Prantsuse röstsai krõbedate kliidega
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 384, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 14 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 7 G., kolesterool 114 mg naatrium 439 mg suhkur 11 G.
Kalorid 384, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 14 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 7 G., kolesterool 114 mg naatrium 439 mg suhkur 11 G.
See prantsuse röstsaia retsept on sama maitsev kui brownie ja ka tervislik. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Selle maiuse parimaks saamiseks kasutage täisteraleiba. Kaks viilu portsjoni kohta määritakse toorjuustu ja apelsinimarmelaadiga, asetatakse kokku, seejärel immutatakse munasegus ja veeretatakse purustatud kliidhelvestes. Pärast praadimist muutub paneeringu koorik imeliselt krõbedaks. Puistake peale tuhksuhkrut ja serveerige hommikusöögiks või magustoiduks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 viilu täisteraleiba
- 4 supilusikatäit madala rasvasisaldusega toorjuustu
- 4 tl vähendatud suhkrusisaldusega apelsinikonfituuri
- 2 suurt muna + 2 munavalget
- 1 apelsini koor ja mahl
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1,5 tassi kliidhelbeid
- 1–2 supilusikatäit taimeõli
- 1–2 supilusikatäit soolamata võid
- 2 spl tuhksuhkrut (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: täisteraleib, Apelsinimoos, Apelsinikoor, munad, toorjuust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Määri neljale saiaviilule 1 supilusikatäis toorjuustu ja ülejäänud neljale saiaviilule 1 teelusikatäis apelsinimoosi. Aseta kaks võileiba kokku, et saada 4 võileiba.
- Madalas kausis klopi kokku munad, valged, apelsinikoor ja -mahl ning vaniljeekstrakt. Pane kliid kilekotti ja purusta need tainarulli või kätega. Tõsta puru taldrikule. Kasta iga võileib munasegusse, seejärel veereta purus, surudes õrnalt leiva sisse.
- Kuumuta pannil keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis taimeõli ja 1 supilusikatäis võid. Lisa võileivad (paar tükki korraga) ja küpseta 3-4 minutit mõlemalt poolt, kuni need on väljast kuldpruunid ja juust seest sulanud. Vajadusel lisa veel taimeõli ja võid.
- Lõika prantsuse röstsai kolmnurkadeks. Lase sel enne lastele serveerimist jahtuda, sest toorjuust võib olla üsna kuum. Soovi korral puista peale tuhksuhkrut ja lapsed ei küsi isegi siirupit!
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
