Sidrunimahl

Selles lihtsas retseptis kasutab Guy Fieri mango, tšillipipra ja koriandri segu kolm korda: marineerib selles kanatükke, glasuurib (kasteb lihale küpsetamise ajal) ja kasutab seda serveerimisel kastmena. loe edasi

• Marinaad:
• Chimichurri kaste basiilikuga:

Nende ürtidega maitsestatud kalavarraste valmistamiseks eelistab Melissa De Arabian kasutada kindla lihaga valget kala, näiteks turska, kiltturska või lesta, vaheldumisi suvikõrvitsa ja kirsstomatitega. loe edasi

• Pastillide maitsevariatsioonid:

See maiuspala, mis maitseb ja värvuselt sarnaneb poest ostetud versioonidega, aga on valmistatud vähemate koostisosadega, põhineb naturaalsel puuviljapüreel. Sina otsustad, milliseid puuvilju kasutada, seega saad valida: loe edasi

• Kikerherned aeglases pliidis:

Köögikombaini abil valmistab Alton Brown kõigest 15 minutiga kreemja Lähis-Ida dipikastme, mis sobib ideaalselt serveerimiseks krõbeda pitaleiva, soolaküpsiste või lapse lemmikköögiviljadega. loe edasi

Veelgi õunamaitse lisamiseks lisab Neely perekond lihtsale puuviljade, pruuni suhkru ja kaneeli segule päris külmpressitud õunamahla – ning kõigest 25 minutiga on õunakaste valmis. loe edasi

Esmalt praeb Bobby Flay šalottsibulaid krõbeda pancettaga, seejärel röstib rooskapsast koos uute kartulitega pehmeks ning viimistleb roa võitüki ja värskendava sidrunimahlaga. loe edasi

• Sidrunitäidis
• Besee

Pärast rikkalikku pühadepidu naudivad külalised rõõmuga jahedat viilu Alton Browni maitsvat sidruni-beseepirukat, mis on infundeeritud värske tsitrusmahlaga ja kaetud kerge, õhulise beseekihiga. loe edasi

• Krevettide puhul:
• Kastme jaoks:

Ina Garteni lõputult maitsvad ja lihtsad krevetid sobivad kõige paremini tema vürtsika omatehtud kastmega, mis on valmistatud tšillist, ketšupist, mädarõigast ja sidrunimahlast. loe edasi

Kalla kana kiiresti jahus sisse ja prae see läbi küpseks – Giada De Laurentiisi lihtne Itaalia kanarindaroog klassikalise rikkaliku sidruni-kapparikastmega ongi valmis. loe edasi

Kinoa sobib ideaalselt kiireks lõunasöögiks või liha ja kala kõrvale lisandiks. See roog pakub tänu krõmpsuvatele männipähklitele, rosinatele ja sidrunimahlale mitmesuguseid tekstuure ja värskeid maitseid. loe edasi

Selleks, et paneeritud kana tuleks mahlane ja maitsev, soovitab Neely perekond lasta sel üleöö keefiripõhises marinaadis marineerida, seejärel puistata peale purustatud maisihelbeid ja küpsetada kuldpruuniks. loe edasi

Ina Garteni küpsetatud krevetid on segatud lõhnavasse või-küüslaugukastmesse punase tšillipipra, kuivatatud ürtide ja sidruniga ning viimistletud riivsaiaga krõbeda kooriku saamiseks. loe edasi

Rikkaliku ja aromaatse paletiga ergas küüslaugu-sidrunikastmes on vürtsikad ja magusad punase pipra ja šalottsibula noodid ning nuudlitele on kuhjatud muljetavaldavad Tyler Florence'i krevetid. loe edasi

• Veiseliha strooganovile:
• Nuudlite jaoks:

Sidrunimahla pigistamine lisab rikkalikule veiseliha- ja seenestrooganovikastmele värskendava maitse. loe edasi

„Ricotta juust hoiab muffinid niisked ka pärast küpsetamist,“ ütleb Giada De Laurentiis oma maitsvate minimuffinite kohta, mis on erksa maitse saavutamiseks värske sidrunimahlaga üle kastetud ja mandlilaastudega kaetud. loe edasi

Pärast blanšeeritud spargli jahutamist jäävees selgitab Alex Guarnaschelli: „Püüdke veenduda, et salatisse ei satuks tilkagi vett – see on parim viis selle maitse täielikuks nautimiseks.“ See tähendab, et sparglivõrsed peaksid olema täiesti kuivad ja... loe edasi

• Pesto kaste:

