritakse - loe edasi
Laimipirukas on Ameerika magustoit, mis on valmistatud laimimahlast, munakollase ja kondenspiimaga tainakoorikus. See on Florida ametlik osariigi pirukas. Klassikaline pirukas on valmistatud väikestest hapukatest Mehhiko laimidest, mis on... loe edasi
Esimene muretaigna retsept esineb 16. sajandi inglise kokaraamatus. See magustoit valmistatakse tavaliselt jahust, suhkrust, küpsetuspulbrist või soodast, soolast, võist, piimast või koorest ja mõnikord ka munadest. Kuivad koostisosad segatakse kokku, loe edasi
S'more on lühend sõnast "some more", mis tähendab "natuke rohkem". See traditsiooniline magustoit, mida tavaliselt süüakse lõkke ääres, on populaarne Ameerika Ühendriikides ja Kanadas. See koosneb tulel küpsetatud... loe edasi
Jäätis on külm magustoit, mis on valmistatud külmutatud mahlast või muudest puuviljajookidest, mis on jäätunud varda ümber. Selles retseptis kasutatakse värskeid virsikuid, mida grillitakse, andes magustoidule suitsuse maitse. Ingverisiirup - loe edasi
See suhkruherne ja lõhega pasta retsept on suurepärane õhtusöök kogu perele. See on kiire ja lihtne valmistada ning lisaks tervislik. Herned, valgu, vitamiinide ja mineraalide allikas, on väga kasulikud... loe edasi
See Neely's Bar-B-Que kaasomaniku ja teletähe küüslaugu-krevetipasta on ideaalne õhtusöök pärast pikka tööpäeva – seda on ülilihtne valmistada ja see ei võta palju aega. loe edasi
Kui sa pole kunagi varem maisitõlvikuid grillinud, siis oled sa selle retsepti peale sattunud. See hõlmab tõlvikuid grillimist ilma kestadest eemaldamata. Leota maisi enne soolases vees, et see ei... loe edasi
Lihtsalt valmistatav Savoy kapsasalat porgandi, ingveri ja kuldsete rosinatega, maitsestatud majoneesiga. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes selle salati uskumatult maitsvaks. Retsept Ameerika kuulsaimalt kokalt. loe edasi
Pudingit peetakse tihti magustoiduks, aga see maisi- ja maisileivapuding rohelise sibula, singi ja juustuga on ideaalne pearoog. Selle roa küüslaugu-, basiiliku- ja tüümianimaitseained... loe edasi
Süstlaga valmistatud küpsised on eriti maitsvad, murenevad ja sulavad tänu spetsiaalsele pehmele taignale, mis on neisse segatud. Lisaks suurepärasele tekstuurile on neil küpsistel ka ilus välimus. Saate... loe edasi
Canelés on Prantsuse eripärane küpsetis, mille päritolumaaks peetakse Bordeaux'd. See on koogi ja küpsise ristand, kuid täiesti ainulaadse tekstuuriga. Canelés'i küpsetatakse spetsiaalsetes vormides, mis on väikeste sammaste kujuga, millel on sooned ja... loe edasi
Täida oma kodu idamaade maagiliste aroomidega, valmistades traditsioonilist Maroko suupistet briouat'd. Need väikesed krõbedad pannkoogid on täidetud vürtsidega nagu safran, ingver ja kaneel hautatud kanaga ning ainuüksi nende aroom... loe edasi
Briuad on Maroko suupisted, mis on täidetud magusa või lihatäidisega, mähitud õhukesesse tainasse ja praetud õlis. Valmistage krõbedaid kolmnurkseid briuaate, mis on täidetud keftaga – hakkliha või lambalihaga, mis on praetud sibula ja vürtsidega. loe edasi
Hollandi Bosche Bolleni (hollandi keeles: bossche bollen – Bossi pallid) sünnikohaks peetakse 's-Hertogenboschi (või lühidalt Bosi) väikelinna, kus neid küpsetisi kutsutakse lihtsalt šokolaadipallideks. Need on suured, tennisepalli suurused profiteroolid - loe edasi
Šveitsi birnbroti leib eristub teistest leibadest selle poolest, et selle täidis koosneb rikkalikult kuivatatud puuviljadest, peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja aromaatseid vürtse. Täidis on segatud ... loe edasi
Berliini sõõrikud ehk lihtsalt Berliini sõõrikud valmistatakse magusast pärmitainast, millele lisatakse hapupiima, mune ja võid. Tainas lõigatakse ringideks ja praetakse rohkes õlis või rasvas. Seejärel ümmargused kuldpruunid sõõrikud - loe edasi
Seda pudingit ei saa teiste pudingitüüpidega segi ajada; nagu paljud Inglise pudingud, erineb see põhimõtteliselt kreemjast massist, mida lusikaga sööd. Legendi kohaselt leiutati Bakewelli puding väikeses Inglise linnas Bakewellis, kuigi selle ajalugu on... loe edasi
Lätis ja Ida-Saksamaal populaarne kook küpsetati esmakordselt Riias Vene keisri Läti visiidiks. Vaatamata lihtsale retseptile on kook tänu harmoonilisele kihtide kombinatsioonile uskumatult maitsev. loe edasi
Need lihtsad, kiired, kuid maitsvad vaniljeküpsised, mis on kujundatud populaarse jojo mänguasja sarnaselt, küpsetatakse muretainast ja kaetakse seejärel paksu glasuurikihiga. Küpsised on krõbedad ja suussulavad, seega tuleks need kohe ära süüa. loe edasi
Need maitsvad ja krõbedad empanadad küpsetatakse pärmitainast kõrvitsatäidisega. Täidis valmistatakse kõrvitsa hautamisel piloncillost valmistatud suhkrusiirupis. Piloncillo on teatud tüüpi aurustatud rafineerimata roosuhkur, mis erinevalt tavalisest pruunist suhkrust on... loe edasi
