Kartul

See madala kalorsusega, kuid täitev ja tervislik brokolisupp on uskumatult pehme ja kreemjas isegi ilma kooreta. Selle sametine tekstuur tuleb kollastest kartulitest ja meeldiva pähklise maitsega toitepärmist. loe edasi

Kui sul pole hommikul aega täisväärtuslikku ja toekat hommikusööki valmistada, teeb aeglane pliit kogu töö sinu eest ära, nii et saad ärgata ja laua taha istuda ilma aega raiskamata. Sulle meeldib see toekas hommikusöök - loe edasi

• Pelmeenide tainas
• Täidis

Valmista maitsev kuldpruun lasanjestiilis vormiroog, millel on hea vana vareniki (pelmeenide) maitse, kartulite ja praetud sibulaga. See on valmistatud omatehtud varenikitaignast, lõigatud ribadeks ja laotatud pannile kihiti. loe edasi

Selles retseptis ühendab Rachel Ray kaks populaarset Ameerika rooga: hautisepiruka ja supikastme. Sügavas kausis kuldse kaane all serveeritakse paksu kreemjat hautist kartulite, praetud peekoni, maisi ja päris krabilihaga. loe edasi

Igaüks, kes on kunagi proovinud Ameerika restoraniketi Cracker Barrel kartuliputru, armub sellesse ja proovib seda kodus uuesti valmistada. See retsept on üks kuulsa vormiroa edukamaid versioone. Ja see köidab oma... loe edasi

Skordalia on kreekapärane kaste, mis on valmistatud kartulipüreest, eriti populaarne paastuajal ja mida sageli serveeritakse praetud tursaga. See retsept ühendab kartulipüree röstitud paprikate ja mandlitega, luues rikkaliku ja kreemja kastme. loe edasi

Ühel küpsetusplaadil küpsetatud lõhe koos uute kartulite ja lillkapsaga on suurepärane lahendus kiireks ja probleemivabaks täisväärtuslikuks argipäeva õhtusöögiks ning kui võtta mitut tüüpi lillkapsast (lilla, valge, roheline Romanesco), - loe edasi

Kui Ina Garten oma viimase kokaraamatu kallal töötama hakkas, ei osanud ta ette kujutada, kui väga me kõik kodus lohutustoitu ihkame. Ta tuli välja kontseptsiooniga „Modern Comfort Food”: loe edasi

Flat iron steik on veiseliha teine ​​pehmeim tükk pärast filee mignoni. See pärineb abaluu lamedast lihasest. Mõnikord kasutatakse terminit "flat iron" lihatüki kirjeldamiseks, millel on paks lihas, mis kulgeb mööda steigi keskelt alla. Tõeline flat iron on lõigatud... loe edasi

Rõõmustage kõiki kartulikoorte eelroaga. Küpsetatud kartulikoored (jätke viljaliha püreestamiseks) lõigatakse laevadeks ja serveeritakse erinevate täidistega, nagu see retsept: hautatud paprika, sink, sibul ja petersell. loe edasi

See muljetavaldav taimetoitlaste shawarma meeldib isegi kõige lihasõpradele. Õhukeselt viilutatud sügisköögiviljad marineeritakse soojade vürtside ja oliiviõli segus ning seejärel torgatakse vertikaalselt puust vardasse... loe edasi

Olenemata sellest, kas paastud või sööd iga päev taimset toitu, rõõmustab see lambakarjase piruka veganversioon kõiki, kes igatsevad soojendavat talvist klassikat. See näeb välja täpselt nagu lihaversioon ja maitseb sama hästi. Selles... loe edasi

Kõigi lemmikmakaronid juustuga saab valmistada ka piimavabalt ja need on sama maitsvad. Kaste on valmistatud india pähklitest, kartuli- ja kõrvitsapüreest ning toidupärm lisab juustuse maitse. Kastme konsistents on... loe edasi

See kreemjas vegansupp on tänu kikerhernestele ja rohketele köögiviljadele piisavalt täidlane lõunasöögiks. Veelgi rahuldustpakkuvama eineks võid vahetult enne serveerimist lisada lusikatäie keedetud riisi või nuudleid. Valides... loe edasi

• Kartulikoored
• Lisandid

Rõõmustage kõiki maitsva eelroaga, mis koosneb lõhnavatest ja krõbedatest kartulikoortest. Terved kartulid küpsetatakse ahjus, seejärel võetakse välja viljaliha (võib selle kartulipüree jaoks alles hoida) ja koorikud täidetakse erinevate lisanditega, näiteks - loe edasi