See Ina Garteni retsepti järgi valmistatud ergas pastasalat valmib kõigest 30 minutiga. Mis selles nii erilist on? Kaks sorti pastat ja omatehtud pestokaste, mille peal on maitsev, rikkalik ja kreemjas majonees. loe edasi

Lihtne retsept omatehtud majoneesile munakollastega, mis on valmistatud kodus sidrunimahla, veiniäädika ja sinepipulbri lisamisega. loe edasi

• Lihakook
• Nili BBQ maitseaine
• Nili BBQ-kaste

Selle hakkliharoa niiskeks ja maitsvaks muutmiseks lisavad Patrick ja Gina Neely hakklihale hakitud sibulat ja paprikat ning pintseldavad pinna enne küpsetamist magusa, hapuka ketšupi-äädika seguga. loe edasi

• Täidise jaoks:
• Kana jaoks:
• Kastme jaoks:

Guy Fierri soovitab igast kanarinnast teha "tasku" ja täita see iseloomuliku Vahemere maitsega. Serveeri seda rooga sidrunikastme ja päikesekuivatatud tomatitega, puista peale fetajuustu tükke. loe edasi

• Salat
• Tankimine

Järgi Neely perekonna eeskuju ja valmista maitsev soe pastasalat kõvaks keedetud munade ja magusate šalottsibulatega, millele on lisatud vürtsikat majoneesipõhist salatikastme. loe edasi

• 1. kiht – brownie:
• Teine kiht – jäätis:
• Kolmas kiht – šokolaad:
• Maasikakaste:

Laual paistvad maiuspalad on Giada De Laurentiisi brownie’d, millel on lisaks karamellijäätisekihile ka pehme šokolaadiglasuur. Aja kokkuhoiuks kasutab ta valmis šokolaadibrownie’ segu (kõige parem on biskviitkook – loe edasi

Valmista juustukoogist külmutatud juustukook: vali valmis juustukook, haki see peeneks, sega maasikajäätisega ja tõsta lusikaga kõik krõbedale graham-kreekeripõhjale. Tyler Florence'i maitsev magustoit on valmis! loe edasi

See Food Network Kitcheni lihtne salat, mille valmistamine võtab vaid 25 minutit, uhkeldab rikkalikult Vahemere maitsetega: kurgi jahe värskus, kergelt soolased kalamata oliivid ja fetajuustu tükid – kõik ühes... loe edasi

• Võileivad
• Kreemjas kaste
• Majonees marineeritud köögiviljadega

Traditsioonilise po'boy võileiva jaoks krevettide pannil praadimise asemel grilli need, marineerides küüslaugumarinaadis ja segades pärast praadimist kreemja kastmega. See pere lihtne võileivaretsept on... loe edasi

• Virsiku täidise jaoks:
• Piserdamiseks:
• Spetsiaalne varustus:

Lõhnav kaneel on Guy Fieri kobbleri retseptis virsikute järel teine ​​​​kõige olulisem koostisosa, kuna nii täidis kui ka pealis on valmistatud soojade vürtsidega. loe edasi

Proovi traditsioonilise vormiroa alternatiivina Sunny Andersoni küpsetatud õunakrõpse. Õunade tükkideks lõikamise asemel soovitab ta lihtsalt puuviljad pooleks lõigata ja eraldi küpsetada, täites need kaneelipruuni täidisega. loe edasi

Pärast seda, kui õunad on pliidil hautatud, läheb krõbe ahju, seega kui kavatsed seda retsepti proovida, vali sobiv pann. loe edasi

Lisa sellele rummikokteilile veidi värskust, kaunistades seda õunavardaga. loe edasi

Alex Guarnaschelli kuumutab esmalt õunasiidri kaneelipulkadega, seejärel jahutab aromaatse segu ning täiendab seda sidrunimahla, suhkru ja mahlase õunaga, et luua viimistletud maitse, ning lisab seejärel vahuveini. loe edasi

Selle kiire retsepti saladus peitub selles, et spagettkõrvitsat kuumutatakse mikrolaineahjus pehmeks. Pärast viljaliha väljavõtmist segatakse see ingveri ja garam masala vürtsiseguga, et anda roale ainulaadne maitse. loe edasi

• Küpsis:
• Glasuur:

Itaaliapärase kiindumusega Giada valmistab ricotta-põhise taigna, lisades sidrunimahla ja -koort, andes küpsistele erksa ja peene maitse. Viimase lihvi annab läikiv sidruniga kaetud glasuur. Noh... loe edasi

