Pulbristatud suhkur

Itaalia Baci di Dama küpsised on maitsvad pähklivõileivaküpsised šokolaaditäidisega. Need pärinevad Itaaliast Piemonte maakonnast, mis on rikas sarapuupähklite poolest ja kust pärineb suur osa Itaalia šokolaadist. Seetõttu... loe edasi

Pehmed ja kerged sidruniküpsised miniatuursete kuklite kujul, kaetud suhkruglasuuriga. Need pärinevad Lõuna-Itaaliast ja kuigi nende küpsiste ajalugu on praktiliselt teadmata, armastavad paljud itaallased neid pühadeks tohutult palju küpsetada, lisades kaunistusi. loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Pehmed, kreemitäidisega küpsised, mis sarnanevad koogikeste pealekandmisega, aitavad teeajal minimaalse vaevaga pidulikku atmosfääri luua. Küpsiste jaoks vajate valmis koogisegu või küpsisesegu. Segage tainas sellega ja lusikaga pange see... loe edasi

• Küpsis
• Täidis

Whoopie pie võileivaküpsised on tehtud kahest küpsisepoolest, mida hoiab koos kreemjas täidis. Küpsis ise on tavaliselt šokolaadine, kuid täidis pakub palju ruumi maitsemänguks. Vahukommipõhise glasuuri valmistamiseks lisa: loe edasi

• Klassikaline nelja koostisosaga versioon
• Masala maitsega küpsised
• Röstitud pekanipähkli küpsised

Klassikalised küpsised on valmistatud neljast põhikoostisosast: jahust, suhkrust, võist ja vaniljest. Need küpsised on uskumatult pehmed ja murenevad, sulades suus. Kuid saate nende maitset vürtsitada, lisades tainale veel ühe maitse: loe edasi

Need lumivalged pähkliküpsised sobivad ideaalselt jõuluteeks ja rõõmustavad lisaks maitsele ka oma võluva poolkuu välimusega. Lisaks on neid lihtne valmistada, kasutades vaid kõige lihtsamaid koostisosi: võid, loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Erakküpsised on Ameerika Uus-Inglismaa piirkonnast pärit piparkookide kergem versioon. Sega tainas melassi, pruuni suhkru ja vürtsidega nagu kaneel, piment ja ingver. Need sobivad ideaalselt... loe edasi

Šokolaadiküpsised pragunevad küpsetamise ajal, andes igaühele oma ainulaadse mustri, mis näeb välja väga kontrastne ja isuäratav. Sega šokolaaditainas paari supilusikatäie lahustuva kohviga, et luua... loe edasi

• Käsnkook
• Täidis

Maapähklivõiga täidetud šokolaadikommid on USA-s populaarsed ja selles retseptis paisuvad need päris koogiks. Kuigi magustoit võib tunduda keeruline valmistada, on see tegelikult... loe edasi

Merguezi vürts on koos harissaga vürtsikate merguezi vorstide valmistamise oluline koostisosa. See muudab vorstid uskumatult maitsvaks, isuäratavaks ja idamaise köögi maitseid täis. Seda vürtsisegu saab poest osta. loe edasi

Skoonid on Šotimaal ja Inglismaal väga populaarne küpsetis. Algselt olid need pannil praetud ja kolmnurkadeks lõigatud lamedad koogid. Küpsetuspulbri tulekuga hakati skooni küpsetama ahjus. Tänapäeval on need üks... loe edasi

• Mustikakoogid
• Sidruniglasuur

Inglasi on pikka aega peetud kõige innukamateks teejoojateks ja kõik teavad, kui väga see rahvas traditsioone armastab. Samamoodi on ikoonilisel Inglise teetseremoonial Five O'Clock Tea mitmeid väljakujunenud traditsioone. Teed tuleks serveerida ilusas... loe edasi

• Sõõrikud
• Vahtra glasuur

Sõõrikuid leidub paljudes maailma köökides, kuid ameeriklased on selle magustoidu nii palju omaks võtnud, et sellest on praktiliselt saanud rahvuslik ikoon. Igal aastal juuni esimesel reedel tähistab Ameerika Ühendriigid sõõrikupäeva ja kaks maailmakuulsat sõõrikuketti – loe edasi

