Šokolaadi-mündi küpsise trifle
Hääled: 2
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Selle trifle'i tipphetk on õhuke piparmündi-šokolaadiküpsis, mis on skautide seas lemmik. Küpsised tükeldatakse tükkideks ja lisatakse enne küpsetamist koogitaignale ning moodustavad ka ühe magustoidu kihtidest. Parim on trifle küpsetada spetsiaalses klaaspannil, mis võimaldab näha kaunist ristlõiget. Lao kihiti küpsetatud šokolaadiküpsise tükid, vahukoor, vaniljepuding ja šokolaadiküpsise tükid. Hoidke karp neid küpsiseid alles, et nautida selle magustoidu ainulaadset maitset ja tekstuuri.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk 432 g kuiva küpsisegu Devil's Food
- 270 g jämedalt hakitud šokolaadi-mündiküpsiseid, näiteks Thin Mint
- 2 tassi rasket koort
- 1/3 tassi maisisiirupit
- 0,5 tl vaniljeekstrakti
- 2 tassi valmis vaniljepudingut
- 1 spl väikeseid värskeid piparmündilehti serveerimiseks
- Spetsiaalvarustus12-tassi trifle-pann
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu, küpsised, maisisiirup, kreem, vaniljeekstrakt, vaniljepuding, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista ette 22 x 32 cm (9 x 13 tolli) küpsetusvorm ja sega biskviittainas pakendi juhiste järgi. Sega hulka 1 tass hakitud küpsiseid. Küpseta kooki pakendi juhiste järgi ja lase täielikult jahtuda. Kui kook on jahtunud, lõika see 2,5 cm (1 tolli) suurusteks ruutudeks.
- Keskmises kausis klopi elektrilise mikseriga keskmisel kiirusel koor, maisisiirup ja vanill, kuni moodustuvad keskmised tipud.
- Pange tühiasi kokkuAseta pooled šokolaadiruutudest koogivormi põhja. Määri pool vahukoorest ühtlaselt koogile. Puista peale küpsisetükke, jättes alles 2 supilusikatäit. Seejärel lisa vaniljepuding ja määri see ühtlaselt vormi servadeni. Kata ühtlaselt ülejäänud koogitükkidega. Seejärel määri ülejäänud vahukoor koogile. Puista peale ülejäänud mündiküpsised.
- Lase vähemalt 4 tundi või üleöö külmkapis seista. Tõsta pika varrega lusikaga serveerimiskaussidesse.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
