Kirsstomatid
Sinu pasta on uskumatult tervislik ja maitsev, kui valmistad seda köögiviljanuudlitega. Selle valmistamiseks vajad suvikõrvitsat ja spiraallõikurit, et nuudlid nuudliteks lõigata. Prae nuudleid pannil kergelt, et liigne vesi välja tuleks, ja... loe edasi
Peekon, salat ja tomatid on populaarse Ameerika BLT-võileiva peamised koostisosad. Nagu arvata võib, on peamiste koostisosade esimesed tähed roa nimes. BLT-salat ühendab endas kõik legendaarse võileiva peamised koostisosad - loe edasi
Sinihallitusjuust ja kreemjas ricotta-võie sobivad ideaalselt küpsetatud tomatitega. Kolme juustu segu krõbedal saiaviilul pakub tõelist Itaalia maitsete segu. Ja aromaatne basiilik on kohustuslik. loe edasi
Vaagnal asetatud crostini näeb eelroogina välja elegantne ja väga isuäratav, eriti kui tegemist on küpsetatud tomatitega crostiniga. Mee, äädika ja oliiviõli kastmes küpsetatud tomatid eritavad nii rikkalikku aroomi, et... loe edasi
Maisipudrud ehk maisigrõatsid on traditsiooniline Ameerika roog, mis on eriti levinud lõunaosariikides. Seda krevettidega ideaalselt sobivat lisandit serveeritakse sageli peenrestoranides. Tänu oma valmistamisele - loe edasi
Kas oled pastast tüdinud või jälgid oma figuuri ja kardad seda nagu katku? On olemas väärt alternatiiv: spagettkõrvits ja selle valmistamiseks pole vaja grammigi jahu! Saladus peitub spetsiaalses kõrvitsas, mille kiud näevad välja nagu õhukesed... loe edasi
Erkroheline spinat, punased tomatid ja valged oad näevad küpsetatud kõrvitsa oranžides pooltes kaunid välja, nende värvid meenutavad Itaalia lippu. Roog on selle Lõuna-Euroopa riigiga seotud ka salsiccia ja spagettide kaudu. Ja kuigi... loe edasi
Valmista ühes fooliumpakendis neljale inimesele täisväärtuslik eine kõigest poole tunniga. Roa maitse aluseks on oliiviõli, mis on maitsestatud suitsupaprika, soola ja pipraga. Lisad seda igal etapil, kihiti koostisosi fooliumile laotades. loe edasi
Ratatouille on traditsiooniline prantsuse köögiviljaroog, mis on valmistatud baklažaanist, suvikõrvitsast ja paprikast. Esimene ratatouille'i retsept ilmub 18. sajandi kokaraamatus. Algselt oli see vaeste talupoegade suvine roog. Algne... loe edasi
Tuunikalasalat on üks levinumaid kalasalateid. Tuunikal pole väikeseid luid ning salat ise on kiire ja lihtne valmistada. Selles retseptis on tuunikala kombineeritud värskete ja marineeritud kurkide, Rooma salati, kikerherneste ja tomatitega. loe edasi
Pasta on armastatud Itaalia roog, mis koosneb kahest peamisest koostisosast: pastast ja kastmest. See roog on ahvatlev, kuna seda on kiire ja lihtne valmistada, see on maitsev ja täitev. See retsept nõuab... loe edasi
See Itaalia pastasalati retsept pärineb Patrick ja Gina Neely'lt, Neely's Bar-B-Que kaasomanikelt ja telesaatejuhtidelt. See ühendab pasta artišoki, suitsutatud mozzarella, pepperoni, kirsstomatite ja tuliste tšillipipradega. loe edasi
Valge kala, näiteks triibuline ahven, on väärtuslik toode, mis säilitab aurutamisel oma toiteväärtuse paremini. Kuid selleks, et aurutatud kala ei oleks liiga maitsetu, serveeri seda rikkaliku köögiviljanuudlite ja... loe edasi
Sooja salatit saab serveerida eelroana ehk antipasto'na. Itaalia köögis viitab see termin eelroale, mida serveeritakse enne peamist söögikorda ning mis sisaldab külmi lihalõike, oliive, leiba ja kõiki parimaid koostisosi majas. Antipasto koosneb tavaliselt järgmisest: loe edasi
