Rahapaja

Valmista kergeid ja maitsvaid küpsiseid, mis näevad välja erksad ja suvised. See magustoit on madala kalorsusega ja väga lihtne kokku panna: küpsised ehk smuutikoogid murtakse pooleks ja täidetakse nagu võileivad jogurti, mee ja vaarikate seguga. loe edasi

See värskendav granita on valmistatud melonipüreest, millele on lisatud mündisiirupit ja laimimahla. Kaks viimast koostisosa annavad meloni magususele ergutava maitse ja aroomi, mida on suvises kuumuses nii vaja. Suhkrusiirupile erksa mündise maitse andmiseks... loe edasi

Pehme kondiga lamba sisefilee, mis on lõigatud üksikuteks kotlettideks, on tuntud delikatess, mida tuleb küpsetada viisil, mis täiustab selle maitset, muutmata liha sitkeks. Jogurt on lambaliha jaoks ideaalne marinaad ja kaste. loe edasi

See ergutav suvine limonaad on veelgi värskendavam, kui lisada sellele värskeid piparmündilehti. Jook on valmistatud täielikult looduslikest koostisosadest. Sidrunimahl on maitse järgi lahjendatud vee ja suhkrusiirupiga. Võib-olla... loe edasi

Roosivett kasutatakse idamaades laialdaselt jookide ja magustoitude valmistamiseks, andes neile joovastavaid noote. Seda saab osta spetsialiseeritud kauplustes, mis müüvad Lähis-Ida või India tooteid. Vaid üks lusikatäis aromaatset... loe edasi

See maitsev ja värskendav magustoit on valmistatud kolme tüüpi tsitruselistest: sidrunist, apelsinist ja laimist. Igal neist on oma ainulaadsed noodid, mis koos loovad värskendavate maitsete kimbu, mida täiendab kaunilt piparmünt. Valmistamine: loe edasi

Tass espressot ja värskendav granita – kuuma Itaalia päeva maitse. Ühenda need kaks koostisosa, et luua veelgi maitsvam Itaalia magustoit. Espresso segatakse suhkruga ja külmutatakse. Täiusliku granita valmistamiseks: loe edasi

Selle sorbeti valmistamiseks segatakse seemneteta arbuusipüree suhkrust, maisisiirupist, sidrunimahlast, värskest mündist ja grenadiinist valmistatud siirupiga. See segu rõhutab suurepäraselt arbuusi maitset, muutes selle veelgi... loe edasi

See suvine magustoit tundub juba ainuüksi peale vaadates jahe ja värskendav. See ergutav sidruni-ingverijäätis serveeritakse külmutatud sidrunikoorekaussides ja kaunistatakse värske mündioksaga. Valmistamiseks keeda esmalt ingverisuhkur. loe edasi

• Ingverisiirup
• Mojito

Kuigi see mojito erineb klassikalisest Kuuba kokteilist üsna palju, on selle maitse sama elav ja värskendav. See ühendab ideaalselt ergutava mündi ja laimi värskete, mahlaste mustikate ja särtsaka ingverisiirupiga, mis... loe edasi

Lihtne retsept maitsva ja tervisliku Vahemere pasta valmistamiseks. Selle valmistamiseks keedetakse capellini (või "inglijuuksega") pasta ja segatakse toore salsaga, tuntud ka kui "salsa cruda". See kaste on valmistatud peeneks hakitud küpsetest suvistest tomatitest. loe edasi

• Sorbett
• Mündisiirup

Kui sul on jäätisemasin, saad regulaarselt valmistada tervislikke ja naturaalseid sorbette või jäätist, katsetades erinevate maitsetega. Üks huvitav kombinatsioon on granaatõun ja piparmünt. Sorbett on valmistatud 100% granaatõunamahlast ja lisatud... loe edasi