Nagu kõik saiapudingid, küpsetatakse ka see kuivanud leivast, mis võimaldab kokkuhoidlikel koduperenaistel anda ülejäänud leivale magusama elu ja kostitada oma peret kiire magustoiduga. Sarnased saiapudingid on samuti populaarsed: loe edasi
Kolmekuningate kook (hispaania keeles Rosca de Reyes – Kolmekuningate sõrmus) on kolmekuningapäeva, 6. jaanuari peamine maiuspala kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides. Erinevalt teiste katoliiklike riikide Kolmekuningate kookidest küpsetatakse seda Hispaanias ja Mehhikos alati rõngakujuliselt ja - loe edasi
Üks elavamaid ja värvikamaid pühi Mehhikos on surnute päev, mida tähistatakse 1. ja 2. novembril. Usutakse, et nendel päevadel tulevad surnute hinged oma lähedasi külastama ning külalislahked mehhiklased tähistavad seda sündmust tõeliste pidustustega ja... loe edasi
Capirotada on Mehhiko lihavõttepuding, mida traditsiooniliselt küpsetatakse suurel reedel. See valmistatakse vürtsikas siirupis leotatud kuivanud leiva, kaneeli ja nelgi, erinevate kuivatatud puuviljade, pähklite ja juustude kihilisel vormis asetamisel ning seejärel küpsetamisel. loe edasi
Mehhiko buñuelod, erinevalt samanimelistest Hispaania sõõrikutest, on õhukeste, krõbedate ja õlis praetud leibade kujul. Ükski jõulupüha Mehhikos pole täielik ilma nendeta. Buñuelod on sageli maitsestatud aniisiga, mida lisatakse tainale aniisi asemel... loe edasi
Traditsiooniline õunašarlott, mida on Euroopas valmistatud aegade algusest, erineb oluliselt postsovetlikus ruumis populaarsest õunabiskviitkoogist. Esiteks meenutab see pigem õunapudingi kui pirukat. A - loe edasi
Polvoron on populaarne küpsis hispaaniakeelsetes riikides. Muretaignast ja lisatud pähklitest küpsetatud küpsis on uskumatult maitsev, väga pähkline ja lihtsalt sulab suus. Mehhikos on tavaline küpsetada polvoronist pallid ja veeretada neid... loe edasi
See imeline prantsuse sidrunikook on nii kerge, suvine ja õrn. Selle ergas maitse ja aroom täidavad teid lihtsalt positiivse tuju ja energiaga. Koogi valmistamiseks küpseta kõigepealt põhi ja seejärel valmista sidrunikreem. loe edasi
Kuulus Prantsuse ooperikook, mis on nime saanud Pariisi ooperi järgi, on saanud Prantsuse kondiitritoodete klassikaks, kuigi see on vaid veidi üle 60 aasta vana. Ooperikook on harmooniline kombinatsioon mandlikihtidest, kohvimaitsest, loe edasi
Tourtière on iidne kinnine pirukas, mis pärineb Kanada Quebeci provintsist. Tourtière'i peetakse traditsiooniliseks jõuluküpsiseks kõigi prantsuse-kanadalaste seas ning see on populaarne kogu riigis aastaringselt, isegi väljaspool... loe edasi
Kõige maitsvam lehttainas on valmistatud kvaliteetsest võist. Kuna see protsess on aga üsna pikk ja vaevarikas, eelistavad paljud koduperenaised osta valmis tainast, ohverdades sellega kvaliteeti. loe edasi
New Yorgi juustukook eristub teistest juustukookidest ja sellel on oma eripärad, mis muudavad selle eksimatuks. Esiteks koosneb New Yorgi juustukook traditsiooniliselt kolmest kihist: purustatud küpsistest valmistatud põhjast, täidisest, mis on valmistatud - loe edasi
Jõulupuding ehk ploomipuding on Suurbritannias peamine pühademaiustus. Anglikaani kiriku traditsiooni kohaselt alustati selle valmistamist alati mitu nädalat enne jõule. Pudingi segamisprotsess hõlmab traditsiooniliselt... loe edasi
Ameerika pandla (ingliskeelsest sõnast "buckle" - to bulge) on marjadega (harvemini puuviljadega) pirukas, mis on kaetud jahust, suhkrust ja võist valmistatud streuseliga, mis küpsetamisel paisub isuäratavaks krõbedaks koorikuks. Lisa - loe edasi
Croquembouche (prantsuse keelest croquer en bouche – krõbe suus) on üks silmapaistvamaid näiteid 19. sajandi alguse prantsuse kõrgköögist. Magustoit on valmistatud suure täidetud profitroolidest koosneva koonuse kujul, mida hoiab koos karamell. Traditsiooniliselt - loe edasi
Kerge, ilus ja maitsev kook, mis on valmistatud kreemja täidisega biskviitpõhjal ja kaunistatud värskete maasikatega. Frézier' koogi eripäraks on selle šikk disain, kus kogu koogi ümber on maasika "kaunistus". loe edasi
Imeline suvine kook, mis on valmistatud kergest biskviitpõhjast (ilma küpsetuspulbrita), kaetud maitsva vahukoore-toorjuustukatte ja maasikatega. Sega värsked maasikad maasikamoosiga, et täidis oleks maitsvam... loe edasi
See lehttaigna retsept erineb traditsioonilisest lehttaignast selle poolest, et see rullitakse vastupidiselt. Kui klassikalises prantsuse retseptis mähitakse tainasse võid, siis siin mähitakse tainas võisse ja rullitakse mitu korda lahti. loe edasi










































































