• Rullid
• Banaani-maasika täidis
• Mustikad toorjuustuga
• Õunad maapähklivõiga

Armastatud prantsuse röstsaial on palju nimesid. Prantsusmaal kutsuti seda erinevatel aegadel tostees dorees – „kuldne röstsai“ ja pain perdu – „kadunud leib“ ning Saksamaal Armer Ritter – „vaene rüütel“. Vaatamata sellele – loe edasi

Kuulus Itaalia lasanje pole ammu enam uudne; selle valmistamise plaate võib leida peaaegu igast supermarketist ja paljud inimesed teavad retsepti, isegi kui nad pole seda kunagi teinud. Ja kuigi rooga peetakse tõeliselt... loe edasi

Põhja-Ameerikas on tavaline valmistada jõuludeks, halloweeniks või näiteks Groundhog Day'ks suhkruküpsiseid. Neid magustoite kaunistatakse sageli glasuuri ja puistetega, mis muudab need väga pidulikuks. Suurepärane idee on neid kombineerida... loe edasi

Kook näeb välja nagu keegi oleks unustanud küljed glasuurida. See mitte ainult ei muuda magustoitu ainulaadseks, vaid annab ka vähem kaloreid, kuna kasutatakse vähem vahukoort. Lisaks on oma glasuuri valmistamine lihtne – loe edasi

• Käsnkook
• Glasuur

Õrn rõngakujuline apelsinimaitseline ja mooniseemnetega kook, mis täiendab käsnkoogi tekstuuri. Valmis toodet saab lihtsalt puistata üle tuhksuhkruga või glasuurida. Viimane variant on eelistatavam. loe edasi

• Koogid
• Glasuur

See kolmetasandiline roosa meistriteos on kindlasti iga pidusöögi keskpunktis. Kuigi erk roosa värv võlub kahtlemata iga väikese printsessi südame, sobiks see magustoit ideaalselt ka temaatilisse peosse, näiteks Barbie-teemalisse. loe edasi

• Koogikesed
• Maapähklivõi glasuur

Sõna „koogike“ võib inglise keelest tõlkida kui „kook kruusis“. Neid väikeseid kooke valmistasid juba inglise talupojad ja võtsid neid põllutöödele suupisteks kaasa. Lisaks paljudele teistele kruusikujulistele retseptidele... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Need maitsvad glasuuriga šokolaadikoogikesed on valmistatud ilma munade ja piimatoodeteta. Tõeline maiuspala neile, kes on laktoositalumatud, ei söö loomseid saadusi või peavad paastuaega. Sobib ka veganitele! loe edasi

• Kook
• Täidis

Neid üksikuid pirukaid tehes ei pea te muretsema, mida ülejääkidega peale hakata. Ülejääke lihtsalt ei jää, mitte ainult magustoidu väiksuse, vaid ka laitmatu maguskartuli ja vürtside nootidega maitse tõttu. Soovi korral võite magusa ka püreestada... loe edasi

• Käsnkook
• Glasuur

See algselt kahe portsjoni jaoks valmistatud magustoit sobib ideaalselt romantilise atmosfääri loomiseks. Retsept on lihtne ja õhulisele šokolaadikreemiga immutatud koogile on raske vastu panna. Serveeri vaniljejäätisega. loe edasi

• Vanilje- ja šokolaadikoogid
• Vaniljeglasuur

Ilusa koogi küpsetamine ei vaja glasuuril keerukaid dekoratiivseid aktsente. See kook on suurepärane näide. See on kokku pandud šokolaadi- ja vaniljekihtidest kindlas järjekorras, et luua ristlõikele silmatorkav ruuduline muster. loe edasi

• Mandlitartletid
• Šokolaaditäidis
• Roheline glasuur

Karak on Šveitsi magustoit, mis on oma armsa, mänguasjalaadse välimusega lihtsalt kütkestav. See on valmistatud väikeste muretainast tartlettide kujul, mis on täidetud helde šokolaadi ganache'i täidisega ja kaetud rohelise suhkruga. loe edasi

