Riivsai

Lihakotleti küpsetamine võtab oluliselt vähem aega, kui küpsetad seda suurel küpsetusplaadil. Esiteks ei pea sa pätsi vormima; lihtsalt jaota täidis ühtlaselt kogu küpsetusplaadile. Teiseks, mida õhem on kiht... loe edasi

Krõbedas paneeringus praetud mozzarella pulgad on suurepärane eelroog igaks sündmuseks, olgu selleks sõbralik õllepidu, mäng või film. Ja õhufritüüris saab neid praadida ilma liigset rasva lisamata ja pulgad tulevad sama krõbedad. loe edasi

Proovi Itaalia kana parmesani maitsvate rullidena. Õhukeste kanakotlettide ümber keeratakse riivitud mozzarella, seejärel veeretatakse rullid parmesani riivsaias ja küpsetatakse kerges tomatikastmes. Rollatini - loe edasi

Praetud lillkapsast saab serveerida nii eelroana kui ka lisandina. See sobib peaaegu kõigega. Praadimise ajal kaetakse lillkapsaõisikud pehme tofupüree ja röstitud paprikaga ning puistatakse üle riivsaiaga. loe edasi

Miks süüa üks suur portsjon, kui saab peatuda ja ampsu võtta ning neid kastmesse kasta, et paljud väikesed tükid veelgi maitsvamad oleksid? Giada De Laurentiisi praetud kanatiivad loe edasi

See koostisosaderikas pastavorm on saanud nime Itaalia ooperilaulja Luisa Tetrazzini järgi. Vaatamata paljudele koostisosadele on vormiroa valmistamine lihtne, vaja läheb vaid mõnda sammu: esmalt praetakse kana, seejärel... loe edasi

Lihtsatest magushernestest saab minutitega keeruka lisandi: sega need lihtsalt võis praetud ürdiriivsaia, riivitud parmesani ja sidrunikoorega. Magusad herned saavad terve hulga maitseid - loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Kaste

Need pehmed ja õhulised vormid on täidetud kõigi klassikalise kanasupi koostisosadega. "Minu vanaema Celia kanasupi juures oli parim see, kui pehme kana oli, olenemata sellest, kui kaua ta seda keetis." loe edasi

See kuldne ja krõbe lehttainas on täidetud mahlase spinati, pehme juustu ja krõmpsuvate männipähklitega. Poest ostetud lehttainast valmistatud retsept on lihtne. Ühest lehttainast saab 6 portsjonit. Serveeri kuumalt, seega... loe edasi

Kui oled restoranis Sitsiilia arancini'sid proovinud, siis tead, kui maitsvad need on. Selles retseptis veeretatakse risottopallid Itaalia ürtidega riivsaias ja praetakse õhufritüüris imeliselt krõbedaks. Tulemus on veelgi... loe edasi

Erk, karge ja kergelt hapukas salsa verde, mis on valmistatud kurkide ja kapparitega, on just see, mis tasakaalustab praetud brie rikkalikku maitset. Külmutatud brie tükid paneeritakse topeltpaneeringusse ja fritüüritakse krõbedaks ja kuldpruuniks. loe edasi

• Kartulikotletid
• Chaat masala

Aloo tikki ehk krõbe kartulikotlet on Indias populaarne suupiste. See on sageli täidetud purustatud roheliste hernestega ja serveeritakse pannilt kuumalt. Delhi tänavatel on aloo tikki fritüüritud ja serveeritakse taldrikutel, mis on valmistatud loe edasi

Sellest köögiviljaderikasest vormiroast saab teie signatuurroog juba pärast ühte portsjonit. See sobib ideaalselt suveks, kuna on täis küpseid hooajalisi köögivilju: kartuleid, jamssi, paprikat, porgandeid, sibulaid, tomateid ja suvikõrvitsat. Kõik köögiviljad on suurepärased... loe edasi

Kui sulle meeldib krõbedas paneeringus praetud kana, siis see variant meeldib sulle kindlasti: kana küpsetatakse ahjus, aga see on sama maitsev kui fritüüritult. Minimaalse rasvasisaldusega annab see maksimaalse maitse! Kanarindatükid on leotatud segus— loe edasi

Traditsioonilist makaroni- ja juustukastet täiustatakse rikkalike, praetud seentega. Juustukaste ise on rikkaliku ja mitmetahulise maitsega tänu Taleggio (või kui soovite, Brie) ja Pecorino juustude kombinatsioonile. Millal - loe edasi

