Pulbristatud suhkur

Hellitage ennast ja oma lapsi Ameerika sõõrikutega. Need on saanud Ameerika kultuuri nii lahutamatuks osaks, et juuni esimest reedet tähistatakse riikliku sõõrikupäevana. Sõõrikute ja meie saiakeste ja sõõrikute erinevus seisneb selles, et - loe edasi

• Vanilje käsnkook
• Kreem

Kondiitrid katsetavad pidevalt maitsetega, kuid nagu me teame, jäävad klassikud ajatuks. See klassikaline vaniljekook sobib ideaalselt igaks koduseks sündmuseks. Ja mis kõige parem, seda ei pea kohe eelnevalt valmistama – loe edasi

Hellita ennast prantsuse hommikusöögiga, mida on nii lihtne valmistada ja mis ei vaja mingeid tüüpilisi prantsuse koostisosi. Õrn prantsuse röstsai koosneb magusas munataignas praetud valgest leivast. Oled seda ilmselt juba mitu korda teinud, loe edasi

Imelise omatehtud martsipani retsept, mis sobib igaks otstarbeks, on kiirelt valmistatav ja painduva tekstuuriga. Õhuline ja painduv tekstuur saavutatakse vahustatud munavalgete lisamisega. See on üks neist martsipaniretseptidest, kus - loe edasi

Martha Washington oli USA esimese presidendi ja Valge Maja esileedi abikaasa. Mõnedes väljaannetes on Marthat nimetatud "mineviku kummituseks". Nendel kreemjatel šokolaadiga kaetud kommidel pole aga mingeid ebameeldivaid seoseid. loe edasi

See õpetus näitab teile samm-sammult fotode abil lihtsat viisi makroonküpsiste valmistamiseks. loe edasi

• Haki muretainas piruka jaoks
• Täidis

Kirsipirukas on õigustatult populaarsuselt teisel kohal maailmas pärast õunapirukat. Paljudes riikides, sealhulgas Venemaal, korraldatakse isegi kirsi- ja kirsipirukafestivale. Igal aastal toimub Samara oblastis Širjajevo külas loe edasi

• Pot De Cream
• Konjaki vahukoor

Prantsuse magustoit Pots de Crème, nagu kõik teisedki magustoidud, pärineb Prantsusmaalt – see on peen ja elegantne magustoit, mille ajalugu ulatub 17. sajandisse. See sarnaneb mõnevõrra kuulsamate kreemisortidega: crème brûlée ja karamellkreemiga. Roa enda nime võib tõlkida järgmiselt: loe edasi

• Šokolaadipuding
• Kuiv segu šokolaadipudingi jaoks

Šokolaadipuding on traditsiooniline inglise roog. Algne retsept sisaldab jahu, värskeid mune, piima ja suhkrut. See on maitsev ja uskumatult õrn magustoit, mida igaüks peaks proovima. loe edasi

• Koogikese
• Kreem

Neid maitsvaid piima- ja munavabu koogikesi on lihtne valmistada. Kasutage külmkapis hoitud soja- või mandlipiima pikkade ja kauakestvate variantide asemel. Neis on vähem lisaaineid, mis võivad maitset oluliselt vähendada. loe edasi

„Mulle meeldib retseptides õlut kasutada ja magustoidud pole erand,“ ütleb Dave Lieberman. Kõigist õlledest on tume stout tänu oma selgetele šokolaadi- ja kohvinootidele parim valik magustoiduks. Muidugi sobib see kõige paremini kokku... loe edasi

Lihavõttemunade värvimise asemel proovige teha šokolaadimune. Kasutage munakujuliste aukudega plast- või silikoonvormi ja ilusat paela – seda kevadist maiustust saab kinkida. loe edasi

Samm-sammult retsept fotodega piduliku vahukommikreemiga koogikese jaoks. loe edasi

• Koogikese
• Glasuur

Selle imelise koogikese valmistamine ei vaja mingeid kaunistamisoskusi. Lihtsalt kasuta spiraalset koogivormi, pigista välja šokolaadi- ja vaniljetainas ning see teeb kogu töö sinu eest ära. loe edasi