Need pähklised küpsised ei pruugi muljetavaldavad välja näha, aga maitse on jumalik. Nende nimi, Brutti ma Buoni, tähendab itaalia keelest sõna-sõnalt "kole, aga hea". Neid on ka uskumatult lihtne valmistada. Teil on vaja vaid kolme põhikoostisosa: loe edasi

• Piparkoogimehikesed
• Kuum šokolaad

Lõbus magustoit, mis tekitab nii oma välimuse kui ka lummava maitsega hulgaliselt positiivseid emotsioone. Valmista ja serveeri piparkooke kuuma šokolaadiga, mis on piparkoogimehikeste kujulised ja leotavad vahuses mullivannis. Küpseta kujukesed ja kata glasuuriga... loe edasi

Kuigi beseed tehakse vaid kahest põhikoostisosast – munavalgetest ja suhkrust –, on need üsna õrnad magustoidud, mistõttu neid hinnatakse gurmee-maiuspalana. Valgete vahustamiseks on vaja täiesti puhast kaussi ja visplit. loe edasi

Beseepulgad on üha enam muutumas lastepidude, kommipulkade ja pidulike laudade keskpunktiks. Isegi lihtne valge roosikujuliselt küpsetatud beseepulk saab tõeliseks kaunitariks, kui seda kaunistada... loe edasi

• Koogid
• Kreem

Selle punase sametkoogi tipphetk on pekanipähklikate, mis lisab koogi šokolaadimaitsele imelise täienduse. Sega pekanipähklid toorjuustukate hulka ja määri see punastele kihtidele, seejärel puista see valmis koogi peale. loe edasi

• Koogikesed
• Võikreem
• Jõulupuu

See koogikeste jõulupuu üllatab teie külalisi oma originaalsuse, ilu ja hämmastava maitsega. Selle kokkupanekuks vajate vahust koonust koogikeste hoidmiseks. Küpsetage minikoogikesi ja katke need võikreemiga. loe edasi

• Brownie
• Ameerika võikreem

Küpseta šokolaadibrownie'sid ümmargustes koogivormides, et saaksid need kolmnurkadeks lõigata ja hõlpsalt ilma raiskamiseta võluvateks jõulupuudeks muuta. Puutüved tehakse kommipulkade tükkidest ja puu ise on... loe edasi

• Juustukook
• Kreem

Selle juustukoogi maitse ja tekstuur on ebatavaline, kuid siiski maitsev. Kõik seisneb ebatavalises koorikus, mis traditsioonilise küpsise asemel on valmistatud nätskete vahukommide ja krõbedate paisutatud riisihelveste segust. Ülal: loe edasi

• Ingverikreem
• Piparkoogimees

Piparkoogimees on üks jõulude sümboleid ja tema kujutist saab jäädvustada mitte ainult piparkoogifiguuridele, vaid ka suurele pühadekoogile. Lihtsaim viis sellise koogi valmistamiseks on koogikesed. Aseta piparkoogikoogikesed kõrvuti - loe edasi

• Kreem
• Jõuluvanad

Kuigi maasikad on talvepühade ajal üsna eksootiline maiuspala, siis jõulude või uusaasta ajal tahad sa tõesti ennast ja oma lähedasi kostitada kõige maitsvamate ja huvitavamate magustoitudega! Eriti kuna väikese kujutlusvõimega saab maasikatest kergesti... loe edasi

• Kohvikoor
• Martsipan
• Kaunistamine
• Šokolaadibiskviidikook genoise

Jõulupalk (prantsuse keeles bûche de Noël) on traditsiooniline jõulukook, mis on populaarne Prantsusmaal ja prantsuskeelsetes riikides. See loodi paganliku kombe asemele jõulude ajal jõulupalki põletada. Seetõttu iga prantsuse koduperenaine... loe edasi

Serveeri pidulikku jooki stiliseeritud jõuluklaasides. Valmista need trendikatest Masoni purkidest, mis on kaunistatud jõuluvana-teemalise vildiga. See võtab vaid paar minutit ja su külalised on täiesti rõõmsad. Ja need sobivad ideaalselt joogiks: loe edasi