Krõbedaks koorikuks praetud mahlased veiselihapallid sobivad suurepäraselt eelroogadeks perekondlikel koosviibimistel, eriti sobivalt serveerituna, näiteks kanapee'dena. Serveeri röstitud rukkileivaruudul, määri peale pruuni sinepi. loe edasi

• Lihapallid
• Kastmega

Nende lihapallide retsept on inspireeritud populaarsetest vürtsikatest Buffalo tiibadest. Erinevalt praetud kanatiibadest on ahjus küpsetatud lihapallid kergemad ja väiksema kalorsusega, pakkudes samas maitsvat kana, vürtsikuse ja... loe edasi

• Lihapallid
• Võileivad

Need suured võileivad on täidetud mahlaste ja õrnade veiselihapallidega, mis on küpsetatud maitsvas tomati-marinara kastmes. Lihapallid serveeritakse kastmega pikkadel röstitud kuklitel, mis on määritud küüslauguvõiga. Iga... loe edasi

Nende maitsvate ja tervislike taimetoitlaste burgerite kotletid on valmistatud praetud seente, kreeka pähklite, keedetud kinoa ja bataadi segust. Worcestershire'i kaste ja suitsupaprika loovad rikkaliku ja lihase maitse, peaaegu nagu sööks... loe edasi

Õhtusöögiks valmista tursafilee maitsva krõbeda riivsaiapõhjaga ning serveeri läätsede, köögiviljade ja salatilehtedega. See on ideaalne kiire, maitsev ja tervislik õhtusöök. Selleks, et riivsai kala külge ühtlaselt kinnituks, loe edasi

Klassikaline Itaalia caprese salat on maitsev kombinatsioon mozzarellast, tomatitest (eriti hooajalistest) ja värskest basiilikust, mida saab nautida toeka quiche'ina. Kõigi madala süsivesikusisaldusega dieedil olevate inimeste rõõmuks on see quiche... loe edasi

• Baklažaanid
• Kaste

Baklažaaniparmesan on traditsiooniline Itaalia kihiline vormiroog, mis on valmistatud praetud baklažaanidest, mis on pannil kihiti laotud tomatikastme, riivjuustu segu ja basiilikuga. Enne vormirooga kokkupanekut lõigatakse baklažaanid viiludeks, loe edasi

Parmesani juust, marinara kaste, lõhnav basiilik ja küüslauk annavad sellele omatehtud hakklihakotletile imelise Itaalia maitse ja aroomi. Selle aluseks on hakkliha. Sega see teiste hakklihakotleti koostisosadega ja vormi pätsid küpsetusplaadil või ahjuplaadil. loe edasi

• Kana
• Tomatikaste

Riivsaias paneeritud ja riivitud parmesani juustuga kaetud kanarinnad praetakse pannil krõbedaks ning seejärel küpsetatakse ahjus lõhnava tomatikastme ja riivitud mozzarella kihi all, kuni juust sulab. Vahustatud munavalgetest koorik lisab krõmpsuvust. loe edasi

Ümmargune, kuldpruun lasanjepirukas, mille keskel on kaunistatud värsked basiilikulehed, võlub teie külalisi oma võluva välimuse ja jumaliku maitsega. Ja lasanje sees ootab kõiki üllatus: mahlased praetud vorstid, mis on tervelt peidus... loe edasi

See Itaalia roog sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Rikkalikus tomatikastmes serveeritakse mitut tüüpi liha – sealiha sisefileed, vürtsikaid ja magusaid Itaalia vorste ning mahlaseid lihapalle, millele lisanduvad spagetid. loe edasi

Hakklihakotletid on nagu burgerid, ainult veelgi maitsvamad. Iga külaline saab oma isikliku mini-hakklihakotleti, mis on igast küljest kaetud koorikuga ning seest uskumatult mahlane ja rikkaliku maitsega. Lisaks veiselihale sisaldavad need hakklihakotletid loe edasi

Selle praetud forelli iseloomulik maitse ja krõbe koorik tulenevad maitsvast paneeringust, mis on tehtud hakitud värskete ürtide, vürtside ja sidrunikoorega. Et see hästi kinni jääks, pintselda forelli Dijoni sinepi ja sidrunimahla seguga. Prae - loe edasi

