Monterey Jacki juust

• Pehmed kringlid
• Poblano juustukaste
• Sinepikaste

Pehmed omatehtud kringlid on ideaalne suupiste liikvel olles ja need on ka suurepärane õllepeo eelroog, kui neid serveerida maitsvate dipikastmetega. Bobby Flay soovitab valmistada kaks lihtsat dipikastet, mis sobivad ideaalselt nende kringlitega: loe edasi

See makaronide ja juustu versioon rõõmustab krõbeda kattega neid, kellele meeldivad makaronid ja juustukaste. Nüüd ei küpsetata seda sügavas vormis, vaid suurel küpsetusplaadil, mis tähendab, et peaaegu iga lusikatäie pastaga viskoosses kastmes saate kolm... loe edasi

See maisileib on sõna otseses mõttes täidetud liha, juustu, paprikate, praetud sibula ja lõhnavate ürtidega, nagu täisväärtuslik eine, ainult et eelroana. Kõik täidised segatakse hoolikalt maisijahust taignaks ja leib küpsetatakse suures pannil. loe edasi

Selleripulgad on suurepärane eelroa idee, kui pakud suurele seltskonnale toitu. Esiteks on neid lihtne valmistada ja teiseks on need madala kalorsusega, mistõttu sobivad need ideaalselt pearoa ootamise tempoks muutmiseks ilma ülesöömiseta. Selleripulgad - loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

See toekas quiche võlub oma mahlase spinati, aromaatse singi ja pehme juustu kombinatsiooniga, samas kui punane sibul lisab täidisele meeldiva magus-vürtsika noodi. Kõik on kihiti muredale põhjale ja kaetud maitsva vanillikastetega, mis küpsetamise ajal tarretub ja... loe edasi

Frittata on ideaalne hommikusöögiroog, mis võimaldab teil ära kasutada kõik, mis teil külmkapis on. Selles versioonis sobivad seened suurepäraselt spargli, sibula, kartuli, roheliste oliivide, täidetud paprikate ja küpsetatud... loe edasi

Shiitake seente lihakad kübarad oma rikkaliku maitse ja lameda kujuga on nendes miniatuursetes võileibades huvitav alternatiiv veiselihakotlettidele. Need valmivad ka kiiremini, sobivad ideaalselt taimetoitlastele ja on suurepärased... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

See toekas ja maitsev quiche on valmistatud mureda koduse koorikuga ning sõna otseses mõttes täidetud lihatoitudega õrnas soolases vanillikreemitäidises. Täidiseks valmista praetud peekon, viilutatud salami, sink ja... loe edasi

• Nachod
• Pinto oad
• Hautatud veise rinnatükk
• Pico de Gallo

See Mehhiko dipikaste on täis kõike head, mida nachodelt oodata võiks: hakitud veisebrisket tomatikastmes, maitsvad oad suitsuse peekoniga, palju sulanud juustu, värske pico de gallo salsa ja muidugi friikartulid - loe edasi

See maitsev ja mahlane burrito sobib ideaalselt täitevaks suupisteks või õhtusöögiks õlle kõrvale. See sobib suurepäraselt ülejäänud keedetud riisi ja grillkanaga. Hakitud kana soojendatakse kastmes koos konserveeritud ubadega. loe edasi

Mis võiks olla maitsvam kui pehme juustukastmega täidetud ja täielikult kaetud pastakoored?! See makaron juustuga on valmis kõigest 15 minutiga. Sega kastrulis piim, või, riivitud cheddar ja toorjuust ning kuumuta, kuni juustud on sulanud. loe edasi

• Pajaroog
• Kodune maitseaine

Spagetivormiroog on väga sarnane lasanjega, kuid seda on palju lihtsam valmistada ja laiade nuudlilehtede asemel kasutatakse spagette või, nagu selles retseptis, õhemaid capellini (inglijuuksega) pastasid. Keedetud pasta pannakse nõusse - loe edasi

