Valge leib

• Kleebi
• Lihapallid
• Kaste

Valmista spagetid lihapallidega tomatikastmes, Itaalia stiilis. Selle roa jaoks keeda spagetid eraldi, küpseta lihapallid ahjus ja valmista tomatikaste. Seejärel sega kõik kokku ja naudi hämmastavat maitsete, aroomide ja... loe edasi

Kui otsite oma pühadelauale midagi tõeliselt huvitavat ja ebatavalist, proovige šampinjone valmistada Burgundia veinis. Kuigi nende valmistamine võtab üheksa tundi, on retsept üsna lihtne, vaja läheb vaid seente ja... loe edasi

Sea sisefilee on selle rulli jaoks parim valik. Lisaks sellele, et see on õrn lihatükk, on seda lihtne lõigata ja lahti rullida suureks, lamedaks tükiks, mida tuleb vaid kergelt tampida, et see lapikuks ja täidisega täita. loe edasi

See rikkalik lihakaste on kindlasti väärt, et saada teie tavaliseks kuninglikuks pühapäevaseks lõunasöögiks. Selle hämmastav maitse saavutatakse mitut tüüpi liha tomatikastmes küpsetamisel. Kondiga vasikakoib annab kastmele kogu oma rikkalikkuse. loe edasi

• Romesco kaste
• Omlett

Maitsev, täitev ja maitseküllane Hispaania stiilis omlett valmistatakse võileivana, kasutades traditsioonilisi Hispaania koostisosi nagu sink, Manchego juust ja Kataloonia romesco kaste, mis on pakitud suurde ja õhukesesse omletti. Peamised koostisosad on: loe edasi

Need magusad ja maitsvad prantsuse röstsaia paninid on maitsvad, pehmed ja mahlased. Nende valmistamiseks pole vaja isegi spetsiaalset võileivaküpsetajat. Neid saab grillida õues grillil ja serveerida magustoiduna piknikul. loe edasi

Prantsuse röstsai on kiire ja lihtne viis muuta tavaline valge leib käepärast olevate koostisosade abil tõeliseks magustoiduks. Samuti on suurepärane valik kuivanud leib, kuna kuiv leib maitseb veelgi paremini. loe edasi

Leivavorm, Ameerikas tuntud ka kui saiatäidis, on traditsiooniliselt pühade ajal kalkuni või kana kõrvale serveeritav lisand. Leivatäidist saab küpsetada linnu sees või serveerida vormiroana taldrikul ... loe edasi

Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt enne juustu tarretumist ja kasta küpsetatud kartuliviilud dipikastmesse. loe edasi

Kana, või, kuum kaste, seller ja sinihallitusjuust… See koostisosade kombinatsioon on Ameerika köögis juba ammu tuntud kui Buffalo. Kuigi Buffalo algne retsept on praetud kanatiivad kastmega, on selle maitse… loe edasi

Kreveti-scampi on Itaalia-Ameerika roog, mis koosneb krevettidest, mis on küpsetatud või, küüslaugu, kuiva valge veini ja parmesani juustuga kastmes. Kuigi kreveti-scampi't serveeritakse tavaliselt pasta või riisiga, on see sama maitsev ka... loe edasi

See kreveti dipi retsept on inspireeritud Ameerika rannikulinna New Orleansi traditsioonilistest mereandidest. Dip on sõna otseses mõttes täidetud isuäratavate krevetitükkidega, mis uppuvad kreemjasse BBQ-maitselisse juustukastmesse. Keeda - loe edasi

Maitsvat juustufondüüd saab teha isegi siis, kui sul pole käepärast spetsiaalset põletiga panni. Juustukastme anumana sobib eelnevalt küpsetatud ja küüslauguga hõõrutud leivakauss. Lisaks on see hea süüa... loe edasi

• Lihapallid
• Supp

Itaalia pulmasuppi valmistatakse lihapallidest ja rohelistest puljongis. Roheliseks võib olla ükskõik milline roheline salat või erinevat tüüpi kapsas. Sellel supil pole aga pulmadega mingit pistmist ja seda ei pakuta Itaalia pulmades, nagu võiks arvata. loe edasi

• Bruschetta
• Küpsetatud küüslauk

Paljude Itaalia eelroogade seas paistab bruschetta silma kui üks lihtsamaid ja iidsemaid. See erineb teistest sarnastest eelroogadest selle poolest, et saiaviilud on kuivalt praetud ja neile tilgutatakse vaid... loe edasi