• Pärg
• Jõhvikakaste
• Vahukoor

Valmista pidulik magustoit advendipärja kujul, mis köidab koheselt tähelepanu oma erksa välimusega ja jääb meelde oma imelise maitse poolest. Krõbe beseekook, mille peal on pehme vahukoor ja maitsev kaste, mis on valmistatud kolmest marjast: jõhvikad, värsked - loe edasi

Selle koogi disain jäljendab ideaalselt punaste ja valgete piparmündikommide välimust. See kook sobib ideaalselt kommisõpradele või jõulumaiustuseks, kuna see näeks pühadelaual jõulukaunistuste vahel nii loomulik välja. loe edasi

• Rull
• Kreem

Pühadelaua peamiseks magustoiduks võite valmistada selle šokolaadirulli prantsuse võikreemiga ja jõulujoogi munalikööri peene aroomiga, mille annab vürtside ja linnasepiima segu koos munaga. loe edasi

Kuigi jäätis pole talvepühade ajal kõige populaarsem magustoit, saab sellest valmistada ka tõelist pühadekooki, mille traditsioonilised jõulumaitsed on Itaalia panettone leib kuivatatud puuviljadega, mida tavaliselt küpsetatakse - loe edasi

• Koogikese
• Toorjuustu glasuur

Nagu tõelisele talvisele küpsetisele kohane, on see kook täidetud puuviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja aromaatsete vürtsidega. Lisaks rosinatele ja kreeka pähklitele sega tainasse võis ja õunasiidris hautatud õunapüree. See annab teie... loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Need küpsised on miniatuursete jõulukookide kujulised. Neil on pehme, koogitaoline tekstuur ja need on kaetud võikreemiga. Küpsisetainas on üsna kleepuv, seega kasutage abivahendina... loe edasi

• Tartletid
• Lisandid

Pruunitud ehk praetud võid kasutatakse Prantsuse köögis laialdaselt roa või magustoidu maitse rõhutamiseks. Nende tartlettide tainas tuleks tavalise või asemel teha pruuni võiga. See annab keerukama maitse ja... loe edasi

Kuigi need küpsised erinevad traditsioonilistest Linzi küpsistest veidi selle poolest, et neil puuduvad jahvatatud mandlid, on nad sama muredad, suussulavad ja ilusad. Lisaks sobib see versioon ideaalselt neile, kes otsivad pidulikku retsepti. loe edasi

Valmista ise šokolaadikommid ja need on sama head kui poest ostetud. Põhi on šokolaadi-sarapuupähklivõi ja paisutatud riisihelveste segu. Tekstuur on üsna huvitav, õrn ja samal ajal... loe edasi

• Piparkoogid
• Kuninglik jäätumine

Kui piparkookide valmistamise keerukus on sind seni hirmutanud, võid selle unustada ja keskenduda loomingulisele osale – piparkookide glasuuriga värvimisele. Sest pole midagi lihtsamat ega leidlikumat kui võtta... loe edasi

• Koogid
• Valge kreem

See punase sameti šokolaadikoogi retsept on üks lihtsamaid ja kiiremaid. Kihid on valmistatud taimse rasvaga, mis annab neile pehme ja niiske tekstuuri. Ja nende helepunane värvus saavutatakse toiduvärvi lisamisega ja... loe edasi

• Küpsis
• Kokkupanek ja kaunistamine
• Kuninglik jäätumine

Piparkoogimaja pole lihtsalt jõulukingitus, vaid ka pidulik atribuut, mille muinasjutuline välimus toob nii lastele kui ka täiskasvanutele maagiat ja hubasust. Piparkoogimaja ehitamine pole nii keeruline, kuid see on vaevarikas töö. loe edasi

Purustatud sarapuupähklid annavad nendele kuulsatele kaneelirullidele uue maitse. Ja näpuotsatäis nelki lisab nende magusale, vürtsikale aroomile uue dimensiooni. Need rullid on uskumatult maitsvad ja lendavad laualt hetkega. Ja neid on ka lihtsam küpsetada. loe edasi

Vaatamata nime sarnasusele erinevad makroonid oma koostise, kuju ja valmistusviisi poolest kuulsatest Prantsuse makroonidest oluliselt. Erinevalt makroonidest, mille valmistamine nõuab oskusi, on makroonid üsna lihtsad ja koosnevad sageli... loe edasi