• Röstitud veiseliha
• Hapukoor mädarõikaga

Sunny Anderson valmistab rostbiifi sinepi-ürdipastaga kattes ja seejärel mahlaseks grillides. Ta soovitab seda serveerida hapukoore ja mädarõikakastmega. loe edasi

• Guacamole kaste
• Salsakaste
• Hot dogid

Muutke oma hot dogid Bobby Flay valmistatud paksu guacamole ja salsaga, grillitud tomatite ja suitsutatud jalapeño paprikaga. loe edasi

Unusta kõik, mida sa tead ja ilmselt ei meeldi traditsiooniliste pühadebiskviitküpsiste kohta, sest sellel retseptil pole nende karedate ja murenevate küpsistega midagi ühist. Ina Garteni puuviljakoogist inspireeritud küpsised on... loe edasi

Sellel gluteenivabal beseekoogil on krõbe ja läikiv pind ning pehme ja nätske sisu. Jahu puudumine annab beseekoogile superšokolaadise maitse ja aroomi, mis meeldib igale küpsetamissõbrale. loe edasi

Rachel kasutas ära kõik klassikalise Itaalia roa piccata maitsed, lisades mahlaseid kanarindatükke. Roog tuli üsna kerge. loe edasi

Kartulipannkoogid karamelliseeritud pastinaagiga - retsept Ron Ben Israelilt. loe edasi

Rachel kasutas oma guacamole alusena võist ja pähklist Hassi avokaadot. Roale lisati ka pastaks jahvatatud küüslauguküüs, et kõigi koostisosade maitsed seguneksid. loe edasi

• Kalkunirinna röstimiseks:
• Jõhvika-granaatõunakastme jaoks:
• Kreemja kastme jaoks:

Selle kalkuniroosi tipphetk on küüslaugu ja ürdivõi helde lisamine lihale enne küpsetamist, millest seejärel kreemja kastme valmistatakse. Jõhvikad ja granaatõunaseemned kastmes lisavad värvi ja kerget magusust. loe edasi

Itaalia Monte Cristo võileivad - retsept Rachel Raylt. loe edasi

Rachel teeb selle eelroa Kreeka-inspireeritud kujul, lisades hakklihale spinatit ja fetat ning serveerides lihapallid vürtsika Kreeka dipikastmega. loe edasi

Pasta on lihtsaim ja kiireim viis pearoa valmistamiseks. Erinevat tüüpi pasta, näiteks tortellini või penne, valmistatakse erinevate kastmetega, näiteks pesto, koore või tomatikastmega. Pasta sobib hästi... loe edasi

Selles retseptis annab Rachel klassikalisele seitsmekihilisele dipile (kihiline salatieelroog, mida süüakse friikartulitega) uue keerdkäigu, täiustades iga koostisosa lisamaitsega, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. loe edasi

Rachel teeb kanaburgeritele paksu ja kontsentreeritud grillikastet. Täidis on majoneesivaba ning maitsestatud sidrunimahla ja meega. Kõik, mida suviseks piknikuks vaja läheb. loe edasi

• Lõime
• Täidis

See on väga populaarne Atlantic Beach Pie retsept, mis on Ameerika restoranides, eriti Põhja-Carolina rannikul, tohutu hitt. Selle ainulaadsus seisneb soolase ja tiheda kooriku harmoonilises kombinatsioonis, loe edasi

• Testi jaoks:
• Täidise jaoks:

Tarte Tatin on ehk kõige populaarsem prantsuse õunakook, mida küpsetatakse tagurpidi ja keeratakse pärast küpsetamist ümber. Tarte Tatini peamine maitseaktsent on õunad, mis karamellistuvad kaunilt. Mitte - loe edasi

• Tainas
• Siirup

Kui te pole kunagi araabia maailmas käinud, pole te tõenäoliselt kunagi kuulnud Basbousast. Seega lubage mul tutvustada teile seda imelist ja lihtsat pirukat, mille valmistamine võtab vaid 10 minutit. loe edasi

• Testi jaoks:
• Siirupi jaoks:

Tulumba on magus, kuldne ja krõbe saiake, mis on fritüüritud ja kastetud aromaatsesse siirupisse. See magustoit on väga populaarne nii Türgis kui ka Kreekas ning seda võib leida peaaegu igast kondiitri- ja pagaritöökojast. loe edasi

Mandliküpsised on traditsiooniline Türgi magustoit, mida on saadaval enamikus Türgi pagaritöökodades. Need on nätsked, kergelt magusad ja sobivad ideaalselt kohviga. Retseptis on mõned nüansid, seega kui soovite oma lähedasi maitsva... loe edasi

• Salatikastme jaoks:

