Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Selle peenra istutamiseks ei pea olema aednik. Teie külalised on vaimustuses sellest ainulaadsest köögiviljaeelroast dipikastmega. Dipikaste puistatakse peale murendatud musta leiva kiht – see toimib mullana. Seejärel torgatakse sinna sisse erinevaid köögivilju. Valige erksavärvilised köögiviljad (redis, brokoliõisikud, magusad minipaprikad, beebiporgandid) ja istutage need korralikesse ridadesse, et teie peenar näeks välja korralik ja isuäratav.

Koostisosad:

• 4 tassi mis tahes kastet
• 1,5 tassi purustatud pumpernickelit
• Redis, paprika, brokkoli serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

rukkileib, hummus, redis, magus pipar, brokkoli kapsas

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Asetage 4 tassi mis tahes kastmekastet 9x13-tollise küpsetusnõusse (kõige paremini sobivad paksud kastmed, näiteks hummus).
2. samm
• Seejärel puista peale 1 1/2 tassi jahvatatud pumpernickel-riivsaia või murendatud värsket pumpernickel-riivsaia, et kaste täielikult katta.
3. samm
• Istutage köögiviljad ridadesse "maapinnale", kärpides neid vastavalt vajadusele.

Hääled: 1