Neid lihtsaid Hispaania küpsetisi saab kiiresti valmistada poest ostetud pirukatainast ja täidise jaoks kasutage mis tahes keedetud kana – praetud, küpsetatud või keedetud või isegi poest ostetud grillkana. Hakitud kana segatakse riivjuustuga. loe edasi

Bobby Flay annab klassikalistele burgeritele Los Angelese hõngu värske rukola ja avokaadokastmega. Vali oma juust: Monterey Jack on Californias populaarne, aga Bobbyle meeldib see burger ka cheddariga. loe edasi

Pajaroog on valmistatud viilutatud külmutatud kartulifriikartulitest (leiad valmistoitude osakonnast). Kombineeri need pannil praetud jalapeño paprikate, poblano paprikate ja sibulaga, puista peale ohtralt riivjuustu ja murendatud krõbedaid... loe edasi

See värvikas ja maitsev hommikusöögi vormiroog meeldib kõigile. Isegi neile, kes dieeti ei pea. See on valmistatud hakklihast chorizo-sealihast, praetud punasest sibulast, rohkest riivjuustust, spinatist ja röstitud köögiviljadest. Kõik koostisosad keedetakse eraldi ja... loe edasi

Ülejäänud grillkana sobib ideaalselt kiirete Mehhiko enchiladade valmistamiseks – need on lihatäidisega lihatorud, mis on küpsetatud tomatikastme ja juustukihi all. Lihtsalt rebi pool grillkana kahe kahvliga rebitud ja sega see konserveeritud... loe edasi

Ülejäänud pühadekalkunist saab järgmisel päeval valmistada toeka ja maitsva vormiroa pasta ja vahutava, pehme juustuga. Hakitud kalkunit segatakse vürtsikas kreemjas juustukastmes marineeritud jalapeño paprikate ja... loe edasi

• Mojo kaste
• Kollane riis
• Vürtsikad mustad oad

See Mehhiko burrito sisaldab kuldset riisi, vürtsikaid musti ube, juustu, kana, avokaadoviile ja värskendavat mojo-kastet, mis on valmistatud koriandri, tšillipipra ja tsitrusmahlaga, kõik see on pakitud suurde nisutortillasse. Riisile maitsva maitse andmiseks loe edasi

See vormiroog on lihtsustatud versioon kana cordon bleu'st. See on palju kiirem kokku panna ja valmistada, kuid sama maitsev ja sisaldab kõiki selle restoraniroa traditsioonilisi koostisosi. See sisaldab kana, sinki, pehmet juustu ja krõbedat... loe edasi

Chicken King Ranch on populaarne Tex-Mex vormiroog, mida iseloomustavad konserveeritud tükeldatud tomatitest ja tšillipipradest valmistatud kaste, konserveeritud kanakreemsupp ja seenekreemsupp. Saadud segu sisaldab: loe edasi

Täiusliku munapudru võti on nende aeglane praadimine madalal kuumusel, lastes munadel taheneda ilma pruunistumata. See võtab veidi kauem aega, kui esialgu arvata võiks, aga tulemus on... loe edasi

Lihtsamate nachode jaoks vajate maisitortillakrõpse ja riivjuustu. Soolasema suupiste eelistamiseks võite lisada marineeritud jalapeño rõngaid. Lao kõik kihiti ahjuvormi ja aseta... loe edasi

• Tako
• Lisandid

Taco-baar on lõbus ja põnev idee sõpradega koosviibimiseks. Lasete välja mitmesuguseid kausse ja taldrikuid traditsiooniliste taco-lisanditega ning kutsute külalisi kokku panema oma eelroad vastavalt oma maitsele. Nende tacode aluseks on loe edasi

Kui oled Mehhiko nachode, burritode või tacode fänn, siis hindad kahtlemata seda vormirooga, mille kokkupanek võtab erinevalt ülalmainitud suupistetest vaid paar minutit ja mis sisaldab kõiki samu koostisosi: ube, maisi, tortillasid, - loe edasi

