Hakkliha

See traditsiooniline Briti liharoog kartulipüreega koorikuga premeerib teid oma maitsega, kuid selle valmistamine nõuab veidi kannatlikkust. Arvatakse, et lambakarjase piruka jaoks kasutatakse ainult lamba- või lambaliha. Kui... loe edasi

See vormiroog sobib suurepäraselt grillitud liha kõrvale ja on ka toekas pearoog. Pärast panni ahjust välja võtmist võite pinna puistata mozzarellag. Kui teete sama eelküpsetatud peekoniga, selle asemel et seda enne küpsetamist lisada, loe edasi

Klassikaline Bolognese kaste ehk Itaalias Ragù alla Bolognese on lihakaste, mida lisatakse lasanjele või pastale. See muudab roa väga täidlaseks ja uskumatult maitsvaks. Vastupidiselt levinud arvamusele, et Bolognese on spagetikaste, loe edasi

Juustu, küpsetatud paprika ja sibulaga hamburgeriretsept. Philadelphia burger on suurepärane suupiste neile, kes on näljased ja ootavad põnevusega pehmet saiakest kotletiga. loe edasi

Lasanje on üks populaarsemaid Itaalia roogasid kogu maailmas. Kuigi selle juured ulatuvad tagasi Vana-Rooma aega, pärineb selle tänapäevane vorm 14. sajandist. Roog koosneb mitmest küpsetatud tainakihist, hakklihast, loe edasi

Vürtsita oma lõunasööki, valmistades pearoaks tavapäraste kotlettide asemel lihamuffineid (või hakklihamuffineid). Kuna neid küpsetatakse oma vormis, püsib hakkliha ideaalselt mahlane. Cheddari juust ja grillikaste lisavad muffinitele hapukat maitset. Need on... loe edasi

Reuben on Ameerika kuum võileib, mis on valmistatud veiselihast ja hapukapsast. See sai oma nime Omaha (Nebraska) elaniku Reuben Kulakofsky järgi, kes selle leiutas ja oma sõpradele pokkerimängu ajal serveeris. loe edasi

See klassikaline burger saab küpsetamise viimases etapis erilise keerutuse Huntsmani juustu lisamisega, mis sulatab ja katab mahlase veiselihakotleti. See retsept sobib ka grillimiseks. Huntsman on inglise juust, mis... loe edasi

• Köögiviljad
• Lihakaste
• Besamellikaste

Moussaka valmistatakse traditsiooniliselt paljudes Lähis-Ida ja Balkani riikides. Retseptid on aga piirkonniti erinevad. Kreeka moussaka on kolmest kihist koosnev vormiroog: baklažaan, hakkliha ja besamellkaste. Lihakihi jaoks - loe edasi

Manicotti on Itaalia pastarullid, mis on kuju poolest sarnased laiade torudega, täidetud erinevate juustu- või lihatäidistega ja küpsetatud kastmega. Traditsiooniline Itaalia kaste annab sellele roale ainulaadse aroomi ja maitse. loe edasi

Valmista Itaalia stiilis burger, asetades kõik pitsakatted kahe kuklipoole vahele. Hakklihale lisatud tomatid ja juust muudavad burgerikotleti uskumatult mahlaseks ja pehmeks. Täienda võileiba autentsete Itaalia koostisosadega – - loe edasi

Chili con carne ehk lihtsalt tšilli on Mehhiko roog, mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "tšilli lihaga". Kuigi roa peamised koostisosad on tšillipiprad ja liha, lisavad mehhiklased ka maisi, ube, tomateid ja paprikat. loe edasi

• Lihapallid tomatikastmes
• Spagetid

Spagetid on pärit Napoli linnast ja Antonio Viviani andis neile nime. Itaaliakeelne sõna "spaghetti" viitab ainult teatud tüüpi Itaalia pastale. Spagetid olid kunagi 50 cm pikkused, kuid aja jooksul lühenesid need praeguse pikkuseni. loe edasi

Milline Itaalia roog üksi suudaks täita terve restorani või toidukulleriteenuse menüüd? Muidugi pitsa. Lõputu valik lisandeid ja kastmeid ning valmistamise lihtsus on teinud sellest roast mitte ainult restorani põhiroa, vaid ka kodu lemmiku. loe edasi

• Lihamuffinid
• Muretaignast peterselliga juustukuklid
• Spagetikaste

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ning te ei vaja söögiriistu. Need on lemmikud... loe edasi