Karpide oreganata on lihtne, kuid muljetavaldav Itaalia-Ameerika eelroog. Karbid eemaldatakse karpidest, pannakse seejärel tagasi alumistesse karpidesse, kaetakse riivsaiaga ja küpsetatakse ahjus. loe edasi

Täidetud paprikad on üks maitsvamaid suveroogasid, maiuspala, mida soovite nautida kogu hooaja vältel tänu nendele uskumatult tervislikele ja vitamiinirikastele paprikatele. Võite kasutada ülejäänud keedetud riisi või... loe edasi

Spagetid serveeritakse kerges kreemjas kastmes aromaatse pesto ja mahlaste tuunikalakonservpallidega. Lihapallide valmistamiseks püreestatakse tuunikala köögikombainis vürtside, muna, riivsaia, riivitud parmesani ja - loe edasi

• Lihapallid
• Tomatikaste

Erinevalt klassikalistest lihapallidest valmistatakse Napoli polpette juustu lisamisega. Riivitud pecorino juust, mis on valmistatud lambapiimast, lisatakse hakkliha, piimas leotatud leiva, munade ja vürtside segule. Seejärel... loe edasi

See taimetoitlaste burger rahuldab isegi lihasööjaid, kes otsivad midagi uut. Hakkliha asemel on kotletis kasutatud musti ube. Võid neid keeta või kasutada konserveeritud ube. Püreesta oad kahvliga nii: loe edasi

Need kotletid on valmistatud lahjast kanarinnast, kuid sellest hoolimata tulevad nad väga mahlased ja maitsvad. See kõik on tänu piima, hakitud sibula ja valge leiva lisamisele, mis imavad niiskust ja muudavad kotlettide vormimise lihtsamaks. Enne - loe edasi

See klassikaline Milano roog valmistatakse õhukestest vasikalihakotlettidest. Paneerimisala ettevalmistamiseks asetage lauale neli madalat taldrikut üksteise kõrvale: üks jahu, lahtiklopitud munade, riivsaia segu ja kuivatatud... loe edasi

Krõbedas riivsaias paneeritud ja lihaga täidetud fritüüritud oliivid on traditsiooniline Itaalia eelroog, mida tavaliselt serveeritakse alkohoolsete jookidega. Nende valmistamiseks vajate suuri, rohelisi, kivideta oliive. Need on ühelt poolt poolitatud. loe edasi

Kohev Itaalia frittata on ideaalne maiuspala teie lähedastele pühapäevasel brunšil. See on uskumatult tervislik, valgurikas ja sõna otseses mõttes kiudainerikas. See frittata on valmistatud porrulaugust ja spinatist (blanšeeritud või... loe edasi

Valmistamiseks vajad pakse kondiga sealiha sisefilee kotlette. Lõika iga kotleti küljele tasku ja täida see praetud sibula, riivsaia, muna ja hakitud peterselli seguga. Sulge avad. loe edasi

Kana Melanese ehk kana Milanese on Ameerika versioon Itaalia kotletist Milanese. Kanakotletid (õhukeselt viilutatud kanarinnad) tambitakse väga õhukeselt, kaetakse maitsestatud riivsaias ja praetakse õlis kuni... loe edasi

Lõhekroketid on maitsvad ja kiirelt valmivad kotletid, mis valmivad vaid 15 minutiga. Need sobivad suurepäraselt pearoaks või eelroaks dipikastmega serveerituna. Need kroketid on valmistatud konserveeritud lõhefileest. loe edasi

Valmista sel nädalavahetusel neid õrnu kanakotlette. Need kotletid on tehtud ainult kanarinnast – maitsvad ja mitte midagi ekstra, ning krõbe, vürtsikas paneeringuga kate muudab need tõeliselt maitsvaks, isuäratavaks ja pidulikuks. Kergelt tambitud kanarinnad lagunevad laiali – loe edasi

Krõbedas paneeringus praetud kalatükid sobivad suurepäraselt pearoaks lisandi ja salatiga või eelroaks dipikastmega. Valmistamisel kasutatakse tursafileed. Tükid veeretatakse esmalt jahus, seejärel kastetakse munasse ja... loe edasi