• Kartulikoored
• Lisandid

Küpsetatud kartulite parim osa on nende krõbedad koored. Selles retseptis saavad kartulikoortest eelroa alus. Valmista klassikalised või juustused koorikud ja täida need nagu paadid konserveeritud ubadega. loe edasi

• Kartuli-kikerherne segu
• Roheline chutney
• Jogurtikaste
• Papdi chaat nacho stiilis

Indias viitab sõna chaat mitmele soolasele taimetoidusuupistele. See retsept pärineb Nidhi Jalanilt, Brooklyni restorani Masala Mama asutajalt, mis valmistab erakordseid omatehtud India kastmeid (eriti kookoskarrit). loe edasi

• Rohelise mango vesi
• Kartuli täidis

Nidhi Jalan, Masala Mama omanik, valmistab neid lõbusaid suupisteid igal aastal India kevadfestivali Holi ajal. Krõbedad, fritüüritud pallid pressitakse kesta sisse ja täidetakse vürtsika täidisega. loe edasi

Õrn merluusifilee paneeritakse ja praetakse krõbedaks kuldpruuniks ning serveeritakse kreemja kastmega kartulisalatiga. Merluusi asemel võib kasutada ka teisi valgeid kalu, näiteks Vaikse ookeani turska. Värske... loe edasi

Pärast lõhe grillimist murendage liha ja serveerige seda eelroana küpsetatud kartulikoortel praetud metsaseente ja värskete ürtidega. See maitsekombinatsioon rõõmustab kõiki, eriti kui valmistate segu erinevatest... loe edasi

Selle roa salajane koostisosa on peeneks hakitud oliivid, mis toimivad maitsva soolana. Teil on vaja vaid kuut oliivi, et lisada salatikastmele ja anda õrnale tilapiale terve hulk maitseid. Serveeri ahjus küpsetatult - loe edasi

See kreemjas supp on täis köögivilju. Kollased kartulid, koor ja piim annavad sellele kreemja tekstuuri, samas kui paprika, seller, sibul ja mais lisavad tervislikke kiudaineid. Keeda suur pott suppi ja külmuta see kvartisuurustes anumates. loe edasi

Hommikusöögivõileiva põhikomponendid – munapuder, kartulipallid, praevorst ja palju juustu – kuhjatakse croissant-taina sisse, seejärel vormitakse kihid rõngaks ja küpsetatakse ahjus, kuni need on maitsvalt paisunud – loe edasi

Andke sellele sametisele paprika-kartulisupile rikkalik ja keerukas maitse kookospiima ja ingveriga. Enne serveerimist kaunistage iga portsjon värske koriandri ja rohelise sibulaga. loe edasi

Sile tekstuur, ingver, rosmariin ja tüümian annavad traditsioonilise borši maitsele erilisema ilme. See sametine, rubiinpunane kreemsupp on valmistatud lihtsatest köögiviljadest – kartulist, peedist, sibulast ja kapsast –, kuid tänu oma kattekihile näeb see elegantne välja. loe edasi

Need krõbedad kartulipannkoogid saavad oma maitsva erksa värvi ja rikkaliku maitse riivitud peedi ja porgandi lisamisest. Latkesid praetakse traditsiooniliselt kanaschmaltz'is, aga võite kasutada ka taimeõli. Praadimine - loe edasi

Seda ubasuppi on USA Senati söögisaalis serveeritud 20. sajandi algusest peale, kuid see pole sellest ajast alates oma populaarsust kaotanud ja on jõudnud tavaliste ameeriklaste kodudesse, kus seda jumaldatakse lihtsate koostisosade, toiteväärtuse, täidlase kvaliteedi ja soojendava maitse pärast. loe edasi

Tervelt küpsetatud kana, kaetud kuldse ja krõbeda koorikuga, näeb alati pidulik välja ja seda on uskumatult lihtne valmistada, kuna seda pole vaja tükeldada ega marineerida. Hõõru kana soola ja musta pipraga ning täida õõnsus värskete ürtide, küüslaugu ja... loe edasi

Täiusliku ja toitva hommikusöögi saamiseks lisa oma makaronile ja juustule praetud vorsti ja paprikat. Selle makaroni ja juustu parim osa on krõbe kartulikoorik. Seda on lihtne valmistada: sulata lihtsalt külmutatud riivitud kartulid üles. loe edasi

