Maapähkli martsipan
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Klassikaline martsipani retsept nõuab mandleid, kuid see ei tähenda, et maapähklisõbrad ei saa magustoidus mingeid muudatusi teha. Pealegi õigustab saadud kulinaarse eksperimendi maitse asendamist täielikult. Neid martsipane on üsna lihtne valmistada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi röstitud maapähkleid
- 1 tass tuhksuhkrut
- 1 tl maapähklivõi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Maapähkel, tuhksuhkur, Maapähklivõi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Purusta köögikombainis maapähklid jämedalt. Lisa tuhksuhkur ja maapähklivõi. Töötle 2 minutit, kraapides vajadusel külgi maha, kuni moodustub kompaktne tainapall.
- Võta maapähkli-martsipanisegu köögikombainist välja. Rulli tainas taignarulliga 2 cm paksuseks. Lõika martsipanid välja 5 cm läbimõõduga ümmarguste küpsisevormidega. Aseta need ettevaatlikult küpsetuspaberiga või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vormi tainast pall ja rulli see uuesti lahti, et valmistada ülejäänud martsipanid.
- Serveeri kohe või mässi küpsetuspaberisse ja pane külmkappi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