See toekas pühadevorm sisaldab seeni, brokolit ja keedetud riisi. Kõik koostisosad segatakse pannil kreemjas vürtsikastmes, seejärel asetatakse ahjuplaadile, puistatakse peale riivjuustu ja vorm... loe edasi

See Mehhiko stiilis kanasupp valmib praktiliselt iseenesest. Viska lihtsalt kõik koostisosad aeglasesse pliiti ja ongi hea. Tagasi tulles on sul rikkalik ja vürtsikas supp, mis külmal päeval soojendab. loe edasi

Sellel kuulsa Ameerika makaronide ja juustuga vormiroa versioonil on ainulaadne maitse ja see ei tulene ainult nelja erineva juustu – Monterey Jacki, terava cheddari, ricotta ja parmesani – segust. Juustukaste sisaldab ka kõrvitsapüreed, mis... loe edasi

See madala süsivesikusisaldusega kreemsupp on täis tervislikku brokolit, mis on hautatud vürtsidega kanapuljongis. Püreesta valmis supp blenderis ja eriti sileda ning kreemja supi saamiseks sega hulka ohtralt riivjuustu – rohkem kui... loe edasi

Juustu supp on alati kindel lõunasöögivalik, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Rikkalikuma maitse saamiseks lisa mitte ainult ühte, vaid kolme tüüpi juustu. Ree Drummond valis segu mahedast ja teravast cheddarist ning... loe edasi

Matusekartuli vormiroog on Ameerika Kesk-Lääne traditsiooniline roog, mille töötasid algselt välja mormoonide kogukonnad, kes valmistasid seda peamiselt matusteks. Sellest on vormiroog oma nime saanud, aga ärge laske end sellest petta: see roog on väga... loe edasi

See lõbus lumememmekujuline eelroog on suurepärane lisa teie uusaasta- või jõululauale. Lumememmepallid on valmistatud toorjuustust, mis on segatud riivitud cheddari, praetud peekonitükkide ja rohelise sibulaga ning seejärel veeretatud... loe edasi

Mehhiko chimichangad on peaaegu nagu burrito, ainult et küpsetatakse ahjus. Chimichangad on täidetud lihaga ja serveeritakse pearoana lisanditega. See retsept sisaldab hakitud grillkana. Kuumuta seda vürtsidega - loe edasi

Need taskud on nagu õhukese tainakihiga pirukad, mille sees on rikkalik ja mahlane lihatäidis. Nende valmistamiseks praetakse toorest Mehhiko chorizo ​​vorsti maisiterade ja kuumade jalapeño paprikatega ning segatakse... loe edasi

• Tortillakausid
• Praad
• Salat

See elegantne Tex-Mex eelroog on suurepärane pühademaiustus. See sisaldab kõiki tüüpilise taco koostisosi, kuid leiva asemel serveeritakse seda söödavas krõbedas tortillakausis. Järgige retsepti juhiseid ja te... loe edasi

Tehke poest ostetud kartuli-juustuvareenikud rikkaliku ja maitsva roa osaks ning seejärel saate neid serveerida isegi pühadepeol: keegi ei arvagi, et ta sööb valmistoitu. Vareenikke keedetakse pannil väikestes kogustes - loe edasi

Grillitud pitsa on maitsev ja kiire suupiste, kui seda teha valmis tainast. Tainas pintseldatakse oliiviõliga, venitatakse käsitsi õhukeseks ja grillitakse otse grillil. Kui olete pitsapõhja tule kohal keeranud, saate... loe edasi

Isegi lapsed teavad, et makaronid juustuga on vorsti lisamisega veelgi paremad. See makaron ja juust on valmistatud vormiroana praetud kana-vorstitükkidega õunakastmes. Kõik koostisosad muudavad selle roa maitsvaks – loe edasi

