Rahapaja

Maitsva puuviljasalati kiiremaks valmistamiseks sega see kilekotis. See on ka suurepärane piknikusalati variant. Pane hakitud puuviljad kotti, nirista peale õunamoosi kastet ja sega läbi. loe edasi

Nautige värskete marjade ja puuviljade maitsekombinatsiooni kerges mee, laimi ja apelsinimahla kastmes. Tsitruseliste värskus koos piparmündilehtedega tasakaalustab ideaalselt teiste koostisosade magusust, samas kui hakitud pistaatsiapähklid lisavad... loe edasi

• Sealiha
• Põhiline soolvesi

Naturaalsetel sealiha sisefilee kotlettidel on õrn lihane maitse, nii et need imavad ideaalselt kõik soolvee maitsed, milles neid enne grillimist leotate. Soolvesi aitab säilitada ka liha mahlakust ja selles sisalduvaid vitamiine... loe edasi

• Sealiha kotletid
• Relish

Kondiga grillitud sealiha sisefilee kotletid muutuvad veelgi maitsvamaks, kui katta need grillimise ajal kleepuva aprikoosimoosi, vürtsika habanero pipra, värske ingveri, küüslaugu ja apelsinikoorega glasuuriga. See mitte ainult ei anna lihale... loe edasi

• Kokteil
• Lihtne piparmündisiirup

Viina-mojito kokteil on ideaalne maiuspala suvepeoks. Seda on lihtne juua nii päeval kui ka öösel ning maitse on elav ja meeldivalt tasakaalustatud. Erinevalt traditsioonilisele mojitole lisatud rummist kasutatakse selles retseptis... loe edasi

Ainulaadse roa saamiseks ühenda keedetud spagetid konserveeritud tuunikala, tšillihelveste ja värske mündiga. See on valmis minutitega. Pastakaste on valmistatud oliiviõlist, milles tuunikala on säilitatud. Šalottsibulaga, loe edasi

Kotletid on valmistatud lambalihast ja kinoast, mis lisab tervislikke kiudaineid, mikrotoitaineid ja rikkalikku maitset. Sega keedetud kinoa hakkliha hulka alles pärast selle täielikku jahtumist, et vältida liha üleküpsemist. Soolase maitse saamiseks lisa... loe edasi

See uskumatult lihtne pasta on tõeline Itaalia roog, mis ei vaja kalleid koostisosi ja valmib ilma igasuguse vaevata. Vaja läheb vaid keedetud spagette, oliiviõli, küüslauku, tšillihelbeid ja värsket, aromaatset... loe edasi

See tervislik ja toitev smuuti, mis meenutab šokolaaditükkidega mündijäätist, sobib ideaalselt hommikusöögiks ja on tõeline leid ketodieedil olijatele. See on valmis minutitega. Smuuti aluseks on kookospiim ja - loe edasi

See maitsev Kreeka stiilis pitsa valmib nullist palju kiiremini kui traditsiooniline Itaalia pitsa. Sa ei pea tainast käsitsi sõtkuma ega poest ostetud tainast kasutama. Selle retsepti võti on vedel tainas! Vala see sobiva suurusega pannile ja... loe edasi

Tavaliste kuklite asemel on need võileivad valmistatud täisteraleibadest. Avage need nagu taskud ja täitke täidisega. Iga hummusega määritud pita sees on väike kalkunikotlett (slider) värske hummusega - loe edasi

Vürtsikad kanatiivad on õlle kõrvale kindel lisand, mida armastatakse krõbeda kooriku ja erksa vürtsika maitse poolest. Maroko harissapastaga muutuvad need tiivad eriti maitsvaks ja aromaatseks. Küpseta neid ahjus pärast... loe edasi

Värskendav omatehtud limonaad tõstab kuumal suvepäeval alati tuju. Selle valmistamine on uskumatult lihtne. Võid selle suures anumas segada, külmkapis hoida ja selle ergutavat maitset kogu päeva jooksul nautida. Valmistamiseks vajad vett, loe edasi

See maitsev idamaine salat on valmistatud bulgurist ja erinevatest aromaatsetest ürtidest: rohelisest sibulast, piparmündist ja peterselli. Selleks, et bulgur säilitaks oma maksimaalsed kasulikud omadused, on soovitatav seda keevas vees leotada, mitte keeta. loe edasi