Võlupirukaid nimetatakse mõnikord nutikateks pirukateks, sest segatud pirukatainas jaguneb küpsetamise ajal mitmeks erineva tekstuuriga kihiks, mille tulemuseks on pirukas, mis meenutab huvitavat küpsetist. Näiteks see pirukas, millel on - loe edasi

Revolutsioonieelses Ameerikas peeti valimispäeva kuni 18. sajandi lõpuni tänupühade järel teiseks kõige olulisemaks riigipühaks. Sel päeval peeti massilisi pidustusi pidusöökide, laulude ja tantsudega ning valimispäeva peamine maiuspala oli... loe edasi

• Šokolaadikoogi numbrid
• Tie-dye kook
• Glasuur
• Vikerkaareglasuur

Tie-dye on tehnika, mille käigus värvitakse sõlmitud kangast erinevates värvides ja seejärel harutatakse lahti, paljastades värvilised vikerkaaremustrid. Seda tüüpi rõivad on teismeliste ja noorte täiskasvanute seas väga populaarsed, seega oleks suurepärane lahendus... loe edasi

Selle küpsetise võlu seisneb selles, et segad ühe taigna, valad selle pannile ja pärast küpsetamist saad suurepärase piruka, millel on kolm selgelt eristuvat kihti: biskviit-, marja- ja kreemikiht. See taigna kihilisus küpsetamise ajal saavutatakse tänu loe edasi

• Streusel
• Pirukas

Küpseta oma koduse teepidu jaoks lõhnav marjapirukas, millel on imeliselt niiske tekstuur ja krõbe streuselkate. Täidise jaoks kasuta värskeid mustikaid, sega need õrnalt taignasse, et need terved püsiksid, ja kata suhkruga. loe edasi

• Koogikesed
• Šokolaadi-kookosglasuur

Küpseta neid rikkalikke šokolaadikooke šokolaadiglasuuri ja kookoshelvestega. Veelgi intensiivsema maitse ja värvi saamiseks vali leelistatud kakao. Tass värskelt pruulitud musta kohvi rõhutab šokolaadi maitset veelgi. loe edasi

• Koogid
• Kreem

Neljakihiline kook toorjuustuglasuuri, pähklite ja kookoshelvestega, mille peal on värsked mustikad. See kook ei vaja isegi palju kaunistamist. Täidis ise on selle tipphetk. Lihtsalt kata kihid glasuuriga ja aseta marjad peale. loe edasi

• Koogid
• Kreem

Punane sametkook on kahtlemata üks muljetavaldavamaid šokolaadikooke. Vaadake vaid selle petlikult mittešokolaadist värvi! Rääkimata hämmastavast šokolaadikihtide maitsest, mis on kaetud õrna toorjuustukatetega. Äädikas - loe edasi

Shortcake Royale on Ameerika maasikakoogi suurem ja keerukam versioon, kus koogi kahe poole vahele on asetatud vahukoor ja värsked maasikad. Suurema koogi kokkupanekuks kasuta eelnevalt valmistatud poolkooki ja... loe edasi

• Koogid
• Šokolaadikreem

Kahekihiline šokolaadikook imelise šokolaadivõikreemitäidise ja -glasuuriga. Kreemile ja kihtidele lisatud kohv rõhutab veelgi rikkalikku šokolaadimaitset, eriti kui kasutate kvaliteetset leelistatud kakaod. Kihid - loe edasi

• Koogid
• Kreem

Ananass ja kookos annavad sellele porgandikoogile ainulaadse nüansi. Kasutatakse konserveeritud ananassi. Selle viljaliha lisatakse koogikihtidesse koos porgandite ja pähklitega ning ülejäänud siirup lisatakse toorjuustutainastele. Rohkelt puuvilju... loe edasi

Ameerika magustoit s'more on sulatatud vahukommid, mille kahe graham-küpsisepoole vahel on šokolaaditükk. Kuigi see magustoit on paljude lemmik, on see siiski reisimaiustus, mis sobib ideaalselt igapäevaseks kasutamiseks, kuid pole just esinduslik maiuspala. loe edasi