Mascarpone juust annab sellele kergele magustoidule sametise tekstuuri ja kreemja maitse, mis sobib suurepäraselt maasikatega. Kasutage värskeid marju, et oma granitast maksimumi võtta, sealhulgas selle rikkalikust maitsest ja aroomist. Ja piparmünt... loe edasi

Maitsev ja kaunis eelroog küpsetatud kirsstomatitest fetajuustuga, Vahemere stiilis. Oliiviõli ja punase paprikaga segatud tomatid on täidetud juustukuubikutega ja ahjus grillitud. Need sobivad ideaalselt vaagnale... loe edasi

Seda marineeritud arbuusi ja praetud halloumi rooga saab serveerida lisandina või eelroana. See näeb välja väga muljetavaldav ja köidab oma kontrastse maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga. Mahlase arbuusi viilud on marineeritud punase seguga - loe edasi

Lähis-Idas ja Aasias võib kofta viidata igale hakkliharoale, olgu see siis kotlett, lihapall või lihapall, olenevalt piirkonnast. Ja tänu huvitavale aromaatsete idamaiste vürtside kombinatsioonile muutuvad teie kotletid... loe edasi

• Granaatõunaglasuuris lambaliha mündiga vardas
• Kreeka kapsasalat

Maitsev Vahemere stiilis eelroog, mis koosneb väikestest lamedatest saiadest, mida serveeritakse vardas küpsetatud lambalihaviilude ja granaatõunaglasuuris värskendava kreekapärase coleslaw'iga. Prae valmistamiseks kasutatakse lambakoiba. loe edasi

Mahlakas grillitud sealiha sisefilee ja maitsev suvine salat saavad erksa maitse ingveriõlist, mis on valmistatud oliiviõli, peeneks riivitud värske ingveri ja vähese suhkru segust. Seda aromaatset õli kasutatakse - loe edasi

Enne grillimist puista veiselihale kuivatatud piparmünti, mille maitse areneb küpsetamise ajal ja maitsestab liha. Lisandiks valmista maitsev ja kiudainerikas mangoldi salat. Haki mangoldi lehed - loe edasi

• Lind
• Mündikaste roheliste hernestega

Kanarindu grillitakse ja mõni minut enne valmimist pintseldatakse maitsva mee-palsamiäädika glasuuriga, mis loob kuldse, kleepuva kooriku magusa ja vürtsika maitsega. Kana serveerimiseks: loe edasi

See muljetavaldav salat oma silmapaistva välimuse ja värskendava maitsega ei vaja mingeid erilisi koostisosi. Ainult arbuusi, kurki ja fetajuustu. Peate lihtsalt olema veidi ettevaatlik koostisosade võrdse suurusega kuubikuteks lõikamisel ja... loe edasi

• Liha
• Kuskus männipähklite ja mündiga

Peen Maroko stiilis pühaderoog, mis sisaldab grillitud lambakarreed ja aromaatset kuskussi. Ja arvestades, et kuskussi valmistamine võtab vaid minuteid ning liha saab eelmisel õhtul marineerida, on kogu roog... loe edasi

• Tabul
• Granaatõuna-apelsini BBQ-kaste
• Vutid

Värskendav, kuid samas täitev Lähis-Ida tabbouleh-salat ja magushapukas granaatõuna-apelsini grillikaste sobivad ideaalselt grillitud vutiga. Kogu roog on peen, terviklik ja meeldiv kooslus. loe edasi

Lihtne viis värsketest virsikutest maitsva magustoidu teha on neid grillida. Kui puuviljad on mõnusalt grillitud ja pehmenenud, serveeri neid suhkru ja kaneeliga segatud võiga. See aromaatne vürts... loe edasi

Lambakarree mündikastmes on tõeline delikatess peene maitsega, kus värskendav piparmünt täiendab ja tasakaalustab suurepäraselt rikkalikku lihamaitset. Samuti olete vaimustuses sellest, kui kiiresti see roog valmib. Et... loe edasi