Retsept meloni ja rohelistega salatile, serveeritud salatilehtedel. loe edasi

Retsept pasta valmistamiseks koortest suvikõrvitsa ja sidruniga. loe edasi

• Testi jaoks:
• Siirupi jaoks:
• Tolmu pühkimiseks:

Xerotigana valmistamise keeruline osa on selle traditsiooniliseks spiraalseks vormimine. Tehnika nõuab veidi harjutamist: lihtsalt keera tainas sõrmede ümber, seejärel torka kahvel keerutatud taigna keskele ja hakka praadima. loe edasi

Suitsulõhe ja toorjuustu täidisega kurgitopside retsept. loe edasi

Maasikakastme retsept jäätisele, pannkookidele, fritüüridele või erinevatele magustoitudele. Maasikad hautatakse suhkru, vee ja sidrunimahlaga. Keetmise lõpus kurnatakse kaste läbi peene sõela ja jahutatakse täielikult. loe edasi

• Täidise jaoks
• Koogi jaoks

Maasika-rabarberipirukas - traditsiooniline Ameerika kondiitritoodete retsept. loe edasi

Kõrgete servadega küpsistest valmistatud pirukataolise juustukoogi retsept. Erinevalt traditsioonilisest juustukoogist valmistatakse seda ahjus küpsetamata. loe edasi

Traditsiooniline Ameerika küpsetiste retsept – sidrunikreemikook. Suhkru-jahusegust, koore ja munadest valmistatud täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukat küpsetatakse ahjus, kuni täidis on tahenenud. loe edasi

Jahutatud apelsini-vanilje täidisega pirukas. Apelsinimahlast, Kreeka jogurtist, kondenspiimast ja sidrunimahlast koosnev täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukas pannakse sügavkülma ja jahutatakse, kuni see on tahenenud. loe edasi

Sooja salati retsept grillitud lõhega. Salat koosneb keedetud kartulist, grillitud lõhest, eskarioolist ja Rooma salatist, redistest ja õunast. Salat on maitsestatud toorjuustust, sidrunimahlast ja... loe edasi

Grillitud sealihakotlett ja suvikõrvits orzo-pastaga. Sea sisefilee lapendatakse ja kergelt tambitakse. Seejärel marineeritakse see koos suvikõrvitsaga oliiviõlis sidrunikoore, köömnete, korianderi ja tšillipipra segus. Liha ja suvikõrvits... loe edasi

Ahjus küpsetatud kanakoibade retsept sidruni-sinepikastmega. Liha küpsetatakse ahjus, pintseldatakse sinepi, sidrunimahla, küüslaugu, tüümiani ja oliiviõli seguga. Seejärel küpsetatakse see koos brokoliga lõpuni. loe edasi

• Sealiha puhul:
• Küüslauguõli jaoks:

Retsept naturaalsete kahekordse suurusega sealiha kotlettide valmistamiseks küüslauguvõiga. loe edasi

Grillitud kanaklubi võileibade retsept. Kana kihiti röstsaiale majoneesi, värskete ürtide ja selleriga. Peal kartulikrõpsud, praetud peekon, tomativiilud ja salat. Võileivad - loe edasi

Viinamarja- ja sidrunimahlast ning konjakiga valmistatud alkohoolse joogi "Sangria" retsept. Kokteilile lisatakse hakitud viinamarju, kirsse ja virsikuid. Enne serveerimist lisatakse vahuveini. loe edasi

• Maasikate puhul:
• Puru jaoks:
• Kreemi jaoks:

Ameerika magustoidu "Trifle" retsept, mis on valmistatud toorjuustust ja vahukoorest, maasikakastmest ja tervetest marjadest ning kringli ja võiga purukattest. Magustoit serveeritakse kihilistes klaasides. loe edasi

• Vanillikaste jaoks:
• Virsikute jaoks:
• Lehttaigna jaoks:

Napoleoni koogi retsept küpsetatud virsikute ja vanillikastmega. Eelküpsetatud lehttainapõhi kaetakse vanillikastmega ja seejärel lisatakse vaniljeglasuuris küpsetatud virsikud. loe edasi

• Valge kihi jaoks:
• Punase kihi jaoks:
• Mustikakastme jaoks:

Prantsuse magustoidu Terrine retsept. See koosneb valgest piimjast kihist ja punasest arbuusi-vaarikapüree kihist, mis on püreestatud želatiiniga. Terrine viilutatakse ja kaetakse mustikakastmega. loe edasi

• Koogi jaoks:
• Glasuuri jaoks:
• Täidise ja kaunistuse jaoks:

Prantsuse peakokk Auguste Escoffier lõi ooperidiva Nellie Melba auks klassikalise virsiku-melba magustoidu uusversiooni. Klassikaline magustoit koosneb jäätisest, virsikutest ja vaarikatest. loe edasi

Vaarikalimonaadi retsept. See jook on valmistatud värskelt pressitud sidrunimahlast, suhkrust ja vaarikatest. Serveeritakse jääga. loe edasi

Virsikukoogi retsept. Kook on valmistatud biskviidi, jäätise, virsikupüree ja pähklisegu kihtidest ning kaetud täisteraküpsistega. Koogi peal on vahukoor ja virsikud. loe edasi

• Koogi jaoks:
• Täidise jaoks:

Maalähedase virsikupiruka retsept. Pirukas koosneb virsikute ja vürtsidega täidetud muretainapõhjast. Pealmine osa on kaunistatud muretainast võrekujulise mustriga. loe edasi

Koduse muraka- ja šokolaadijäätise retsept. Murakad hautatakse sidrunimahla ja suhkruga, seejärel kurnatakse läbi peene sõela ja lisatakse piimasegule, mis koosneb koorest, vahukoorest, munakollastest ja suhkrust. Kui segu on jahtunud, lisa... loe edasi

Roog koosneb keedetud vahast ja rohelistest ubadest, mida seejärel võis koos mandlilaastudega praetakse. Sidrunimahl ja roheline sibul lisatakse keetmise lõpus. loe edasi

Retsept grillitud ploomide valmistamiseks kaneeliga, segatud beebirukola, murulaugu, sidrunimahla ja oliiviõliga. loe edasi

Grillitud lõhe retsept paprikaga. Läätsed küpsetatakse paprika, ingveri, sibula, paprika ja karripulbriga. Lõhe ja läätsed serveeritakse oliiviõli ja sidrunimahlaga segatud rukolaga. loe edasi

• Praadi jaoks:
• Kastme jaoks:

Lihtne grillitud veiselihasteigi retsept. Steigile lisatakse Ladina-Ameerika chimichurri kastet, mis on valmistatud püreestatud koriandrist, petersellis ja sibulast, koos oliiviõli, sidrunimahla, äädika ja küüslauguga. loe edasi

Seesamiseemnete, koore ja tüümiani segus küpsetatud kanakoibade retsept. Kana serveeritakse salati, kurgi, tomati, pita-krõpsude ja sidruni-seesami kastmega. loe edasi

Veisefileefi retsept, mis on marineeritud Bloody Mary koostisosadest valmistatud marinaadis. Marinaad sisaldab köögiviljamahla (tomatid, porgandid, seller ja ürdid), viina, mädarõigast ja vürtse. Steik - loe edasi

Arnold Palmeri kokteili alkohoolne versioon viinaga. Ameerika golfimängija lemmikkokteil, mis koosneb mustast teest, sidrunimahlast ja viinast ning serveeritakse sidruniviilude ja mündiga. loe edasi

• Kook
• Sidrunitäidis
• Besee

Trisha määrib sidrunitäidise graham-küpsisepõhjale ja katab piruka kergesti valmistatava beseekoorega. loe edasi

• Küpsise jaoks:
• Täidise ja kaunistuse jaoks:

Retsept maasikate ja vahukoorega käsnkoogi valmistamiseks. loe edasi

Eelroa retsept: jääsalati ja sinihallitusjuustu kastme retsept. loe edasi

Toscana küpsetatud ubade retsept - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana jaoks:
• Majoneesi jaoks:
• Salati jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Seitsmekihiline Kreeka meze dipikaste - üksikasjalik retsept loe edasi

• Aluse jaoks:
• Sidrunikreemi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Proovi seda ülilihtsat sellerisalati retsepti, mis valmib kõigest 35 minutiga. Rikkaliku ja kreemja kastme saamiseks sega kokku mahe sinep, valge veiniäädikas ja vahukoor. Lisa salatile friiseelehti ja... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Ruy kastme jaoks:
• Bouillabaisse'i kalasupi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sidecar-kokteili retsept, mis valmistati šeikeris. Kaks osa konjakit segati ühe osa Grand Marnier' likööri, ühe osa sidrunimahla ja jääga. Klaasid äärestati suhkruga ja kaunistati eelnevalt loksutatud kuivatatud kirssidega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidise jaoks:
• Koogipõhja jaoks:

Muretaignast sufleeküpsiste retsept. Peal pekanipähklid ja peekon. Serveeri neid küpsiseid jäätisekupi abil. loe edasi