Hellita oma lähedasi maitsvate ja krõbedate kananagitsatega, mida on uskumatult lihtne valmistada. Kanarinda tükid segatakse maitsestatud jahus, seejärel lahtiklopitud munades ja lõpuks riivsaias. Prae neid - loe edasi

• Risotto
• Arancini

Krõbedad Sitsiilia arancini pallid on maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Kui plaanite puhkust või erilist sündmust, mida soovite tähistada maitsva maiusega, proovige neid arancini pallid naturaalse krabilihaga. loe edasi

• Kanapulgad
• Apelsini grillikaste

Need krõbedad kanapulgad valmivad kiiresti ja sobivad ideaalselt õlle kõrvale suupisteks või lihtsalt piknikule. Need on valmistatud õrnadest kanarindfilee ribadest ja tavalise riivsaia asemel kasutatakse... loe edasi

• Lihapallid
• Kaste
• Serveerimiseks

Spagetid lihapallidega tomatikastmes on toekas ja maitsev roog, mis on eriti populaarne Ameerika itaallaste seas. Kõik, nii täiskasvanud kui ka lapsed, armastavad seda. Ja see retsept muudab selle veelgi maitsvamaks, kuna lihapallid on valmistatud kolme tüüpi lihast: loe edasi

Lihtsaim ja kiireim viis maitsvate artišokkide valmistamiseks on küpsetada neid krõbeda koorikuga gratäänina. Selle retsepti jaoks kasutatakse külmutatud artišoki südameid. Südamed sulatatakse ja praetakse oliiviõlis koos - loe edasi

• Lihapallid
• Lihtne ja kiire tomatikaste

Isegi lihasööjad armastavad neid taimetoitlaste lihapalle. Need on kindlad, maitsvad ja täis tervislikke omadusi. Liha asemel on lihapallid valmistatud praetud seente ja tofuga. Munad ja riivsai aitavad segu koos hoida. loe edasi

See maitsev ja tervislik brokoli gratään näeb välja väga pidulik ja sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ning on üllatavalt lihtne valmistada. Brokoliõisikud aurutatakse poolküpseks, kaetakse besamellkastmega, puistatakse peale riivitud cheddari ja... loe edasi

• Liugurid
• Serveerimiseks

Need Kagu-Aasia köögist inspireeritud valgu- ja köögiviljarohked liugvõileivad sobivad ideaalselt suurele koosviibimisele, näiteks tüdrukuteõhtule, sest eelrooga ei serveerita leival, vaid mahlastel salatilehtedel! Et vältida terve päeva nende valmistamist, loe edasi

Soolase riivsaia, juustu, küüslaugu ja ürtide seguga täidetud seenekübarad on ideaalne eelroog buffet'desse, kodupidudele ja pühadele. Need näevad välja muljetavaldavad, on täidlased, mahlased ja maitsvad. Nende eriline maitse on... loe edasi

Kas soovid lastele tervislikku lillkapsasuppi pakkuda? Lisa ka praetud kananugetse! Lillkapsas, hapukoor ja petipiim annavad supile maitsvalt kreemja tekstuuri ja meeldivalt kreemja maitse rohelise sibula nootidega. Pärast... loe edasi

Sellel kuulsa Ameerika makaronide ja juustuga vormiroa versioonil on ainulaadne maitse ja see ei tulene ainult nelja erineva juustu – Monterey Jacki, terava cheddari, ricotta ja parmesani – segust. Juustukaste sisaldab ka kõrvitsapüreed, mis... loe edasi

Paksem kui supp, kuid kergem kui hautis – stup on ideaalne eelroog külmemateks kuudeks. See soojendab oma maitsete ja aroomide rohkusega, hoiab kõhu kaua täis ning on kiire ja lihtne valmistada. See on nagu spagetid lihapallidega tomatikastmes. loe edasi

• Supp
• Kuumad võileivad "4 juustu"

See aromaatne lihapallisupp on maitsev, rikkalik, paks ja tervislik. Mis kõige parem, selle valmistamine ei võta kaua aega. Samal ajal kui hautis keeb, sega hakkliha riivitud parmesani ja teiste lihapallide koostisosadega. loe edasi

See itaaliapärane roog on lihtsustatud versioon populaarsemast kana parmesanist. Õhukesed kanarindaviilud puistatakse peale värsket peterselli ja mozzarellat, rullitakse rullideks, kaetakse riivsaia ja riivitud parmesani seguga ning... loe edasi