Need magusad ja maitsvad prantsuse röstsaia paninid on maitsvad, pehmed ja mahlased. Nende valmistamiseks pole vaja isegi spetsiaalset võileivaküpsetajat. Neid saab grillida õues grillil ja serveerida magustoiduna piknikul. loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Glasuur

Kaneelirullide maitse ja aroom tõstavad alati tuju, olgu neid siis hommikusöögiks, magustoiduks või vahepalaks. Ja selle retsepti järgi tulevad need sama pehmed, õhulised ja maitsvad kui kuulsa pagaritöökoja keti omad. Rullid - loe edasi

• Sidruni-ricotta kreem
• Mustikakompott
• Vahvlid

Kohevad ja lõhnavad värskelt küpsetatud Belgia vahvlid on suurepärane idee maitsvaks hommikusöögiks või magustoiduks. Prae vahvleid elektrilises vahvlirauas ja nirista neile mustikakompotti ja kerget sidrunikreemi. See retsept muudab need veelgi... loe edasi

• Suhkruküpsised
• Kuninglik jäätumine

Tänapäeval saadaolevate küpsiste suure valiku hulgas peetakse neid suhkruküpsiseid vanamoodsateks ja lihtsateks, kuid need on valmistatud spetsiaalselt pühadeks ja kaetud glasuuriga. Seega võivad need esmapilgul tunduda maitsetud. loe edasi

• Koogid
• Võikreem

Aeglases pliidis saab kodus isegi ilusa sünnipäevatordi valmistada. See meetod on ideaalne, kui sul pole ahju või kui sa ei taha suvise kuumusega ahju sisse lülitada või kui oled küpsetamises uus ja muretsed kihtide määrdumise pärast. loe edasi

• Šokolaadivahukoor
• Kakaosegu

Seda šokolaadimaitselise vahukoore retsepti saab kasutada iga koogitäidise jaoks, eriti šokolaadiste koogitäidiste jaoks, näiteks Devil's Foodi puhul, kus see sobib ideaalselt. Et vahukoor kiiremini vahustuks, loe edasi

Kuninglik glasuur on vahustatud munavalgete ja tuhksuhkru segu, millele on maitse andmiseks lisatud vaniljeekstrakti. Seda kasutatakse küpsetiste ja kondiitritoodete kaunistamiseks. Kuninglikku glasuuri saab kasutada küpsiste, piparkookide ja... loe edasi

Šokolaadivõikreemiga saad kookide ja koogikeste valmistamisel ellu äratada kõik oma kondiitrifantaasiad. See sobib ideaalselt täidiseks, glasuuriks ja kaunistamiseks. Olenemata sellest, millist nippi selle võikreemiga kasutad, on kaunistus... loe edasi

Ameerika võikreem on üks lihtsamini valmistatavaid. See koosneb kahest põhikoostisosast: võist ja tuhksuhkrust. Et võikreem ei jääks tükiliseks, on kõige parem tuhksuhkur sõeluda. Vahusta kõik mikseriga. Lisamaitse saamiseks lisa... loe edasi

• Suhkruküpsise tainas
• Kuninglik jäätumine ja kaunistused

Krõbedad ümbrikud, mille sees on märkmed, on laialdaselt tuntud kui Hiina õnneküpsised, kuid nagu ikka, pole asjad nii lihtsad. Selle ebatavalise magustoidu päritolu, sealhulgas ajaloolise päritolu kohta on mitu teooriat. loe edasi

See lehttainas on uskumatult lihtne valmistada ja sobib paljudele. Täidise valmistamiseks sega või, fariinsuhkur ja kaneel. Lehttaina jaoks vajad kahte suurt valmis lehttaina- või croissant-lehte. Määri üks leht... loe edasi

Ananass on üks populaarsemaid koostisosi tagurpidi pirukate puhul, sest lisaks hämmastavale maitsele omandab pirukas ka vapustava mustrilise välimuse, olgu selleks siis kaunilt asetatud ananassirõngad või korralikult volditud tükid - loe edasi