Õhukesed porgandipulgad praetakse ohtralt õlis, seejärel niristatakse peale õunasiidriäädikat ning puistatakse peale hakitud piparmünti ja apelsinikoort, mis annavad sellele krõmpsuvale suupistele uskumatult värskendava maitse. Need porgandid tulevad välja just sellised: loe edasi

Traditsiooniliselt valmistatakse Lähis-Ida tabbouleh' salatit bulgurist või kuskussist, mis on segatud värskete ürtidega. Teravilja asemel võite aga lisada ka lillkapsast ja brokolist valmistatud köögiviljariisi. Võite kasutada poest ostetud külmutatud riisi või ise valmistada. loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur
• Kaunistamine

Need kerged ja õhulised koogikesed, mille sisu on just parajalt niiske, omandavad imelise maitse tänu aromaatsete mustikate ja sidruni kombinatsioonile. Sidrunimahl ja -koor segatakse otse taignasse ning mustikad lisatakse pärast seda, kui see on juba koogivormidesse valatud, et... loe edasi

See maitsev kana küpsetatakse koos riisiga samas roas. Kana valimisel eelista kondita ja nahata koibi. Nende keetmine võtab sama kaua aega kui pruuni basmati riisi puhul ja pärast küpsetamist jäävad nad... loe edasi

• Kana võileivad
• Õuna ja avokaado smuuti

Nende võileibade täidis on valmistatud kanarinnast, mis on segatud sibula, basiiliku ja estragoni ning maitsestatud jogurtikastmega. Kana on eelnevalt hautatud jasmiini rohelises tees, mis annab sellele ainulaadse ja huvitava maitse. loe edasi

Roog on valmistatud salati, rohke peterselli, rohelise sibula, mündi, kurgi ja magusate viinamarjatomatite segust ning enne serveerimist segatakse seda sidrunikastme ja krõbedate praetud pitaleiva tükkidega. Mahlakas ja vitamiinirikas salat koos - loe edasi

Paprika täidis on kergem ja toitvam, kui kasutad taist hakkliha pruunide läätsedega segatuna. Need on sama valgurikkad kui liha ja lisavad roale ka kiudaineid. Prae hakkliha vürtsidega. loe edasi

Maasikavardad on ainulaadne ja maitsev piknikumagustoit. Pärast liha grillimist kasutage hõõguvaid grillisüsi, et grillida puust varrastele aetud maasikaid. Kui marjad on kaetud maitsvate grillijälgedega, loe edasi

• Rullid
• Äädika kastmega

Aasia suverullid erinevad populaarsematest kevadrullidest selle poolest, et neid ei praeta kunagi, vaid serveeritakse värskelt. Pehmed, poolläbipaistvad ning suviste värvide ja mahlasusega täidetud rullid sobivad ideaalselt eelroaks või kergeks eineks. loe edasi

See Vahemere stiilis hakklihakotlett on täidetud hakkliha, bulguri ja männipähklitega, mis annavad sellele kiudainerikka täisteravilja maitse. Praetud sibulapasta sobib kokku järgmiste koostisosadega: loe edasi

Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud pehmeks. Lisa erksamaid maitseid - loe edasi

• Kook
• Täidis ja pealiskiht

Basiilik ja kreemjas magustoit võivad tunduda kokkusobimatute koostisosadena. Kuid mündi ja kookospiimaga kombineerituna omandab see vürtsikas ürt hoopis uue dimensiooni, täiendades harmooniliselt kogu maitsete ja aroomide buketti. Jahvata suhkur ja piparmünt kokku ja... loe edasi

See salat ühendab kaunilt oma koostisosade tekstuurid ja maitsed. Tugevat ja nätsket speltanisu, pehmeid valgeid ube ja mahlast vesiheina täiendavad õrnad grillitud krevetid ja vürtsikas kaste. loe edasi

Üks lihtsamaid suvesalateid, mis on valmistatud tomatitest, kuivanud leivast, oliiviõlist, basiilikust ja vinegretist, on Toscana panzanella, mis on värskendav, kuid samas üsna täitev. See sisaldab: loe edasi