Selle hämmastava Snickersi piruka iga ampsu, alates koorikust kuni täidise ja katmiseni, on täis šokolaadi, nugat ja maapähkleid. loe edasi

• Tainas ja täidis
• Lisandid

Ihaled roosasid lumepallikooke? Need on populaarne Ameerika magustoit. Proovi hiiglaslikku versiooni: niiske šokolaadikook magusa vahukommikattega ja kaetud erkroosade kookoshelvestega. loe edasi

• Õllekook
• Koor piimalikööriga

Selgub, et alkohoolset kokteili saab valmistada mitte ainult vedelal kujul, vaid ka magustoiduna. Iiri stoutiga – tumeda ja kange õllega – valmistatud koogikesed, millele on lisatud kuulsast Iiri kreemliköörist valmistatud võikreem, annavad tulemuseks... loe edasi

• Koogikese
• Ganache'i kreem

Imeline šokolaadimagustoit apelsinilikööri pritsiga, õrna ganache'i roosiga ja valge šokolaadi laastudega. Tänu šokolaadi ja kakao sisaldusele tainas on koogikestel elav ja rikkalik maitse. loe edasi

• Koogikese
• Šokolaadifondant
• Vahustatud šokolaadi võikreem

Rikkaliku maitse ja kohvi aroomiga magustoit, mille peal on šokolaadi-võikreemkate. Küpsisetäidis on valmistatud trühvli ganache'ist ja šokolaadiliköörist. Täiuslik täiendus tassile kohvi. loe edasi

• Koogikesed
• Ganache
• Kreemitäidis

Vaatamata pikale ettevalmistusetappide loendile pole nende õhuliste, rikkaliku ja magusa maitsega koogikeste valmistamine sugugi keeruline. Tõenäoliselt on lõpus veidi lisakatet, seega saate kogust umbes poole võrra vähendada. Samuti saate... loe edasi

Need koogikesed on miniatuursed versioonid Bostoni kreemikoogist, mis on kuulus Ameerika magustoit. Enne koogikeste täitmist pudinguga lõika keskelt välja väike puru, et täidisele oleks piisavalt ruumi. Võid ka... loe edasi

• Koogikesed
• Vahustatud kookoskreem

Tasub märkida, et see retsept sobib vegandieedi järgijatele. Seda tüüpi küpsetistes leiduvate koostisosade puudumine ei mõjuta maitset negatiivselt, kuid sellel on positiivne mõju kalorite ja rasvasisaldusele. loe edasi

• Flan
• Koogikesed
• Toorjuustu glasuur

Nende imemaitsvate koogikeste täidiseks on flan ehk karamellipuding, mis valmistatakse suhkrust, munadest ja piimatoodetest ning seejärel küpsetatakse. Magustoidu peale kantakse õrn toorjuustu ja võikate. loe edasi

• Koogikesed
• Kolme piima segu
• Vahukoor mascarponega

Tres Leches ehk kolme piima kook on populaarne magustoit Ameerika Ühendriikides ja Lõuna-Ameerikas. See on võine biskviitkook, mis on leotatud aurustatud piimas, magustatud kondenspiimas ja koores. Selle retsepti järgi saate valmistada... loe edasi

• Koogikesed
• Kreem

Nendel rõõmsameelsetel oranžidel koogikestel on imeline tsitruseline maitse tänu apelsinikoorele ja ehtsast apelsinimahlast valmistatud toorjuustukatetele. Kate on kaetud magusa... loe edasi

Jamaical loodud populaarsest Lõuna-Ameerika koolibri koogist inspireeritud koogikesed banaanide, ananassi, pekanipähklite ja vürtsidega. Toorjuustukate ja karamelliseeritud viilud. loe edasi

• Koogikesed
• Šokolaadikreem

Selle lihtsa retsepti abil saate luua maitsva magustoidu, kasutades kergesti kättesaadavaid koostisosi. Need õrnad hapukoorekoogikesed, mille peal on kerge ja õhuline šokolaadiglasuur, rõõmustavad iga magusasõpra. loe edasi