Ükskõik kui palju magusa täidisega Mehhiko empanadasid küpsetad, on need alati hitid. Kuidas sa suudad vastu panna nende küpsetiste krõbedale kestale ja pehmele karamellisele täidisele? Lihtsaim viis empanadasid küpsetada on kasutada - loe edasi

• Burgerid
• Grillikaste

See mahlase veiselihakotleti ja sulava juustuga BBQ-juustuburger on tänu magusale ja vürtsikale BBQ-kastmele ning grillimisele täis maitset. Alusta kastmest, kuna osa sellest lisatakse hakklihale ja lisaks... loe edasi

Nende Mehhikost inspireeritud võileibade valmistamiseks küpsetatakse kondita kanakoibi tundide kaupa aeglases pliidis, seejärel praetakse pannil kuldpruuniks ja segatakse eelnevalt vürtsika kastmega - loe edasi

Mac 'n' cheese ehk Ameerika stiilis makaronid ja juustukaste on toekas omatehtud roog, mis alati tuju tõstab ja on lemmik. Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad mac 'n' cheese'i selle kreemja, pehme tekstuuri ja rikkaliku, kreemja maitse pärast. loe edasi

See maitsev Mehhiko stiilis dipikaste, mis on täidetud maisiterade, tšillipipra ja muude köögiviljadega, on rikkalik eelroog suurele rahvahulgale, serveerituna kuumalt koos kastmiseks mõeldud tortillakrõpsudega. Mais on eelnevalt... loe edasi

Seda lõhnavat ja kohevat Ameerika maisileiba saab serveerida lisandina iga toidu kõrvale või kaasa võtta maitsva ja täiteva suupistena. See on küpsetatud võrdsetes osades nisu- ja maisijahust, rikastatud peeneks jahvatatud... loe edasi

Valmista õrn ja maitsev omlett, mis on täidetud krõbeda praetud peekoni, õrnade avokaadoviilude ja riivitud Monterey Jacki juustuga. Veelgi maitsvama omleti saamiseks sega toores munade hulka värskeid hakitud ürte. Kõigepealt prae omlett pliidiplaadil. loe edasi

• Burgerid
• Besamel

Selle burgeri kotlett valmistatakse kroketti stiilis: hakklihast, paneeritakse ja fritüüritakse. Eesmärk on kuldne ja krõbe koorik, seega kui vormida kotlett toorest hakklihast, pole sellel aega läbi küpseda. Hakkliha - loe edasi

Selle hispaaniapärase suveroa valmistamiseks pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Lihtsalt sega toored köögiviljad (tomatid, kurgid ja paprikad) oliiviõli, šerriäädika ja vürtsidega ning aromaatne, värskendav gazpacho ongi valmis. A - loe edasi

Ameerika Monte Cristo võileib on üllatav segu singi-juustuvõileivast ja prantsuse röstsaiast. Valgele leivale määritakse sinepi, pannakse peale singi-juustuviilud, seejärel leib, leotatakse munasegus ja praetakse. loe edasi

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse tortillakrõpsudest (või vanadest tortilladest) vürtsikas kastmes koos liha ja juustuga. Tavaliselt serveeritakse seda hommikusöögiks, aga seda saab teha ka õhtusöögiks. Laota krõpsud kihiti suurde vormirooga. loe edasi

• Taco baar
• Marinaad
• Maisisalsa

Taco-baar on lõbus viis Mehhiko eelroogade serveerimiseks, pakkudes külalistele maisitortillasid ja mitmesuguseid täidiseid, et nad saaksid ise tacosid valmistada. Anna neile hea valik ja küpseta veiseliha - loe edasi

• Praad
• Pitsa
• Balsamiäädikas
• Pitsa tainas

Elegantne pitsa, mis ühendab harmooniliselt hapuka sinihallitusjuustu, mahlase veiseliha, vürtsika vesiheina ja magusa palsamiäädika glasuuri maitsed. See pitsa on täielikult grillitud. Taigna saab eelnevalt segada ja seejärel... loe edasi

