Valge kapsas

• Kapsasalat
• Kala

Enne praadimist leota tursafileed (või muud valget kala) piima ja muna segus. See segu seob õrna kala paremini kokku, takistades selle pannil laiali lagunemist, ning on ka suurepäraseks "liimiks" hakitud... loe edasi

• Täidis
• Tainas

Hiina baozi-kuklid aurutatakse pärmitaina ja täidisega, mille tulemuseks on õrn, õhuline ja mahlane kukkel. Selles retseptis kasutatakse hoisinikastmes marineeritud röstitud ribidest võetud sealiha. loe edasi

Coleslaw'i maitse sõltub suuresti selle kastmest. Selles retseptis segatakse majonees valge veiniäädika, suhkru, soola ja musta pipraga, samal ajal kui selleriseemnetest saavad väikesed maitsepommid, mis harmooniliselt... loe edasi

See mahlane coleslaw-salat on täis vitamiine, tervislikke kiudaineid, uskumatut maitset ja valge ja punase kapsa erksaid värve, mis rõhutavad krõmpsuvaid musti mooniseemneid. Valmistamine: loe edasi

• Magushapu tomatikaste
• Kapsarullid

Nende kapsarullide eriline maitse tuleb magushapust tomatikastmest, mis on valmistatud püreestatud tomatitest äädika, suhkru ja praetud küüslauguga. Valmista see esimesena, kuna osa sellest kastmest läheb koos lihatäidisega... loe edasi

Need kapsarullid võluvad oma uskumatult rikkaliku maitsega kõiki, kuna täidis sisaldab lisaks hakkliha ja veiseliha segule praetud peekonit, suitsusinki, riisi ja aromaatseid vürtse, sealhulgas suitsutatud Ungari paprikat. Täidis on loe edasi

Enne salati valmistamist vala peeneks hakitud kapsale paar supilusikatäit keeva soolatud vett. See pehmendab seda, säilitades samal ajal kõik kasulikud omadused, kerge krõmpsuvuse ja mahlasuse. Aurutatud kapsas jääb... loe edasi

• Kish
• Täiuslik pirukatainas

Kapsa ja soolatud veiseliha täidis annab sellele quiche'ile selle hämmastava maitse. Kapsast praetakse võis köömnetega ja seejärel laotakse pirukavormis taina peale. Peale asetatakse soolatud veiseliha tükid ja kogu asi kaetakse seguga loe edasi

Praetud kapsas on uskumatult lihtne, kiire ja maitsev lisand peaaegu iga pearoa kõrvale, olgu selleks siis pidulik liha või praetud vorstid. See roog sisaldab lisaks valgele kapsale vaid kolme koostisosa: soola, musta pipart ja loe edasi

Pannil praetud saksa bratwurstid kapsaga on kiire, maitsev ja maitseküllane õhtusöök. Viilutatud õuna lisamine kapsale ja õunamahl, milles vorste hautatakse, lisab meeldivat ja õrna magusust. loe edasi

Need tervislikud ja kiudainerikkad burgerid serveeritakse suurtel bataadiviiludel, mis asendavad tõhusalt traditsioonilisi saiu ja lisavad magusust. Koos hakklihakotletile lisatud soolase jerk-maitseainega on see... loe edasi

See, mida USAs nimetatakse haluškiks, on traditsioonilise Ida-Euroopa roa lihtsustatud versioon: värske tainatükkide asemel kasutatakse laiu munanuudleid. Nuudlid keedetakse eraldi ja segatakse katlas kapsaga. loe edasi

Mehhiko quesadillad on maitsev kuum eelroog või hommikusöök, mis meeldib kogu perele. Suured tortillad kaetakse riivitud maitsva pepper jack juustu ja hakitud grillkanaga, seejärel volditakse pooleks ja praetakse. loe edasi