• Koogikesed
• Kreemjas espressoglasuur

Nende väikeste šokolaadikoogikeste rikkaliku kohviaroomi annab spetsiaalne espressopulber – see on kontsentreerituim kui tavaline lahustuv kohv ja seda kasutatakse peamiselt küpsetiste ja kondiitritoodete maitsestamiseks. Koogikesed - loe edasi

• Koogikesed
• Blackstrap-glasuur

Need maitsvad banaani-kreeka pähkli koogikesed on kaetud mustast melassist valmistatud toorjuustukattega. Must melass on Ameerika köögis populaarne koostisosa, mida kasutatakse peamiselt küpsetiste asendajana. loe edasi

Need kiired ja lihtsad koogikesed on tehtud kuiva biskviidiseguga. Vahukoore ja värskete marjade lisandi valmistamine võtab vaid paar minutit. Imeliselt värskendav magustoit suvise aroomiga. loe edasi

• Koogikesed
• Espressosiirup
• Mascarpone kreem

Kuulsa Itaalia magustoidu tiramisu inspireeritud koogikese retsept õrna mascarpone-toorjuustutäidisega. Küpsised sisaldavad šokolaadiga kaetud naturaalseid kohviube ning espressost ja kohviliköörist valmistatud siirupit. loe edasi

• Koogikese
• Kohupiimakreem karamelliga
• Lisandid

Need lihtsad hapukoorekoogikesed, millel on vaatamata välimusele õrn vaniljemaitse ja õhuline glasuur, rahuldavad kindlasti suure rahvahulga, näiteks pulmas. Koogikesed serveeritakse jämeda meresoola ja india pähklitega. Retsept on... loe edasi

• Koogikese
• Toorjuustu glasuur

Need toorjuustuglasuuri koogikesed on koostise ja valmistamise poolest sarnased tuntud porgandikoogiga, kuid on väga mugava suurusega. Tänu imelisele porgandi, rosinate ja kreeka pähklite kombinatsioonile on see maiuspala ohutu lisa igale... loe edasi

• Võileivad
• Maasika Habanero chutney
• Sidemeeskond

Selle retsepti järgi valmib maitsev ja ainulaadne suupiste: Monte Cristo võileivad Gruyère'i juustu ja glasuuritud singiga. Võileivad kastetakse enne grillimist munadesse ja serveeritakse maitsva maasikamoosiga. loe edasi

Monte Cristo singivõileib sai Ameerika Ühendriikides populaarseks 1960. aastatel. See on võileib, mis kastetakse muna sisse enne praadimist ja serveeritakse tuhksuhkru ja moosiga. See versioon sisaldab Itaalia sinki... loe edasi

„Vahukommifondant on minu salarelv tordikaunistamisel!“ ütleb Elizabeth Labau. Kas teadsite, et saate fondanti kodus hõlpsalt valmistada? Koduse vahukommifondandi valmistamine pole mitte ainult kiire ja lihtne, vaid ka... loe edasi

• Kodune nugat
• Muud koostisosad

Iiri magustoit "Kartul" on pehme nugatipõhine komm, mis on maitsestatud valge šokolaadi ja röstitud kreeka pähklitega. Bataadilaadsed pallid on veeretatud kakao-kaneeli segus ning kaunistatud männipähklitega. loe edasi

• Assamblee
• Vaniljekoogike
• Põhiline tuhksuhkur

Need erksavärvilised koogikesed on kindlasti imeline lihavõttepühade maiuspala, olgu siis pühadekorvis või laual. Rohelise kookose "rohu" võib asendada riivitud valge šokolaadiga, millele on lisatud toiduvärvi. Enne koogikese pinna kaunistamist loe edasi

Magustoidu nimi tabab ideaalselt selle sarnasust talvise küpsetisega ja sobib ideaalselt pühademenüüsse. Nende trühvlite kontrastsed mandli- ja kookosemaitsed loovad huvitava kombinatsiooni. Nende "lumepallide" valmistamine on keerulisem kui... loe edasi

Klassikaline martsipani retsept nõuab mandleid, kuid see ei tähenda, et maapähklisõpradelt võetakse ära võimalus magustoidus muudatusi teha. Pealegi õigustab saadud kulinaarse eksperimendi maitse asendamist täielikult. loe edasi

