Maasikajuustukoogi pirukas
Hääled: 1
Täidis on paksendatud želatiiniga ning koosneb toorjuustust, Kreeka jogurtist, tuhksuhkrust ja sidrunikoorest. Pärast jahtumist asetatakse peale mee ja sidrunimahlaga segatud maasikapeenrad.
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 aktsia
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 aktsia
Selle retsepti järgi valmib pirukataoline juustukook, mille põhi on tehtud kõrgete servadega küpsistest. Erinevalt traditsioonilisest juustukoogist valmistatakse seda ahjus küpsetamata.
Soovitame
Retsept:
Vahusta mikseriga 225 g toatemperatuuril toorjuustu, 1 tass tuhksuhkrut, 1 sidruni koor, 1 tl vaniljeekstrakti ja 1/4 tl soola ühtlaseks massiks. 1 tl. želatiin Lahusta 1 spl kuumas vees ja lisa toorjuustusegule koos 1 1/4 tassi Kreeka jogurtiga. Vala segu jahtunud küpsetatud põhjale. kreekerid valmistatud sõelumata nisujahust, läbimõõduga 22 cm.
Lase 3 tundi külmkapis taheneda, kuni see on täielikult tahenenud. Kuumuta mikrolaineahjus 2 supilusikatäit mett 20 sekundit. Lisa 1 supilusikatäis sidrunimahla, seejärel sega 2 tassi viilutatud maasikatega ja laota piruka servale.
Sarnaste koostisosadega retseptid: kreekerid, kohupiim, vaniljeekstrakt, jogurt, esmaklassiline jahu, mesi, sidrunimahl, maasikas, tuhksuhkur, sidrunikoor
Kategooriad:
Sarnased retseptid