Taluturg on pikka aega olnud keskmise ostja lemmik. Nagu nimigi ütleb, on see roog valmistatud suvepäikese käes küpsenud värsketest köögiviljadest. Retsept on rikastatud hooajaliselt saadaolevate köögiviljadega. Roog tuleb väga... loe edasi
Kana ja köögiviljade samaaegne grillimine annab sulle vaid poole tunniga täieliku ja maitsva eine. Jaga grill fooliumvormi abil kaheks osaks: üks kana ja teine köögiviljade jaoks. Hõõru kana vürtsidega sisse. loe edasi
Poole tunniga saad valmistada imelisi kebabe. Lisa neile lihtsalt oma lemmiksuupisteid, marineeritud kurke, kirsstomateid või sibulat. Ja selline igapäevane koostisosa nagu kana ei hakka igav. Aga see retsept võimaldab sul... loe edasi
Risotto on riisiroog, mis on keedetud pudrutaoliseks konsistentsiks. Kui risotto muutub kreemjaks, lisatakse parmesani juust, köögiviljad ja liha. Selles retseptis loob kreemja tekstuuri risoni ehk orzo pasta, mille tärklis... loe edasi
See suvine salat, mille koostisosi saab katsetades muuta, on kõige parem valmistada saagikoristuse hooajale lähemal. Mida iganes sa oma aiast või taluturult leiad, kombineeri see vitamiinirohkeks salatiks. Kapsas - loe edasi
Üks kammkarpide küpsetamise põhjustest on see, et need on suurepärane valguallikas ja madala rasvasisaldusega. Samuti valmivad need kiiresti ja oma peene maitsega sobivad hästi paljude koostisosadega. India köögi hõng - loe edasi
Rohelised oad on tuntud oma ainulaadse maitse ja toiteväärtuse poolest. Need sobivad suurepäraselt liha ja köögiviljadega. Õrn ja täidlane baklažaan on ideaalne alus. Selles retseptis on grillitud baklažaan kaetud jogurtikastmega, millel on - loe edasi
Krutoonid ehk krõbedad röstsaiad tehakse tavaliselt leivaga ja võib tunduda raske ette kujutada midagi muud. Kuid köögiviljad on sama maitsvad maitseained. Peamine erinevus baklažaanikrutoonide ja lihtsalt paneeritud, praetud baklažaanide vahel on loe edasi
Baklažaani söestamiseks kasutage veidi rohkem sütt, nii et grillimise lõpus jäävad alles hõõguvad kuumad söed. Grillige baklažaani ettenähtud aja jooksul, aga mitte kauem, et säilitada vitamiinid. See meetod... loe edasi
Baklažaanilõigud hummuse, sidrunikoore ja peterselliga on suurepärane lisand või eelroog. Antioksüdantiderikas baklažaan ja kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega hummus muudavad selle tervislikuks ja... loe edasi
Prantsuse salatikastme ja Itaalia roogade harmooniline kombinatsioon avaldab pastasõpradele muljet. Kaste on lasanje retseptide oluline osa ja seda valmistatakse sageli kergesti kättesaadavatest ja odavatest koostisosadest. Vinegreti alus on... loe edasi
See Aasiast inspireeritud kirsstomatitest ja Jaapani shishito paprikatest valmistatud praetud salat on ideaalne lisand liha või kala kõrvale. Praetud köögiviljad on populaarne roog kogu Aasias. Neid armastatakse oma maitse, kiire valmistamise ja... loe edasi
Selle mahlase ja maitsva pasta köögiviljade ja juustuga lõi itaalia-ameerika peakokk ja saate "Giada at Home" saatejuht Giada De Laurentiis. See on kiire ja lihtne valmistada ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Piparmünt ja - loe edasi
Fetajuustu päritolumaaks peetakse Kreekat ja sellega valmistatud roogadest on saanud Vahemere köögi põhiroog. Seda kasutatakse väga erinevates värsketes salatites, kuid eriti huvitav variant on grillitud köögiviljad. See roog oleks... loe edasi