Selleks, et praetud kanarinnad oleksid seest mahlased ja väljast kuldpruunid, prae neid väga kuumal praepannil mitte rohkem kui 5 minutit mõlemalt poolt. Põhja kleepunud pruunistunud tükid saab maitsvaks kastmeks muuta. loe edasi

Serveeri praetud tilapiafileed aurutatud spargliga ja puista peale piparmündigremolatat. See värske piparmündi, sidrunikoore, küüslaugu ja tšillihelveste segu lisab roale erksa värvilaigu, elavdades kala ja spargli neutraalseid maitseid. Auruta sparglit. loe edasi

• Grillitud steik ja köögiviljad fooliumis
• Chimichurri kaste

Mahlakas ja õrn medium-rare ribasteik sobib ideaalselt grillitud roheliste ubade ja kirsstomatitega. Köögiviljade küpsemine võtab veidi kauem aega kui liha, seega viska need kõigepealt fooliumvormi koos võiga ja... loe edasi

• Supp
• Krabiliha

Suurepärane keetmata hernesupp, mis sobib ideaalselt suvesoojusse. Rohelised herned segatakse köögiviljapuljongi, sidrunimahla ja oliiviõliga ning serveeritakse jahutatult vürtsika krabiliha tükkidega. loe edasi

See roheliste herneste kaste on valmis kõigest 10 minutiga. Püreesta blanšeeritud herned köögikombainis ricotta, parmesani, mündi ja sidrunikoorega, kuni saad väikeste tükkidega kartulipüree. See on üsna täitev, kuid kerge ja sisaldab - loe edasi

• Kartul
• Tankimine

Ainulaadne kartulilisand, mis näeb välja väga pidulik ja kindlasti meeldib teie külalistele. Väikesed kartulid keedetakse koorega, seejärel surutakse neid kätega kergelt pragunemiseks ja seejärel praetakse küüslauguse oliiviõliga. loe edasi

• Rohelise herne püree
• Crostini

Krõbedad Itaalia crostini võileivad on ideaalne eelroog kodupidudeks. Need on lemmikud, ühendades endas erksad maitsed, kontrastsed tekstuurid ja silmapaistva esitluse. Valmista crostini mündise rohelise hernepüree ja tükkidega... loe edasi

See salat ühendab ideaalselt papaia, maasika, kiivi, banaani, apelsini ja vaarika maitsed ja tekstuurid. Soovi korral võite papaia asendada mangoga ja vaarikad mustikatega. Piparmündilehed lisavad värskust ja maitset ning kastme jaoks kasutage vedelat... loe edasi

See hummuse wrap praetud suvikõrvitsa, värskete köögiviljade ja ürtidega on tervislik alternatiiv tavalistele delikatessilihavõileibadele. Hummus ja männipähklid muudavad selle täidlaseks, praetud suvikõrvits lisab maitset ning värske paprika, spinat ja sibul lisavad palju... loe edasi

Lähis-Ida stiilis roog erksa maitse ja välimusega, mille saab valmistada vähem kui 20 minutiga, pakkudes samas harmoonilist tasakaalu oluliste toitainete vahel: komplekssed süsivesikud, kiudained ja valgud. Kuskussi lisand ei vaja täiendavat ettevalmistust. loe edasi

Naturaalsed kondiga sealihakotletid on paljudes Vietnami restoranides populaarne liharoog, mida iseloomustab traditsiooniline magus ja soolane maitse sidrunheina nootidega. Seda hämmastavat maitset saate kodus taastada järgmiste koostisosadega: loe edasi

See uskumatult maitsev, täitev ja tervislik salat ühendab endas kõik koostisosade erksad värvid, maitsed ja tekstuurid. Salati aluseks on keedetud orzo-pasta ja pruunid läätsed, millele on lisatud lillkapsast. Värsked kirsstomatid, lehtkapsas ja loe edasi