Maitsekate röstitud portobello seente ja sulatatud juustu kombinatsioon selles pannil praetud võileivas muudab selle uskumatult täidlaseks ja maitsvaks, samas kui röstitud poblano paprikad lisavad mahlakust ja mahedat vürtsikust. Paprikaid saab ka lahtisel leegil röstida. loe edasi

• Guacamole
• Quesadilla

Mehhiko quesadilla on pooleks volditud tortilla, mille sees on kleepuv juustutäidis. Puista ühele tortillapoolele riivitud juustu, kata krõbeda murendatud peekoni, praetud rohelise sibula ja vürtsika jalapeño pipraga ning kata teise poolega. loe edasi

See roog ühendab edukalt tervise ja maitse. Vitamiinirikas lehtkapsas ja mais loovad kanarindadele maitsva täidise. Hapukas sulatatud juust muudab täidise kreemjaks ja hoiab koos. Soovi korral võite lisada veel... loe edasi

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on täidetud maisijahust tortilladega. Suvikõrvits sobib aga rullide tegemiseks sama hästi kui kollased tortillad. Lisaks on suvikõrvitsat kergemini saadaval siis, kui köögivili on hooajaline. Enchiladade valmistamise protsess pole üldse... loe edasi

Frittata on Itaalia omlett erinevate täidistega. Nimetus ise tähendab itaalia keelest "praetud". Traditsioonilist frittatat aga praetakse lihtsalt pannil kergelt, kuni munad hakkavad tarretuma, ja seejärel küpsetatakse ahjus lõpuni. loe edasi

Praetud peekon ja praemunad annavad nachodele traditsioonilise hommikusöögi maitse. Küpseta nachosid ahjus, lao tortillakrõpsud kihiti küpsetusplaadile ning kata nendega ohtralt juustu, salsat ja krõbedat peekonit. Kata valmis nachod praemunade ja avokaadoviiludega. loe edasi

Šveitsi juustufondüü on pikka aega olnud lähedaste sõpradega peetavate intiimsete koosviibimiste sümbol. See on suurepärane viis oma külaliste rõõmustamiseks maitsva eelroaga. Fondüü jaoks vajate kahte tüüpi juustu, kuiva valget veini ja tärklist, et anda kastmele rikkalik maitse. loe edasi

Köögiviljahautis on traditsiooniline Ameerika hautis, mida sageli valmistatakse koore ja puljongiga ning paksendatakse jahuga. Valmista lihtne köögiviljahautis maisi ja paprikaga ning lisa supile maitsev peekon ja ohtralt juustu. loe edasi

Kuklite valmistamine võtab vaid pool tundi ja need on maitsvad tšillipipra ja sulatatud juustuga. Küpsetamiseks vajate poest ostetud prantsuse leiva tainast, mis on rullitud rulliks ja seejärel lõigatud mitmeks tükiks. loe edasi

Maitsvad kuumad juustuvõileivad sobivad ideaalselt täitevaks suupisteks. Aga kui teil on vaja kiiresti suurt rahvahulka toita, võite küpsetada hiiglasliku võileiva ja säästa aega üksikute võileibade kokkupanekuks. Lõika pätsike leiba - loe edasi

Traditsioonilised makaronid juustuga saavad uue pöörde populaarse Ameerika rantšokastmega, mis koosneb majoneesist, jogurtist, kuivatatud peterselli, tilli, sibulast, küüslaugust ning soolast ja piprast. See viib roa ka järgmisele tasemele. loe edasi

• Tako
• Serveerimiseks
• Kerge salsa

Mehhiko tacosid, mida traditsiooniliselt serveeritakse väikestest pooleks volditud maisitortilladest tehtud taskutes, on sageli ebamugav süüa: mahl lekib välja ja köögiviljad kukuvad välja. Seevastu ümbrikes olevad tacod on palju mugavamad ja nende valmistamine ei võta palju kauem aega. loe edasi