Selle erksa ja maitsva lisandi valmistamiseks vali väikesed, umbes sama suured punased ja kollased kartulid. Lõika need koorimata pooleks ja keeda pehmeks. Seejärel sega keedetud kartulid riivsaiaga. loe edasi

Kaks korda küpsetatud kartulid on perekondlikel koosviibimistel alati populaarne eelroog: krõbeda koorikuga küpsetatud kartulite aroomile on raske vastu panna. Nende valmistamiseks küpsetatakse suured kartulid esmalt tervelt ja seejärel loe edasi

See vormiroog on valmistatud poest ostetud seeneravioolidest. Pane need pliidile keema ja samal ajal valmista pannil lihakaste tomatite, seente ja Itaalia vorstiga. Seened annavad lihakastmele eriti... loe edasi

Portobello seened on šampinjonide perekonnast suurimad, aromaatsemad ja maitsvamad. Toiduvalmistamisel kasutatakse ainult nende kübaraid. Kolmest kübarast piisab nelja portsjoni eelroa valmistamiseks. Kübarad lõigatakse ribadeks ja veeretatakse segus: loe edasi

Need taimetoidušnitselid on valmistatud portobello seenekübaratest – šampinjonide perekonna suurimatest, maitsvamatest ja aromaatsematest seentest. Grilli kübarad kõigepealt, seejärel kata need riivsaias ja prae keskmisel kuumusel. loe edasi

Provence'i tomatid on tomatipoolikud, mis on täidetud krõbeda riivsaia, küüslaugu ja Provence'i ürtide seguga, seejärel grillitakse ja serveeritakse kohe. Need lihtsad, kuid maitsvad täidetud tomatid loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Nüüd saad kodus nautida "Kuulsaid Rootsi lihapalle kreemjas kastmes, täpselt nagu IKEA" – ära aga unusta pohlamoosi! Lihapallid on valmistatud hakkliha, sea- ja veiseliha, vürtside ja riivsaia segust. loe edasi

Krõbedas paneeringus praetud kalapulgad võivad aurutatud brokkoliga serveerituna olla maitsev eelroog või pearoog. Valmistamiseks võta valge kala filee (pollak või tursk) ja leota seda korraks - loe edasi

Hellita ennast maitsvate krõbeda juustukoorikuga kaetud suvikõrvitsalõikudega. Majoneesikastmega kombineerituna on need ideaalne eelroog sõbralikeks koosviibimisteks kodus või õhtuseks mängu vaatamiseks. Lisaks on need palju tervislikumad. loe edasi

• Hautis
• Küüslauguriivsai

Cassoulet on prantsusepärane hautis, mida traditsiooniliselt valmistatakse valgetest ubadest, lihast, köögiviljadest ja peekonist – kõik keedetakse eraldi, seejärel pannakse kokku ja hautatakse aeglaselt ahjus. See retsept pakub kiiremat cassoulet'i, mis võtab aega... loe edasi

Need väljast krõbedad ja seest mahlased lihapallid meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Nende valmistamiseks segatakse hakkliha riivsaia, piima, munade ja vürtsidega. Seejärel vormitakse väikesed lihapallid ja küpsetatakse... loe edasi

See retsept on prantsusepärase hautise cassoulet' lihtsustatud versioon, mille valmistamine võib võtta kuni pool päeva. Traditsiooniliselt koosneb cassoulet mitmest koostisosast – oad, vorst, linnuliha, peekon, köögiviljad –, mis kõik keedetakse eraldi ja... loe edasi

• Cassoulet
• Krõbe riivsaiakate

Selline roog nagu prantsuse cassoulet on ideaalne, kui väljas on jahe ja ihkad midagi toekat, soojendavat ja rikkaliku maitsega. See on rikkalik segu valgetest ubadest, praetud kanast, vorstist, köögiviljadest ja krõbedast peekonist – kõik see paksu… loe edasi

Klassikalise prantsuse roa Coquille Saint-Jacques lihtne versioon, mis sisaldab kammkarpe kreemjas seenekastmes karrivihjega ning mille peal on krõbe riivsaia ja juustu koorik. See peen roog sobib hästi roheliste köögiviljadega. loe edasi

Need maitsvad lihapallid erkpunases kastmes meeldivad kõigile, eriti lastele. Neile antakse eriline pikantne maitse vürtsika pepperoni vorsti abil, mis on purustatud ja segatud hakklihaga. Kerge magus paprika annab lihapallidele... loe edasi

