Patriootlik marjatrifle
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 456, rasva koguhulk 34 G., küllastunud rasvad 20 G., valgud 5 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 3 G., kolesterool 115 mg naatrium 206 mg suhkur 31 G.
Kalorid 456, rasva koguhulk 34 G., küllastunud rasvad 20 G., valgud 5 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 3 G., kolesterool 115 mg naatrium 206 mg suhkur 31 G.
See trikoloorvärvides marjatrifle näeb läbipaistvas klaasnõus särav ja pilkupüüdev välja. See on valmistatud värsketest maasikatest, mustikatest ja toorjuustukattega. Kõik koostisosad on ühtlaste kihtidena laotatud, vaheldumisi õhuliste biskviitkoogitükkidega. Suurepärane idee rahvuspühade magustoiduks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi + 2/3 tassi suhkrut
- 1/4 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
- 1/4 tl mandliekstrakti
- 1 valmis inglitoidu käsnkook, lõigatud 2,5 cm paksusteks viiludeks
- 450 g toatemperatuuril toorjuustu
- 2 tassi toatemperatuuril vahukoort
- 4 tassi mustikaid
- 4 tassi maasikaid, kooritud ja õhukeselt viilutatud
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kastrulis 1/4 tassi suhkrut, sidrunimahl ja 1/4 tassi vett ning kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel segades, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta tulelt ja sega hulka mandliekstrakt.
- Pintselda iga biskviidiviilu mõlemad pooled siirupiga. Lõika viilud 2 cm kuubikuteks.
- Kõverda mikseriga keskmisel kiirusel ülejäänud 2/3 tassi suhkrut toorjuustuga ühtlaseks massiks. Lisa vahukoor ja vahusta keskmisel-kõrgel kiirusel ühtlaseks ja vahukoore konsistentsiks.
- Aseta pool biskviidikuubikutest 13-tassilise koogivormi põhja. Puista peale ühtlaselt kiht mustikaid. Lusikaga kata pool glasuurist mustikatega ja määri see ühtlaselt laiali. Kata maasikatega.
- Aseta ülejäänud biskviidikuubikud maasikate peale, puista peale veel mustikaid ja kata ülejäänud kreemiga. Kaunista ülejäänud maasikate ja mustikatega, asetades need mustriks. Kata kinni ja pane 1 tunniks külmkappi.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