• Paneeritud jäätis
• Praetud sõõrikud

Vanilje-, maasika- ja šokolaadijäätis on veelgi maitsvam, kui selle peale panna krõbedaks küpsetatud maisihelveste ja kookoshelveste segu. Magustoiduks serveeritakse maitsvaid fritüüritud lehttaignaid, mis on kastetud šokolaadikastmesse. loe edasi

Need soolatud pulkade ja pähklivõiga šokolaadibatoonid meeldivad kindlasti aktiivse eluviisiga inimestele. Nende toiteväärtus teeb neist tõelise energiapommi. Lisaks on retsepti lihtsus meeldiv üllatus. loe edasi

Kui oled klassikalisest juustukoogist tüdinud, proovi seda enne õhukese põhja mässimist ja munasegusse kastmist šokolaadiga katta ja frittida. Kata šokolaadikastme ja vahukoorega ning ainulaadne magustoit ongi valmis! loe edasi

• Trühvlid
• Kaunistusvalikud
• Šokolaadilaastudega Blondie koogitainas

Need maitsvad šokolaaditrühvlid on täidetud spetsiaalse küpsetamata küpsisetainaga, mis on immutatud tumeda šokolaaditükkidega. Nende peal on kuulus prantsuse fleur-de-sel sool ja kaunistuse saate ise valida. loe edasi

• Koogid
• Võikreemglasuur

Samm-sammult fotoretsept uskumatult kauni munakujulise lihavõttekoogi jaoks, mis on kaunistatud värviliste nonparellide, jämeda suhkru ja šokolaadiga kaetud dražeedega. Seestpoolt on šokolaadikihid kaetud kreemja glasuuriga, mis on kõike muud kui... loe edasi

• Koogikesed
• Koogikese tainas
• Valge õhuline glasuur
• Lihavõtte kookosrohi koogikeste kaunistamiseks

Need armsad minikoogikesed, mis on loominguliselt kaunistatud vahukommitibu, kookospähkli muru ja glasuuritud kommidega, lisavad teie lihavõttelauale lõbusust ja meeldivad kindlasti lastele. Need põhinevad väga lihtsal koogikeste retseptil, millele on lisatud kerge maitsenüanss - loe edasi

Selle lihtsa retsepti abil saate valmistada omatehtud nugat'i – kuulsat maiustust, mida traditsiooniliselt valmistatakse mee või suhkru, vahustatud munavalgete ja röstitud pähklitega. See pehme mandlimaitseline maius rahuldab iga magusasõbra. loe edasi

Suhkruga kaetud kreeka pähklite magusa maitse ja vürtside ebatavaline kombinatsioon meeldib gurmaanidele. Seda krõmpsuvat ja soolast maiust saab lisada salatitele või popkornile või serveerida iseseisva roa või suupistena alati, kui isu tuleb... loe edasi

Monte Cristo võileib saavutas populaarsuse 1960. aastatel, kui seda esmakordselt Disneylandi restoranides serveeriti. Seda võileiba serveeritakse tavaliselt magusa kastmega, kuigi see võib sisaldada ka soolast juustu-, singi- või... täidist. loe edasi

Munatotimaitselised trühvlid on suurepärane pühadekingitus või maiuspala külalistele. Aseta kommid pidulikku anumasse, mis on vooderdatud küpsetuspaberiga. loe edasi

• Maapähkli trühvlid
• Trühvlite võimalikud katmisviisid

Lihtne, ergas ja maitsev maiuspala pühadeks või lihtsalt tuju tõstmiseks. Neid komme saab katta mitmesuguste lisanditega, seega on tõenäosus, et lemmikkombinatsiooni ei leia, minimaalne. Isegi ilma lisanditeta maitsevad trühvlid ikkagi... loe edasi

• Täidis
• Käsnkook

Samm-sammult fotodega retsept maitsva, kerge ja õhulise jõhvikamoosi, vürtside ja kreeka pähklitega täidetud rulaadi valmistamiseks. Selle saab ette valmistada ja külmkapis hoida. Vahukoorekate täiendab välimust ideaalselt. loe edasi