Kuigi Itaalia panzanellat peetakse traditsiooniliselt suviseks salatiks, mis koosneb tomatitest, sibulast, kastmest ja salatimahlas leotatud saiaviiludest, on sama maitsev ka talvine versioon kana ja mangoldiga. Hauta kana aeglases pliidis koos - loe edasi

Need kuumad juustu- ja tomativõileivad valmivad kiiresti ning sobivad ideaalselt toekaks hommikusöögiks. Nende imeline aroom meelitab kõik kiiresti laua taha. Kui praed neid panni asemel vahvliraudas, saad maitsva tulemuse – loe edasi

Halloweeni suupisteid valmistades muuda lihtne suitsusingi ja marineeritud kurgi võileib õudusunenäoliseks silmamunaks leival. Sega kõik võileiva koostisosad, lisa kuum kaste ja veereta saadud massist pallid. loe edasi

Tuunikalasalat on üks levinumaid kalasalateid. Tuunikal pole väikeseid luid ning salat ise on kiire ja lihtne valmistada. Selles retseptis on tuunikala kombineeritud värskete ja marineeritud kurkide, Rooma salati, kikerherneste ja tomatitega. loe edasi

Nagu kõik saiapudingid, küpsetatakse ka see kuivanud leivast, mis võimaldab kokkuhoidlikel koduperenaistel anda ülejäänud leivale magusama elu ja kostitada oma peret kiire magustoiduga. Sarnased saiapudingid on samuti populaarsed: loe edasi

Traditsiooniline õunašarlott, mida on Euroopas valmistatud aegade algusest, erineb oluliselt postsovetlikus ruumis populaarsest õunabiskviitkoogist. Esiteks meenutab see pigem õunapudingi kui pirukat. A - loe edasi

Kõige maitsvamad marjamagustoidud valmistatakse värsketest suvemarjadest, mis annavad neile kütkestava aroomi ja mahlasuse. Muraka-leivapuding on suurepärane näide. Selle valmistamine on ka üsna lihtne. Valmista murakasiirupit, - loe edasi

Mereannid on Provence'i köögi tunnusjoon. Tavaliselt sisaldavad selle rannikupiirkonna road rohkelt värskeid hooajalisi köögivilju, aromaatseid ürte ja mitmesuguseid pastasid. Köögi meistriklass võib alata lihtsa võileivaga, näiteks sellisega: loe edasi

Caesari salat on pikka aega olnud kulinaarne klassika. Omapärase nüansi lisamiseks katsetavad kokad mitte ainult salati sisu, vaid ka esitlusega. See variatsioon sobib ideaalselt Rootsi laua jaoks ja näeb välja... loe edasi

Panzanella on Itaalia suvesalatite seas kõige lihtsam ja maitsvam. Magusad küpsed tomatid, krõbedad, aromaatsed sibulad, hapukas oliiviõli ja äädikakaste ning kuivanud leivatükid, mis imavad kastme ja köögiviljamahlad endasse. loe edasi

• Võileivad
• Oliivi tapenaadi

Need väikesed võileivad ehk paninid, nagu neid Itaalias kutsutakse, avaldavad kindlasti muljet igale proovijale. Suussulav oliivitapenaad muudab need veelgi vastupandamatuks. Seega ära keela endale... loe edasi

Võileib on endiselt populaarne, sest selle täidised võimaldavad lõputult katsetada. Võileivale lisatakse sageli lihakiht. Kui aga teha seda seente ja baklažaaniga, on tulemus kõike muud kui... loe edasi

Kui sul pole kuhugi oma vana leiba panna, aga südametunnistus ei lase sul seda ära visata, saad selle mitte ainult taaselustada, vaid ka valmistada uskumatult maitsva šokolaadimagustoidu. Pain perdu (prantsuse keeles "unustatud leib") Prantsuse röstsaia on väga lihtne valmistada: vala - loe edasi

• Võileib
• Tapenaadipasta

Muffuletta on võileib, mis on valmistatud ümmargusest muffuletta leivast läbimõõduga 22–25 cm ning täidetud oliivisalati, salami, martella vorsti, capicola singi ja provolone juustuga. Kuigi kõik koostisosad on loe edasi

Pannil praetud juustuvõileivad on Ameerika klassika. Selle klassikalise retsepti põhjal võite julgelt katsetada erinevat tüüpi leiba ja juustuga. Neid võileibu serveeritakse sageli näiteks tomati- ja muude suppidega. Lisateabe saamiseks... loe edasi