Nautige klassikalise potipiruka maitset ja tekstuuri ilma kanata. See retsept sobib ideaalselt taimetoitlastele või paastujatele. See sisaldab kõiki traditsioonilisi potipiruka köögivilju: kartulit, rohelisi herneid ja sibulat. loe edasi

Selle retseptiga saad valmistada täieliku õhtusöögi kana, lisandi ja köögiviljadega (suvikõrvits ja tomatid) ilma nõusid määrimata: kõik küpsetatakse ühel ahjuplaadil. Enne kana ahju panemist keera see liblikasse, eemaldades... loe edasi

Valmista ühel küpsetusplaadil suurele seltskonnale tacosid. See retsept ei küpseta tacosid traditsioonilistel tortiljadel, vaid riivitud kartulitel, mis annavad maitsva ja krõbeda aluse lihatäidisele ja lisanditele. Juhised: loe edasi

Juustufondüü võib olla mitte ainult eelroog sõbralikule seltskonnale, vaid ka pearoog, kui seda serveerida toekate köögiviljadega: keedetud kartul, brokkoli, tomatid, spargel ja marineeritud kurk. Juustukaste ise valmistatakse kolme tüüpi juustuga: parmesan, loe edasi

• Burgerid
• Kaste
• Rantšomaitselised kartulipallid

Kui oled seda burgerit kodus proovinud, siis vaevalt sa kiirtoidurestorani tahad minna. See on maitsev, täpselt nagu heas burgerirestoranis, ja valmib vähem kui poole tunniga. Oklahoma stiilis burgereid eristab nende eriline kotlett, mis praadimisel... loe edasi

Pärast pikka lõbusat õhtut ei päästa miski paremini kui soojendav ja rikkaliku maitsega supp. Kogete vürtsikaid, suitsuseid, hapukaid ja kreemjaid noote. Koos loovad need ideaalse maitsekombinatsiooni, mis aitab teil kiiresti lõõgastuda. Supp - loe edasi

Selles retseptis jagab Tyler Florence nõu parimate lihatükkide kohta röstimiseks, mida valimisel otsida ja kuidas seda õigesti röstida, et liha oleks mahlane, pehme ja maitsev. Prime ribi röstitakse - loe edasi

Praetud peekon, munapuder, kartulid ja krõbe röstsai – kõiki teie lemmikhommikusöögiroogasid saab küpsetada ühel küpsetusplaadil. See retsept on eriti mugav, kui teil on suur pere või ööbivad külalised. Pole vaja kasutada mitut vormi! loe edasi

Kondita sealiha sisefilee on kaetud värske peterselli ja salveilehtedega, mähitud õhukestesse peekoniribadesse ning küpsetatud ühel küpsetusplaadil koos beebikartulite ja punase sibula viiludega. Küpsetades muutub peekon krõbedaks ja liha... loe edasi

See retsept lisab traditsioonilistele juudi kartuli-latkedele veel mõned kättesaadavamad juurviljad – pastinaagid, porgandid, peedid ja sibulad –, et parandada nende maitset ja värvi. Köögikombain aitab teil kõik köögiviljad kiiresti riivida, aga kui... loe edasi

• Tainas
• Täidis

„Lapsepõlves imestasin alati, miks mu vanavanemad armastasid nuge nii väga: need olid minu jaoks liiga suured, liiga tihedad ja liiga igavad,“ meenutab retsepti autor Stephanie. „Need noad on palju väiksemad ja kergemad, rohkem – loe edasi

• Latkes
• Vürtsikas õuna-jõhvika relish

Kuigi need kartulipannkoogid maitsevad erinevalt traditsioonilistest latkedest, valmistatakse neid samamoodi ning need tulevad sama krõbedad ja kohevad. Bataat ja porgand riivitakse koos kartulitega, andes latkedele imelise... loe edasi

• Kartulikotletid
• Chaat masala

Aloo tikki ehk krõbe kartulikotlet on Indias populaarne suupiste. See on sageli täidetud purustatud roheliste hernestega ja serveeritakse pannilt kuumalt. Delhi tänavatel on aloo tikki fritüüritud ja serveeritakse taldrikutel, mis on valmistatud loe edasi