Köögiviljadest koosnev lisand on suurepärane liharoog; see on maitsev, tervislik ja näeb serveerides erksavärviline välja ning valmib minutitega. Lisandiks kasutage erinevaid ja erinevat värvi köögivilju, näiteks brokolit, lillkapsast ja redist. loe edasi

Shakshuka on populaarne Lähis-Ida roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. See on tomati- ja ürdikastmes küpsetatud munapuder. See on väga tervislik ja toitev ning kikerherneste lisamine shakshukale annab täiendava valguannuse. Shakshuka - loe edasi

• Soolatud karamellikaste
• Tartuffe

See Itaalia jäätisemagustoit näeb taldrikul välja sama elegantne, nagu oleksid restoranist tulnud, kuid selle valmistamine on uskumatult lihtne. Vaniljejäätise kühvel torgatakse auku, sisse pistatakse maraschino kirss ja kühvel suletakse. Seejärel... loe edasi

Selles pestokastmes on traditsiooniline basiilik asendatud spargli, peterselli ja mündi seguga, mis annab mahedama maitse meeldiva ja värskendava noodiga, muutes selle ideaalseks pastakastmeks. Blanšeeritud spargel on hakitud koos... loe edasi

Lähis-Ida tabbouleh' salat on vitamiinide ja kasulike mikroelementide aaretelaegas. See on maitsev, täitev ja värskendav. Tabbouleh' aluseks on bulgur. Keetmise asemel auruta seda tund aega keevas vees, et teravilja toiteväärtust maksimeerida. Valmis bulgur - loe edasi

Biryani on maitsev India riisiroog, mis sarnaneb kihilise pilafiga. See retsept on väga lähedane traditsioonilisele, ainsa erinevusega, et biryanit küpsetatakse ahjus, mitte pliidil, tagades ühtlase kuumenemise ja vältides segadust. loe edasi

• Puuviljasalat maasikatega
• Rabarberi lihtne siirup

See kerge puuviljasalat on imeline segu värsketest maasikatest ja murakatest magushapus rabarberikastmes. Hakitud basiilik ja piparmünt lisavad mitmetahulise ja värskendava maitse. See ergas salat sobib ideaalselt - loe edasi

• Margarita
• Rabarberisiirup

Maasikate ja rabarberi harmooniline kooslus koos värske mündiga muudab klassikalise Margarita värskendavamaks ja õrnemaks. Kokteili aluseks on värskelt pressitud laimimahl, Triple Sec tsitruseliköör ja tequila. Lisa piparmünt ja siirup. loe edasi

Traditsioonilise Arborio riisi asemel on see risotto valmistatud pärl odrast, mille tulemuseks on nätskema, kiudainerikka ja kergelt pähklise maitsega risotto, samas kui värske spargel, sidrunikoor ja ürdid nagu tüümian, piparmünt ja petersell lisavad erksa särtsu. loe edasi

See kerge, kuid valgurikas roog sobib ideaalselt õhtusöögiks. Pannil praetud punase snapperi filee serveeritakse oapüreega. Õrn filee valmib vaid mõne minutiga, mille tulemuseks on kuldpruun koorik väljast ja krõbe, krõbe tekstuur seest. loe edasi

Mündi-rohelise hernepüree on traditsiooniline inglise roog. Selle valmistamiseks võite kasutada külmutatud rohelisi herneid. Hautage neid mündi ja rohelise sibulaga ning seejärel blenderdage ühtlaseks (või purustage need) loe edasi

• Salat
• Vinegreti kaste

See salat on täis värskendavat maitset tänu mündile, basiilikule ja vinegretile, mis teeb selle ideaalseks suveks. Kerge ja täitev, see on täis valku ja mahlaseid köögivilju. Keedetud orzo-pasta segatakse konserveeritud kikerherneste, ürtide, loe edasi

Too kevad oma koju ja hakake valmistama võimalikult palju roogasid, mis sisaldavad erksaid ja tervislikke köögivilju. Näiteks see retsept ühendab maitsvad ja krõbedad kanakoivad küpsetatud lilla lillkapsa ja punase sibula viiludega. loe edasi

Idamaine tabbouleh-salat valmistatakse bulgurist, mida täiendab hulk värskeid aromaatseid rohelisi. Selles retseptis täiendavad bulgurit ideaalselt õrnad lumeherned ja suhkruherned. Lihtsalt sega need keedetud teradega ja lisa... loe edasi