• Rindkere
• Texase grillitud röstsai
• Marineeritud punased sibulad

Nagu kõigil USA lõunaosariikidel, on ka Texasel rikkalik grillimise traditsioon. Eelistatud lihatükk on veisebrisket. Kuigi see lihatükk on veidi sitke, saate kõigi suitsutamisreeglite järgimisel õrna ja sulava tüki. loe edasi

See klassikaline lisand on kalkuni või mis tahes muu küpsetatud linnuliha põhiroog. Soovi korral võite lisada õunu, seeni, vorsti, pähkleid või kastaneid. Serveerige seda eraldi vormiroas või pange see tervesse... loe edasi

Panzanella on suvine Itaalia salat leivaga, mis on olnud olemas juba keskajast. Kuni 20. sajandi alguseni valmistati seda aga ainult äädika ja õliga maitsestatud sibulatest ning serveeriti röstsaia peal. Ainult meie ajal, sel ajal... loe edasi

Krõbe, kuldpruun juustukoorik krutoonidel on vaid üks detailidest, mis muudab selle roa nii ahvatlevaks. Parim on kasutada kergelt seisnud leiba, kuna see ei ima liiga palju munasegu endasse ega muuda seestpoolt lödikest. loe edasi

Hellita ennast prantsuse hommikusöögiga, mida on nii lihtne valmistada ja mis ei vaja mingeid tüüpilisi prantsuse koostisosi. Õrn prantsuse röstsai koosneb magusas munataignas praetud valgest leivast. Oled seda ilmselt juba mitu korda teinud, loe edasi

• Võileivad
• Inningud

Klubivõileiva ja paljude teiste võileibade peamine erinevus on selle kolmnurkne kuju. See loodi esmakordselt ühe New Yorgi vanima eraklubi seinte vahel, sellest ka selle nimi. Sellel võileival on arvukalt variatsioone. loe edasi

Maapähklivõi ja moosiga võileivad (PB&J) on Ameerika Ühendriikides populaarsed. Eriti meeldib see roog lastele. 2002. aasta uuringu kohaselt sööb keskmine ameeriklane keskkooli lõpetamiseks umbes 1500 sellist magusat võileiba. loe edasi

Selle võileiva proovimine viib teid prantsuse bistroosse. Võimalik, et tulemus ületab isegi roa, mida oleksite kogenud croque-madame'i kodumaal. Võileib on maitsev, täitev ja näeb uskumatult isuäratav välja. loe edasi

• Võileivad
• Makaronid ja juust

Makaronid juustuga on klassikaline ja võiks öelda, et igapäevane Ameerika roog. Seega pidi keegi varem või hiljem välja mõtlema, kuidas jääke võileibades kasutada. Idee osutus edukaks. Tšillikaste on suurepärane lisa võileibadele. loe edasi

• Lihakook
• Tomatikaste

Hakklihakotlett on kiire ja maitsev roog, mis sobib nii õhtusöögilauale kui ka pühadelauale. Peekonikoor säilitab liha mahlasuse ja maitse, andes roale imelise aroomi ja maitse ning lisades uskumatu... loe edasi

Proovige seda võileiba küpsetada, mis muudab juustu veelgi pehmemaks; brie annab sellele sulanud tekstuuri. Sellel on kitsejuustu peen aroom ja rohelise ürdise maitse... loe edasi

Soolased võileivad röstitud veiselihaviilude, mädarõika, sinepi ja maitsva kanapuljongikastmega, millele on lisatud värsket vesiheina ja peterselli. See toekas lihaeelroog serveeritakse kreemja kartulipüreega. loe edasi

• Croque-Monsieuri võileib
• Besamellikaste

Samm-sammult fotodega juhend Croque Monsieur'i singivõileiva valmistamiseks. Croque Monsieur pärineb Prantsuse kohvikutest ja baaridest kiire suupistena ning on oma nime saanud sõnade "crunch" ja "monsieur" kombinatsioonist. Huvitaval kombel on olemas... loe edasi

• Tomatirelish
• Lihakook

Lihakotlett (inglise keelt kõnelevates riikides lihakotlett) on uus ja originaalne alternatiiv neile, kes on tavalistest kotlettidest tüdinud, ning aromaatset lisandit lisab relish (hakitud marineeritud või värsketest köögiviljadest valmistatud suupistekaste) rikkaliku tomatimaitsega lisand - loe edasi