Paljude jaoks meenutavad pulgakommid muretut lapsepõlve, muutes need veelgi lõbusamaks. Kommitermomeeter on hea mõte. Granaatõunamahla siirup laimikoorega on maitseaine... loe edasi

• Pannkoogisegu
• Pannkoogid

Need kohevad omatehtud pannkoogid saab valmis vaid mõne minutiga, kui sul see segu juba käepärast on. Sellest retseptist saab 9 tassi kuiva segu – sellest kogusest piisab alloleva retsepti neljaks valmistamiseks (14 pannkooki ühest portsjonist). loe edasi

See õhuline omatehtud pastila on tänu värskele apelsinikoorele ja kunstlike lõhna- ja maitseainete puudumisele naturaalse tsitruselise maitse ja aroomiga. Selle maiuse kodus valmistamine on... loe edasi

• Kuum šokolaad
• Kodused vahukommid

Tass kuuma šokolaadi vahukommidega soojendab sind külmal talvepäeval ja tõstab tuju igal aastaajal. Väikesed omatehtud vahukommi tükid täiendavad suurepäraselt rikkalikku kakaomaitset lisatud šokolaadi ja kaneeliga. Vahukommid on... loe edasi

Koduse lehttaina valmistamine ei võta palju aega, kui kasutate valmis lehttainast, mida saab osta igast supermarketist. Lisage peale lõhnava maasikamoosi täidis ja suhkruglasuur – ja teil on maitsev kodune lehttainamagustoit, millel on - loe edasi

• Küpsisetainas
• Kuninglik jäätumine

Lase oma kallimal küpsis enne söömist katki murda – sees on peidus armastussõnum! loe edasi

Vahustatud munavalged annavad neile piimapannkookidele kerge, õhulise tekstuuri ja kohevuse. loe edasi

See retsept pärineb populaarsest California restoranist First Awakenings, mis on spetsialiseerunud traditsioonilistele Ameerika hommiku- ja lõunasöökidele. Paljud inimesed valivad just seal einestamise koha ja tõenäoliselt on nad võitnud arvukalt auhindu, sealhulgas... loe edasi

• Pannkoogitainas
• Vahukoor
• Vaarika tiivad
• Šokolaadi ganache, mis on valmistatud valgest või tumedast šokolaadist

Palačinke on Kesk- ja Ida-Euroopas levinud õhukeste pannkookide eriliik, mida tavaliselt serveeritakse mitmesuguste täidistega. Need palačinke'd on täidetud banaani ja maasikaga ning kaetud vahukoore, šokolaadiglasuuriga ja... loe edasi

• Krepid
• Vahukoor
• Vaniljepulbriline suhkur

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kõrvitsa- ja õunatäidis
• Krepid
• Kodune gelato jäätis

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Valge šokolaadi mousse
• Vaarika kaste

Magustoiduretsept, mis on valmistatud vahukoorekihist valge šokolaadi, vaarikasiirupi ja värskete marjadega. loe edasi

Mehhiko stiilis koogikeste retsept, mis ühendab endas kolm koostisosa: kakao, tšillipipar ja kaneel. loe edasi

• Pannkoogid
• Maasikakaste

Hapupiimaga pannkookide retsept. - loe edasi

Samm-sammult retsept Crepe Suzette'i pannkookide valmistamiseks kreemja apelsinikastme ja šokolaadiga. loe edasi

• Pannkoogitainas
• Kirsikaste
• Täidis

Samm-sammult retsept koos fotodega pannkookidest mascarpone, šokolaadi ja kirsikastmega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pannkoogid
• Suhkrustatud mandlid
• Sidruni ricotta

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pannkoogid
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

"Cajeta" on paks karamellikaste, mida traditsiooniliselt valmistatakse Mehhiko kodudes. See meenutab keedetud kondenspiima. Kaste sobib ideaalselt mitmesuguste küpsetistega, sealhulgas õhukeste ja soolaste kreppidega. Valmis roog... loe edasi

• Kook
• Kreem

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Kreem

Üksikasjalik retsept fotodega.