• Sealiha
• Glasuur
• Salat

Enne küpsetamist marineeritakse sealiha sisefileed mitu tundi hele ale'i, cayenne'i pipra ja vürtside õllesegus. Valage osa sellest marinaadist kohe kapsasalatikastmele. Pärast küpsetamist sealiha... loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Ahjus küpsetatud Aasia lihapallid Bostoni salatilehtedel dipikastmega. Suurepärane eelroog pidudele või buffet'dele. Lisaks hakklihale sisaldavad need ka praetud kapsast ja praetud shiitake seeni ning... loe edasi

Terve roa serveerimine ühes kartulis on originaalne, ebatavaline ja maitsev. Samal ajal on retsept nii lihtne, et sobib nii pidulikuks kui ka igapäevaseks toidukorraks. Valmistamiseks vali suured, sarnase kujuga kartulid. loe edasi

Õrnal tilapiafileel on neutraalne maitse, mis sobib suurepäraselt iga vürtsiga. Praekala tõeliseks delikatessiks muutmiseks hõõru filee ühte külge paprika, köömnete, soola ja musta pipra seguga. Pärast oliiviõlis praadimist loe edasi

Marineeritud (või soolatud) kurkide retsept ei vaja äädikat. Ainult köögiviljad, puhas sool ilma lisandite ja joodita ning viinamarjalehed (sobivad ka mustsõstralehed), et kurgid oleksid krõbedad. Marineerimisprotsess hõlmab järgmist: loe edasi

Salat valmistatakse peeneks hakitud kapsast, segatakse sibula ja riivitud porgandiga ning kastetakse hapuka kastmega. Et see oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, sega võrdsetes osades valget ja punast kapsast. loe edasi

Krõbedad hiinapärased munarullid on kindel maiuspala igaks sündmuseks. Need on nii maitsvad ja isuäratavad, et pühitakse sõna otseses mõttes laualt minema. Munarullid valmistatakse spetsiaalsetest tainalehtedest. Mähi need sisse - loe edasi

• Sealiha
• Coleslaw
• Kuklid

Nende Hawaii stiilis võileibade valmistamiseks küpsetatakse sealiha õlaliha aeglases pliidis aeglaselt, kuni liha laguneb kergesti laiali. Lihamahlast valmistatud kaste koos pruuni suhkru ja melassiga annab neile imeliselt rikkaliku maitse. loe edasi

Nende võileibade valmistamiseks marineeritakse sealiha sisefileed Aasia hoisinikastme ja ketšupiga valmistatud grillikastmes, millele on lisatud mett ja marineeritud kurgimahla. Seejärel grillitakse see ja viilutatakse kuklil kergesti serveeritavateks tükkideks. Kokkupanek: loe edasi

Ameerika coleslaw'i iseloomustab meeldiv kreemjas tekstuur, mida täiendavad kääritatud piimakastme ja kerge äädika hapukad noodid. Lisaks kapsale sisaldab coleslaw tavaliselt: loe edasi

Imelise suitsuliha nautimiseks ei pea te terve päeva seda suitsutades veetma. Oluline on valida õiged maitseained ja garneering. Veisefilee hõõrutakse suitsutatud chipotle pipra ja jahvatatud kohviga ning pruunistatakse - loe edasi

See lihtne, kuid täitev roog sobib ideaalselt piknikule. Kodus võid kastme konserveeritud ubadega segada ja need kaasa võtta. Oad marineeruvad ja täidavad end liikvel olles hämmastavate, erksate maitsetega. Ja piknikul saad... loe edasi

Lisa lihtsale coleslaw'ile erksad troopilised maitsed, lisades sellele õhukeselt viilutatud mangot ja maitsestades kookospiima-laimikastmega. Tekstuuri ja rikkalikuma maitse saamiseks lisa röstitud maapähkleid. See salat on väga... loe edasi

See vitamiiniderohke köögiviljasalat pakatab sõna otseses mõttes maitsetest ja kontrastsetest tekstuuridest. Ja see valmib minutitega, kasutades poest ostetud hakitud brokolisalati segu ja segades hulka pooleks lõigatud punaseid viinamarju. loe edasi