Mis on esimene asi, mis teile Itaalia köögi peale mõeldes pähe tuleb? Tõenäoliselt pitsa, pasta ja võib-olla lasanje. Ja muidugi kõige traditsioonilisem kaste – Bolognese. Tomatite ja basiiliku lihtne kombinatsioon on Itaalia signatuurroog. loe edasi

Patty Melt on lihtne, aga maitsev Ameerika võileib, mis sarnaneb juustuburgeriga. Kuklite asemel kasutatakse leivaviile, tavaliselt rukkileiba või täisteraleiba. Suletud võileiba praetakse pannil, et juust... loe edasi

Lihapallid pole midagi muud kui lihapallid. See inglise keelest imporditud uus sõna tähendab tõlkes "lihapall". Kuigi lihapallid on tavaliselt kastmes hautatud, küpsetatakse neid sagedamini ahjus. Valmista väikesed ja kindlad pallid - loe edasi

Valmista iga kuu 29. kuupäeval Itaalia gnocchit, aseta taldriku alla münt ja soovi midagi! Just seda teevad inimesed mõnes Ladina-Ameerika riigis, uskudes, et see aitab neil oma rikkust suurendada. loe edasi

Valmista lihtne burger ebatavalise kotletiga. Selle teeb ebatavaliseks õrn, mahlane liha ja soolane maitse, mis meenutab aega, mil liha sobitati magusaga. Avasta kõrgköögi traditsioone; sa ei pea kõike peast teadma – loe edasi

Lihakaste on ideaalne täiendus pastale või köögiviljadele; saate kogeda Itaalia köögi keerukat ja vürtsikat aroomi kodust lahkumata. See võib muuta iga eelroa veelgi lihasemaks, rikastada võileiba maitsega ja lisada... loe edasi

Julia Child on üks kuulsamaid kokkasid Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas. Eelmise sajandi keskel oli ta esimene, kes juhtis televisioonis kokandussaateid. Spetsialiseerudes peamiselt Prantsuse köögile, lõi ta ka traditsiooniliste roogade retsepte. loe edasi

• Lihakook
• Küüslaugukaste

Kolme tüüpi hakklihast ja peeneks hakitud köögiviljadest valmistatud hakklihakotlett kaunistab iga pühadelauda. Seda saab süüa köögiviljalisandiga või eelroana, viilutatult, leiva ja dipikastmega. Valmista hakklihakotlett ühe alloleva retsepti järgi. loe edasi

• Tšilli ketšup
• Burgerid

Need, kellele meeldivad toekamad road, peaksid seda retsepti kindlasti vaatama. Nende burgerite edu peitub juustuga täidetud kotlettide ebatavalises valmistustehnikas. Vürtsikas adobo-kaste koos ketšupiga täiendab maitset ideaalselt. loe edasi

• Lihakook
• Baklažaanid

Hakklihakotletti peetakse Ameerika köögi klassikaks. Tegelikult tõid retsepti Euroopast Pennsylvaniasse elama asunud saksa immigrandid. Välimuselt meenutab roog tõepoolest leiba. loe edasi

• Lasanje
• Tomatikaste

On ebatõenäoline, et keegi poleks kuulnud traditsioonilisest Itaalia "vormiroast" - lasanjest. Kuigi kreeklased ja skandinaavlased, kelle köögis on juba ammu sarnaseid roogasid pakutud, võivad samuti roa päritolule pretendeerida. Isegi inglased leidsid roa mainimise - loe edasi

Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliselt Saksa ja Belgia köögi roaks. Kuid selle lihtsus ja taskukohasus on teinud sellest paljudes riikides lemmiku ning tänapäeval valmistatakse selle variatsioone enam kui 20 riigis üle maailma. Ja see pole üllatav. Vaatamata lihtsusele, loe edasi

• Pommiburger
• Kiire pitsakaste

Pitsatainas on nende burgerite maitsev eelis. Lisaks ei lähe see tavalise leiva kombel lödiks. Selle roa maitsete kombinatsioon on tõesti proovimist väärt. Lisaks on need valmistatud... loe edasi

Hakklihast, tomatitest ja maitseainetest valmistatud burgerid ilmusid USA-s 20. sajandi alguses ja neil oli mitmesuguseid nimetusi. 1940. aastateks nimetati sarnast rooga aga juba "Sloppy Joe'ks". 1960. aastatel ilmusid USA turule isegi järgmised: loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup "Fra Diablo"
• Juustufrittata

New York City on täis Itaalia restorane ja toidupoode, kuid Arthur Avenue Bronxis on ideaalne koht Itaalia köögi nautimiseks. See metropoli piirkond on koduks paljudele pereettevõtetele, mis on põlvest põlve edasi antud – tundub... loe edasi