Kas otsid maitsvat, toitvat ja tervislikku halloweeni eelrooga? Valmista täidetud paprikad, mida saad isegi kaunistada kõrvitsasilmade ja irvega. Vali oranžid ja punased paprikad jätkusuutlikest allikatest. loe edasi

Kui soovid oma halloweenipeole midagi pakkuda, siis valmista toekaid nuudleid lihapallidega ja serveeri neid jubeda aju kujul. Järgi retsepti juhiseid, et teha fooliumist ja kausist ajukuju. Paksud nuudlid tomatikastmes - loe edasi

Selle pitsa servad on kaetud maitsvate hakklihapallidega. Lisaks lihale sisaldavad lihapallid ka peekonit, parmesani ja aromaatseid vürtse. Sellise esitluse puhul võite olla kindel, et teie pitsa nauditakse viimse detailini. loe edasi

• Kanapulgad
• Dipikaste

Krõbedad kanatiivad on kiire ja lihtne viis muuta lahja kanarind maitsvaks ja julgete maitsetega eelroaks. Lisa paar koostisosa Itaalia pitsa jaoks ja su kana omandab koheselt Itaalia pitsa maitse. Õhukeselt viilutatud kanarind - loe edasi

• Kanapulgad
• Dipikaste

Krõbedad kanatiivad on kiire suupiste, millega saad endale ja oma lähedastele igal puhul rõõmu pakkuda. Ja kui otsid uut maitseelamust, on lihtsaim viis neid valmistada Hawaii stiilis, lisades paneeringusegule kookost. loe edasi

Mustade ubade burgerid on nii taimetoitlaste kui ka lihasööjate seas hitt. Need on palju tervislikumad kui traditsioonilised veiselihakotlettvõileivad, rikkad kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest ning sisaldavad oluliselt vähem rasva ja "halba" kolesterooli. Et... loe edasi

• Hakkida
• Salat

Milano kotlett on õhuke viil röstitud sealiha, mis on kaetud maitsva kuldpruuni parmesani ja riivsaia koorikuga. Lõika see õhukesteks ribadeks ja see on maitsev ja täitev lisand kergele ja mahlasele värskele... loe edasi

Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuses Mornay kastmes, mille peal on krõbe riivsaiakoorik. Ja milline kummaline nimi see on - loe edasi

Retseptis kasutatakse marineeritud artišokipõhjasid. Nende kausikujuline kuju teeb neist suurepärase aluse täidisele. Artišokid asetatakse ahjuplaadile, puistatakse üle riivsaia ja riivitud parmesaniga ning küpsetatakse lühidalt - loe edasi

Itaalia pastaga täidetud suvikõrvits on toekas lisand, mis sobib hästi ka eelroaks. Seemnetega puhastatud suvikõrvitsapooled röstitakse esmalt ahjus grillirežiimil kergelt ja seejärel täidetakse täidisega. See sobib ideaalselt... loe edasi

Nagu Sunny Anderson ütleb: "Pole midagi magusamat kui täiuslik tomat, mis on täidetud millegi soolasega!" Ja tõepoolest, lihtne soolane parmesani ja riivsaia täidis toob ideaalselt esile küpsete tomatite magusa maitse. Lisage... loe edasi

• Suvikõrvitsa kotletid
• Hapukoor ürtidega

Valmista maitsvaid taimetoitlastele mõeldud suvikõrvitsakotlette. Tänu neutraalsele maitsele imab see köögivili endasse kõik teiste koostisosade maitsed ja aroomid; kotletid tulevad imeliselt pehmed. Riivitud suvikõrvits segatakse peeneks hakitud... loe edasi

Täidetud suvikõrvitsa paadid näevad väga pidulikud välja ja valmivad üsna kiiresti. Need sobivad suurepäraselt nii erilisteks sündmusteks kui ka argipäeva õhtusöökideks. Igale külalisele valmistatakse üks paadike. Koorimata pooltest uuristatakse kogu viljaliha välja. loe edasi

Ebatavaline eelroog kodusteks kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna oliivi- ja juustutäidisega. See maiuspala meeldib kindlasti. loe edasi