• Kana
• Sidruni-mündikaste

Soola ja pipraga maitsestatud kanarind praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. See tagab, et see jääb mahlaseks ja pehmeks. Ja rikkalik maitse tuleb maitsvast sidruni-mündikastmest, mis... loe edasi

Lambaliha ja mündi kombinatsioon on saanud klassikaks. See aromaatne ürt täiendab oma värskusega ideaalselt rasvast liha ja koos loovad nad vapustava maitse. Grilli lambakoib ja serveeri seda Ladina-Ameerika mündi-chimichurri kastmega. loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik õhtusöök soolastest krevettidest, lehtkapsast ja paprikast ühel küpsetusplaadil ahjus. Kõigepealt rösti lehtkapsast koos paprika, küüslaugu ja vürtsidega viinamarjaseemneõlis. Sellel on neutraalne maitse ja... loe edasi

• Krevetid
• Kuum piparmündikaste

Suurepärane viis grillitud krevettide serveerimiseks on need salatilehtedesse keerata. See on väga mahlane ja maitsev eelroog, mis sobib eriti hästi piknikule. Lihtsalt veenduge, et krevette üle ei küpsetaks, et need püsiksid kindlad ja mahlased. A - loe edasi

Lõuna-Ameerika kinoa on vitamiinide ja oluliste mikrotoitainete varaait. Tervislikud toitumishuvilised üle maailma kasutavad seda aktiivselt oma toidusedelis. Lisaks maitsvatele lisanditele on kinoa ka koostisosa toekates salatites. loe edasi

• Salat
• Krõbedad kikerherned

See retsept pakub Kreeka salatile täidlasema variandi. Selle roa traditsioonilised suvised köögiviljad on kombineeritud Itaalia orzo pastaga ja segatud Kreeka jogurtipõhise rantšokastmega. See annab pastale kreemjama maitse ja... loe edasi

• Falafel
• Jogurtikaste piquillo paprikatega
• Valge oa hummus
• Tomatirelish

Kuigi falafel on populaarne peamiselt Euroopa riikide taimetoitlaste seas, on need krõbedad kikerhernepallid kõigi lemmikud. Enne keetmist leota kikerherneid 24 tundi külmas vees ja nõruta seejärel hoolikalt, et tagada... loe edasi

• Goi-kuoni rullid
• Kaladipikaste

Vietnami goi cuon rullid on mahlased, maitsvad ja kaunid eelroad, mis on valmistatud parimast riisipaberist ning mähitud keedetud krevettide, õhukeselt viilutatud sealiha, ürtide ja riisinuudlite ümber. Rullid on mahlased ja täidavad ning nende elav maitse tuleb... loe edasi

Toores köögiviljavorm on korralikult asetatud vaagen tooreste, küpsetatud või blanšeeritud köögiviljadega ja dipikastmega. Selleks, et teie köögiviljavaagen ei näeks välja nagu segane salat, on kõige parem selle kokkupanekul kindel kontseptsioon ja... loe edasi

See jõulupalk rõõmustab teie külalisi ainuüksi oma välimusega, rääkimata selle hämmastavast šokolaadi-kohvi maitsest. Ja te olete selle valmistamisest vaimustuses. See retsept ei vaja küpsetamist, seega saate... loe edasi

See kerge ja värskendav salat põhineb mahlakatel aedsalatilehtedel ning värske petersell, basiilik, till ja piparmünt annavad sellele rikkaliku maitseelamuse. Kõige parem on kõik rohelised ja salat käsitsi rebida, mitte hakkida, et säilitada nende väärtuslikud vitamiinid. Sest - loe edasi

Kuigi selles retseptis olevad porgandid on praepannil hautatud, maitsevad ja näevad nad välja nagu ahjus küpsetatud porgandid. See on nii seetõttu, et porgandeid hautatakse esmalt praepannil puljongis ja seejärel, kui kogu vedelik on aurustunud, pannakse need kiiresti... loe edasi

