Tuunikala pita võileivad
Hääled: 4
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 707, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad G., valgud 52 G., süsivesikud 44 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 707, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad G., valgud 52 G., süsivesikud 44 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Tuunikala pitavõileivad - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 purki (200 g) tuunikala õlis
- 4 pitat, mille tasku on jagatud kaheks ringiks
- 110 g õhukeselt viilutatud Munsteri või halloumi juustu
- 3 tassi noori rukolavõrseid
- 0,5 l kirsstomateid, pooleks lõigatud
- 2 kurki, pikuti pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 1/4 tassi hakitud kivistatud Kalamata oliive
- 1/2 tassi hakitud värsket peterselli
- 1/2 tl suitsutatud paprikat
- 1/2 väikest punast sibulat, õhukeselt poolrõngasteks lõigatud
- 1 sidruni mahl
- Sool ja jahvatatud pipar
- 3 spl oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pitaleib, tuunikala, Munsteri juust, halloumi juust, kirsstomatid, kurgid, Kalamata oliivid, rukola, punane sibul, sidrunimahl, petersell, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kurna tuunikala, hoides alles 2 supilusikatäit õli. Keskmise suurusega kausis sega kokku tuunikala, alleshoitud õli, pool petersellist, oliivid, punane sibul, poole sidruni mahl, suitsupaprika, näpuotsatäis soola ja paar näpuotsatäit pipart. Jaga tuunikalasalat nelja pitaleiva poole vahel, kata juustuga ja ülejäänud pitaleivapooltega.
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis oliiviõli. Lisa võileivad ükshaaval ja rösti kergelt, umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Tõsta küpsetusplaadile ja küpseta, kuni need on läbi kuumenenud, umbes 5 minutit.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku rukola, tomatid, kurgid, ülejäänud pool peterselli, 1 supilusikatäis ja 1 teelusikatäis oliiviõli ning ülejäänud poole sidruni mahl. Maitsesta soola ja pipraga. Lõika iga pita neljaks sektoriks ja nirista peale õli. Serveeri rukola ja kirsstomati salatiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