See lihtne vormiroog sisaldab lillkapsast, koort ja kolme tüüpi juustu: kitsejuustu, Goudat ja Parmesani. Koos loovad need maitsva kreemja kastme, millel on elav kitsejuustu järelmaitse. Pärast... loe edasi

• Entšillaadad
• Tomatikaste punase tšilliga
• Täidis

Traditsioonilisi Mehhiko enchiladasid saab maitsvalt valmistada mitte ainult lihatäidisega, vaid ka pehme kitsejuustuga. Sega kitsejuust küüslaugu, ürtide, laimimahla ja kõva Mehhiko cotija juustuga ning keera need maisitortilla torudesse. loe edasi

Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartuliviilud dipikastmesse. loe edasi

Imeline Mehhiko stiilis köögiviljasupp, mis soojendab oma rikkaliku ja vürtsika maitsega. Supi jaoks vajate köögivilju nagu sibul, paprika, omas mahlas konserveeritud tomatid ja külmutatud mais. Keetke neid kana- loe edasi

Entšilladad on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb vürtsikas kastmes küpsetatud täidetud tortillatorudest. Entšillada täidiseks kasutage eelküpsetatud grillkana. Lisaks erksale maitsele on see märkimisväärselt... loe edasi

Kui oled siin aastaajal, mil maisipõllud päikese käes peesitavad ja terad tõlvikutel valmivad, siis see roog on just sulle. Proovi piimjat maisi polenta pilvel koos hautatud lihaga. loe edasi

Valmista oma ainulaadsed nachod, kasutades maisikrõpsude asemel suvikõrvitsat. Lõika need õhukesteks viiludeks, kata riivsaias ja küpseta ahjus krõbedaks. Seejärel kata need kõigega, mida sa nachode juures armastad: juustu, loe edasi

Traditsioonilisi Mehhiko maisikrõpse ehk nachosid saab serveerida mitte ainult suupistena erinevate dipikastmetega, vaid ka täisväärtusliku einena. Aseta krõpsud fooliumile ja puista peale riivjuustu ja vorsti, seejärel lisa lusikatäis. loe edasi

Ükski õuepeo pole täielik ilma õlleta; see lisab juustukastmele mõnusa tekstuuri. See eelroog sobib ideaalselt hubaseks koosviibimiseks lähedaste sõpradega. Kõik saavad queso fundido tassi oma valitud friikartuleid kasta. loe edasi

• Flautas
• Avokaadokreem

Mehhiko flautad (hispaania keeles flauta – flööt) või nagu neid ka nimetatakse, taquitod on väikesed maisi- või nisutortilla torud, mis on täidetud mitmesuguste täidistega: liha, kana, juust, köögiviljad ja maitseained. Valmis täidis pakitakse tortilladesse. loe edasi

• Marineeritud punased sibulad
• Queso juustukaste
• Rohelise tšilli relish

New Mexico osariigi köögivili on tšillipipar, mida kasutatakse kuulsas rohelise tšilliga juustuburgeris. Need võileivad sisaldavad heldet portsjonit sulatatud juustu queso kastmes ja tšillipipra maitset, mille kangus varieerub keskmisest tugevani. loe edasi

• Quesadilla
• Pesto koriandriga

Koriander lisab sellele ancho-tšillipulbriga puistatud quesadillale erksa rohelise värvi. loe edasi

Juust on traditsioonilise Mehhiko eelroa oluline koostisosa. Seda lihtsat quesadillat saab nautida suupistena koos kausikese toeka supiga. Selle valmistamine võtab küllaltki aega, aga see on seda väärt. loe edasi

Need quesadillad vastavad ilmselt kõigile ideaalse kiire eine nõuetele: maksimaalne nauding minimaalse vaevaga. Salsa ja hapukoorekaste (või guacamole) on viimane ja oluline lihv. Neile, kellele sibul või spinat ei meeldi, loe edasi