See toekas Aasiast inspireeritud frittata on valmistatud ramen-nuudlitest (või kiirnuudlitest) ja hakklihast. Selle maitsev ja iseloomulik maitse tuleb tumedast seesamiõlist, austrikastmest ja marineeritud ingverist. Keedetakse kuni läbiküpsemiseni, loe edasi

Ameerika kapsasalat on valmistatud värskest kapsast ning maitsestatud vürtsika majoneesi, sinepi, õunasiidriäädika, Sriracha kastme ja näpuotsatäie suhkru seguga. See kaste annab kapsale kreemja maitse, mis pehmeneb... loe edasi

• Võileivad
• Kana taignas

Vürtsikas praekana on suurepärane valik nii eelroaks, pearoaks kui ka toekaks ja mahlaseks burgeriks. Prae krõbedat Nashville'i stiilis kana vürtsikas paneeringus, nirista peale hapukat võid ja kasuta seda peamise koostisosana. loe edasi

Maitsvad ja toitvad võileivad hoiavad kõhu pikaks ajaks täis, eriti kui need on täidetud rohke liha ja köögiviljadega. Röstitud kuklid on kaetud juustu, õhukeselt viilutatud röstitud veiseliha ja hautatud brokkoli või rabe'ga. loe edasi

Coleslaw on traditsiooniline Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmes. See on valmistatud mahlasest värskest kapsast, sisaldab palju vitamiine ja tervislikke kiudaineid ning seda saab serveerida lisandina peaaegu iga pearoa kõrvale. Ja enda oma loomiseks... loe edasi

Grillitud sealiha sisefilee on suurepärane roog erilisteks sündmusteks ja see vajab aegsasti ette valmistamist. Sealiha marineeritakse eelmisel õhtul ja pannakse külmkappi ning järgmisel päeval grillitakse kogu lõik. loe edasi

• Sealiha
• Coleslaw

Korralda oma külalistele Hawaii-teemaline suvepidu ja paku neile Hawaii kalua sealihaburgereid. See traditsiooniline saare meetod sealiha (tavaliselt kondiga abaliha) küpsetamiseks loe edasi

Tomatimarinaad küüslaugu, tšillipulbri ja tšillihelvestega annab neile sealihakotlettidele Tex-Mexi maitse. Lase lihal paar tundi või üleöö marineerida ja see annab neile hämmastavatele maitsetele omase ilme. loe edasi

Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid, valku ja imeliselt erksat maitset, mis... loe edasi

Ahjus küpsetatud lõhet on lõbus serveerida Mehhiko takodes. Enne küpsetamist puista kalale jahvatatud chipotle pipart. See suitsutatud jalapeño lisab lisaks pikantsele maitsele ka meeldiva aroomi. loe edasi

Lihapallid erinevad lihapallidest peamiselt selle poolest, et neid küpsetatakse ahjus, mitte ei hautata kastmes. Tulemuseks on tihedad pallid maitsva koorikuga, mida saab kasutada koostisosana teistes roogades ja eelroogades. Näiteks proovige... loe edasi

Selle võileivaga kustutad kindlasti oma nälja. See sobib ideaalselt hommiku- või lõunasöögiks. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt maitse ja tekstuuri poolest, rääkimata sellest, et need on uskumatult tervislikud. Iga röstitud leivaviil... loe edasi

Maitsev, rikkalik ja samal ajal tervislik supp, mis on valmistatud köögiviljadest ja seentest. Kuigi seda nimetatakse kapsasupiks, annavad sellele hämmastava maitse ka paljud teised köögiviljad: tomatid, sibulad, porgandid, seller ja paprika. Kõik köögiviljad on riivitud. loe edasi

Need madala süsivesikusisaldusega kurgi-, porgandi- ja kapsanuudlid ei vaja keetmist ning rõõmustavad teid oma mahlakuse ja eksootilise maitsega, mille nad saavad tänu karripastast, mandlivõist, kookospiimast ja laimimahlast valmistatud kastmele. Et need kaunid välja näeksid - loe edasi