Punaste toitude kohta arvatakse, et need annavad energiat ja suurendavad keha elujõudu. Valmista see energiat andev salat tomatite, arbuusi ja maasikatega. See mitte ainult ei anna sulle energiat, vaid on ka meeldivaks värskenduseks kuumal suvepäeval. loe edasi
See pasta- ja köögiviljasalat tõestab, et kreveti scampi't ei pea sööma soojalt: küüslaugu-veinikaste sobib sellega hästi ka külmalt. Küpsetusprotsessi kiirendamiseks lisavad kokad köögiviljad potti krevettide keetmise ajal. loe edasi
Iisraeli kuskussil ehk ptitimil on araabia kuskusiga vähe ühist. See on pigem pastaroog, mis teeb sellest suurepärase lisandi toekatele pastasalatile. Valmista ratatouille'i salat, - loe edasi
Tai köök on ühendanud nii Euroopa kui ka Aasia kulinaarseid traditsioone ning seda peetakse üheks maailma tasakaalustatumaks. Ürdid ja vürtsid on Tai roogade lahutamatud omadused ning iga roog on läbi imbunud erilisest, hapust ja... loe edasi
Tänu marinaadis leiduvatele rikkalikele vürtsidele ja aromaatsetele koostisosadele on marineeritud kirsstomatid lihtsalt vapustavad. Nende aroom ja maitse täiendavad suurepäraselt mahlast, grillitud rinda vürtsika ja pikantse maitsega ning... loe edasi
Liharoa köögiviljalisandina grilli vardas kirsstomateid ja sparglit. Kiire röstimine suurendab köögiviljade seeditavust ja erinevalt teistest toiduvalmistamisviisidest säilitab maksimaalselt toitaineid. loe edasi
Selle suvesalati sünnikohaks peetakse Nice'i linna Kagu-Prantsusmaal. See Côte d'Azurilt pärit roog sai kogu maailmas populaarseks 20. sajandi alguses. Aastakümneid on vaieldud selle üle, kas keedetud köögivilju võib roasse lisada. loe edasi
Erinevalt araabiakeelsest versioonist on Iisraeli kuskus ehk ptitim pigem pastalaadne roog väikeste pallide kujul. Ptitim leiutati Iisraelis 1950. aastatel, kui riigis oli riisi ja kuskuse puudus. Uus toode - loe edasi
Itaalia pastasalatit maitsestatakse harva majoneesi või hapukoorega. Itaallased kasutavad kastmetena tavaliselt oliiviõli, erinevaid äädikaid ja vürtse. Need annavad roale imelise aroomi ja maitse. Itaalia salat koos - loe edasi
Krõbedaks praetud ja ürtidega marineeritud kanarinnad võluvad igaüht. Küpsetusaeg on minimaalne, mis on plussiks. Salat, kaste ja liha on kõik täis peeneid maitse- ja aroominüansse, mis ei jäta kedagi hätta. loe edasi
Maitsev ja tervislik segu kinoast ja lokkis lehtkapsast, kirsstomatitest ja männipähklitest, mille peal on kreemjas kitsejuust. Kerge oliiviõli ja veiniäädika kaste lisab meeldivat hapukust. loe edasi
Samm-sammult retsept spinati ja juustuga pelmeenide eelroaks vardas. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept liharoogade valmistamiseks koos fotodega. loe edasi
Üksikasjalik pastaroa retsept koos fotodega. loe edasi
See on üks India armastatumaid kiirtoiduvõimalusi ja ka üks lihtsamaid: maisitõlvik röstitakse aeglaselt kuumade süte kohal, pressitakse peale laimimahla ning puistatakse peale soola ja cayenne'i pipart koos kõige muuga, mida soovite. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
See populaarne omatehtud Kuuba roog valmistatakse hakklihast maitsvas tomatikastmes. Mõnikord nimetatakse seda Kuuba tšilliks, kuigi selle maitsed erinevad Ameerika tšillist üsna palju. See on ka mahe, mistõttu on see suurepärane roog neile, kes pole... loe edasi
Lihtne pannil küpsetatud õhtusöögi retsept kalkunikotlettide ja okraga. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Värskete ürtide peale lisatakse kolme tüüpi külmlõike, võist Šveitsi juustu, jahedat avokaadot ja mahlaseid kirsstomateid ning maitsestatakse teie valitud kastmega. Kuidas oleks šalottsibulavinegreti või... loe edasi
