Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Soolased muffinid sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Näiteks need mandlimuffinid sisaldavad praetud sealihavorsti, ohtralt cheddarit ja rohelist sibulat – just see, mis sobib maitsvaks ja toitvaks hommikusöögiks! Need on ka suurepärane vahepala kogu päevaks.

Koostisosad:

• 6 spl soolamata võid (sulatage ja laske jahtuda) + lisa vormi määrimiseks
• 1,5 tassi mandlijahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl jämedat soola
• 1/8 tl cayenne'i pipart
• 1/8 tl kuivatatud salvei
• 1/2 tassi murendatud praetud sealiha hommikusöögivorsti
• 0,5 tassi riivitud teravat cheddarit
• 1 peeneks hakitud roheline sibul
• 3 supilusikatäit rasket koort
• 2 suurt muna

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

mandlijahu, jahvatatud cayenne'i pipar, salvei, cheddari juust, munad, kreem

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 190 °C-ni. Määri 8 muffinivormi võiga.
2. samm
• Keskmises kausis sega kokku mandlijahu, küpsetuspulber, sool, cayenne'i pipar ja salvei. Suures kausis sega kokku vorst, cheddar ja roheline sibul. Väikeses kausis sega kokku koor ja munad, seejärel lisa need suurde kaussi koos lihaseguga. Lisa 6 supilusikatäit sulatatud võid ja mandlijahusegu ning sega läbi.
3. samm
• Lusikaga tõsta tainas määritud muffinivormi. Küpseta, kuni muffinid on kuldpruunid ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 15 minutit.

Hääled: 1