Snickersi pirukas
Hääled: 13
Aeg: 4 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Selle hämmastava Snickersi piruka iga ampsu, alates koorikust kuni täidise ja katmiseni, on täis šokolaadi, nugat ja maapähkleid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 Snickersi batooni (45 g igaüks), jämedalt hakitud, pluss lisa kaunistuseks
- 6 spl (90 g) võid, kuubikuteks lõigatud
- 255 grammi šokolaadivahvli küpsised
- 1/2 tassi magushapu kreem
- 1/2 tassi sooja šokolaadikaste
- 1 spl. maapähklivõi maapähklitükkidega
- 225 g toatemperatuuril kodujuustu
- 1 tass tuhksuhkrut
- 1 tass rasket koort
- 1/2 tassi röstitud soolatud maapähkleid, hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaadid, või, šokolaadiküpsised, vahvliküpsised, kreemjas dolce de leche, keedetud kondenspiim, šokolaadisiirup, Maapähklivõi, kohupiim, tuhksuhkur, kreem, Maapähkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni.
- Koogi jaoks. Sulata väikeses kastrulis keskmisel kuumusel 1 tass hakitud batoone võiga umbes 4 minutit, sageli segades.
- Töötle köögikombainis küpsised puruks. Lisa kommipulgasegu ja sega, kuni puru on täielikult kaetud. Pane segu sügavasse (22 cm) pirukavormi, surudes selle kindlalt põhja ja külgedele. Küpseta, kuni põhi on tahenenud, 10–12 minutit. Määri spaatliga Dolce de Leche soojale põhjale ja nirista peale 1/4 tassi šokolaadikastet.
- Täidise jaoks. Suures kausis sega mikseriga keskmisel kiirusel kokku maapähklivõi, toorjuust ja suhkur. Keskmises kausis vahusta vahukoor mikseriga keskmisel kiirusel, kuni moodustuvad tugevad tipud. Sega vahukoor maapähklisegu hulka ja sega läbi. Sega hulka ülejäänud 1 tass hakitud šokolaadibatoone ja sega läbi. Määri täidis põhjale ja silu pind spaatliga. Nirista peale ülejäänud 1/4 tassi sooja šokolaadikastet.
- Disain. Aseta Snickersi tükid piruka servadele (ära kata nendega koorikut), kergelt ülekattega. Aseta selle rõnga sisse teine hakitud maapähklite ring. Pane külmkappi vähemalt 4 tunniks tahenemiseks (ära jäta kauemaks kui üleöö).
Kategooriad:
Sarnased retseptid