Maitsev burger ei vaja hakkliha. Selle roa koostisosade kombinatsioon sobib taimetoitlastele ja meeldib kõigile. Burgerikotletid jäävad seest mahlased ja väljast krõbedad. Portsjon sisaldab: loe edasi

• Paneeritud poblano paprikad
• Tomati-tšillikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Cheddar, Monterey Jack ja Parmesani juust moodustavad rikkaliku ja maitsva makaroni- ja juustukastme aluse, nagu on kajastatud ajakirjas Food Network Magazine. See kiire roog valmistatakse täielikult pliidiplaadil, seega ei pea te sel tänupühal millestki loobuma. loe edasi

• Kana marinaadis:
• Pitsa:
• Serveerimiseks:

Selle Tai roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Lõime
• Lisandid

Üksikasjalik retsept fotodega.

See rikkalik hommikusöögi omlett sisaldab kreemjaid mune, keedetud kartuleid ja paprikat. Juustukihi all serveerituna muutub frittata ahjus mõne minuti pärast kohevaks. loe edasi

Kui valmistad sageli munaga kaetud kartuleid, proovi seekord täidist lamedale saiale määrida. Lisa ube ja peeneks hakitud värskeid köögivilju. Ja sul on suurepärane suupiste. loe edasi

• Kanapuljong:

Seda tortillakrõpsu suppi serveeritakse viilutatud avokaado ja maisiga, et jalapeno-tšillit vähendada. loe edasi

Selle retsepti valmistamiseks hõõru sisefileed Cajuni vürtsiseguga, seejärel täida see päikesekuivatatud tomatite ja spinati juustuseguga ning küpseta, seejärel grilli kiiresti suitsuse maitse saamiseks. loe edasi

• Roheline salsa:
• Paks guacamole:

Pärast tortillade kastmist omatehtud tomatillo salsasse täida need poest ostetud küpsetatud kana ja koriandri seguga, kata veel salsaga ja puista peale Monterey Jacki juustu. Küpseta, kuni kaste mullitab, ja serveeri - loe edasi

• Mehhiko tortillalasanje jaoks:
• Kastme jaoks:

Kui Alton Brown valmistab seda Mehhiko köögist inspireeritud lasanjet, tugineb ta omatehtud enchilada kastmele, mis on tehtud chipotle tšillipipra, värske küüslaugu, köömnete ja tomatikastmega. See roog on täis õrna kana ja... loe edasi

Trisha Yearwoodi maitsvas supikausis, mis on paksendatud kahe sorti ubadega ja kreemjas raskest koorest, toob värske salsakate esile kana maitse. loe edasi

Selle suure vormiroa saab ette valmistada eelmisel õhtul ja küpsetada millal iganes soovite, näiteks jõuluhommikul. See on tehtud hommikusöögi lemmikutest: leib, munad, vorst, kartulid ja pehme juust. loe edasi

• Tšilli jaoks:
• Kaunistuseks:

Geoffrey Zakariani sõnul saab selle roa jaoks ise liha valida. Ta omakorda soovitab maitse parandamiseks lisada pudeli tumedat õlut ning punaseid ja rohelisi tšillikastmeid. loe edasi

• Pajaroog
• Soovituslikud lisandid

Mõelge sellele roogile kui dekonstrueeritud takode taldrikule, millel on maisitortilla põhi ja pealispind ning toekas köömnetega maitsestatud hakkliha ja pintoubadega täidis. loe edasi

• Entšillaada kaste:
• Liha täidis:

Entšilladade pakkimise asemel teeb Sunny Anderson maisitortilladest vormiroa, mis on kihiti kaetud klassikalise entšilladakastmega, lisades retseptile erilisema maitse, hakkliha, köögivilju ja topeltjuustu. loe edasi