Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Ina Garteni lõputult maitsvad ja lihtsad krevetid sobivad kõige paremini tema vürtsika omatehtud kastmega, mis on valmistatud tšillist, ketšupist, mädarõigast ja sidrunimahlast.

Koostisosad:

Krevettide puhul:

• 900 g (12–15 tk) krevette
• 1 spl head oliiviõli
• 1/2 teelusikatäit lauasoola
• 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Kastme jaoks:

• 1/2 tassi tšillikastet (Heinzi soovitus)
• 1/2 tassi ketšupit
• 3 supilusikatäit mädarõigast
• 2 tl värskelt pressitud sidrunimahla
• 1/2 tl Worcestershire'i kastet
• 1/4 tl kuuma kastet (soovitatav) Tabasco)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, Tabasco kaste, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, ketšup, mädarõigas, sidrunimahl

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 200 kraadini Celsiuse järgi (400 kraadi Fahrenheiti järgi). Koori krevetid, jättes sabad alles. Aseta krevetid ühe kihina küpsetusplaadile ja sega oliiviõli, soola ja pipraga. Küpseta krevette 8-10 minutit, kuni need muudavad värvi. Lase neil jahtuda.
2. samm
• Kastme jaoks sega kokku tšillikaste, ketšup, mädarõigas, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste ja tšillikaste. Serveeri kastet krevettide dipikastmena.

Hääled: 1