Muuda tavalised peedid peeneks eelroaks lõbusa jogurti- ja palsamiäädikakastmega. Kuumuta peete aja kokkuhoiuks mikrolaineahjus, seejärel viiluta need, aseta serveerimisvaagnale ja nirista peale... loe edasi

Kuigi kinoa on tervislikult toituvate inimeste seas populaarsust kogunud alles 21. sajandil, on see olnud tuntud juba sajandeid ja oli osa Lõuna-Ameerika indiaanlaste toidusedelist. Erinevalt teistest teraviljadest on see toitvam ja kergem, rikas... loe edasi

Lihtsaim viis Aasiapärase roa valmistamiseks on köögiviljade ja liha praadimine vokitehnikas, mis hõlmab peamiste koostisosade lõikamist õhukesteks ribadeks ja nende kiiret praadimist vürtsidega kuumal pannil. Teie jaoks lihtsamaks tegemiseks õhukeselt - loe edasi

Seakaela hõõrutakse koriandri ja teiste aromaatsete ürtide pastaga ning hautatakse aeglases pliidis koos kartulite ja kaalikaga apelsini- ja sidrunimahlas 7,5 tundi. Esmapilgul võib see tunduda igavikuna. Aga see on ideaalne valik – loe edasi

Maasikakook on kook, mille põhja on kihiti mahlased maasikad ja vahukoor. See maiuspala rõõmustab alati oma suvise maitse, aroomi ja erksa välimusega. Ja kui plaanite pidu Rootsi lauaga või... loe edasi

Selle trifle'i tipphetk on Thin Mint šokolaadi-mündiküpsised, mida sageli jagavad skaudid. Küpsised tükeldatakse tükkideks ja lisatakse enne küpsetamist koogitaignale ning moodustavad ka ühe magustoidu kihtidest. Trifle on parim - loe edasi

Lihtne retsept maitsva Aasia stiilis sealiha eelroa valmistamiseks riisinuudlitega. Selleks vajate valmis kondiga sealiha sisefilee kotlette. Hea mõte oleks näiteks ära kasutada eelmise õhtusöögi ülejäägid. Lõigake liha tükkideks - loe edasi

Kõige tervislikumate seemnetega täidetud pannkoogid sobivad ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. Ja taignale lisatud granola annab maitsva krõmpsuvuse. Sega pannkoogitaigen täisterajahust, linaseemnetest, tšiaseemnetest ja... loe edasi

• Pärg
• Jõhvikakaste
• Vahukoor

Valmista pidulik magustoit advendipärja kujul, mis köidab koheselt tähelepanu oma erksa välimusega ja jääb meelde oma imelise maitse poolest. Krõbe beseekook, mille peal on pehme vahukoor ja maitsev kaste, mis on valmistatud kolmest marjast: jõhvikad, värsked - loe edasi

• Kook
• Täidis

Pärast selle õrna šokolaadijuustukooki viilu maitsmist ei aimagi teie külalised, et see on dieedile sobiv. Vaatamata sellele, et suurem osa toorjuustust on asendatud 1% kodujuustuga ja ülejäänud toorjuustu asemel kasutatakse vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu, loe edasi

• Kokteil
• Mündiviin

Mündiviinast, koore ja vürtsika benediktiini ja brändi segust valmistatud jahutusjook on suurepärane maiuspala uusaasta- või jõulupeoks, luues piduliku atmosfääri täpselt nagu kommipulgad ise. Purusta mõned kommid ja... loe edasi

• Lambaliha
• Mündikaste

Lihtsaim viis liha küpsetamiseks on see ahjus suure tükina küpsetada. Kõik, mida pead tegema, on marinaad ette valmistada ja liha marineerida ning seejärel järgmisel päeval ahju panna. Minimaalse vaevaga saad maitsva eine. loe edasi