• Hamburgerid
• Juustukaste

Seda marsruuti järgides saate luua ühenduse Ameerika ajalooga ja uurida sellist kultuurimälestist nagu Santa Fe rada. Marsruut läbis komantšide külasid. Ja kuigi keegi tahaks neid mälestusi säilitada, on need unustuse hõlma vajunud. Aga savistiil - loe edasi

• Hamburger
• Majonees sinepi ja mädarõikaga

Bobby Flay kodutoidurestoranide kett valmistab firmamärgiks saanud „Crunch Burgerit“ ehk krõmpsuvat burgerit. Sellel on kõik tavapärased koostisosad, nagu punane sibul, tomat, Rooma salat ja mädarõika-sinep, aga see on kokku pandud nii, et kui ihkad veidi krõmpsu, loe edasi

Reis Miamisse ei oleks täielik ilma kuulsa Kuuba võileiva proovimiseta, mis on otse pannile pressitud võileib. Saate kuuma võileiva, mis on täidetud röstitud sealiha ja suitsusingiga... loe edasi

Seda Mehhiko pirukavormirooga saab serveerida nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Selle valmistamine ei nõua palju aega ega vaeva. See maitsev, toitev ja soolane roog võlub teid oma ainulaadse maitse ja aroomiga. See on parim serveerida - loe edasi

• Kaste
• Täidis

Kapsarullid on Ida-Euroopa köögi roog. Need koosnevad hakklihast või köögiviljadest koos keedetud riisi või tatraga, mis on mähitud kapsa- või viinamarjalehtedesse. See maitsev, tervislik ja ilus roog meeldib kindlasti kõigile. loe edasi

• Lihakook
• Tomatikaste

Hakklihakotlett on kiire ja maitsev roog, mis sobib nii õhtusöögilauale kui ka pühadelauale. Peekonikoor säilitab liha mahlasuse ja maitse, andes roale imelise aroomi ja maitse ning lisades uskumatu... loe edasi

Kotletid "tulivad" vene kööki Euroopa köögist. Algselt olid need lihatükid, millel oli ribi kondiga tükk (nüüd nimetatakse neid naturaalseks kondiga kotletiks). Tänapäeval on kotlet hakklihast valmistatud leivakujuline roog. Selle retsepti järgi valmistatud loe edasi

Louisiana pakub sulle uskumatult toitvat burgerit, mis sisaldab vürtsisegus Cajun-stiilis praetud kotletti, mille peal on sulatatud juust, viilutatud sinki ja värsket rohelist sibulat. Sa ei pea burgerikastet otsima; järgi lihtsalt neid juhiseid: loe edasi

• Hamburgerid
• Chipotle ketšup

Selle maitsva ja soolase roa tipphetk on sibula ja ürtidega praetud seente täidis, mis sobib ideaalselt lahja hakklihakotletiga. Burgerit serveeritakse vürtsika ketšupiga, millel on suitsune chipotle maitse. Retsept - loe edasi

• Võileib
• Lihapallid
• Marinara kaste
• Friikartulid

Krõbedatel kuklitel küpsetatud lihavõileivad, mis on täidetud õrnade lihapallidega maitsvas tomati-marinara kastmes ja Itaalia provolone juustuga. Serveeritakse ahjus küpsetatud friikartulitega vürtside lisandiga. loe edasi

Aasia köögi fännidele meeldib see veiseliha ja tofu salati peal. See roog sobib ideaalselt, kui ihkad midagi ebatavalist, kuid samas kiiret ja toitvat. Seda saab serveerida pearoana või tervisliku lisandina. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Tomati-basiiliku kaste

Makaronipirukas? Hakklihapõhjal? Juba huvitatud? Siis proovi järgi! Tuttavate koostisosade uus kombinatsioon mugavas vormis. Keerukas segu mitut tüüpi juustudest tomati-basiilikukastmega rõõmustab gurmaane. Valmistamine nõuab... loe edasi

Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliseks saksa roaks. Tegelikult võib aga midagi sarnast leida peaaegu igast maailma köögist. Lihtne valmistada ja mitmesuguste täidistega on see leib suurepärane valik... loe edasi

• Tomatirelish
• Lihakook

Lihakotlett (inglise keelt kõnelevates riikides lihakotlett) on uus ja originaalne alternatiiv neile, kes on tavalistest kotlettidest tüdinud, ning aromaatset lisandit lisab relish (hakitud marineeritud või värsketest köögiviljadest valmistatud suupistekaste) rikkaliku tomatimaitsega lisand - loe edasi