Sellest köögiviljaderikasest vormiroast saab teie signatuurroog juba pärast ühte portsjonit. See sobib ideaalselt suveks, kuna on täis küpseid hooajalisi köögivilju: kartuleid, jamssi, paprikat, porgandeid, sibulaid, tomateid ja suvikõrvitsat. Kõik köögiviljad on suurepärased... loe edasi

Muutke poest ostetud külmutatud friikartulid täielikuks liha-, juustu- ja köögiviljatäidisega eineks. Lihtsalt küpsetage friikartulid ahjus ja seejärel lisage peale praetud chorizo ​​vorsti, pimento paprikat ja palju... loe edasi

Õhtusöök ahjuplaadil on mugav, maitsev ja kodune. Täielik õhtusöök lihast, noorest kartulist ja rohelistest ubadest valmistatakse täielikult ühel ahjuplaadil, kuid on oluline meeles pidada, et küpsetusajad on erinevate koostisosade puhul erinevad. loe edasi

Selles maitsvas maalähedases omletis ühendab Ina Garten lihtsad koostisosad nagu munad, peekon, kartulid ja roheline sibul. Tulemus on kindlasti rõõmustav: õrn omlett, mis on täidetud praekartulitükkide ja krõbeda peekoniga. loe edasi

• Kartulipüree
• Sibula praadimine

Mõned inimesed eelistavad kartulipüree puhast, kreemjat maitset, teised aga eelistavad seda, millele on lisatud praetud sibula magusat ja vürtsikat maitset. Rõõmustage oma külalisi ja valmistage kahte sorti! See ei võta palju aega. Põhi tuleb sama – õrn... loe edasi

Kui sul on malmist pannid, on nüüd õige aeg need välja võtta ja valmistada see imeline hommikusöök. Igas pannil küpsetatakse praekartuleid magusate paprikate ja singitükkidega riivitud terava cheddari kihi all, kuni need on... loe edasi

Otse mugulatest serveeritud kartulilisand näeb serveerimisel ainulaadne välja; teie külalised on vaimustuses mitte ainult esitlusest, vaid ka maitsest. Ja valmistamiseks vajate vaid nelja koostisosa: kartuleid, võid, hapukoort ja riivitud... loe edasi

Hapupiim ja piim annavad kartulipüreele meeldiva kreemja konsistentsi ning aitavad saavutada sujuva ja kreemja tekstuuri ilma rasket koort või võid lisamata. Vala kuuma kartulipüree sisse ainult külm vedel segu, et vältida hapupiima tükiliseks muutumist. loe edasi

See kartulipüree on valmistatud ilma koore ja võita, kuid on sama pehme. Extra virgin oliiviõli annab sellele hapuka maitse ja värsked ürdid lisavad imelise aroomi. Petersell, basiilik ja estragon on peeneks hakitud ja lisatud... loe edasi

See vormiroog on valmistatud küpsetatud kartulitest ja kõikidest traditsioonilistest lisanditest: hapukoor, cheddar, või, roheline sibul ja ohtralt krõbedaid peekonitükke. Kartulid küpsetatakse koorega ja seejärel mugulad... loe edasi

See vormiroog sobib ideaalselt hommikusöögiks pärast pidulikku õhtut. Selle valmistamiseks kasutatakse õhtusöögist üle jäänud asju: röstitud köögivilju, viilutatud juustu, sinki. Kõik koostisosad laotakse lihtsalt ahjuplaadile kihiti ja valatakse segu peale. loe edasi

Talumaja brunšiks valmistab Damaris praekartuleid seakootist valmistatud maasingiga. Praadimiseks ei lõigata kartuleid tavalisteks ribadeks, vaid keedetakse koorega, seejärel lapendatakse ja praetakse segus - loe edasi

Küpseta gluteenivaba quiche'i kartulipõhja abil. Selle valmistamiseks pigista riivitud kartulitest võimalikult palju vett välja ja lisa võid. See tagab ülikrõbeda kuldpruuni kooriku. Kartulisegu on lihtsalt... loe edasi

• Tainas
• Lisandid

Kartul ei ole traditsiooniline pitsakate, aga mahlase spinati, singi, sibula ja mozzarellaga kombineerituna on see maitsev ja täitev. Lisaks kasutatakse selles pitsas väga õhukeselt viilutatud vikerkaarevärvilisi kartuleid. loe edasi

See munaeelroog valmistatakse spetsiaalses silikoonvormis, millel on munakujulised õõnsused, aeglases pliidis. Hammustusesuurused pallid on täidetud praemuna, küpsetatud juustu, rohelise sibula ja kohevate kartulipallidega. See eelroog on ideaalne - loe edasi