Kerge ja värskendav kokteil, mis on valmistatud Campari liköörist, apelsinimahlast ja gaseeritud veest. Kaunista klaas veriapelsiniratta ja mündioksaga, et saada tõeliselt maitsev ja esteetiliselt meeldiv elamus. loe edasi

• Kook
• Ganache pealekandmiseks
• Šokolaadi-karamellikaste
• Mündiimmutamine

See lihtsa välimusega kook maitseb nagu hiiglaslik piparmündikompvek, mis on kaetud tumeda šokolaadiga, mis on üks paljudest koostisosadest. Piparmündikotletid on tihe münditäidis, mis on kaetud šokolaadiga. Maitse on väga värskendav ja harmooniline. loe edasi

Selle eelroa valmistamiseks vajate suuri seeni. Mida suuremad on nende kübarad, seda maitsvam on nende juustutäidis. Täitke seened riivitud Pecorino Romano lambajuustuga ja puistake peale värskete ürtide segu. loe edasi

Ameerika kokteil, mis on valmistatud džinnist, laimimahlast, suhkrusiirupist ja mündist. Jook pärineb tõenäoliselt Chicago Southside'ist ja oli populaarne gangsteri Al Capone seas, kes seda piirkonda valitses. Kõik koostisosad on ideaalsed – loe edasi

Nendele burgeritele lisab maitsvat Vahemere maitset aromaatne jogurtikaste, mis on valmistatud traditsioonilise Kreeka tzatziki stiilis. Sega maitsestamata jogurt feta, riivitud kurgi ja küüslaugu, mündi, soola ja pipraga ning määri peale... loe edasi

Valmista ühes fooliumpakendis neljale inimesele täisväärtuslik eine kõigest poole tunniga. Roa maitse aluseks on oliiviõli, mis on maitsestatud suitsupaprika, soola ja pipraga. Lisad seda igal etapil, kihiti koostisosi fooliumile laotades. loe edasi

• Kevadrullid
• Mündikastmega

Kevadrullid on populaarne Aasia suupiste, mis koosneb õhukesesse tainasse või riisipaberisse mähitud pannkookidest mitmesuguste täidistega. Kevadrullid ehk kevadrullid said oma nime Hiinast, kuna neid on ajalooliselt valmistatud värske täidisega... loe edasi

Maitsev ja kiire magustoit värskete murakate ja röstitud sarapuupähklitega, mis valmib ka üsna kiiresti. Klaasi asetatakse vahukooremussi kihid valge šokolaadi ja murakapüreega, iga kiht on leotatud mustsõstralikööris. loe edasi

• Kana
• Salat

Lähis-Ida roog falafel – vürtsidega praetud jahvatatud kikerhernepallid – on armastatud mitte ainult oma kodumaal, vaid kogu maailmas. Valmistamise hõlbustamiseks müüakse isegi valmis kuivsegusid, mis tuleb lihtsalt veega segada ja praadida. loe edasi

Sügise saabudes ilmuvad poeriiulitele kaks vitamiinirikast puuvilja: kõrvits ja granaatõun. Kombineeri need kaks tervislikku toiduainet ühes lisandis, mida on ülilihtne ja kiire valmistada, kuid mis näeb välja ja maitseb nagu restoranikvaliteediga roog. Küpseta seda - loe edasi

Tabbouleh salat on populaarne Lähis-Ida eelroog, mis pärineb Liibanonist. Tabbouleh' kaks peamist koostisosa – petersell ja bulgur – segatakse peeneks hakitud köögiviljadega, enamasti tomatite, sibula ja mündiga, ning maitsestatakse õli ja sidruni- või laimimahlaga. loe edasi

Selles magustoidus segatakse maasikad, vaarikad ja mustikad suhkruga, leotatakse likööris ja serveeritakse kaussides sidruni-jogurtikastmega, mis on valmistatud jogurtist, sidrunikoorest, meest ja vaniljest. Kerge ja värskendav puuviljasalat limoncelloga - loe edasi