Selle sefardi supi kreeka pähkli suurune ampsu on kneidlach – peterselliga keedetud pelmeenid, mis lisatakse supile koos värskete paprikate, kirsstomatite ja lõhnava koriandri sofritoga. loe edasi
See toekas eelroog sisaldab rosmariini ja küüslauguga grillitud õrna veiseliha, rukolalehti ja magusaid kirsstomatiid. Põhjaks on focaccia leib vürtsika tšillimaitselise majoneesiga. loe edasi
See majoneesipõhise kastmega köögiviljasalat, mille valmistamine võtab vaid 15 minutit, koosneb brokolist, sibulast, rosinatest ja magusatest kirsstomatitest. loe edasi
See erksavärviline roog, mida Giada De Laurentiis lisandina pakub, sisaldab peamiseks koostisosaks värskeid suhkruherneid. Nende peale on lisatud erksavärvilisi kirsstomateid, värsket tilli ja sidruniga maitsestatud vinegretti. loe edasi
Selle igapäevase roa valmistamine ei võta rohkem aega kui pasta. Kuid see Giada De Laurentiisi populaarsel retseptil põhinev kevadroog sisaldab ka kanapuljongist valmistatud köögiviljakastet ja... loe edasi
Giada De Laurentiisi maitsva Vahemere pasta ja tuunikalasalati saladus peitub selles, et ta valib Itaalia konservkala (puljongi asemel säilitatakse kala oliiviõlis), mille rikkalikku maitset täiendavad suurepäraselt mahlased tomatid. loe edasi
Nende ürtidega maitsestatud kalavarraste valmistamiseks eelistab Melissa De Arabian kasutada kindla lihaga valget kala, näiteks turska, kiltturska või lesta, vaheldumisi suvikõrvitsa ja kirsstomatitega. loe edasi
- Praad sinepi-rosmariini marinaadis:
- Kana tsitruselise estragoni marinaadis:
- Sidruni-küüslaugu krevetid:
- Balsamiäädika vinegrett köögiviljadele:
Selle retsepti ilu seisneb selles, et saate seda valmistada nii mitmel moel, vastavalt oma maitsele. Küpsetage steiki sinepimarinaadis, kana tsitrusemarinaadis või krevette küüslaugumarinaadis, lisades erinevaid köögivilju, nagu paprika, sibul ja... loe edasi
Selle kikerherne-, tomati- ja tuunikalasalati võileivatäidiseks muutmiseks on vaja ainult kahte viilu leiba. loe edasi
Esmalt prae šalottsibulaid ja paprikat, seejärel lisa sink, kirsstomatid ja leib – see on roa põhi. Seejärel löö otse peale paar muna ja küpseta, kuni need on tahenenud. Selle roa jaoks on vaja ahjukindlat vormi. loe edasi
Sandra Lee viieminutiline salat, mis on valmistatud vaid mõnest koostisosast, on traditsioonilise Caprese salati ainulaadne versioon. Tema versioonis on külmutatud brokkoliõisikud, mini-mozzarella pallid ja mahlased kirsstomad. loe edasi
Alton Browni värske brokoli ja tomatite salat on majoneesi asemel segatud lihtsa sidruni-sinepikastmega, mis teeb sellest klassikalise roa "tervislikuma" versiooni. loe edasi
Säästa köögis aega, kasutades selle lihtsa pitsa jaoks valmis tainast magusate sibulate ja marineeritud krevettidega. Lisa hooajalised kirsstomatid ja maitsev fetajuust küpsetamise viimastel minutitel ning lase grillil veidi seista. loe edasi
Rachel Ray pärgamendil küpsetatud kanarinnad roheliste ubadega - loe edasi
Peekoni, porrulaugu ja värskete tomatitega kartulid on Racheli klassikaline lisand mahlase ja õrna veiseliha kõrvale. loe edasi
Sooja salati retsept riisinuudlite, veiseliha, tomatite ja roheliste ubadega. loe edasi
Juustu ja suvikõrvitsaga täidetud paprikate retsept. loe edasi









































































