Kartuligratään on rikkalikus juustuses kastmes kartulipuder, mis on seest pehme ja pealt kuldse krõbeda koorikuga. Parim on kasutada õhukese koorega kollaseid kartuleid, mida ei ole vaja koorida. loe edasi

Klassikalist kartulipudru saab valmistada aeglases pliidis – mugav, kui peate mõneks ajaks eemale minema või ei soovi ahju eelsoojendada. Tänu heldele kogusele kartulipudrule tuleb see aeglases pliidis sama pehme, maitsev ja nätske... loe edasi

Ümmargust koogivormi, mille keskel on auk, saab kasutada enamaks kui ainult magusate küpsetiste jaoks. Sellest saab ka imelise kartulivormi, mis avaldab teie külalistele muljet oma maitse, tekstuuri ja ainulaadse välimusega. Vormi servad on ideaalselt krõbedad ja... loe edasi

See hapukoorekastmes kartulipuder on valmistatud tärkliserikastest kollastest kartulitest ning on pehme ja kreemjas. See on ideaalne lisand nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Küüslauk, muskaatpähkel ja värske tüümian sobivad ideaalselt. loe edasi

Kreemjat porrulaugusuppi tuntakse ka vichyssoise'ina. See sobib suurepäraselt nii kuumalt eelroana kui ka külmalt eelroana. See supp valmistatakse ainult porrulaugu valgetest ja helerohelistest osadest, mida praetakse loe edasi

Kartulipuder tuleb kergem, tervislikum ja mahlasem, kui asendada osa kartulitest suvikõrvitsaga. Lisa sibularõngad, vürtsid ja vala peale kreemjas segu, mis on valmistatud madala rasvasisaldusega suhkruta kondenspiimaga. Seejärel puista köögiviljadele loe edasi

Kartulipuder juustuga on klassikaline lisand, mida valmistatakse sageli nii pühadeks kui ka ilma erilise sündmuseta, sest küpsetatud kartulite maitse ja aroom, vormiroa õrn tekstuur ja maitsev kuldne koorik ei jäta kedagi maha - loe edasi

See isuäratav kartulipuder kuldse, krõbeda kooriku ja õrna, juustuse sisuga võlub oma maitsega kõiki. Teie külalised ei aimagi, kui lihtsalt ja vaevata te selle valmistasite, kasutades peaaegu kõiki eelnevalt valmistatud koostisosi. loe edasi

Mis võiks olla parem kui ärgata valmis hommikusöögile, mis sind ootab? Aeglane pliit on selleks ideaalne, eriti pühade ajal ja kui sul on palju külalisi. Laadi see vormiroog ööseks aeglasesse pliiti, et kõik saaksid hommikul mõnusalt aega veeta. loe edasi

Selle vormiroa võid pühapäevaseks hommikusöögiks eelmisel õhtul valmis panna ja hommikul küpsetada. Selle aluseks pole lihtsalt kartulid, vaid krõbedad kartulipallid, mida ostad poest. See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. loe edasi

Kartulifrittata on lihtne ja täitev roog pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks või brunchiks. Ina Garten veedab rõõmsalt terve hommiku hommikusöögi valmistamisega ja kuigi roog saab valmis alles hilisel pärastlõunal, naudib ta ikkagi tõelist hommikusööki. loe edasi

See rikkalikult täidetud Itaalia frittata omlett sobib ideaalselt pühapäevaseks hommikusöögiks, õhtusöögiks või isegi eelroaks peol, kui seda ampsusuurusteks tükkideks lõigata. Selle täidise aluseks on kartulid ja maitsev krõbe... loe edasi

Frittata on ideaalne hommikusöögiroog, mis võimaldab teil ära kasutada kõik, mis teil külmkapis on. Selles versioonis sobivad seened suurepäraselt spargli, sibula, kartuli, roheliste oliivide, täidetud paprikate ja küpsetatud... loe edasi

Kuidas muuta klassikalist singi-juustu quiche'i veelgi maitsvamaks? Küpseta seda ülikrõbedal kartulipõhjal! See on ideaalne hommikusöök suuremale seltskonnale. Sa ei pea tainast sõtkuma, mis on suur pluss. See on tehtud riivitud... loe edasi