Tihedad nisuterad lisavad sellele Aasiast inspireeritud roale iseloomuliku tekstuuri. Kreemjas misokaste ühendab maitsed kaunilt. Roa atraktiivsust suurendab õrn oranž lõhe, mis sobib suurepäraselt... loe edasi

• Soolatud veiseliha
• Juurviljad ürtidega
• Ürdivõi

Ameerika Ühendriikides on soolatud veiseliha ja kapsas sageli iiri päritolu inimeste Püha Patricku päeva laual. Selle retsepti järgi valmistatud liha on mahlane ja õrn ning see on ideaalselt maitsestatud soola ja... loe edasi

• Köögiviljad
• Soolatud veiseliha

Soolatud veiseliha oli Venemaal väga populaarne kuni 19. sajandini. Värske liha oli tol ajal väga kallis ja seda leidus ainult aadlike laual, samal ajal kui lihtrahvas soolas aktiivselt odavamaid lihatükke, et neid kauem säilitada. Üha enam... loe edasi

• Tainas
• Täidis

Bierokipiroškid on Ameerika Ühendriikides elavate saksa immigrantide seas väga populaarsed. Neid küpsetatakse pärmitainast ning täidiseks on praetud hakkliha ja kapsas. Kuid erinevalt vene piroškidest on bieroksid tavaliselt ümmargused. Rulli tainas lahti: loe edasi

Armastad soolatud veiseliha, aga vihkad päevadepikkust ootamist selle valmimisega? Selle retsepti järgi valmib see sama maitsev, aga kõigest paari tunniga. Pane soolatud veiseliha aeglasesse pliiti koos vürtsidega, sh... loe edasi

Carnitas on Mehhiko roog, mille nime võib hispaania keelest tõlkida kui "väikesed lihatükid". Traditsiooniliselt valmistatakse carnitas sealiha õlast, mida hautatakse mitu tundi, kuni liha laguneb laiali. Aga kui... loe edasi

• Kanapulgad
• Coleslaw' salat hapupiimaga
• Küüslauguvõi kuklite jaoks

Rõõmusta oma peol rahvast miniatuursete liugvõileibadega, mis on täidetud mahlase köögiviljatäidise ja krõbeda vürtsika kanaga. Nende jaoks vajad minisaiakesi. Lõika need lahti ja rösti lõhnavas küüslauguvõis. Ja vahepeal... loe edasi

See Ameerika soolatud veiseliha retsept erineb traditsioonilisest meetodist selle poolest, et liha marineeritakse põhjalikult vürtsikas marinaadis ja seejärel keedetakse. Soolatud veiseliha puhul on kõige parem kasutada rinnatüki esiosa. Lisaks sellele... loe edasi

See burger tasakaalustab ideaalselt jerk-maitseaine vürtsikuse ja mango chutney magususe. Lisa maitseainet hakklihakotlettidele ja puista see kuklitele enne nende kerget röstimist. Aseta küpsenud kotletid kuklitele ja kata... loe edasi

• Marinaad
• Salat
• Tako

Laimimahla ja värskete ürtide marinaad lisab krevettidele ja tilapiale erksa maitse. Täidis sobib ideaalselt krõbeda ja vürtsika coleslaw'iga. Kuna tilapiafileed on ühelt poolt paksemad, on neid raske ühtlaselt küpsetada. Siin lõigatakse need piki - loe edasi

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal pintselda kotletti spetsiaalselt valmistatud... loe edasi

• Tako
• Guacamole grillitud roheliste paprikatega
• Kapsasalat
• BBQ sibulad

Mehhiko tako on väike volditud tortilla, mis on täidetud liha, köögiviljade ja kastmega. Grillitud tako on palju maitsvam ja isuäratavam. Täida tortilla grillitud kanaga. loe edasi

• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Kapsasalati salat
• Grillikaste

Pulled pork on lääneriikides lemmikroog. Selle valmistamiseks marineeritakse sealiha pikka aega ja seejärel küpsetatakse seda ahjus või grillil, kuni liha laguneb kergesti laiali. Lahtivõetuna - loe edasi