Nende krõbedate Belgia vahvlite saladus peitub võrdsetes osades võis ja köögiviljarasvas, mis annavad neile maitsva krõmpsuvuse. Need vahvlid on ideaalne viis päeva alustamiseks ja tõstavad oma maitsva maitsega tuju. Serveeri neid... loe edasi

• Koogikesed
• Võikreem
• Dekoor

Kui otsid lastepeoks või kooli teepidu ainulaadset kooki, on "Kalakooli" kook hitt. Lastele meeldib see mitte ainult erksa ja ainulaadse välimuse, vaid ka laitmatu maitse pärast – peotäis M&M'e ei kõiguta ükski laps. loe edasi

• Küpsis
• Karamellikaste

Taralucci on Itaalia küpsised, mis sarnanevad meie kourabie'dega. Kuid see retsept pakub magusat taraluccit karamellikastmega; soolatud karamellikaste lisab unustamatu maitse. Valmistamisprotsess nõuab tähelepanu ja täpsust... loe edasi

Lumepalliküpsised on ainulaadsed küpsised, mis on kaetud lumivalge tuhksuhkruga ja sobivad tänu oma miniatuursele lumepallilaadsele kujundusele ideaalselt igale magusale uusaastalauale. Burbooni lisamine annab küpsistele nende munalikööri maitse. loe edasi

• Pulmatort
• Valge šokolaadikreem
• Kaunistamine
• Lilleornament

Elegantne neljatasandiline pulmatort õrnade valge šokolaadi kihtidega, mis on kaetud valge šokolaadi glasuuri ja värskete marjadega. Iga tasand on kaetud fondandiga ja kaunistatud kuningliku glasuuriga. Saate fondandi oma maitse järgi värvida või... loe edasi

• Muffinid
• Glasuur

Need maitsvad köögiviljamuffinid ei maitsegi nagu köögiviljad, vaid sulanduvad harmooniliselt teiste koostisosadega, luues imelise sügisese küpsetise soojade kaneeli ja ingveri nootidega. Köögiviljade magusus ja hapukoore hapukus muudavad need muffinid... loe edasi

• Šokolaaditainas
• Täidis

Klassikaline šokolaadikook, mis võidab su südame igaveseks. Tänu kooriku ja täidise erinevale tekstuurile küpsetatakse seda kahes etapis. Esmalt küpseta šokolaadist muretainapõhi koogivormis. Seejärel täida põhi täidisega. loe edasi

• Sulavad koogikesed
• Ganache

Sulavad šokolaadikoogikesed pole lihtsalt vedela sisuga fondant, vaid tõeline maiuspala, mis sulab iga ampsuga keelel. Nende koogikeste peamine saladus on jahu puudumine. Tainas olev nisujahu on asendatud paari supilusikatäie kakaoga. loe edasi

• Koogikesed
• Kreem

Need vaniljekoogikesed pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid nende lihtne ja tagasihoidlik koostis pakub ka rikkalikult loomingulisi võimalusi. Näiteks toonitud võikreemi abil saab koogikestest luua tõelise lillepeenra. loe edasi

• Koogid
• Karamellikreem
• Koogi glasuurimine ja kokkupanek

See suurepärane kook klassikalise vanilje ja kreemja karamelli kombinatsiooniga on teie sünnipäeva või muu pidupäeva tõeline tipphetk. Koogitäidise aluseks on karamelliga segatud vanillikaste. Asetage see kahe vanilje... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Kui küpsetad esimest korda koogikesi, on see retsept just see, mida vajad. See on väga lihtne retsept vaid mõne põhilise koostisosaga, mis kindlasti valmistab maitsvaid ja ilusaid koogikesi. Küpseta koogikesi vormides ja kaunista need võikreemiga. loe edasi

• Pirukad
• Õuna- ja vaarikatäidis
• Glasuur

Need puuviljatäidisega pirukad on valmistatud õunakoogitainast. Kuid neil on suuremate pirukate ees mitmeid eeliseid: need küpsevad kiiremini, täidis ei vaja eelnevat ettevalmistamist ja sobivad ideaalselt näiteks kaasa võtmiseks. loe edasi