See quiche ei ole tehtud traditsioonilisest muretainast, vaid riivitud kartulist, mis küpsedes muutub krõbedaks kuldpruuniks koorikuks. Valmista see koos oma väikeste abilistega: neile meeldib riivitud kartulist vesi välja pigistada. loe edasi

See maitsev ja elav lisand sobib suurepäraselt nii argipäevaks kui ka pidulikuks õhtusöögiks. Väikesed punased kartulid hautatakse koorega kanapuljongi ja sidrunimahla segus ning seejärel segatakse ekstra neitsioliiviõliga. loe edasi

See maitsev saksapärane õhtusöök valmistatakse täielikult ühel küpsetusplaadil. See on maitsev, kiire ja ei nõua segamini nõude pesemist – ideaalne õhtuks pärast tööd. Küpsetusplaat on visuaalselt jagatud kolmeks tsooniks: üks pool on noorkartulite küpsetamiseks – teine ​​pool kartulite küpsetamiseks. loe edasi

Lowcountry boilie on mereandide ja köögiviljade roog, mida traditsiooniliselt leidub Ameerika lõunaosas, eriti Lõuna-Carolina osariigis (Lowcountry piirkonnas). Boilie'd keedetakse tavaliselt suures potis tagaaias suure seltskonna jaoks, seejärel kurnatakse ja poti sisu visatakse ära. loe edasi

See taimetoitlastele sobiv ja toekas suvikõrvitsasupp sobib ideaalselt suveks. Suvikõrvitsa mahe, peaaegu neutraalne maitse loob suurepärase kontrasti basiiliku, tüümiani ja küüslaugu erksa aroomiga. Supp on valmistatud köögiviljapuljongist ja natuke kartulit lisab mõnusa särtsu. loe edasi

Nautige aurutatud kollastest kartulitest ja vähesest oliiviõlist valmistatud kartulipüree maitsvalt kreemjat tekstuuri. Küüslauk annab neile imelise vürtsika aroomi. Alguses neli küünt... loe edasi

See maitsev praad on valmistatud kondita lambakoivast. See tükk pole nii kallis kui näiteks lambakarree, kuid serveerimisel näeb see sama pidulik välja. Liha on väga õrn ja mahlane ega vaja pikka marineerimist. Lihtsalt hõõruge seda seguga: loe edasi

Kodus saad valmistada ülimaitsvaid kartulikrõpse populaarse hapukoore ja sibulamaitsega. Need on sama krõbedad kui poest ostetud krõpsud, aga naturaalse ja kergesti mõistetava koostisosade loeteluga. Kartulite õhukeseks viilutamiseks... loe edasi

Lihtsaim omatehtud kartulipuru retsept. Küpsetatud kartulid koorega, enne serveerimist viiludeks lõigatud ja võitükiga kaetud. Serveeri hapukoore ja murulaugu kastmega. Valikuline: loe edasi

Krõbeda koorikuga lõhnavaid kartuliviile saab serveerida lisandina liha või kala kõrvale või eelroana dipikastmega. Kooritud kartulid lõigatakse pikkadeks viiludeks, segatakse vürtsidega ja... loe edasi

Pajaroog on valmistatud viilutatud külmutatud kartulifriikartulitest (leiad valmistoitude osakonnast). Kombineeri need pannil praetud jalapeño paprikate, poblano paprikate ja sibulaga, puista peale ohtralt riivjuustu ja murendatud krõbedaid... loe edasi

Neid praekartuleid serveeritakse munapudruga ja need sobivad ideaalselt rikkalikuks hommikusöögiks. Lisaks kartulitele sisaldab roog ka bataati, suvikõrvitsat, punast sibulat ja paprikat. Kõik praetakse võis ja see tuleb maitsev. Kartulite ja... loe edasi

Traditsiooniline Ameerika potipirukas on sõna otseses mõttes potipirukas, paks kana- ja köögiviljatäidis kastmes, küpsetatud tihedalt kaanega pannil kuldpruuniks. Aga sa ei pea aega raiskama – loe edasi

Krõbeda kuldse kooriku ja karamelliseeritud sibulaga praekartulid on vastupandamatud. Kõige krõbedamate kartulite saamiseks viiluta need kõigepealt võimalikult õhukeselt ühtlase paksusega ümmargusteks viiludeks. loe edasi

Lõhnav ja krõbe kartuliröstitud sai hommikusöögiks tõstab tuju ja hoiab kõhu pikaks ajaks täis. Koostisosad on vaid kartul, sool ja must pipar. Parim on kasutada külmutatud riivitud kartuleid külmutatud toiduainete osakonnast. loe edasi