See mahlane ja vitamiinirohke salat ühendab endas aias ilmunud kõige nooremad köögiviljad: redis, lehtsalat, sibul ja porgand. Elegantsema välimuse saamiseks lõigake köögiviljad võimalikult õhukeselt, kasutades näiteks koorijat. loe edasi

Selle Aasiapärase salati valmistamiseks koori porgandid õhukesteks nuudlikujulisteks ribadeks. Sega need viilutatud kurkide ja šalottsibulatega ning maitsesta vürtsika maapähklivõi-põhise kastmega. Lisa piparmünt ja basiilikulehed. loe edasi

Speltanisu on suurepärane koostisosa toekatesse ja tervislikesse salatitesse, eriti koos värskete hooajaliste köögiviljadega. Salat on kiudainete ja vitamiinide poolest täis noori redisi, rukolat, kirsstomateid, kurki ja aromaatseid värskeid... loe edasi

• Merikammkarbid
• Vinegreti kaste

Selles roas naudite kammkarpide õrna tekstuuri ja maitset, mida täiustab erksavärviline vinegrett värskendava mündiga. Enne grillimist puistatakse kammkarbid ühelt poolt ülipeenest suhkrust, mis muutub maitsvaks... loe edasi

Orzo pasta teeb selle salati täidise, krevetid rikastavad seda tervisliku valguga ilma liigse rasvata ning spinat, redis ja kurk lisavad mahlakust ja vitamiine. Enne salatile lisamist segatakse krevette oliiviõli ja sidrunimahlaga ning... loe edasi

Keedetud linguine-pasta segatakse oliiviõli, tšillipulbri, purustatud anšoovise ja tšillipasta kastmega. Lisage riivitud parmesani juust ja kaste muutub kreemjamaks, viskoossemaks ja uskumatult maitsvaks. Ja värske piparmünt... loe edasi

Sparglit hautatakse pannil või ja tüümianiga ning serveeritakse suurepärase grillitud meloni ja magusate kirsstomatitega salatiga, mis on maitsestatud mündi, tšillipasta ja laimimahlaga. Salat plahvatab sõna otseses mõttes erksa maitsega, magusa, hapuka ja... loe edasi

• Vaarika püree
• Lihtne suhkrusiirup

Need jäätised valmivad minutitega ja teie sügavkülmik teeb ülejäänu. Need on valmistatud täiesti looduslikest koostisosadest: külmutatud vaarikad, värske piparmünt, sorts sidrunimahla ja tavaline siirup, mida saate... loe edasi

Muutke risotto toekaks ja muljetavaldavaks eelroaks, serveerides seda köögiviljapaatidel. See on sama maitsev paprikate, kollase kõrvitsa ja suvikõrvitsaga. Pidage meeles: kui üks köögivili turul on ilusam kui teine, võtke need kõik ja ärge... loe edasi

Rikkaliku Vahemere maitsega aeglases pliidis kana küpsetatakse tervislikus oliiviõlis Kalamata oliivide, kapparite, küüslaugu ja punega ning serveeritakse värskendava Kreeka jogurtikastmega, mündi ja sidruniga. loe edasi

Selle kausi aluseks on kiirnuudlid. Viska maitseainepakid ära ja valmista nuudlitele maitsev kaste, kasutades maapähklivõid, seesamiõli ja kuuma kastet. Jaga nuudlid sügavatesse kaussidesse ja kata viiludega. loe edasi

• Arancini
• Dipikaste
• Praetud sidrun

Sitsiilia arancini on sõna otseses mõttes krõbedateks pallideks praetud risotto, mida on lihtne kätega süüa. Seega taandub retsepti esimene osa roheliste hernestega risotto valmistamisele. Ja kui see on valmis, segatakse kogu riisisegu põhjalikult... loe edasi

Soolase riivsaia, juustu, küüslaugu ja ürtide seguga täidetud seenekübarad on ideaalne eelroog buffet'desse, kodupidudele ja pühadele. Need näevad välja muljetavaldavad, on täidlased, mahlased ja maitsvad. Nende eriline maitse on... loe edasi

• Lambaliha
• Mündipesto

See roog kasutab kondita lamba sisefileed, mis on lõigatud 8-10 kotletiks ja mida enne praadimist hõõrutakse pune, rosmariini ja tüümiani vürtsiseguga. Pehme liha imab maitsed kiiresti endasse, seega on vaja vaid... loe edasi

