Sea sisefilee
Hääled: 13
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Selle retsepti valmistamiseks hõõru sisefileed Cajuni vürtsiseguga, seejärel täida see päikesekuivatatud tomatite ja spinati juustuseguga ning küpseta, seejärel grilli kiiresti suitsuse maitse saamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,4 kg sealiha sisefileed
- 85–110 g Cajuni vürtsisegu
- 1 tass värskeid spinatilehti
- 1/2 tassi päikesekuivatatud tomateid
- 1 spl riivitud jalapeno jack juustu
- Oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiha, Cajuni maitseaine, päikesekuivatatud tomatid, spinat, Monterey Jacki juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 160°C-ni.
Nirista sisefileele oliiviõli ja hõõru ohtralt Cajun'i maitseaineseguga. Küpseta 30–40 minutit. Võta ahjust välja, tee sisefileesse poole sisselõige ja täida see spinati, päikesekuivatatud tomatite ja riivitud jalapeño jack juustu kihiga.
Grilli täidetud liha 20–30 minutit. Lõika medaljoniteks ja serveeri kohe.
Kategooriad:
retsept / Täidetud road / Õhtusöök / Pearoad / Liha / Grill, šašlõkk / Grillitud liha
Sarnased retseptid