Trifle on Šotimaal ja Ameerika Ühendriikides populaarne inglise roog. See on magustoit, mis on valmistatud biskviitkoogist vanillikastme, puuviljamahla või -želee ja vahukoorega. Koostisosad on tavaliselt trifle'is kihiti laotud. Kõige levinum on loe edasi

Suvine mousse-juustukook on küpsetamata juustukoogi retsept. Kooriku asemel kasutatakse purustatud graham-küpsiseid ja täidis koosneb vahelduvatest toorjuustukihtidest, millel on kerge, mousse-laadne konsistents, ja marjamoosist. Juustukooki ennast serveeritakse - loe edasi

See roog näeb taldrikul ilus välja ja pakub ka hulgaliselt tervisele kasulikke omadusi. Juba ainuüksi oranži kõrvitsa ja heleroheliste herneste värvika kombinatsiooni vaatamine tekitab positiivseid emotsioone. Soovi korral võid maitse järgi rohkem soola lisada. loe edasi

• Crostini
• Salat

Kiire rohelise salati retsept, mis nagu paljud Itaalia eelroad, uhkeldab lihtsate koostisosade vapustava ja maitsva kombinatsiooniga. Sega Bibbi salatilehed aromaatse mündi ja basiilikuga, lisa fenkoli juur ja maitsesta... loe edasi

Kurk on suviste roogade ja suppide ideaalne koostisosa, kuna see koosneb 95% ulatuses veest, muutes selle suurepäraseks janukustutajaks ja värskendajaks kuuma ilmaga. Lisa mahlast, aromaatset melonit ja mahlast sellerivart, kõik kuubikuteks lõigatud. loe edasi

Kevadrullid on Kagu-Aasia köögis tavalised. Need on omamoodi külm eelroog, mis koosneb riisipaberisse või muusse õhukesesse tainasse mähitud täidisest. Täidisena kasutatakse tavaliselt köögivilju. loe edasi

Sidruni aroom ja hapukas maitse pakatavad ootamatult värskusest, meenutades säraküünlaid. See kokteil särab grillipeol. Juba ainuüksi selle vahuveini nägemine tõstab tuju. Puuviljamahladega saab sobitada... loe edasi

Suhkruherneid saab nautida mitte ainult köögiviljasnäkina, vaid ka täieõigusliku lisandina. Noored hernekaunad on nii õrnad ja maitsvad, et neid saab tervelt süüa. Et roog oleks esinduslikum, lihtsalt... loe edasi

• Skoonid singi ja rohelise sibulaga
• Chavre sidruni ja ürtidega

Emadepäeva hiline hommikusöök võib alata köögist leviva meeldiva aroomiga. Need maitsvad petipiimakoogid valmivad kiiresti. Need on kohevad ja meenutavad pigem küpsist, mistõttu sobivad need ideaalselt mangoldiga –... loe edasi

See lihtne ja kiiresti valmiv magustoit meeldib kindlasti kogu perele. Selle maitse on sama hea kui välimus. Lisaks retseptis loetletud marjadele võite kasutada ka teisi puuvilju, näiteks värskeid virsikuid. Magusate kõrvale sobib - loe edasi

Wrap ehk võileivawrap on tortiljasse mähitud täidis. Salatilehe kasutamine tortilja asemel annab roogile erksa ja tervisliku maitse. Koostisosade mitmekesised maitsed loovad harmoonilise kombinatsiooni ja... loe edasi

Grillitud baklažaan on maitsev ja tervislik ning see ei ima õli, säilitades selle loomuliku maitse. Grillitud baklažaaniviile serveeritakse fetajuustu viiludega ja peale pannakse mündikaste. loe edasi

Baklažaan sobib suurepäraselt mitte ainult tomatite, vaid ka kartulitega. Selle prantsusepärase retsepti tipphetk on crème fraîche, piimatoode, mida valmistatakse ja kasutatakse laialdaselt Prantsusmaal ja Belgias. Mõnikord nimetatakse seda ka... loe edasi