Ingli toidutrifle
Hääled: 16
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Trifle on traditsiooniline inglise kihiline magustoit, mille ajalugu ulatub 16. sajandisse. Tavaliselt valmistatakse seda läbipaistvas klaasnõus, et paljastada likööri- või šerriga immutatud biskviidi, koore ja marjade vahelduvad kihid. Soovitame klassikalises retseptis teha väikese nüansi ja alkoholi välja jätta, et see magustoit meeldiks ka lastele. tühiasi Sõna-sõnalt tõlgituna kui "tühiasi", kirjeldab see nimi ehk kõige paremini selle roa valmistamise raskust nüüd, kui koostisosad vajavad praktiliselt mingit ettevalmistust - pelgalt tühiasi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 500 grammi Inglitoidu küpsis
- 5 tassi värskeid maasikaid, varred eemaldatud ja viilutatud, pluss mõned terved marjad kaunistuseks
- 170 g mustikaid
- 170 g vaarikaid
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- Poole apelsini mahl
- 4 tassi madala rasvasisaldusega 2% Kreeka jogurtit
- 1/4 tassi mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: koogike, maasikas, mustikas, vaarikas, Apelsinimahl, mesi, jogurt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lisa marjad koos suhkru ja apelsinimahlaga kaussi. Lase 15–20 minutit toatemperatuuril seista, et mahl erituks.
- Samal ajal pane jogurt ja mesi teise kaussi. Sega lusikaga ja silu segu ühtlaseks, et see oleks painduvam.
- Lõika sakilise noaga biskviitkook suurteks tükkideks ja aseta umbes 1/3 neist keskmise suurusega trifle-kaussi põhja. Laota marjad siirupisse kihiti, seejärel lisa kiht jogurtit, jättes viimase kihi jaoks paar kuhjaga lusikatäit jogurtit kõrvale. Jätka kihtide vaheldumist, kuni kõik koostisosad on otsas. Lõpuks aseta keskele paar lusikatäit jogurtit ja värsked terved maasikad.
- Kata kilega ja pane külmkappi, kuni see on tahenenud, vähemalt 1 tund või üleöö.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