Soolatud kartulid on traditsiooniline lisand, mis pärineb Syracuse'ist New Yorgi osariigist, kus need on nii populaarsed, et supermarketid müüvad keedunõusid, mis sisaldavad õiges koguses kartuleid ja pakki soola. Nende valmistamiseks kasutatakse peeneks hakitud - loe edasi

Ühel lehel õhtusöök on kiire ja mugav: valmistad korraga nii liha kui ka köögiviljadega lisandi. Ja kui koostisained õigesti kokku panna, tuleb see ka maitsev. Selles retseptis küpsetatakse kanakoibi väikeste kartulitega. loe edasi

Härjasabad on kaetud sitke lihaga, millel on rikkalik veiseliha maitse, mis pärast pikka hautamist imendub puljongisse, luues väga rikkaliku, aromaatse ja maitsva supi. Enne keetmist praetakse sabatükke kuldpruuniks ja seejärel loe edasi

Traditsioonilise majoneesi asemel on see kartulisalat maitsestatud madala rasvasisaldusega prantsuse crème fraîche'iga, mille tulemuseks on kergem, kuid siiski maitsvalt kreemjas salat. Sparglitükid, värske kirsstirn, till ja roheline sibul lisavad rikkalikku särtsu. loe edasi

Krõbedad kartulipallid, mida müüakse toidupoodides, sobivad maitsvaks gratääniks ja sobivad liharoogade kõrvale. Ebatavaline, kuid maitsev alternatiiv tavalisele kartulivormiroale. loe edasi

Karjasepirukat armastatakse oma maitsva liha, kastme, köögiviljade ja kartuligarneeringu kombinatsiooni poolest. Kõik küpsetatakse ühes pannil ja näeb serveerides pidulik välja. Kuid isegi toekat rooga nagu karjasepirukas saab valmistada madala kalorsusega. Siin on mõned näited: loe edasi

• Tainas
• Täidis

See potipirukas küpsetatakse suures ahjuplaadis. Eraldi valmistatud kana- ja köögiviljatäidis paksus kreemjas kastmes kaetakse tainakihiga, nagu kaanega, ja kõik küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. loe edasi

Väikesed, õhukese ja punase koorega kartulid, mida keedetakse koorega, ei vaja koorimist isegi pärast keetmist, kuna nende koor sisaldab rohkelt kasulikke mikrotoitaineid. Lisaks on võist läikivad ja puistatud punased mugulad... loe edasi

• Kartul
• Taigen

Õhukesed friikartuliribad näevad eriti isuäratavad välja ja on krõbedamad kui tavalised ribad. Kartulite selliseks lõikamiseks vajad spiraallõikurit. Õhukesed spiraalid peaksid mõnda aega külmas kohas seisma. loe edasi

Selle maitsva kartulipudru valmistamiseks on vaja vaid kolme põhikoostisosa: kollaseid kartuleid, võid ja 10% rasvasisaldusega koort ning vürtsideks küüslauku, jämedat soola ja näpuotsaga muskaatpähklit, mis on imeline. loe edasi

Need maitsvad praekartulid valmistatakse kahes etapis: esmalt keedetakse neid soolases vees poolküpseks ja seejärel praetakse või ja oliiviõli segus koos vürtside ja sibulaga. Nii kulub praadimisele vähem aega ja kartulid on seest krõbedad. loe edasi

Kui valmistad õhtusöögiks ainult kalkunirinda terve linnu asemel, muudab see retsept selle eriti mahlaseks. Lisaks küpsetatakse rinda koos köögiviljadega, nii et sul on samal ajal valmis ka lisand. Retsept on uskumatult lihtne: - loe edasi

• Mereannid
• Mereandide puljong

See paks mereandide hautis on täis imelist aroomide ja maitsete buketti. Valmistatud köögiviljapuljongist, valgest veinist ja krevetikoortest, mille saate ette valmistada ja külmkapis hoida, annab sellest umbes 3 liitrit. loe edasi

• Hautis
• Kodune maitseaine

Odavatest härjasabadest saab maitsva hautise. Nende kindel tekstuur sobib ideaalselt pikaks hautamiseks veisepuljongi ja punase veini segus koos rohkete vürtside ja köögiviljadega. Saadud liha saab... loe edasi