• Koogikese
• Glasuur

Sidrunijogurtikoogil on kerge tsitruseline maitse ja õrn tekstuur, mis saavutatakse taigna segamisel jogurtiga. Taimeõli muudab koogi seest maitsvaks ja mahlaseks. Et kook hästi kerkiks ja hea välja näeks, loe edasi

Männipähklid annavad küpsistele peene, iseloomuliku aroomi ja maitse, muutes need teistest pähkliküpsistest erinevaks. Sidrun täiendab seda maitset ideaalselt, muutes selle veidi erksamaks ja huvitavamaks. Küpsised on väga murenevad ja... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Need maitsvad Itaalia koogikesed on valmistatud oliiviõliga, mis muudab need uskumatult mahlaseks ja maitsvaks. Koogikeste sidrunikoor ja sidruniglasuur tasakaalustavad nende magusust meeldiva tsitruselise värskusega, mida täiendab aromaatne tüümian. loe edasi

• Koogikesed
• Konfit
• Glasuur

Õhuline ja kerge Angel Foodi käsnkook on saadaval üksikute koogikeste kujul, mille peal on maitsev glasuur ja sidrunikonfit. See käsnkook on armastatud kogu maailmas oma õrna tekstuuri poolest, mis saavutatakse rasva puudumise ja kõrge ... loe edasi

• Koogikesed
• Toorjuustu glasuur

Kurjakuulutavalt veritsevad koogikesed näevad välja nagu oleks krahv Dracula ise neid hammustanud. Tegelikult on see aga lihtsalt maitsev vaarikamoos ja kui sa ise neid kooke hammustad, ootab sind keskel veelgi vedelam magusus – loe edasi

Selle magusa juustutäidisega "purjus" pirnide retsepti jaoks vajate kondiitritoodete kotti. See igale pühadelauale sobiv eelroog nõuab kannatlikkust. Pirnid tulevad rikkaliku veinivärvi ja kontrastse valge täidisega. Eriti... loe edasi

Traditsiooniline juustukook on pirukas, mis on valmistatud Philadelphia juustust, munadest ja koorest ning kaetud värskete puuviljadega. Põhi on kas küpsetatud või tehtud murendatud küpsistest. See retsept kasutab küpsetamata juustukooki. loe edasi

Beseekook on prantsuse magustoit, mis on valmistatud suhkruga vahustatud ja küpsetatud munavalgetest. See on paljude lemmik ja seda saab nautida nii iseseisvalt kui ka koostisosana paljudes teistes magustoitudes. See retsept sisaldab: loe edasi

• Pasta
• Kuninglik jäätumine
• Lisaks

Magusad prantsuse makroonid on juba ammu võitnud miljonite inimeste armastuse üle maailma ja neid peetakse üheks ihaldatumaks magustoiduks. Vaatamata lihtsale koostisele munavalgetest, jahvatatud mandlitest ja suhkrust on makroonid üsna keerukas magustoit. loe edasi

• Pekanipähkli koorik
• Juustukoogi täidis
• Mustikakate

See küpsetamata mustikajuustukook on tuntud Ameerika peakoka ja autori Virginia Willise magustoit, kelle retseptides on esindatud Ameerika lõunaosariikide ja Prantsuse köök. See magustoit koosneb pekanipähklikoorest ja toorjuustutäidisest, mis on valmistatud järgmisest: loe edasi

Küpsetamata maapähklivõipirukas on maitsev magustoit, mida saab valmistada suurele seltskonnale. Purustatud graham-küpsistest koorik on kaetud kerge maapähklivõi-toorjuustuglasuuri ja vaniljevahukoorega ning kaetud... loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine

Traditsioonilised jõuluküpsised on pehmemad kui need šokolaadiküpsised, kuid tainas on uskumatult mitmekülgne – seda saab vormida peaaegu igasse kuju, seda on lihtne valmistada ja sellel on suhteliselt pikk säilivusaeg. Aga - loe edasi

Suvine mousse-juustukook on küpsetamata juustukoogi retsept. Kooriku asemel kasutatakse purustatud graham-küpsiseid ja täidis koosneb vahelduvatest toorjuustukihtidest, millel on kerge, mousse-laadne konsistents, ja marjamoosist. Juustukooki ennast serveeritakse - loe edasi