Valge kapsa roogasid võib leida peaaegu igast maailma köögist. See pole üllatav, sest sellel imelisel köögiviljal on peaaegu iga kliima jaoks erinevaid variante. Venemaal on hautatud kapsas lihaga olnud sajandeid toidulaual põhitoit. loe edasi

Coleslaw – klassikaline retsept, mis koosneb õhukeselt riivitud kapsast vürtsika kastmega. Sellel kastmel on palju variatsioone. Tavaliselt valmistatakse neid piima- või majoneesipõhiselt. Kuid levinud on ka äädika- või sinepipõhised kastmed. loe edasi

Esmapilgul peidab selle retsepti lihtne nimi endas erakordset maitsete paletti, mida saame kogeda sealiha sisefileed hautatud kapsa ja õuntega valmistades. Seda rooga saab serveerida tavalises peresõbralikus keskkonnas - loe edasi

• Kaste
• Täidis

Kapsarullid on Ida-Euroopa köögi roog. Need koosnevad hakklihast või köögiviljadest koos keedetud riisi või tatraga, mis on mähitud kapsa- või viinamarjalehtedesse. See maitsev, tervislik ja ilus roog meeldib kindlasti kõigile. loe edasi

41-aastane restoranikett Houston's lisas oma menüüsse Aasiapärase lehtkapsasalati umbes viis aastat tagasi, kui see köögivili hakkas üleriigiliselt populaarsust koguma. Nüüd on salatist saanud kultuslik lemmik. Restoranid tegutsevad 12 osariigis 15 erineva nime all. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ära jäta õhtul valgu tarbimist vahele ja pane see kerge salat tähele. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Homaari hot dogid
• Kale salat laimi ja koriandriga
• Habanero või
• Küüslauguõli

„Homaar sobib hästi mitmesuguste maitseainetega, miks mitte anda sellele siis edelapoolne hõng?“ ütleb Guy. loe edasi

Hot dog vorsti ja hakklihaga. loe edasi

• Kala täidis tako jaoks:
• Õlletainas:
• Hapukoorekaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tammetõrud kõrvitsast:
• Täidis:

Selles küpsetatud kõrvitsa retseptis seente, paprikate ja kitsejuustuga eelküpsetab Guy Fieri kõrvitsat ahjus paar minutit ja seejärel täidab selle toeka ja maitsva täidisega, mis, hoolimata selle lihtsusest valmistada, osutub... loe edasi

Üksikasjalik retsept köögiviljasalati valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste:
• Kreooli vürtsisegu:

Selle saksa roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kapsasalati retsept sibula ja imelise kastmega. See on maitsev lisand marinaadidele, pastakastmetele, vokiroogadele, lihakastmetele ja muule. Kastet saab kasutada ka aeglase pliidi retseptides. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Hiina rohelise sibula pannkoogid:

Üksikasjalik retsept fotodega.

See Neelysi hõlpsasti valmistatav kapsasalat on valmistatud beebikapsast, krõbedatest porganditest ja sibulatest ning maitsestatud rikkaliku suhkru ja cayenne'i pipraga kastmega. loe edasi

Sama fotol oleva coleslawi 10 minutiga valmistamiseks ühendab Bobby Flay hakitud kapsa riivitud porgandi ja sibulaga ning segab selle kreemja majoneesi-, hapukoore- ja sinepikastmega. loe edasi

• Sealiha puhul:
• Kastme jaoks:

Retsept mini-liugurburgerite jaoks pulled porki ja salatiseguga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kapsa- ja paprikasalati retsept selleri ja sinepiseemnetega. Maitsestatud õunasiidriäädika ja Dijoni sinepiga. loe edasi

Kapsasalati retsept porgandi, Celeste õunte ja peekoniga. loe edasi

Retsept mustika-, lehtkapsa- ja pekanipähklisalati segu jaoks, mille peal on peekon. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.