Prantsuse röstsaia sõõrikud
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Mul on nõrkus enamasti soolaste toitude vastu, näiteks hapu-soolakaste kartulite, kartulikrõpsude või juustu ja kreekerite vastu. Aga on aegu, kus ma tahan ainult sõõrikuid. Eriti kohutav on see, kui see juhtub hilisõhtul, kui poed on suletud ja isegi kui nad on avatud, ei müü ükski neist minu soovitud sõõrikuid. See on viis isu vaigistada, isusid leevendada või ehk täpsemalt öeldes neid rahuldada. Sõõrikuid saab serveerida kuuma šokolaadiga, aga need on suurepärane maiuspala ka ilma selleta.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 muna
- 1/2 tassi täisrasvast piima
- 4 tl vaniljeekstrakti
- 4 viilu väikest valget leiba või 2 viilu suurt valget leiba (suured viilud pooleks lõigatud)
- 30 g võid ja tilk rafineeritud õli praadimiseks
- 1/4 tassi suhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge leib, munad, piim, vaniljeekstrakt, röstsaiad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Laias ja madalas kausis vahusta munad piima ja vaniljeekstraktiga. Leota saiapooli munasegus 5 minutit mõlemalt poolt.
- Kuumuta pannil või ja rafineeritud õli, prae munas leotatud leiba kuldpruuniks ja mõlemalt poolt hästi läbi praetud.
Puista taldrikule suhkur ja veereta seejärel valmis leib selles, et see näeks välja nagu suhkruga kaetud sõõrikud.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