Maitsev ja tervislik pikuti viilutatud suvikõrvitsast valmistatud vormiroog, mis niristatud raske koorega ja laotud pannile koos riivitud Itaalia mozzarella, fontina ja pecorino romano juustuga. loe edasi

Need kuldpruuni koorikuga täidetud suvikõrvitsalaevad näevad väga isuäratavad ja pidulikud välja. Nende valmistamiseks lõigatakse iga suvikõrvits pooleks ja eemaldatakse viljaliha, mida kasutatakse täidise valmistamiseks. Täidis sisaldab ka... loe edasi

Maitsvad, toitvad ja tervislikud burgerid, mis meeldivad isegi lihasööjatele. Kotletid on valmistatud ilma liha ja munadeta. Selle asemel on keedetud pruunid läätsed purustatud ja riivsaiaga segatud, mis... loe edasi

Isegi grillil saab küpsetada maitsvat lambakarreed, mis on paneeritud gorgonzola juustu ja Itaalia maitsega riivsaiaga ning on topeltmaitsev, kui hapukas juust seguneb Vahemere ürtide ja söe aroomidega. loe edasi

• Braciole
• Ürdivõi braciole jaoks
• Braciole kaste

See Itaalia braciole rull on valmistatud flank steigist (keha kõhutükist), mis lõigatakse horisontaalselt pooleks, avatakse nagu raamat või liblikas ja tambitakse, et tekiks suur lihakiht. Rulli täidis koosneb järgmisest: loe edasi

See lihadelikatess on teie lihavõttelauale vapustav täiendus. Kaunista sink imelise riivsaia, ürtide ja kahte tüüpi sinepi – tera- ja Dijoni sinepi – koorikuga, mis meega kombineerituna loovad vapustava maitsete valiku. Valmis – loe edasi

Selle fondüü valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset põletiga potti. Kõik koostisosad segatakse keraamilises ahjuvormis, küpsetatakse ahjus ja serveeritakse kuumalt. Kasta köögiviljad või leib kuuma fondüüsse ja naudi isuäratavat maitset. loe edasi

Need paneeritud mozzarella pulgad on sama maitsvad kui baarides ja kiirtoidurestoranides pakutavad, aga palju tervislikumad, kuna neid küpsetatakse ahjus, mitte ei fritita. Juustupulkade katmiseks sega kokku: loe edasi

See Vahemere stiilis hakklihakotlett on täidetud hakkliha, bulguri ja männipähklitega, mis annavad sellele kiudainerikka täisteravilja maitse. Praetud sibulapasta sobib kokku järgmiste koostisosadega: loe edasi

Oad on köögiviljaburgeris ideaalne liha asendaja. Need on ka valgurikkad, neist saab vormida kotlette ja need lisavad burgerile imelise maitse, eriti kreeka pähklitega kombineerituna. Sega püreestatud oad kokku. loe edasi

• Hakitud tainas
• Täidis

See soolane pirukas on tänu erinevate täidiste harmoonilisele kombinatsioonile väga täitev ja maitsev. Praetud sibulad ja mortadella (tuntud ka kui keedetud Bolognese) viilud on kihiti laotud tainaga vooderdatud ahjuplaadile. loe edasi

• Kana kotletid
• Sidrunivinegrett

Need parmesanikoorikuga praetud kanakotletid pakuvad minimaalse vaevaga täiuslikku maitset. Kanarinnad tambitakse haamriga, seejärel veeretatakse jahus, kastetakse munasegusse ja veeretatakse lõpuks riivsaias. loe edasi

Krabilihaga täidetud seenekübarad on tõeline delikatess, mis mitte ainult ei kaunista teie lauda oma võluva välimusega, vaid saab ka õhtu populaarseimaks eelroaks. Naturaalse krabiliha tükid on segatud kreemja... loe edasi

Valmista ette suurte seente kübarad ja prae eraldi toores Itaalia vorsti täidis riivsaia, küüslaugu, vürtside, seenevarte, fontina juustu ja parmesaniga. Kaks erinevat juustusorti lisavad eelroale keerukust. loe edasi

Need täidetud seened sobivad ideaalselt eelroaks igaks pühaks või eriliseks õhtusöögiks. Need on maitsvad, atraktiivsed ja tänu seente täidisele, mis on praetud Madeira veinis sibula ja riivsaiaga, on need maitsvad, atraktiivse välimusega ja täis hämmastavat maitset. loe edasi