Itaalia mini-Zeppole sõõrikud
Hääled: 5
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Itaalia mini-zeppole-sõõrikud - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g valmis pärmitainast (vt retsepti allpool)
- Pulbristatud suhkur
- Taimeõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, tuhksuhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pärmipitsa taigna valmistamise retsept
- Lõika tainas 2,5 cm suurusteks tükkideks ja veereta igaüks neist väikeseks palliks. Prae. sõõrikud 180°C-ni eelsoojendatud fritüüris, kastes väikeste portsjonitena kuuma õli sisse, kuni kuldpruuniks, umbes 5 minutit.
- Tõsta mini-zeppole paberrätikutele, et liigne õli ära imbuks. Puista peale ohtralt tuhksuhkrut.
Soovitame teil süüa teha Prantsuse sõõrikud - Beignetid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
