Grillitud maasikavardad sidruni-mündikastmega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 140, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 27 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 0 mg suhkur 21 G.
Kalorid 140, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 27 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 0 mg suhkur 21 G.
Maasikavardad on ainulaadne ja maitsev piknikumagustoit. Pärast liha grillimist kasutage grilli hõõguvaid süsi, et grillida puidust varrastele aetud maasikaid. Kui marjad on kaetud maitsvate grillijälgedega, tõstke need taldrikutele, niristage peale maitsvat vahtrasiirupist, sidrunist ja mündist valmistatud kastet ning nautige. Ülejäänud maasikamahla ja kastet saab kasutada jäätise, jogurti või küpsiste dipikastme peale niristamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 24 küpset keskmise suurusega maasikat, kooritud (umbes 0,7 kg)
- 1 spl taimeõli
- 4 supilusikatäit vahtrasiirupit
- 1/4 tassi piparmündilehti, rebitud
- 1 tl peenelt riivitud sidrunikoort
- 3 supilusikatäit sidrunimahla
- Spetsiaalne varustus: 8 puidust varrast, igaüks 25 cm, leotatud vees vähemalt 15 minutit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maasikas, vahtrasiirup, piparmünt, sidrun
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill või grillpann keskmise-kõrge kuumusega ja puhasta restid harjaga.
- Samal ajal kui grill eelsoojeneb, aja maasikad varrastele, torgates igasse maasikasse kaks varrast augud, et teha neli varrast, millest igaühes on kuus maasikat (kahe varda kasutamine teeb nende keeramise lihtsamaks). Sega kausis taimeõli ja 2 supilusikatäit vahtrasiirupit. Pintselda maasikaid seguga.
- Väikeses kausis sega kokku piparmünt, sidrunikoor ja -mahl ning ülejäänud 2 supilusikatäit vahtrasiirupit.
- Grilli maasikaid 3-4 minutit mõlemalt poolt, kuni need on pehmed ja grillijäljed ilmuvad. Serveeri sidruni-mündikastmega niristades.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