See roog valmistatakse õhukestest naturaalsetest lambalihakotlettidest. Liha hõõrutakse oliiviõli, soola, musta pipra ja kuivatatud mündiga ning praetakse pannil paar minutit, kuni see on kaetud maitsva... loe edasi

• Ras el Hanouti kuivvürtside segu

Kotletid on valmistatud hakklihast ja maitsestatud Maroko ras el hanout'iga, mis annab neile lummavad idamaised aroomid. Serveeri koos "Konfeti" kuskussiga. Lisaks täisterakuskussile sisaldab see ka hakitud paprikat. loe edasi

• Hautis
• Ras el Hanouti kuivvürtside segu

Hellita ennast ja oma lähedasi kiire ja lihtsa Maroko-inspireeritud roaga. Keedetud kikerhernekoortega pasta segatakse hakklihahautisega. Rosinad, ras el hanout, värske piparmünt ja koriander lisavad hautisele maagilise maitse. loe edasi

Individuaalpakendites küpsetatud ja serveeritud kala on alati originaalne, pidulik ja muretu. Teie külalised on rõõmsad, kui nad iga pakendi avavad ja hõrgutavaid aroome sisse hingavad. Küpseta fooliumis - loe edasi

Lambaliha ragù on Itaalia köögis populaarne liha-pastakaste. Selle maitsva maitse saladus peitub küpsetusajas. See on pikk protsess, mis võtab mitu tundi, aga tulemused üllatavad teid meeldivalt. Lambalihakoivad - loe edasi

Ühel lehel valmistatud õhtusöök on kiire ja maitsev, eriti kui köögiviljad imavad kanast eralduva mahla endasse. See Indiast inspireeritud roog sisaldab Madrase karriga hõõrutud kanakoibi ja -kintsu. loe edasi

Suurepärane idee tervislikuks pereõhtusöögiks. Enne küpsetamist pintseldatakse lõhefileed mee-punase pipra glasuuriga, mis moodustab kala pinnale imelise kleepuva, ​​magus-vürtsika kooriku. Serveeritakse salatiga - loe edasi

Riivitud kookospähkel, tšilli Fresno paprika ja laim annavad sellele jõhvikakastmele Kagu-Aasia köögi maitseid. Ebatavaline, kuid harmooniline magususe, hapukuse ja vürtsikuse kombinatsioon muudab selle kastme suurepäraseks lisandiks mitte ainult lihale, vaid ka näiteks... loe edasi

• Šokolaadi-mündi mojito
• Mündi-Baieri mousse
• Šokolaadi Genoise
• Ganache

Need peened prantsusepärased küpsetised rikkaliku šokolaadi-münditäidise ja vürtsikate nootidega on magustoit, mis rõõmustab isegi kõige nõudlikumat maitset. Järgige üksikasjalikku samm-sammult retsepti, et see luksuslik magustoit ise valmistada. loe edasi

Šerrijook on populaarne Ameerika jook, millel on ligi kahe sajandi pikkune ajalugu ja mida mainiti esmakordselt Charles Dickensi romaanis "Martin Chelswithi elu ja seiklused". Selle kokteili peamised koostisosad on šerri, palju... loe edasi

Mee ja hakitud värske mündi kaste muudab selle salati tervislikuks puuviljaseks magustoiduks, mida soovite ikka ja jälle süüa. Salatile huvi lisamiseks on kasutatud valget ja punast greipi. Koorige segmendid ettevaatlikult. loe edasi

See luksuslik restoranistiilis roog on lihtne valmistada ja selle valmimine võtab vaid pool tundi. Täisnaturaalsed sealihakotletid, mis on õhukeselt viilutatud seljast, marineeritakse punase veini, ingveri ja kiirjahu (või maisitärklise) segus ning praetakse pannil. loe edasi

See salat koosneb vaid neljast põhikoostisosast, kuid võlub teid oma erakordse maitsega. Aluseks on keedetud orzo-pasta ning hautatud suvikõrvits lisab mahlakust ning täidab salati vitamiinide ja tervislike kiudainetega. loe edasi

Agua fresca on Mehhiko karastusjook. Erinevalt mahladest on agua fresca enamasti valmistatud värskest veest, mida maitsestatakse erinevate puuviljade, lillede ja siirupitega. Kurkidest, laimimahlast ja mündist valmistatud jook on... loe edasi