See võileib ühendab endas mitmesuguseid maitseid, kuid tasakaalustab ideaalselt BBQ-kastme ja kalkuni. BBQ-kaste lisab magusa ja hapuka maitse, mis tasakaalustab singi ja juustu soolasust, mille tulemuseks on... loe edasi

Monte Cristo on kuum singi ja juustuga võileib, mis on prantsuse croque-monsieur'i variatsioon. 1930. aastatest kuni 1960. aastateni leidus Ameerika kokaraamatutes roa retsepte nimede all "Prantsuse võileib", "Praetud singi võileib" ja... loe edasi

See magustoit on sama maitsev kui ainulaadne. Jäätis peaks olema väga jahutatud, et see praadimise ajal sulama ei hakkaks. Üldiselt on retsept üsna lihtne ja valmis magustoit ületab kõik ootused. Praadimiseks võite kasutada ühte järgmistest: loe edasi

Monte Cristo võileib saavutas populaarsuse 1960. aastatel, kui seda esmakordselt Disneylandi restoranides serveeriti. Seda võileiba serveeritakse tavaliselt magusa kastmega, kuigi see võib sisaldada ka soolast juustu-, singi- või... täidist. loe edasi

Retsept omatehtud Itaalia ürtidega riivsaia valmistamiseks. loe edasi

Serveeri seda hõlpsasti valmistatavat juustupalli piduliku pärjana. Vormi juustust pärg väikeses Bundt-vormis või vormi juustusegust pall või palk. Kata juustupärg värviliste lisanditega ja... loe edasi

Samm-sammult retsept veiseliha Wellingtoni valmistamiseks austripasteediga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Praemunad
• Krutoonid koostöös

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Võileib on sulatatud juustu ja praemunadega täidetud leivakastide kujuline ning peekoniga kaetud. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kõrvitsakarri supp:
• Juustu ja õuna võileivad:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Gribenes (pragunemine) shiitakega:

Üksikasjalik supi retsept fotodega. - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selles hautises mängivad kaks salajast koostisosa topeltrolli: päikesekuivatatud konservtomatid annavad suitsuse aroomi ja maitse, samas kui paljudes supermarketites saadaval olev parmesani koor lisab vürtsikat ja juustust nooti. loe edasi

„Tehke suur pott. Maitse ainult paraneb järgmisel päeval,“ ütleb Giada de Laurentiis selle roa kohta, millele ta lisab värskeid köögivilju ja ube. Ja see on serveerimisvalmis vähem kui tunni pärast. loe edasi

Selle Portugali roogi üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Portugalis on kataplana metallpann, mis näeb välja nagu suur kest ja millel on hingedega kaas. Kaas sulgub ning pannil olev toit aurutatakse ja praetakse. Kui sul kataplanat pole, võid selle asemel kasutada vokkpanni. loe edasi

• Küüslauguleib:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kreeka roogi valmistamise üksikasjalik retsept. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Crostini'd:

Taramosalata on roog, mida leidub igas Kreeka köögis, eriti paastuajal. See on väga populaarne ka Kreeka kõrtsides. Seda on kõige parem süüa eelroana krõbeda pitaleiva või kreekeritega, ouzo või veini kõrvale. loe edasi

• Kurgikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lihapallid ja dipikaste sobivad eelroaks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Krõbedad ürdiriivsaiad:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Krabipallid
• Tatarikaste
• Kodune maitseaine

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Serveerimiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Prantsuse röstsai (krutoonid):
• Ploomid:

See on topelt kasulik retsept kokkuhoidlikule inimesele: prantsuse röstsai (veidi paksem kui see, mida me lapsepõlves hommikusöögiks sõime) tehakse ülejäänud leivast, mis on liiga seisnud, et seda süüa, ja jõhvika-kaneeli moosi jaoks - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Mul on nõrkus enamasti soolaste toitude vastu, näiteks hapu-soolakartulite, kartulikrõpsude või juustu ja kreekerite vastu. Aga on aegu, kus ma tahan ainult sõõrikuid. See on eriti kohutav, kui on hilja öösel – loe edasi

Magustoidu retsept - piimaleib. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pearoa retsept riisiga: tomatipuljongis hautatud ja seejärel ribadeks lõigatud veiseliha ehk "Ropa Vieja", mis tõlkes tähendab "vanad riided, kaltsud". loe edasi

Retsept köögiviljade eelroaks leivast ja okrast valmistatud võileivarullide kujul. loe edasi