Hakklihakotlett on üsna lihtne ja kiiresti valmiv hakkliharoog, mis on väga täidlane, mahlane ja õrn. Kui sulle meeldivad lihapallid, aga sa ei taha nende valmistamisega vaeva näha, siis see maitsev roog on sulle ideaalne. Ameerika - loe edasi

Kas oled tavalistest lihapallidest tüdinud? Proovi teha tacosid albondigas'ega. Albondigas on Hispaania-Mehhiko roog, mis on valmistatud lihapallidest paksus, vürtsikas ja kergelt kuumas köögiviljakastmes. Tacod on traditsiooniline Mehhiko roog. Tacod koosnevad järgmisest: loe edasi

Õhtul, pärast rasket tööpäeva, ei taha keegi köögis palju aega veeta. Pasta Bolognese kastmega on suurepärane valik kiireks, kuid maitsvaks õhtusöögiks. loe edasi

• Lihamuffinid
• Mikrolaineahjus peekon ja rohelised oad
• Kartulipüree toorjuustuga

Need muffinivormides küpsetatud ja grillikastme, kartulipüree ja krõbeda peekoniga kaetud hakklihamuffinid sobivad suurepäraselt pereõhtusöögiks. loe edasi

• Lihakook Lihakook
• Glasuur
• Võileib

Toeta riiklikku toodet, mis vastab Ameerika standarditele. Pole midagi patriootlikumat kui igasugune mainimine hakklihakotletist. Nüüd kasutan seda oma võileibades suure kotleti kujul. Hakkliha hakklihakotleti jaoks on traditsiooniliselt... loe edasi

• Quesadilla
• Lihakook

See nisutortilla quesadilla on täisväärtuslik eine, mis on täidetud toeka hakklihakotleti, köögiviljade ja Mehhiko juustuga. See on kaunistatud vürtsika brokolisalati, koriandri ja marineeritud jalapeño paprikaga. loe edasi

Ärge laske end petta. Need pole tavalised kaks korda küpsetatud kartulid: krõbeda kartulipüree all peitub toekas veiseliha- ja köögiviljatäidis. Ja erinevalt vormiroast on ka need kartuli"kartulid" söödavad. loe edasi

Sellised vormiroad on tüüpilised Ameerika köögile. Arvatakse, et need retseptid muutusid USA-s populaarseks tänu 1984. aasta kokaraamatule. Küpsetamisel kihitakse leib täidisega, seejärel valatakse munasegu kõige peale ja lastakse seista. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Chesapeake on iseseisev linn USA-s Virginia osariigis. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hot dog vorsti ja hakklihaga. loe edasi

Hakkliha hautatud grillikastmes ja tšillimaitseaines. loe edasi

• Tšiili:
• Lisandid:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Katte jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tšiili:
• Lisandid, mille vahel valida:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tšiili
• Maisileib
• Guacamole kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Lihapallid
• Võileiva koostisosad

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept liharoogade valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Lihapallid
• Põhja-Aafrika kaste
• Kuskus kuivatatud datlitega

Üksikasjalik retsept liharoogade valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

• Lihapallid:
• Karri:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kotletid: Selle Food Networki retsepti pealkiri ütleb kõik: "Suurepärased hamburgerikotletid". Hoidke seda ajaproovile vastu pidanud retsepti käepärast juhuks, kui ihkate midagi lihakat. Ja... loe edasi

Kui arvad, et ainult Itaalia silt nurgal lubab sulle sama juustust lasanjet, mida su vanaemad kodus teevad, siis ootab sind ees üllatus. Nii valmistab Tyler Florence fantastilist lasanjet: ta ühendab hakkliha - loe edasi

„Minu pere hautis on väga paks ja kreemjas,“ ütleb Trisha Yearwood. See sisaldab kolme tüüpi hakkliha, kartuleid ja maisi kreemjas kastmes, mis kõik „kokkupanemise“ käigus köögikombainis peeneks püreestatakse. loe edasi

• Garam masala:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste:
• Kreooli vürtsisegu:

Selle saksa roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

• Kotletid:
• Kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Dolma
• Sidrunikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sega piparmünt, petersell ja majoraan hakkliha ja veiselihaga, et teha lihapallid ja küpsetada neid kanapuljongis ja sidrunikastmes. loe edasi

• Lihapallid
• Tomatikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lihasalati retsept lihapallide, salati ja paprikaga, maitsestatud jogurtiga. Riivsaia asemel võite lihapallide jaoks kasutada pita-krõpse; need lisavad ka soolasema ja krõbedama maitse. loe edasi