Kiivi, mango ja papaia on iseenesest maitsvad, aga kui need kausis kokku panna ja piparmündiga katta, muutub maitse veelgi värskendavamaks ja elavamaks. Kõik puuviljad on lõigatud väikesteks, ühtlasteks kuubikuteks ja maitsestatud apelsinimahlaga. Proovi kindlasti järele. loe edasi

Valmista värskendav alkoholivaba mojito, segades laimi-mündisiirupit gaseeritud veega. Selle limonaadi ilu seisneb selles, et kõik koostisosad on looduslikud ega sisalda kunstlikke maitse- ega värvaineid. Siirup on valmistatud loe edasi

Selle salati maitse ja elegantne esitus ei jäta kedagi ükskõikseks. Lihtsad salatikomponendid, nagu tomatid, paprikad, kurgid ja rohelised, on serveeritud võluvate üksikute kookide kujul, luues erksa ja stiilse välimuse. Kõik köögiviljad on hakitud. loe edasi

Funchoza salatid on kiireim viis end hellitada, kui isutab ootamatult Aasia roogade järele. Need nuudlid valmivad kiiresti ja neid täiendatakse tavaliselt külmkapis leiduvate köögiviljadega: porgandi, paprika, kurgi ja värskete ürtidega. Näiteks - loe edasi

See salat põhineb hakklihal ja kapsal ning Kagu-Aasia köögile omased erksad maitseained annavad sellele ainulaadse maitse. Kapsasalatit saab kombineerida laimimahla ja maapähklivõikastmega ning hakkliha - loe edasi

Kui grillite lambalihakebabe, on kõige parem neid valmistada Lähis-Ida stiilis, kus mahlast ja rasvast liha tasakaalustavad värskendav piparmünt ja kerge kääritatud kaste. Lambakoib on üks parimaid lihatükke kebabi jaoks. Pärast mitmetunnist marineerimist loe edasi

Mahlane ja kergelt kibestunud eskariool on tavaline lisand tervislikele Itaalia salatitele. Mõned lisandid võivad selle maitsele uue dimensiooni anda. Kirsstomatid lisavad magusust, oliivid veidi hapukust ja piparmünt... loe edasi

Külm arbuusi-gazpacho supp on suurepärane viis nautida värskeid puu- ja köögivilju ühes kausis. Erinevalt traditsioonilisest retseptist asendab see enamiku tomateid arbuusiga. See kombinatsioon tundub vaid alguses veider, aga kui... loe edasi

See vürtsikas marineeritud kurgi retsept sobib ideaalselt, kui vajad õhtusöögiks soolast eelrooga. Õhukesed kurgiviilud segatakse värskete piparmündilehtede ja õhukeselt viilutatud Tai pipraga (tuntud ka kui "linnu silmapiprad"). Natuke soola ja suhkrut ja ongi kõik. loe edasi

Salatilehtedest kaussides serveeritud individuaalsed eelroad näevad välja väga muljetavaldavad, originaalsed ja stiilsed. Need sobivad ideaalselt kodupidudeks ega vaja söögiriistu. Aasiapärased eelroad, näiteks loe edasi

Valmista luksuslik argiroog lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest. Traditsioonilise premium-steigi asemel grillitakse üsna eelarvesõbralik variant – veisekarbonaad. Need on tavaliselt rümba tagaosast pärit kõvemad steigid. loe edasi

See rikkalik ja täitev Aasiast inspireeritud salat ühendab oma koostisosade kontrastsed magusad ja hapukad maitsed. See on valmistatud grillitud ploomidest, sealiha sisefileest ja rohelisest sibulast, mis on segatud riisiäädika, mee ja sinepikastmega. loe edasi

Nautige kodus Aasiast inspireeritud õhtusööki selle maitsva ja mahlase riisinuudliroaga, mis sisaldab sealiha ja köögivilju vürtsikas ingverikastmes. Keetke esmalt nuudlid ja seejärel praege kogu roog kõrgel kuumusel, sageli segades. loe edasi

See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas kiiresti ja lihtsalt serveerida ettevalmistatud koostisosi maitsva Itaalia roogana. Poest ostetud spinati ja juustuga ravioolid keedetakse ja neile lisatakse tomatitest, röstitud paprikate ja hautatud kastet... loe edasi

