Hiiglaslik lehttainas kaneeli täidisega
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8-10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8-10
Selle lehttaina valmistamine ei saaks olla lihtsam ja see meeldib kindlasti paljudele. Täidise valmistamiseks sega või, fariinsuhkur ja kaneel. Lehttaina jaoks vajad kahte suurt valmis lehttaina- või croissant-lehte. Määri täidis ühele plaadile, kata teise plaadiga, suru servad kahvliga kinni ja pintselda munakoorega. Küpseta ahjus ja nirista peale piimast ja tuhksuhkrust valmistatud glasuur. Lõika valmis lehttainas ruutudeks ja naudi. See roog on maitsvalt krõbe ja maitsev ning mis kõige tähtsam - kiire ja lihtne. Serveeri seda hommikusöögiks või võta kaasa maitsva vahepalana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 pakki 226 g lehti lehttainas
- 4 spl (60 g) toatemperatuuril võid
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 1 suur muna, kergelt lahtiklopitud
- 1 tass tuhksuhkrut
- 2 spl piima
- 1 tl vaniljeekstrakti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, või, pruun suhkur, kaneel, munad, tuhksuhkur, piim, vaniljeekstrakt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Võta üks tainapakk lahti ja aseta ristkülikukujuline plaat ühele ettevalmistatud küpsetusplaadile. Korda sama teise tainaplaadiga, asetades selle teisele küpsetusplaadile. Pane mõlemad küpsetusplaadid külmkappi, kuni valmistad täidise.
- Väikeses kausis sega kokku või, fariinsuhkur ja kaneel. Sega käte või kummist spaatliga ühtlaseks massiks.
- Laota täidis ühele tainast ristkülikule, jättes 2,5 cm (1 tolli) laiuse äärise. Võta teine tainast ristkülik ja hoia seda küpsetuspaberil (see kleepub küpsetuspaberi külge, muutes selle ümberpaigutamise lihtsamaks). Aseta see teise tainalehe peale, küpsetuspaberiga pool ülespoole, et moodustada võileib. Lõika servad võimalikult ühtlaselt kokku. Eemalda ülemine küpsetuspaberileht. Pintselda tainas lahtiklopitud munaga ja suru servad kahvliga kokku.
- Küpseta kuldpruuniks ja krõbedaks, 15-20 minutit. Lase enne glasuurimist 5 minutit jahtuda.
- Pane tuhksuhkur kaussi. Eraldi kausis vahusta kokku piim ja vanill, seejärel lisa piimasegu aeglaselt tuhksuhkrule, kuni saad paksu, kuid valatava glasuuri.
- Nirista glasuur lehttainale siksakiliselt. Lõika ruutudeks ja serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
