Aeg: 55 minutit pluss leotamisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Tervislik ja maitsev spinati- ja kalkunivorm, mis hoiab kõhu pikaks ajaks täis. Selles on kõik, mida vajad rikkalikuks hommikusöögiks: liha, rohelised, munad, juust ja leib. Alusta vormiroa valmistamist eelmisel õhtul. Pruunista vorstide täitmiseks kasutatud kalkunihakkliha. Sega see spinati, munade, piima, riivsaia ja riivjuustuga ning pane üleöö külmkappi marineerima. Hommikul pead vaid vormiroa ahju panema ja maitsvat hommikusööki ootama. Soovi korral võid valmis vormiroa külmutada ja ahjus üles soojendada ilma sulatamata.

Koostisosad:

• 220 g tooreid kuumi või magusaid kalkunivorste, eemalda sool, purusta hakkliha
• 2 rohelist sibulat, hakitud
• 6 suurt muna + 6 suure muna valged
• 1 ja 3/4 tassi 1% piima
• 1 pakk (250 g) külmutatud hakitud spinatit, sulatatud ja liigne vesi välja pigistatud
• 3/4 tassi riivitud cheddarit
• 0,5 spl riivitud parmesani
• Pool täisterabaguette'i, lõigatud 2 cm kuubikuteks (umbes 4 tassi)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

spinat, hakkliha, cheddari juust, Parmesani juust, roheline sibul, munad, piim

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta suur mittenakkuva kattega pann keskmisel kuumusel. Lisa hakkliha ja šalottsibul ning kuumuta, segades ja lusikaga suuremaid tükke purustades, kuni hakkliha on pruunistunud ja läbi küpsenud, umbes 10 minutit. Tõsta tulelt ja lase veidi jahtuda.
2. samm
• Suures kausis klopi kokku munad, munavalged, piim ja ½ teelusikatäit soola ja musta pipart. Lisa hakkliha, spinat, mõlemad juustud ja leib ning sega, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid.
3. samm
• Pihusta 3-liitrine vormiroog toiduõliga. Jaota munasegu ühtlaselt pannile. Kata kinni ja pane vähemalt 6 tunniks või eelistatavalt üleöö külmkappi.
4. samm
• Kuumuta ahi 175 °C-ni. Kui ärkad, võta vorm ahjust välja ja küpseta katmata kujul umbes 30 minutit, kuni pealt on kergelt pruunistunud. Valmis vormirooga saab sügavkülmas hoida kuni 2 nädalat. Enne serveerimist kata fooliumiga ja kuumuta 35–45 minutit temperatuuril 175 °C..

Hääled: 6