Mahlane ja magus arbuus võib olla suurepärane koostisosa maitsvas salatis koos erksamaitseliste koostisosadega. Näiteks vürtsikas rukola, soolane feta, aromaatne piparmünt ja hapukas... loe edasi

Kurgijook on üks värskendavamaid suviseid kokteile. Kurgid, džinn, tsitruselised, piparmünt… kosutav kombinatsioon. Ja kui serveerite seda kõike külmutatud slushiena, on teie nauding kahekordne. Selle valmistamiseks püreesta külmutatud kurgid blenderis. loe edasi

See värskendav jook ühendab endas kolm värskendavat koostisosa: sidrunimahla, piparmünti ja kurki. Sega need suhkruga, et luua kontsentreeritud ja ergutav limonaad, mis on valmis suures kannus lahjendamiseks. loe edasi

• Shortcakes'id
• Mustikatäidis
• Vahukoor

See luksuslik magustoit ühendab endas mustika, kookose, mündi ja laimi rikkalikud maitsed mahlaste marjade, õhulise koore ja helbelise kooriku huvitavate kontrastsete tekstuuridega. Need on valmistatud jahust, suhkrust, võist ja raskest koorest. Täiuslik - loe edasi

Maroko stiilis kotletti serveeritakse kerge ja mahlase Rooma salati, kurkide, tomatite, punase sibula ja värskete ürtide (piparmünt või koriander) salatiga, mis on maitsestatud oliiviõli, sidrunimahla ja vähese kuuma pipraga. loe edasi

Õlis konserveeritud sardiinid annavad sellele salatile erksa ja ainulaadse maitse. Kala tükeldatakse ja segatakse keedetud orzo-pasta, sellerivarte ja küüslaugu- ja punase paprika õlis hautatud viilutatud mustade oliividega. loe edasi

Virsik on suurepärane koostisosa valge sangria jaoks. Selle magus maitse ja aroom täiendavad kuiva valge veini kargeid noote, eriti Rieslingi kasutamisel. Osa virsikust riivitakse peeneks ja osa lisatakse sangriale. loe edasi

Ainus erinevus selle salati ja traditsioonilise Primavera pasta vahel on see, et seda serveeritakse jahutatult ja rantšokastmega. Köögiviljad jäävad standardseks: brokkoli, kirsstomatid, rohelised herned, spargel, porgand ja porrulauk – kõik lisatud. loe edasi

Itaalia gelato erineb tavalisest jäätisest selle poolest, et sellel on madalam rasvasisaldus ja seda on kodus suhteliselt lihtne valmistada minimaalse koguse looduslike koostisosadega. See magustoit sisaldab suhkrut, rasket koort, täispiima ja... loe edasi

Enne grillimist avatakse sealiha sisefilee, tambitakse õhukeseks kihiks ja marineeritakse paar minutit oliiviõli, sidrunimahla, riivitud küüslaugu ja paprika segus. Vaid 10 minutit on piisav aeg, et õrn liha maitseid imaks. loe edasi

Viilutatud beebisuvikõrvitsat hautatakse maitsva Itaalia pancettaga, seejärel segatakse värskendava nüansi saamiseks keedetud pastakoorte, riivitud parmesani, värske hakitud piparmündi ja sidrunikoorega. loe edasi

See ergutav kokteil on valmistatud burboonist, suhkrusiirupist ja värskelt pressitud laimimahlast, mis koos purustatud värskete piparmündilehtedega annab joogile erakordse, elava maitse ja aroomi. Lisa klaasi sorts konjakit. loe edasi

Kuigi Ameerika filmitäht Ginger Rogers polnud teadaolevalt alkoholilembene, inspireeris tema nimi, mis inglise keeles tähendab "ingverit", paljude selle vürtsiga maitsestatud kokteilide loomist ja pühendumist. loe edasi

Hellita ennast maitsva Vahemere pastaga, mis ühendab endas köögiviljade ja vürtsikate vorstide erksad maitsed. Keedetud rigatoni pasta on segatud grillitud Itaalia vorsti, baklažaani, suvikõrvitsa ja tomatitega, täites... loe edasi

Valmista täisväärtuslik eine kondiga sealihakotletist, mida serveeritakse riisi ja praetud jahubanaaniga. Hakitud koriandrist ja mündist, tsitrusmahlast ja vürtsidest valmistatud mojo-kaste lisab erksa maitse. Pintselda kotlette enne serveerimist selle kastmega. loe edasi