See siidine šokolaadimagustoit sobib ideaalselt peolauale ja on lihtne valmistada; blenderis valmistamine võtab umbes 10 minutit. loe edasi

• Koogikesed
• Kreem ja pealiskiht

Samm-sammult retsept maasikasüdamega koogikeste valmistamiseks. loe edasi

Samm-sammult retsept šokolaadi-maasika vahvlipallide valmistamiseks varrastel. loe edasi

• Pannkoogid
• Täidis

Pehme, kreemjas kodujuust, mis on maitsestatud rummi, karamelliseeritud suhkru ja kohevate pannkookidega, loob ainulaadse Maslenitsa magustoidu. Seda hõrgutist tasub proovida iga päev. Selle valmistamine ei võta palju aega ja koostisosi pole vaja. loe edasi

• Krepid
• Mustikakaste
• Vanillikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis
• Pannkoogid

See rikkalik ja originaalne pannkoogikook õrna apelsinikreemiga on ideaalne pidulik magustoit Maslenitsa jaoks. Kuigi see on tehtud pannkookidest, ei tundu see raske ega rasvane. Miks? Sest see on ideaalne... loe edasi

• Õhukesed pannkoogid
• Kaneeli-rummi kaste
• Täidis

Ainulaadse maitse ja aroomiga roog. Õrnad pannkoogid õrna tsitruselise kohupiimatäidisega, mille maitset täiendab ideaalselt kaneeli-rummikaste. Kaneeli vürts lisab magusust ja kerget hapukust, rumm aga õrna ja meeldivat aroomi. loe edasi

• Pannkoogid
• Juustutäidis
• Praetud ananassid

Maitsvad troopilised pannkoogid õrna täidisega, mis koosneb kergest toorjuustust ja Itaalia dieet-ricotta juustust. See roog on suurepärane alternatiiv igale magustoidule. Praetud ananass pähklitega on iseenesest maitsev roog. loe edasi

• Kook
• Šokolaadikreem

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogikese
• Glasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult retsept omatehtud Savoiardi (daamiküpsiste) valmistamiseks. Savoiardi (Venemaal ja Ameerikas nimetatakse neid daamiküpsisteks) on kuivad, munapõhised suhkruglasuuriga küpsised, pikliku kujuga, mis meenutavad suurt... loe edasi

• Lihtne kuum šokolaad
• Troopiline
• Suitsutatud
• Rahapaja

Pakume valikut kolmest koduse kuuma šokolaadi retseptist. loe edasi

• Käsnkook
• Täidis
• Glasuur

Need maitsvad rullitavad saiakesed on valmistatud klassikalisest prantsuse šokolaadibiskviitkoogist, kakaopulbrist ja kihiti võikreemiga. Saiakesed on kaetud šokolaadiglasuuriga. San Francisco pagaritöökoda valmistas esimese Ho Ho'i aastal - loe edasi

Samm-sammult retsept omatehtud Ameerika vahukommide jaoks. loe edasi

Retsept fotodega - kuidas kodus vahukomme teha. loe edasi

Samm-sammult retsept fotodega - kuidas kodus vahukomme valmistada. loe edasi

Poest ostetud vahukommid sobivad ideaalselt s'more'ide valmistamiseks, aga kui oled kord ise tehtud vahukomme proovinud, ei taha sa neid enam kunagi osta. Ja sa ei usu, kui lihtne on neid kodus valmistada! Sa pead vaid kokku segama... loe edasi

• Torud
• Täidis

Üksikasjalik retsept vahvlirullide jaoks toorjuustutainastega. loe edasi

• Tainas
• Täidis
• fondant

Samm-sammult retsept kaneelikihiga punutud piruka jaoks. loe edasi

• Šokolaadi-mandlikook
• Suhkruga kaetud jõhvikad
• Kreemjas glasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogikese
• Siirup ja glasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

Talvise muinasjutu teemaline aplikatsioonidega pirukas. loe edasi

Kui need šokolaadid tükkideks purustada, näevad need veelgi rohkem söe moodi välja. loe edasi