Valmista rikkalik Vahemere stiilis salat bulguri, värskete köögiviljade, grillitud steigi ja Kreeka tzatziki kastmega. Bulgur muudab selle väga täidlaseks, tervislikuks ja täis olulisi kiudaineid. Keedetud - loe edasi

Mõõkkala on tihke ja lihakas kala, mis sobib ideaalselt vardas grillimiseks. See lõigatakse ühesuurusteks tükkideks ja marineeritakse mitu tundi mündipestokastmes. Kastme valmistamine võtab vaid minuteid, kuna see ei ole... loe edasi

Magus ja mahlane arbuus on suurepärane alus suvistele kokteilidele. Vali suur arbuus, et teha peole piisavalt särtsu. Sega pulp ja lisa viin, värskelt pressitud laimimahl ja suhkrusiirup. Maitse - loe edasi

Selle kausi aluseks on keedetud kinoa, millele enne serveerimist lisatakse röstitud kalkunihakkliha ja lumeherneid. Lihakate on praetud kõrvitsapiruka vürtsiga, mis annab sellele sooja maitse. loe edasi

Tai köök on tuntud oma soolaste, magushapude ja puuviljaste alatoonidega maitsete poolest ning et anda oma kanale Aasiapärane maitse, sega see riivitud ingveri, kalakastme, pruuni suhkru, laimikoore ja -mahlaga ning - loe edasi

Kaunis viis arbuusi serveerimiseks pearoa eelroana on lõigata see carpaccio'ks ehk õhukesteks viiludeks ning puista peale riivitud soolatud ricottat ja värskeid piparmündilehti. See magus vili sobib suurepäraselt garneeringuks. Näiteks - loe edasi

Maitsev suveroog, mis sisaldab praetud kanarinda, mis on kaetud aromaatse Lähis-Ida za'atar maitseaineseguga ning serveeritud värskendava kurgi-, arbuusi- ja värske mündisalatiga. Selle roa jaoks vali seemneteta kana. loe edasi

Populaarne Zombie kokteil on valmistatud mitut tüüpi rummist, mis on segatud ananassi-, apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning grenadiini ja falernumi likööriga. See rikkalik segu annab kokteilile keeruka ja... loe edasi

Brasiilia caipirinha kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust, muutub veelgi värskendavamaks, kui seda külmutada värske mündi ja basiiliku seguga. Lihtne siirup ürtide ja laimiga segatakse ja külmutatakse ning seejärel segatakse - loe edasi

Grillitud baklažaanid lõigatakse pikuti sisse, nende viljaliha kohevaks segatakse kahvliga ning niristatakse peale lõhnavat oliiviõli ja küüslauku. Värske, peeneks hakitud piparmünt täiendab maitsekompositsiooni ideaalselt. Tulemuseks on lihtne roog, mis on täis erksaid maitseid - loe edasi

Selle jäätee värskendav maitse on nagu värske õhu sõõm kuumal päeval. Piparmünditeed leotatakse keevas vees, seejärel segatakse külma vee, naturaalse granaatõunamahla ja vähese meega, mis toimib mitte ainult... loe edasi

Cavatelli pasta on üks parimaid väikeseid pastatüüpe kastmetega küpsetamiseks. Need on pisikeste karpide kujulised ja täituvad kastmega, mis annab neile tohutult maitset. Küpseta cavatelli pasta kerges kreemjas võikastmes koos - loe edasi

• Soolatud kala
• Serveerimiseks

Kerged ja kiired suupisted valmistatakse kurgi- või kartuliviiludest, mis on kaunistatud õhukeste soolatud lõheviilude ja ürdiokstega. Soolake kala selle samm-sammult retsepti järgi ja teil on maitsev omatehtud hõrgutis. Kogu protsess... loe edasi

Kui sul on värskeid artišokke, on praegu ideaalne aeg neid maitsvalt grillida. Grillimiseks kasuta väikeseid artišokke, mis on kooritud kõvadest välimistest lehtedest, lõigatud pooleks ja kastetud sidrunivette, et need ei pruunistuks. loe edasi

See imeline ja vitamiinirohke salat ühendab harmooniliselt magusa ja hapuka kiivi, värskendava piparmündi, mahlase salati ning vürtsika laimimahla, kalakastme ja vürtsika sambal oelek kastme. Kui sulle meeldivad kontrastsemad maitsed, vali... loe edasi